Pumpa bakning: recept för kakor, muffins, kakor, muffins är snabba och välsmakande. Hur lagar jag en pumpa cupcake i en långsam spis?

Bakningsrecept med pumpa kännetecknas av enkelhet och oöverträffat resultat. Oavsett vad du bakar: kakor, muffins, kakor eller pajer - skålen kommer att visa sig vara doftande och känslig. Recept av originella desserter erbjuds av den här artikeln.

Lenten pumpa kakor med havregryn

Ibland är önskan att äta läckra hemlagade bakverk mycket starkare än önskan att följa strikta dieter. Kom i detta fall till undsättning enkelt recept för magra kakor med pumpa. En sådan läcker maträtt innehåller inte ägg, mjölk, smör eller margarin. Det motsvarar lätt alla diet- och magra dagar.

Det är värt att notera att sådana kakor kännetecknas av en trevlig krispig gyllene skorpa och har en delikat mjuk mitt. Kakor har en söt pumpa -arom, kompletterad med kryddor av kanel, vanilj och friskhet av ingefära. Havremjölflingor är en fästkomponent istället för mjöl, de är bra för hälsan, under lång tid ger de en känsla av mättnad och en energiavgift.

Hemligheten med prakten med sådana magra kakor är tillägget av bakpulver. Om du undviker den här komponenten kan du byta ut den mat soda, släckt av någon bordsvinäger.

lean och mycket ömma kakor från pumpa och flingor av havregryn

Detta i artikeln ett recept för kakor gör att du kan komma omkring tjugo bollarläcker bakning. För att baka en sådan läcker och aromatisk efterrätt kommer du att lämna inte mer än fyrtio minuter.

Du kommer behöva:

• Pumpa massa - 200 gr (skalad från huden och frön)
• Havregryn - 75 g (i flingor kan du använda muesli)
• Socker - 80 g (Du kan inte heller använda dem alls eller lägga till sackarosubstitut istället)
• Vegetabilisk olja - 100 ml (Använd valfritt: Linne, oliv eller vanlig solros)
• Mjöl - 150 gr (Det är nödvändigt att endast använda mjöl med grov slipning och högre kvalitet)
• Bakpulver -en tesked med en bild (ersatt av samma mängd soda, jävel vinäger)
• Salt Att smaka, minsta nummer

Förberedelse:

• Innan du kommer till det mycket bakningsstadiet borde du förbered pumpa massa. Den är tillräckligt mjuk i en mild form, så det bör underkastas temperaturbehandling
• Skär pumpa i bitar och koka upp I en minsta mängd vatten på kaminen. Du kan också baka Detta är mängden pumpa i mikrovågsugnen, bara slå på uppvärmningsläget i tio minuter (det kan ta mer tid om din mikrovågsugn har liten kraft)
• En mjuk pumpa behövs förvandlas till potatismos Med hjälp av en mixer. Om du inte har den här köksenheten, slipa bara pumpa genom en sikt
• Pumpa potatismos är nödvändiga häftigt Innan du knådar degen
• När du kyler puré bör du börja förberedelse av havregryn.För detta får de tillräckligt med sömn på en torr varm panna och stekas aktivt i tio minuter. Sådan bearbetning kommer att torka dem och något bruna. Det viktigaste är att ständigt störa dem så att flingorna inte brinner
• Nu följer det häll de torkade flingorna på purénoch blanda allt noggrant, det är bäst att slå med en mixer
• Lägg sedan till de återstående bulkingredienserna: mjöl, bakpulver. Salt och socker.Allt blandas igen med en mixer till en monoton massa
• I degen olja tillsätts och massan är redo för bildandet av kakor

Från den färdiga degen kan du blinda bollar, kuber eller platta kakor i vilken form som helst. Använd också en köttkvarn med lockiga formar för matlagningskakor.

passerar degen genom en köttkvarn

Keso och pumpa, recept

Fans av Cottage Cheese Baking bör notera ett recept på kakor från keso med pumpa. En sådan behandling kommer att tilltala både vuxna och barn. Dessutom är det mycket användbart och näringsrikt. Matlagning kommer inte att ta mycket tid, och resultatet kommer definitivt att behaga.

Du kommer behöva:

• Pumpa massa - 200 gr (tidigare skalad från grov skal, kokt eller bakat i mikrovågsugnen till ett mjukt tillstånd)
• Keso - 100 g (Använd keso av allt fettinnehåll, både hem och förvara efter smak)
• Socker - 100 g (Justera sötma på din bakning själv, tillsätt mindre eller mer socker)
• Ägg - (Du behöver bara en)
• Vegetabilisk olja - 20 g (Använd den du föredrar att smaka mest)
• Mjöl - 400 gr (Välj grovt mjöl och alltid av högsta klass. Om du märker att degen är för flytande i strukturen kan du lägga till lite mer mjöl)
• Bakpulver - en påse (för en liten bakning av bakning)
• Salt - Det kommer att ge levern en trevlig nyans, använd en liten nypa
• Vanillin - En påse för arom, du kan också använda vaniljsocker

Förberedelse:

• Innan du knådar testet, förbered pumpa: Massan ska vara beredd och mjuk. Få den genom en sikt eller piska noggrant med en mixer
• Ett Ägget ska slås försiktigt med en mixer, lägga till en nypa salt. Du kommer att få stabilt magnifikt skum, gradvis blanda i detta skum socker
• Till äggmassan ska läggas kesoGrundat genom en sikt. Blanda degen och ingripa i den pumpa potatismos
• I degen, tillägg gradvis sängt mjöl, vanillin och bakpulver
• Smörj ugnsarket eller lägg kakorna på pergamentpapper

Kakor bör läggas på pergamentpapper och baka allt tjugo minuter vid en temperatur på 180 grader. Att dekorera kakor kommer att vara praktiska florsockersom du tar upp de färdiga bakverken. Det bör tas bort från arket endast när bakningen svalnar helt.

ostmassa och vägtull

Ostkakor med pumpa och lök

Ingredienserna i sådana kakor är ganska enkla och de finns i varje hemmafru. Denna bakning går bra med te och till och med öl. Testet är baserat på en smält ost som "håller" och en fästkomponent och ger skålen en trevlig krämig arom.

Du kommer behöva:

• Ägg -2 st
• Osten är smält - 1 st.(Du kan använda vilken ost som helst i din preferens, men det är "vänskap" som passar bäst på grund av dess fettinnehåll och täta struktur)
• Smör - 100 g(Detta är ett halvt standardpaket. Använd hög fettolja)
• Majonnäs - 20 g(Cirka två stora skedar av fet majonnäs behövs)
• Pumpa - 200 g massa(Massan ska förberedas i förväg: Baka till ett mjukt tillstånd eller koka, förvandlas sedan till potatismos)
• Lök - 2 st(Två medelstora glödlampor krossas och stekas tills de är gyllene i vegetabilisk olja)
• Mjöl - ett glas(tillsätt mjöl bara siktat och gradvis)
• Bakpulver - en påse(för bakning av prakt)
• Socker -för sötma kan du lägga till en liten sked, men detta är inte nödvändigt. Fokusera på din smak
• Salt -tillägg efter smak
• Pumpafrön -tillägg efter smak

rynka på lök

Förberedelse:

• Stek bågen I olja tills guld. Lägg upp för olja
• Riv osten på ett fint grater
• Dela ägg i proteiner och äggulor. Slå ekorren Med en nypa salt till ett tillstånd av stabilt skum. Tillsätt sedan socker
• Lägg till äggmassan purépumpa Och blanda noggrant
• Lägg gradvis till följande ingredienser: flatat ost, mjöl, lök, bakpulver, smör (i ett milt tillstånd) och majonnäs
• Degen är blandad och rullas ut med ett lager av en centimeter. Efter det klipps kakor av kakor ut och läggs ut på ett ark. Baka kakor bör inte längre 25 minuter vid låg temperatur ( 180 grader - perfekt)

På den rå degen som smycken och tillägg kan läggas ut Pumpafrönvilket ger arom och smak till skålen.

Lenten Pumpkin Muffins: Recept

Du kan behaga dig själv under ett strikt inlägg med ett läckert recept för pumpa kaka, som inte innehåller förbjudna ingredienser och inte kräver för lång förberedelse. Grunden för Kex kommer som alltid att fungera som pumpapuré från fostrets massa.

Du kommer behöva:

• Mjöl - 200 g(den högsta klass och helst grov slipning)
• Läsk eller bakpulver(Soda ska släckas)
• Vanilj eller vaniljsockerför aromen ska endast en påse läggas till degen
• Vatten -60 ml
• Olja -50 ml av någon grönsak
• Socker -justera vid vilja (ett halvt glas eller mer)
• Orange -det tar bara en orange
• Pumpa - 200 gpurémassa

pumpa mager text

Förberedelse:

• Pumpa ska förberedas det vanliga sättet och gör potatismos ur massa
• I potatismos bör de återstående ingredienserna gradvis tillsättas, börjar med socker. Blanda massan noggrant
• Häll bakpulverSalt lite (nypa), lägg till vanilj
• Rengör orange och ingripa i degen krydda En apelsin
• Lägg gradvis till sånga mjölBlanda degen noggrant, knåda den
• Bakform ska vara noggrant smörj med olja så att muffinen inte håller sig vid väggen
• Värm ugnen och lägg formen med degen i den. Grädda en muffin i högst trettio minuter vid en temperatur i 180 grader
• Ready Cupcake Dekorera med pulver, choklad eller kakao

Kontrollera beredskapen på muffin med en träpinne, efter att du bakar bör pinnen förbli torr.

Chokladmuffin från pumpa mager

Du kan också diversifiera din meny i inlägget med chokladdessert. För att göra detta kan du komma till nytta för ett recept för en mager muffin med kakao.

Du kommer behöva:

• Mjöl - 200 g(den högsta klass och helst grov slipning)
• Läsk eller bakpulver(Soda ska släckas)
• Kakao - 20 g(Dessa är två fulla matskedar av matsalar)
• Vanilj eller vaniljsockerför aromen ska endast en påse läggas till degen
• Vatten -60 ml
• Olja -50 ml av alla grönsaker (det är endast nödvändigt för att smörja formen)
• Socker -justera vid vilja (ett halvt glas eller mer)
• Orange eller citron -det tar bara en frukt av en frukt
• Pumpa - 200 gpurémassa

pumpa muffin med kakao

Förberedelse:

• Pumpa ska förberedas det vanliga sättet och gör potatismos ur massa
• I potatismos bör de återstående ingredienserna gradvis tillsättas, börjar med socker. Blanda massan noggrant
• Häll bakpulverSalt lite (nypa), lägg till vanilj
• Häll gradvis kakaooch blanda massan noggrant
• Rengör apelsinen eller citronen och ingriper i degen krydda en frukt
• Lägg gradvis till sånga mjölBlanda degen noggrant, knåda den
• Bakform ska vara noggrant smörj med olja så att muffinen inte håller sig vid väggen
• Värm ugnen och lägg formen med degen i den. Grädda en muffin i högst trettio minuter vid en temperatur i 180 grader
• Ready Cupcake Dekorera med pulver, choklad eller kakao

Den färdiga kakan kan dekoreras med kakaopulver, pulveriserat socker eller pumpafrön.

Pumpa cupcake i en långsam spis

Moderna köksapparater, i synnerhet multikokare, gör att du snabbt kan förbereda en läcker muffin hemma. Att laga den i en långsam spis är mycket enkelt och mycket snabbt.

• Ägg -2 st kyckling (det är tillrådligt att välja hem för en rik smak)
• Mjöl -ett glas (det här är cirka 200-220 gr)
• Olja -100 g av den mest fettkräm
• Pumpa -200 g puré gjord av massa tillagad på vanligt sätt
• Socker -ett glas (detta är ungefär 200-220 g, du kan justera sötma i muffin efter smak)
• Vaniljför arom av bakning
• Kanel och vanilj(frivillig)
• Bakpulver(kan ersättas med läsk)

hur lagar jag en pumpa cupcake i en långsam spis?

Förberedelse:

• Massa pumpabearbeta i potatismos och lägg i rätter för ett parti deg
• I potatismos bör tillsättas socker och vanillin
• Degen är grundligt blandad och läggs till den bakpulver
• Ägg är uppdelade i gul och proteiner, piska proteiner separat med en nypa salt till stabilt skum
• Ekorrar bör läggas till pumpa puré och blanda noggrant
• Efter det läggs de till Yolts, kanel och andra eventuella tillsatser när som helst ( vallmo, frön, russin)
• Det sista steget är att lägga till mjöl Gradvis siktas nödvändigtvis
• Mjölet blandas noggrant och hälls i förhandsbelagda av någon fettform
• En muffin bakas vid den vanliga temperaturen i en långsam spis i "bakning" -läge 40 minuter

Den färdiga kakan ska inte tas ut direkt, låt den svalna och bara servera på skålen.

Cupcake med pumpa på kefir, hur man lagar mat

Du kommer behöva:

• Mjöl -1,5 koppar (siktad och hög kvalitet)
• Kefir - 0,5 liter (Välj kefir med hög fetthalt)
• Ägg -1 st (ge preferens till hemägg)
• Socker -125 gr (detta är ett halvt glas)
• Mjöl -1,5 koppar (siktad)
• Pumpa -200 gr (puree kokt pumpa)
• Bakpulver(väska)
• Pumpafrön(dekoration)

kefir-ton cupcake

Förberedelse:

• Förbereda purépumpa för att förbereda degen
• Ägg slå proteinerna i skum med salt
• Tillsätt piskade proteiner i potatismos och först då äggulor
• Häll i massan socker, vanillin, bakpulver och andra tillsatser efter smak
• Häll i massan kefiroch blanda noggrant
• Gradvis blanda mjöli delar och knådade degen
• Häll degen i en förberedd en form som smörjs med fett

Grädda en muffin i 40 minuter vid en temperatur i ugnen vid 180 grader. Kontrollera beredskapen med en träpinne.

Lärartikeliskt pumpa muffin, matlagning

Du kommer behöva:

• Pumpa massa - 200 gr (tidigare skalad från grov skal, kokt eller bakat i mikrovågsugnen till ett mjukt tillstånd)
• Keso - 200 g (Använd keso av allt fettinnehåll, både hem och förvara efter smak)
• Socker - 100 g (Justera sötma på din bakning själv, tillsätt mindre eller mer socker)
• Ägg - 2 st (helst hemma)
• Vegetabilisk olja - 20 g (Använd den du föredrar att smaka mest)
• Mjöl - 400 gr (Välj grovt mjöl och alltid av högsta klass. Om du märker att degen är för flytande i strukturen kan du lägga till lite mer mjöl)
• Bakpulver - en påse (för en liten bakning av bakning)
• Salt - Det kommer att ge levern en trevlig nyans, använd en liten nypa
• Vanillin - En påse för arom, du kan också använda vaniljsocker

cupcake

Förberedelse:

• Tillsätt vispproteiner separat i pumpa från pumpa.
• Blanda pumpa massan noggrant med socker och tillsatser: vanillin (eventuellt för att smaka kanel eller nötig mutter)
• Tillsätt bakpulver i degen och preparerade noggrant genom en siktstuga
• Efter det bör du gradvis lägga till mjöl, siktade, små portioner

Om du är rädd för att degen visade sig vara för cool, lägg till vegetabilisk olja till ditt val. Grädda en muffin i en form som smörjas längs kanterna med fett i högst en halvtimme. Temperaturen ska vara 180 grader.

Pumpa cupcakes diet

I dietmuffins är fästkomponenten istället för mjöl spannmål. De kan hackas i mjöl med en kaffekvarn eller kan lämnas hela.

Skulle behöva:

• Pumpa massa - 200 gr (skalad från huden och frön)
• Havregryn - 100 g (i flingor kan du använda muesli)
• Socker -Substituttersmak
• Ägg
• Vegetabilisk olja - 100 ml (Använd valfritt: Linne, oliv eller vanlig solros)
• Bakpulver -en tesked med en bild (ersatt av samma mängd soda, jävel vinäger)
• Salt Att smaka, minsta nummer
• Pumpafrönför smak och smycken

pumpa dietkakor

Förberedelse:

• Beredd pumpa massa Beräkna i potatismos
• Häll havregryn i potatismos och ge henne stå i 20 minuter
• Lägg till Socker -substitumer, upplöst i vatten (minsta mängd vatten)
• Häll Vanillin eller kanel frivillig
• Lägg till äggula och ett protein slagen i skum Med en nypa salt
• Om massan är för flytande, lägg till en sked stärkelse (eller kakao)
• Forma bollar från degen och baka kakor på ett pergamentark i 20 minuter
• Ugnens temperatur bör inte överstiga 160 grader

Morotkaka med pumpa

Det här receptet låter dig använda färsk pumpa för att lägga till degen. En sådan ingrediens kommer att lägga till ett test av arom och pikant smak.

Du kommer behöva:

• Pumpa -100 g (färsk, riven massa på ett fint grater)
• Morot -100 g (färsk, riven på ett fint grater)
• Ägg -2 st (slå proteinet separat från äggulan)
• Olja -100 gram krämigt, högt fettinnehåll
• Bakpulver(ett paket eller läsk)
• Mjöl -250 gr (se testet, om för flytande - lägg till ytterligare 50 g)
• Socker -ett glas (justera sötma efter smak)

morot-ton paj, muffin

Förberedelse:

• Riva massan pumpa och morötter på rusor, juice dränerar inte
• Lägg till vispade proteiner, tillsätt äggulor
• Blanda massan med socker, vanilj och bakpulver
• Lägg till massan smält olja
• Lägg gradvis till degen mjöl i små portioner, knådning i en tjockare
• Häll massan i formuläret och lägg i ugnen

Bakningstid - 40 minuter. Temperaturen är 180 grader. Krämkräm - vispad kondenserad mjölk med smör eller att välja mellan.

Blek och äpplen tårta

Det här receptet för tårta är mycket original och välsmakande. Det är inte svårt att laga det.

Skulle behöva:

• Pumpa -100 g (mjuk pumpa puré)
• Äpple -100 g (puré från Fresh Apple)
• Ägg -2 st (slå proteinet separat från äggulan)
• Olja -100 gram krämigt, högt fettinnehåll
• Bakpulver(ett paket eller läsk)
• Mjöl -300 gr (titta på testet, om för flytande - lägg till ytterligare 50 g)
• Socker -ett glas (justera sötma efter smak)

pumpa-apple tårta för en tårta

Förberedelse:

• Pumpa massadra ut i potatismos, tillsätt äppelpuré till den
• Lägg till vispade proteiner, tillsätt äggulor
• Blanda massan med socker, vanilj och bakpulver
• Lägg till massan smält olja
• Lägg gradvis till degen mjöl i små portioner, knådning i en tjockare
• Häll massan i formuläret och lägg i ugnen

Standardbakningstiden är 40 minuter. Ugnens temperatur är 180 grader.

Muffins med pumpa och keso

Skulle behöva:

• Pumpa massa - 200 gr
• Keso - 100 g(Slipa genom en sil)
• Ägg - 2 st(Tillsätt proteiner separat piskade, torka av äggulorna med socker)
• Socker -175 gr (slip med äggulor)
• Bakpulver(Standardpåse)
• Mjöl - 300 gr(SIFT, tillsätt i små portioner)
• Olja - alla 100 g

Knåda degen och häll i pappersformar för muffins. Degen ska nå mitten av formen. Grädda i 25 minuter, temperatur - 180.

VIDEO: "Pumpkin Muffins"