Festlig sallad "Röda havet": Sammansättning, receptlager. Hur man förbereder ett gott "Röda havet" sallad med krabba pinnar, bläckfisk, krabba kött, ost, röd kaviar, fisk, lax, räkor, tomater, bönor, majonnäs: bästa recept

Sallad "Röda havet" är en bra idé för ett festligt bord, så vi erbjuder recept för dina gäster.

Innehållet i artikeln

Hittills finns det ett stort antal olika sallader. Där har du varm, kall, lätt grönsak och mer rå kött, och deras recept, i allmänhet, anser inte.

Sallader har länge varit engagerade i ledande positioner i rätter på festbordet, varför de flesta ägare är konstanta efter några nya och intressanta recept.

Idag kommer vi att titta på de mest populära recepten för läcker sallad som heter "Röda havet".

Sallad "Röda havet" med krabba ätpinnar, tomater, ost, bönor, majonnäs: klassiskt recept

Klassiska recept kommer aldrig att "komma ur mode", det här är ett faktum och utmanar det svårt. Ingredienserna i denna sallad är tillgängliga för varje ägare, och i beredningen av maträtten, ja, helt enkelt. Låt oss inte slösa tid förgäves.

Vi behöver:

Krabba pinnar - 350 g
Tomater - 2 stora bitar.
Ost - 250 g
Bönor - 200 g
Majonnäs - 150 g
Lampa - 1 liten bit.
Ägg - 3-4 st.

Ljus sallad

Vi börjar laga mat:

Jag kokar ägg och rena och skär sedan medelstora kuber.
Krabba pinnar kommer att skära i strån eller ringar, men måste skära under lutningen, då är bitarna erhållna med oval form.
Ostskylt med en rivare. Mängden ost kan minskas eller vice versa för att öka, det beror på om du älskar det i en sallad.
Tomater måste tvättas. Därefter skära dem med halm, glöm inte att ta bort kärnan. Om du glömmer den här nyansen, kommer din sallad omedelbart "flyta" och kommer inte att ha en presentabel vy.
Lampan rengör och krossar semiredlen, och sedan gömmer vi med kokande vatten så att det blir lite mjukare och gav bitterhet.
Bönorna är bäst att ta rött konserverad, men du kan använda någon annan. Öppna burken och dränera vattnet, se till att vätskorna inte är helt.
Nu samlar vi vår sallad.
Vi blandar krabba pinnar, bönor, lök och ägg, lägg till nästan alla majonnäs och blanda försiktigt.
Lägg nu till alla andra ingredienser, resterande majonnäs och blanda samma sak.
Här är råd: Blanda ingredienserna behövs extremt försiktigt och utan kraft, eftersom alltför blandad ost och tomater kommer att vända din sallad i gröt, men det ser extremt inte estetiskt.
Det är allt, vår maträtt är klar. Smaklig måltid.

Sallad "Röda havet" med bläckfisk och räkor: recept

"Röda havet" - namnet i sig måste se till att det kommer att finnas något maritim och välsmakande bland ingredienserna. För skaldjur älskare finns det också ett gott recept på denna sallad.

Obligatoriska produkter:

Squids - 300 g (om du tar en slaktkropp, sedan 2 st.)
Räkor - 350 g
Ost - 150 g
Tomater - 2 st.
Ägg - 2 st. (Gourmeter får inte lägga till denna ingrediens, eftersom smaken av skaldjur kommer att bli mer uttalad)
Majonnäs - 100 g
Vitlök - 1 tänder

Gör dig redo för matlagning:

Låt oss börja med skaldjur. Om du köper frysta squids, måste du tinker med dem, men följ rekommendationerna, det blir extremt lätt att göra.
Låt produkten veta. Bättre, om bläckfisk kommer att defoldas som helt enkelt ligger vid rumstemperatur och inte i kokande vatten etc.
Därefter lägger vi vatten på gas, salt, vi väntar tills det kokar.
Vid den här tiden tar vi den produkt som redan är lämplig för arbete, min, om det behövs, rengör från internalerna.
Vi lägger slaktkropparna i kokande vatten i ca 2 minuter. Tror du att bläckfisk inte är redo? Mest troligt är du felaktig. Minska denna produkt i kokande vatten får du "gummi", så lagar det 5 minuter. Låt bli.
Vi tar ut produkten, vi städar från filmen, ackord och klippa tunna ringar.

Röda havet

Med räkor är allt lite enklare:

I kokande saltvatten räknar du glass ca 2 minuter.
Därefter dränera vattnet, ge produkten att svalna.
Rengör räkor.
Eventuellt kan du köpa redan renat skaldjur, i vilket fall du bara lämnar dem
Det bör också sägas att du kan använda sylt skaldjur, men smaken av sallad kommer att vara helt annorlunda
Ostskylt till riv
Med vitlök gör vi detsamma
Mina tomater, klippa halm, för demontering av kärnan
Äggkock och ren, skuren i kuber
Vi samlar vår sallad
Vi lägger ut tomater i behållaren, sedan krossad vitlök, sedan skaldjur, ägg och majonnäs gå in i kursen. Blanda all innehåll i behållaren. Nu tar vi krossad ost och generöst strö vår sallad.
Sallad "Röda havet" med bläckfisk och räkor redo! Du kan servera den till bordet

Sallad "Röda havet" med krabba kött: recept

Krabba kött är en användbar produkt som kan berika vår kropp med nästan alla de mest användbara elementen och ämnena.

Men glöm inte att krabba pinnar, som regel, har inget att göra med riktigt krabba kött. Denna produkt är mycket dyr, så tyvärr är inte alla värdinnan tillgänglig.

Ändå anser vi det lämpligt att berätta om det här receptet, eftersom den här sallad är ett riktigt mästerverk.

Ingredienser:

Krabba kött - 200 g
Sojasås - 2 msk.
Citronsaft - 1 tsk.
Ost - 100 g
Peppar bulgariska - 1 st.
Tomat - 1 st.
Mayonnaise - efter eget gottfinnande

Mild havsallad

Så, förbered sallad:

Krabba kött, som regel, säljs redan redo för användning, så vi får det ur förpackning / burk och skär ett långt halm
Ostsmala den tidigare beskrivna metoden
Min peppar och tomater, skär ut kärnan och skär samma halm
Om vi \u200b\u200banvänder ägg, ska de kokas, rena och skära i godtycklig form
I behållaren lägger ut krabba köttet, sedan grönsaker, spray sojasås och citronsaft, strö med ost
Om det finns ägg i salladen, då gör vi på samma sätt, men istället för sås och juice, tanka majonnäs sallad
Sallad med mild krabba kött är klart!

Sallad "Röda havet" med röd kaviar: recept

Väntar du på viktiga gäster och vill överraska dem med ett kulinariskt mästerverk? Då är detta salladsrecept för dig. Kombinationen av röd kaviar, skaldjur och grönsaker ger dig en ovanligt rik smak.

Utländska produkter:

Renade räkor - 250 g
Röd kaviar - 100 g
Lampa - 1 liten bit.
Fig - 50 g
Tomat - 1 st.
Bulgariska peppar - 1 st.
Majonnäs eller gräddfil - 100 g
Om så önskas, kycklingägg - 2-3 st.

Sallad med tillägg av kaviar

Så, förberedelse:

Eftersom räkorna vi redan har renat är vår uppgift att bara koka dem. Koka vatten, kasta skaldjur och laga ca 2 minuter. Få räkor och låt dem svalna. Om räkorna är stora, skärs i hälften, om små - lämna heltal.
Ris sköljer väl i kallt vatten tills vattnet blir transparent. Därefter lagar du det och coolt. Ris bör visa sig den smula, "gröt" för sallad är inte lämplig.
Moom tomat och peppar, skär ut kärnan och skär halmen.
Lampan rengörs och skär med semiredor eller små kuber, vi gömmer med kokande vatten, så bågen blir sötare och mjukare.
Kycklingägg kokar, rengör och skärs i små kuber.
Öppna burken med röd kaviar.
Vi blandar alla ingredienser, med undantag för kaviar, tanka med gräddfilen eller majonnäs, blanda försiktigt.
Lägg nu till kaviaren och blanda igen, samtidigt som du inte ska krossa ägget. Smaklig måltid!

Sallad "Röda havet" med röd fisk lax: recept

Lax är en utsökt fisk som kan användas för nästan alla rätter. Men nu kommer vi att fokusera på receptet på salladen "Röda havet", där det måste finnas so-axlar av lax.

Produkter vi behöver:

Lax (låg-peal) - 400 g
Ägg - 4 st.
Tomater - 2 st.
Ostfusion - 2 st.
Vitlök - 1 tänder
Gräddfil - 100 g (du kan mindre eller mer, i din smak)
Röd kaviar - för dekoration

Matlagning:

Jag drunknade ägg, rena och separata proteiner från äggulor. Slipa separat på rivaren.
Ost och vitlök styling på rivaren, tillsätt halva gräddfilmen, blanda.
Mina tomater och avlägsna kärnan, klippa halm
Lax skuren i kuber.

Sallad med att lägga till lax och kaviar - riktig marinrätt

Vi bildar en sallad:

I behållaren lägger ut salong, smörja gräddfilen.
Därefter lägger vi ost med vitlök, det här skiktet är inte nödvändigt att smörja, eftersom det finns gräddfil.
Nu skickar vi in \u200b\u200bi ägget av äggulor, smörjer gräddfilen.
Tomater och gräddfil igen.
Slutligen lägg ut proteinerna.
Dekorera med en röd ochch, bara lägga den ovanpå ekorren.

Denna sallad kan kallas "Royal", eftersom ingredienserna som är otroligt välsmakande i den. Gläd dig själv och dina gäster!

Hur vacker att ordna "Röda havet" sallad på det festliga bordet?

Naturligtvis kan du servera en sallad i den form i vilken den visade sig, men det kommer inte vara så imponerande och inte så estetiskt.

Alla värdinnor vet att vackra och ursprungligen dekorerade maträtt kommer definitivt att vara värdiga för alla gäster.

Så, låt oss se hur du kan ordna sallad "Röda havet".

Sallad på samma sätt som varma rätter kan dekoreras med hackade gröna. Det kan vara persilja, dill och till och med kvistar av rosmarin.

Sallad med gröna

Du kan också servera salladen, vackert och försiktigt lägga den på salladsarken. Vid första anblicken kan en sådan presentation av skålen verka banal och enkel, men i själva verket ser allt väldigt imponerande ut. Du kan också lägga ut en sådan sallad i smala glasögon eller höga högar.

Salladsfoder

Det ser bra ut som en sallad, dekorerad med röd kaviar. I det här fallet kan du "slarvigt scatter" ägg eller lägga ut dem i någon form. Till exempel, genom att laga en sådan sallad för dagens älskare, kan du lägga in mitt hjärta kaviar, tro mig, det kommer att se magnifik ut och mycket romantiskt.

Festhjärtat

Om du skickar in dessa salladskikt, är det bättre att lägga vitt lager, det kommer att fungera som en slags webb för vidare design.

Salladslag

Du kan dekorera den här salladen med bitar av röd peppar.
Du kan också använda hela räkor som dekoration.
Du kan fortfarande göra ett nät från majonnäs, det är alltid ett win-win och enkelt alternativ.

Som du kan se är matlagningen av "Röda havet" sallad mycket enkel, och ingredienserna kan väljas för varje smak och plånbok. Välj så rätt recept och ring gästerna. Smaklig måltid!