De bästa recepten av marinader och pickles för att salta sillen i Astrakhan, Caspian, Don, norska, Belomorsk, fräsch och fräschad. Hur snabbt hämtar sill med bitar, filé och helt hemma: recept, tips, regler

I den här artikeln anser vi sätt att satsa sillen.

Sillen är kanske den mest prisvärda fisken för varje familj. Det är därför sill kan ses på alla festliga och vardagliga bord.

Köp en läcker sill i affären - uppgiften är inte enkel, men att plocka den själv till din smak, det är lätt.

Hur man salt sill hemma: Grundläggande regler

Garden of the by of the sill är inte svår. För att få en utsökt färdig produkt måste du dock hålla sig till vissa regler under matlagningen av sill.

Det första du behöver vara uppmärksam är kvaliteten på de fisk du vill hälsa. För saltning lämplig som nyfryst fisk och kyld.

Köpa fräscha sill, överväga sådana rekommendationer:

• Fisk bör inte deformeras, det vill säga det får ingen skada, till exempel ett slitna huvud, sönderdelat mage etc.
• Naturligtvis kommer glassprodukten alltid att ha lite is på sig själv, men dess kvantitet måste vara måttlig. Det är inte värt att köpa sill, som är täckt med ett stort islag, eftersom det troligtvis har upprepade gånger succumbed att avfrostning och frysning.
• Fiskhuden ska vara ren och vacker, utan några fläckar, grovhet, etc.
• Var också uppmärksam på lukten av fisk. Naturligtvis är det mycket svårt att känna den obehagliga lukten av bortskämd frusen fisk, men om du har en hel rack av en sådan fisk, är det möjligt. Alla luktar som inte är karakteristiska för fisk bör varna dig.

Lödning selenki.

Om du förvärvar en kyld produkt, välj den i sådana kriterier:

• Föredragna en större, inte deformerad slaktkropp.
• Huden av sill bör inte behövas och smidigt.
• Var uppmärksam på sillens ögon, det borde inte finnas några mutkar i dem, plack.
• Om du har ett sådant tillfälle, tryck sedan slaktkroppen med fingret. Efter en sådan manipulation bör inga spår kvar på fisken.
• Var noga med att sniffa fisk. Genom kyld sill kan det lätt förstås att det är friskt eller inte.

• Det är också viktigt att notera att glassfisken måste vara korrekt avfrostning. Sill måste definieras brist på ett naturligt sätt. Du kan ta ut det ur frysen och placera den i kylskåpet - under sådana förhållanden, vet fisken ungefär 12 timmar under sådana förhållanden., Och du kan fortfarande avfrosta produkten, leverera den från kylskåpet. Under sådana förhållanden hålls denna process mycket snabbare. Kokande vatten, mikrovågsugn, etc. är inte lämpliga för avfrostning av sill.
• Vidare tvättas produkten nödvändigtvis och torr av pappershanddukar. Tja, och då är sillen separerad på grundval av vilken typ av recept som det kommer att förberedas - det kommer att rusa, grenas, etc.

Hur man gör det rätt och välsmakande att salt sill helt i saltlake hemma?

Lödning av hela fisk är ett nöje, eftersom det tar en sådan process relativt liten tid och ansträngning. Den färdiga besättningen blir inte värre, men troligen ännu bättre butik.

• Selenka Glass - 1 kg (2-3 st.)
• Salt - 50 g
• Socker sand - 30 g
• Vegetabilisk olja - 2,5 msk. l.
• Vatten - 1,2 liter

Var inte lat korrekt avfrostning av produkten. På din sida måste insatserna vara minimala, men samtidigt kommer sillstrukturen inte att skadas, och i den färdiga formen får du en solid, saltad fisk och inte en svetsad produkt. Antingen ge en sill att veta i kylan eller vid rumstemperatur.

Sollim

• Därefter, var noga med att äta fisk och sax ta bort gyllorna. Denna process rekommenderas inte heller att ignorera, eftersom gyllorna ger barken. En gång i tiden, när bara sill bara började försöka plantera, ansågs hon olämplig fisk för mat, eftersom hon alltid var stolt över. Först efter att de förstod vad anledningen, började besättningen vara en välsmakande och relativt värdefull produkt.
• Hela fiskad ambassadör antar sin saltning tillsammans med tarmarna, huvudet etc. Därför behövs den vanliga bearbetningen av fisk.
• Vi kommer att salta sillen i en Tuzluk - en lösning av salt, socker sand och vatten. Anslut ingredienserna för att koka och svalna.
• Sill är placerad i plastbehållare och det häller saltlösning, vi häller olja över den, stänger behållaren med lock.
• Produkten är lösad på en kall plats ca 1-3 dagar, beroende på vilken typ av fisk du gillar är en låg-ensam eller embanodent. Mandrels och älskare lite "livlig" fisk, prova henne redan efter en dag sång.

Hur man säljer en ny sill i marinaden hemma: Recept

Det är möjligt att i princip salt sill, inga restriktioner här, förutom att din kulinariska fantasi. Marinera fisk i majonnäs, grädde, olja, kryddor, grönsaker och utan.

1. Marinate i olja Marinade: Recept

• Selenka glass eller färsk - 1 st.
• Vegetabilisk olja - 120 ml
• Vitlampa - 1,5 st.
• Salt - 10 g
• Peppar doftande ärter

Vi kommer att hämta sillen med bitar, så det är förbehåll för att bearbetas - ta bort tarmarna, huvudet och svansdelen. Därefter klippa sillen med små bitar. Storleken på bitar beror på den tid du behöver för lax och, följaktligen ju mer bitar desto längre kommer de att marinera.

Solim ny

• Lök rena och slipa halv ringar.
• Fiskplockningsolja bör tas förfinad eftersom den orefinerade produkten har en skarp lukt och bitter smak.
• Varm marinad, blandning av olja, salt och peppar i en kastrull. Låt blandningen svalna.
• Fisken lärs i den beredda förpackningen, eftersom vi förbereder ett recept på endast 1 fisk, kan 0,5 liter vara tillräckligt. Försök att ta tag i bitarna. Över dem lägger ut halv ringar av grönsaker.
• I paketet häller vi flytande marinade, stäng det. Observera att alla bitar ska vara i marinaden, annars kommer sillen att sova ojämnt.
• Du kan smaka på fisken efter 48 timmar., Tja, om du är en älskare av en mer saltlösning, överlämna sillen på banken en annan dag.

2. Marinate i majonnäs Marinade: Recept

• Färsk sill - 2 st.
• Majonnäs - 350 g
• Salt - 15 g
• Socker - 10 g
• Peppar doftande ärter
• Fresh Kinza - 1 msk. l.

Läckra fisk

Det här alternativet är bättre att använda, plantera bearbetad fisk, utan praktik och ben eller åtminstone utan praktik.

• Carcasses-processen, ta bort alla onödiga delar av fisken. Milieve sillen eller skär i bitar.
• Min Kinse och vi torkar, fin gnugga.
• I en tallrik förbered en majonnäsblandning. Blanda majonnäs, Kinse och alla andra ingredienser som anges i receptet.
• Den resulterande blandningen fyller skivorna av sill, blanda dem försiktigt så att de alla levereras i marinaden.
• Det raves bitar av fisk i en glasbehållare, stäng den tätt.
• Marinerad sill kommer att vara 48-72 timmar.

Hur salt sill med bitar hemma: Steg-för-steg recept

Salt sill med bitar lättare enkelt, för det behöver du inte klippa det på filé. De färdiga delarna av saltfisk kan omedelbart spridas till plattan och tjäna till bordet.

• Färskfryst sill - 1 kg
• Lukovitsa - 2 st.
• Morot - 1 st.
• Sweet Pepper - Golv PC.
• Plantraffinerad olja - 1 kopp
• Salt - 20 g
• Socker - 10 g
• Fresh Kinza - 1 msk. l.

Glidstycken

Fisken försvars på ett naturligt sätt eller i kylskåpet. Därefter tar vi bort insidan och huvudet från sillen. Eventuellt kan du rengöra fisken från skinnen. Skära sillen i små bitar.

• Lök rena och slipa halv ringar.
• Morot ren, gruva och skär cirklar.
• Min peppar, vi tar bort kärnan från den och skär några bitar.
• Jag är min kniv, vi torkar och gnuggar.
• Solit fisk på detta recept kommer vi att vara i en glasbehållare. Sätt grönsaker på botten av tanken. Då fast i behållarstyckena av sill. Strö med salt och socker, gröna. Häll nu olja i behållaren.
• Stäng behållaren med lock, skaka det flera gånger och lägg det i kylskåpet.
• Du kan prova fisken på denna ambulans 2 dagar senare.

Hur man ska sola sillfilé med senap hemma?

Saline sillfilé är mycket mild och mjuk. Sådan god omsorg kan vara tveklöst att tjäna på det festliga bordet.

Den huvudsakliga regeln som är värt att hålla fast vid saltfisken med senap är inte att överdriva den akuta ingrediensen.

• Sedle fräscha frusna eller färska - 2 st.
• Senap - 2,5 msk. l.
• Salt - 100 g
• Socker - 60 g
• Solrosolja - 250 ml
• Sötlampa - 1 st.
• Koriander - ett halvt år
• Citronsaft - 2 h.
• Vatten - 1 liter

Seledochka

Om du använder glassfisk, avfrost det på ett naturligt sätt. Sill, vi tar bort huvudet och svansen. Därefter, rengör det från skinnen. Vi tar bort insidan, gör ett snitt på åsen och dela sill i 2 delar. Vi tar bort åsen och benen - vi får filé.

• Fiskfilé sprinkla citronsaft.
• Därefter sjunker vi varje filet senap och lämnar fisken i en halvtimme så att den är vävd.
• Vid den här tiden måste du förbereda marinaden. Vi häller vatten i en panna, skicka det till elden och vänta tills den kokar.
• I kokande vatten somnar vi salt, socker, koriander. Stäng av gasen under behållaren och vänta tills marinaden svalnar.
• Lök rena och skära ringar eller halv ringar.
• I glasbehållaren lägger den krossade bågen. Sedan tätt manipulera i behållarens filé sill i senap.
• Häll Marinen i burkar, stänger vi tanken och skickar dem till kylskåpet i 2 dagar.
• Efter 2 dagar sammanfogar vi marinaden, häll fisk med olja och låt henne stå för en annan 1 dag.

Hur man salt sill i en bank hela - ett gott recept

Ett sådant selassiskt salongalternativ är bra för lata värdinnor, som gillar att njuta av sig och deras läckra fisk.

• Sedle glass - 1,5 kg
• Vattenkokt kallt - 1,5 liter
• Salt - 120 g
• Socker sand - 20 g
• Kryddor till smak

Klarresultat

Vi kommer att salta sillen i en 2-liters bank, kan också användas för dessa ändamål med en volym av 3 liter.

• Vi kommer att kräva cirka 4 fiskar.
• Den härdade glassen måste vara helt definierad, annars kommer det att ge en extra vätska i burken.
• Därefter, flera gånger min fisk och vi torkar med pappersservetter.
• I en separat behållare ansluter vi alla andra ingredienser som anges i receptet och får saltlösning.
• Fisk sätta i en burk vertikalt, ner ditt huvud.
• Häll saltlösningen i behållaren, stäng den med lock och skicka fisken till salt i den svala platsen.
• Det kommer att vara nödvändigt 2-4 dagar så att fisken är spilld och blir utsökt.

Hur man salt sill i sojasås - steg-för-steg recept

Detta sätt att ambulansen är mycket ovanligt och samtidigt är det fortfarande populärt bland älskare av hemlagad fisk. Satellitsmaken visar sig lite isolerad och väldigt mild.

• Selenka glass eller färsk - 3 slaktkropp
• Vitlampa - 1 st.
• Sojasås - 50 ml
• Citron - Golv PC.
• Honung - 1,5 h. L.
• Salt - 2 msk. l.
• Vinäger - 2 msk. l.
• Ginger i pulver - ett halvt år.
• Morot - 1 st.
• Sweet Pepper - 1 st.
• Solrosolja - 6 msk. l.

Fisk

Den frusna produkten kräver avfrostning, så sätt sill från frysen till kylskåpet eller lämna den fördröjning vid rumstemperatur.

• Därefter rengör vi fisken: skära av huvudet och svansen, dra ut insidan, rengör huden. Fyll fisk, ta bort åsen först och sedan de återstående små benen. Vi kommer att salta Selegumfilé, för efter laxen hämtar vi dessutom upp det.
• Citron måste tvätta, quivey. Från hälften av frukten, pressa saften.
• Bågen är bäst att ta vit, det kommer inte vara så bittrat och kaustiskt som andra sorter. Rengör det och skär halva ringarna.
• I kastrullen kombinerar vi alla ingredienser som indikeras av receptet, sojasås, med undantag för grönsaker, rör den resulterande vätskan och få marinade. En egenskap hos receptet är att socker ersätts med honung. Det är inte värt att oroa sig, älskling kommer inte att förstöra smaken av sill, men betona bara smaken av salt. De som vill få mindre salt fisk måste öka antalet honung eller lägga till lite sockersand till honung.
• Vi sätter i bågens tank, fisken fyller allt detta med marinade och stänger behållarens lock, lägger den på en sval plats.
• Efter 1 dag får vi file från marinaden.
• Morot ren och tre på rivaren med stora ränder. Min peppar, låt oss få kärnan och klippa medlemmen.
• På varje filé lägger vi lite morot, peppar och lindar den, bildar en rulle. Om så önskas associerar vi rullarna med en tråd så att de inte sönderfaller.
• Vi lägger ut rullarna i marinaden och inåt alla vi häller 1 msk. l. Olja.
• Tåla fisk i marinaden 1 dag.

Hur salt sill i olja: Recept

Sill i olja kan skjulas annorlunda. Vissa föredrar det klassiska receptet som i princip, utom olja och kryddor, inget annat används, andra väljer mer komplexa och intressanta recept.

• Färsk sill - 2 slaktkropp
• Solrosolja - 120 ml
• Apple Juice - 50 ml
• Citronsaft - 2 h.
• Salt - 55 g
• Socker sand - 35 g
• Vinägerbordet - 1,5 msk. l.
• Vitlök - 2 tänder
• Malen svartpeppar

Solim sill

Välj 2 kabinar med medelstora, tvätta dem och torka med en pappershandduk. Rengör fisken, ta bort huvudet, svansen och inuti och skär sedan i små bitar.

• Citronsaft strö sill.
• Rengör vitlöket och skära alla tänder i hälften.
• I stekpannan, häll oljan och dela den. På den heta oljan, stek vitlök och ta den ut ur stekpannan.
• Lägg till alla andra ingredienser som anges av receptet och blanda dem, vänta tills blandningen kyls.
• Searelbitar tätt i glasbehållaren och häll oljeblandningen.
• Stäng behållaren med lock och skaka det flera gånger.
• Lämna fisken på ett kallt ställe för ett par dagar.
• Matning på bordet, mestahere sill med gröna lök.

Här är ett annat recept med olja som kan användas för att få en utsökt fisk:

• Glass sill - 2 st.
• Vitlampa - 1 st.
• Solrosolja Raffinerad - 200 ml
• Salt - 45 g
• Vinägerbord - 2 msk. l.
• Morot-golv-datorer.
• Bulgariska peppar - Golv PC.
• Rosemary Fresh - 1 Twig
• Basil - ett par löv

Kryddig sill

Jag avfrostar fisk, ta bort huvudet, inuti och svans, ta bort huden. Min fisk och vi torkar.

• Därefter kvarnar vi en sill och tar bort åsen först och sedan små ben.
• Fileiki skärs i små bitar.
• Lök rena och skära halva ringar.
• Peppar är min och tar bort kärnan, finskuren.
• Morot ren, min och finmala.
• Rosemary och basilika min. Rosemary lämnar grenen och basiliken är i stor utsträckning.
• På botten av glasbehållaren lägger ut grönsaker.
• På toppen av grönsaker läggs fast bitar av fisk som klämmer saltet.
• Solrosolja blandas med vinäger och den resulterande vätskan pour fisk.
• Sätt basilika och rosmarin på fisken.
• Vi stänger behållaren och lägger den på en kall plats.
• Sillen kan konsumeras i maten efter 2-3 dagar.

Hur man löser den vita selenten hemma?

Belochka, så kallad den vita selenden. Förresten kan en sådan fisk hittas på hyllorna i butiker, inte så ofta, ingen bryr sig i stor skala.

Det finns 2 typer av beget, skillnaden mellan dem ligger i sina storlekar - det finns en liten och större fisk. Pickupreceptet för en sådan sill beror på dess storlek.

1. Solim liten fisk

• Vit selenk färsk eller fräsch-frustrerad - 1,5 kg
• Vatten - 1,5 l
• Salt - 75 g
• Socker sand - 15 g
• Citronsaft - 3 timmar.
• Ginger i pulver - ett halvt år.
• Växtolja raffinerad - 3 msk. l.

Små fisk är bäst att helt helt, utan att ta bort insidan och så vidare. Därför, med behovet av att avfrosta Belomork, min och tätt tätt i behållaren där den kommer att pressa.

Liten fisk

• Citronsaft kläm fisken.
• I en panna häller vi vatten, det finns också alla andra produkter som är listade i receptet.
• Koka innehållet i pannan och låt saltlösningen helt svalna.
• Rättigheter häll i behållaren med fisk, stänger behållaren. Observera att sillen måste vara helt i saltlake, annars kommer dess definierade platser att förbli råa.
• Den särdragen i byn Belomorsk-sill är att det händer i minst 1 vecka. Tidigare rekommenderas denna tid inte att äta.

2. Solim större vita selent

• Belochk fräsch eller frusen - 3-4 st.
• Salt - 60 g
• Socker sand - 10 g
• Peppar svarta ärter
• Senap i pulver - 1,5 h.
• Lavrushka - 4 ark

Vi är fastna

Enligt detta recept kommer vi inte att förbereda marinaden eller saltlösning, den vita selenten kommer att tillfredsställa "torr" sättet.

• Fiskavfrostning om det är nödvändigt, min och vi torkar. Om det finns en önskan kan du ta bort från den härdade inuti.
• Pepparkross, Laurel bryter i små bitar.
• I en tallrik ansluter vi salt, socker och alla kryddor som anges i receptet.
• Den resulterande blandningen pressar generöst varje fisk, inte glömmer att göra det och inuti sillen.
• Tätt sätta påsen i behållaren och låt den stå så ca 2-3 timmar.
• Därefter täcker vi fisken till plattan och skickar en liten last till plattan
• Salt Fisken måste vara på en kall plats.
• En dag senare rekommenderas att klippa fisken med bitar och vrids med olja och lök. Efter en annan dag kan du smaka på en utsökt fisk.

Hur man säljer kaspiska och norska sill Balyk hemma?

Balyk från sillen kan med rätta betraktas som en utsökt delikatess. Trots det faktum att sill inte är en "ädel" fisk, måste en sådan delikatess smaka, kanske alla som älskar fisk.

• Caspian eller norsk sill - 2 slaktkroppar
• Salt
• Peppar svart hammare
• Ölljus - 50 ml

Gör en skallig från sill enkla. För att göra detta behöver du inte använda en stor mängd ingredienser, förbereda marinader och saltlösningar, det räcker att skilja fisken och sedan salthalt och torka den.

• Så, slaktkroppar av den kaspiska eller norska sill som behovet av att avfrostas, rengör från skalor och gruva.
• Därefter, med hjälp av en skarp kniv från sillhuvudet och före svansen längs sin ås, gör vi ett djupt snitt. Således fullständigt "avlägsna" en bit fisk från åsen.
• Avslöja fisken och få en kappa med sill med insider. Vi tar bort insidan, om det behövs, skölj fisken igen.
• Krama nu plastfisken med salt och peppar, och efter lite spray öl.
• Eftersom vi inte tar bort sillhuvudet, måste du sova. Sätt några saltade blanda i fiskens huvud.
• Rulla ner selegumet, ansluter 2 av det och ger det en chans i ett sådant tillstånd på 3 timmar.

Solim Soledoch

• Var noga med att skölja fisken från salt.
• Redan i den beskrivna formen av en Bali från sill, wrap märken och häng i det ventilerade rummet i solen.
• I denna position bör sillen salt minst 3 timmar., Och om möjligt, och alla 5 timmar.
• Under den här tiden kommer solen att torka ut en liten fisk, ett gott fett kommer att särskiljas, vilket imponerar sill och det blir mer smakligare.
• Du kan mata blixt från sill, helt enkelt skära den i bitar eller pre-sagt det med raffinerad olja.

Hur Salt Astrakhan, Don, Donau sill på egen del läckra och snabba: Recept

Dessa typer av fisk utmärks av mycket trevlig smak och hög fetthalt. Ring dem på flera sätt.

1. Solim fisk utan saltlösning. Denna metod är utmärkt för saltning av Don-sill, men kan också också användas för att förbereda Astrakhan och Donau.

• Sedle färsk - 1,5 kg
• Salt - 100-150 g
• Vitlampa - 1-2 stycken.
• Orefinerad olja - 50 ml
• Citronsaft - 2 h.

Enligt detta recept är det bäst att använda färsk fisk, men om det inte visar sig vara till hands, är det möjligt att byta ut det med glass eller kyld.

• Fisk måste tvätta och rengöra det enkelt. Det är inte nödvändigt att i princip rengöra, eftersom halsen på sillen kommer att filmas från fisken.
• Seared tätt sätta i en plastbehållare och strö generöst med salt. Försök att distribuera salt jämnt under hela sillen, glöm inte fiskens huvud, du behöver också somna salt.
• I ett sådant tillstånd bör fisken salt minst 3 dagar, om sillen är stor, kommer denna process att dra på 4-5 dagar.
• Lök rena och skära ringar.
• Så snart fisken kollapsar, måste den rengöras från skinnen och internalerna, huvudet och svansen tas också bort.
• Vi skär sill med bitar, pressa dem med oraffinerad olja och lök, liksom citronsaft.
• Eventuellt kan en massaklängd sill frysas, och efter behovet av att avfrostas, rengör och äta.

Solim Soledoch

2. Solim fisk i öl.Receptet är bra för Donau sill.

• Färsk fisk - 1,5 kg
• Salt - 150 g
• Socker sand - 45 g
• Dill - 2 balkar
• Ölljus - 1,5-2 liter

Fisk på detta recept måste först rengöras från skalor, insidan bör också avlägsnas, huvudet kan lämnas eller raderas som önskat. Om fisken kommer att pressa med huvudet, var noga med att ta bort gillsna.

• Placera fisher i vattnet och suga den minst 3 gånger. Ursprungligen blir vatten smutsigt, brunt och rött. Det faktum att fisken är väl svepande, den transparenta färgen på vatten kommer att vittna.
• Tryckt fisk Du måste torka med pappersservetter.
• Vi blandar socker och salt.
• I behållaren där sillen kommer att skjuta, lägga ut en blandning av socker och salt, fördela det jämnt.
• Vi lägger fisk i behållare och häll hennes öl. Öl behöver så mycket så att det täcker hela sillen.
• På toppen av sill lägg ut tvättade kvistar av färsk dill.
• Vi stänger behållaren och skickar en kall plats i 2-3 dagar.

Hur salt en låghöjds sill hemma?

Gissa vilken typ av fisk som kommer att vara i salt, köp den i affären är mycket svårt. Men det finns sådana människor som äter en exceptionellt låghöjd sill. I det här fallet finns det en stor utgång - Salt själva fisken.

• Selenka - 4 st.
• Vatten - 750 ml
• Salt - 55 g
• Vitlampa - 2 st.
• Sweet Pepper - Golv PC.
• Chili peppar - att smaka
• Raffinerad solrosolja - 150 ml

Enligt detta recept är det bäst att marina sillfiléer, eftersom det bedöms mycket snabbare än hela fisken. Men om det inte finns någon tid och önskan om fililfisk, kan du helt och hållet lura, men den här processen tar längre tid.

Malosolim

• Så, sill är trots behovet av att dö, min. Vi tar bort huvudet, svansen, inuti och skinn. Vi gör ett snitt på åsen och ta bort åsen först och sedan alla andra mindre ben.
• Fillet lämnar heltal.
• Vatten bör kokas och lösas i IT-salt.
• Vi viker sillfiléerna i plastbehållare och hälls med en kallvattenlösning med salt.
• Således måste fisken salt ca 50-60 minuter.
• Då är det värt att prova att produkten smakar och uppskattar det till salt. Om sillen verkar inte vara helt konsoliserad till dig, låt det vara i saltlake i ytterligare 20 minuter., Om smaken är lågspänning och kommer att ordna dig, dränera saltlösningen och ge den hela fisken.
• Lök rena och skära halva ringar.
• Peppar tvätt, ta bort kärnan från den och skär i små bitar.
• Eventuellt kan du lägga till lite akutpeppar till marinaden.
• Filéklippta bitar.
• I glasbehållaren lägger du ut filé, grönsaker och häll oljebehållaren.
• I detta tillstånd bör fisken stå ytterligare en halvtimme. Sillen blir mer mild och doftande.

Som du kan se, välsmakande och ömma saltlösning av hemlagad sill, är det en ganska enkel och prisvärd maträtt. Använda de produkter som gillar dig, kan du få den här smaken, som du önskar.

Video: Läckra och snabb recept för släde