Hur man gör en svampkaviar ut ur vintern: läckra recept. Hur man förbereder en svampkaviar för vintern från Oh med vitlök, grönsaker, morötter och lök, skarpa paprika, tomater?

Kalvrecept från OH.

Namnet anses vara den mest älskade av alla svampar bland människor som försöker följa sin egen figur. Och korrekt gör, för i dessa svampar finns det många användbara ämnen som är så nödvändiga för varje persons kropp.

Från orden erhålls de mest otroliga rätterna. Vi kommer att beskriva några av de kaviaralternativ som du kan snurra på vintern och föll i en cool vinterkväll i en cirkel av släktingar och människor nära dig.

Kaviar från syltad val med morötter och lök

Detta recept på kaviar matlagning är den snabbaste och enkla, eftersom endast morötter och lök är närvarande från grönsaker i kompositionen, och matlagning i sig upptar mycket lite tid. Men det här betyder inte att skålen kommer att vara bekant. En helt vice versa, du kommer definitivt att överraska sin sofistikering och en delikat smak.

Från de produkter måste du lagra:

• Haired Raw - 2 kg
• Vitlök - 2 huvuden
• Salt - 15 g
• Pulverpeppar - 3 g
• Lökreprint - 2 st
• Morot - 600 g

För marinade på 1 l:

• Destillerat vatten - 750 ml
• Vinvinäger - 130 ml
• Havsalt - 15 g
• Socker sand - 9 g

Kaviar från oh

Matlagningsprocess:

• Tvätta den goda ingrediensen. Tvätta burkar, sterilisera dem. Rengör färska svampar, skuren i små bitar.
• Du kan skära svampar och större, då i det första fallet blir det lätt att laga spelet och utseendet blir roligare. Sätt på en djup skål, helst emaljerad.
• Fyll dem med kokande vatten, de måste ha cirka 30 minuter.
• Rengör moroten från skalet, skära ner som svamp eller slipa på rivaren. Vitlök med en båge ensam.
• I en separat maträtt, blanda vinvinäger (80 ml) med andra ingredienser från 2 lista. Koka kompositionen i 11 minuter. Lägg sedan till svamp, förhandla om 25 minuter. Rätae marinaden, frigöra svampen från vätskan.
• Sätt stekpannan på pannan, rot 2 minuter. Sätt vitlök, lök med morötter, tillsätt kryddor och salt till smak.
• Låt oss köra i ytterligare 17 minuter. När kaviar kommer att svalna lite, sprida den på burkar. Om du vill, slipa sedan spelet till köttkvarnen.
• Placera banker i en stor behållare, sterilisera 15 minuter. Handfat

Kaviar från kokt sätt med tomater

Eftersom du i det här receptet måste använda grönsaker i olika färger, kommer du att ha en mycket ljus och färgstark kaviar. Förberedd det, du kan njuta av aptitretande och terapi på vintern, som kan även dekorera ett högtidligt bord.

För matlagning kaviar, strumpprodukter i förväg:

• Kål - 1,5 kg
• Färska tomater - 950 g
• Lökreprint - 2 st
• Ground Pepper - 15 g
• Halfed - 850 g
• Vitlök - 1 huvud
• Morot - 700 g
• Lavrov Sheet - 1 st
• Vinvinäger - 35 ml
• Saltsalt - 60 g

Svamp Icork med tomater

Matlagningsprocess:

• Rengör kål från de övre bladen. Klipp den på den del. Ta bort Kochan. Patch straw (2 mm tjock och 7 cm lång). Skölj moroten, ren och läsk. Tvättväv och tomater skärs på rutor (4x4 mm). Ta bort skalet från dem i förväg. Lök med vitlök gör fint.
• Crest i ca 30 minuter. Svampar i saltat vatten, dränera vattnet. Sätt alla ingredienserna i separata rätter, strö, peppar, kör 30 minuter.
• Sätt 1 laurelblad i varje burk, sprida kaviar, häll ättika. Sterilburkar i 15 minuter.
• Dra åt burkarna, äta i varma sängkläder.

Svampkaviar från kokt sätt med grönsaker för vintern

Alla ingredienser som behövs för detta spel är helt kombinerat, samtidigt som man skapar en söt smak. För matlagning, lager Följande komponenter:

• Halfed - 800 g
• Sweet Pepper - 8 st
• Löklök förtryckta - 6 st
• Äggplanter - 1 kg
• Gorky Ground Pepper - 20 g
• Tomater - 1 kg
• Morot - 6 st
• Saltkock - 25 g
• Socker - 40 g
• Oljegrönsak - 600 ml
• Fruktbit - 60 ml

Vegetabiliska ICork

Matlagningsprocess:

• Eftersom svampen är beredda i detta recept längre än de andra komponenterna, börja med dem. Tvätta mitt sätt, fyll med vatten, förhandla, men de måste vara lite fuktiga.
• Rengör moroten, läsk. Rengör peppar, klippa halmen. Rengör tomaterna från skalet, bli en puré. Klipp med en aubergine av huden, skär i form av strån, skära ner halv ringar.
• Förbered marinade från olja, ättika, socker, salter och kryddor. Lägg till grönsaker till det, vrid 7 minuter. På låg värme. Grundligt störa spelet inte bränt. Lägg till mig själv. Titta på ytterligare 20 minuter.
• Sprid kaviar på burkarna (sterilisera dem i förväg). Sallad sterilisera ytterligare 15 min. Dra åt burkarna med lock.

Recept ICRES från fruset sätt med vitlök för vintern

Icra av frysta svampar, med tillägg av vitlök - inte alls exotiska, eftersom många älskarinna beaktas. Du kan enkelt förbereda det, särskilt eftersom receptet i antalet ingredienser är ganska ekonomiskt.

Men du borde veta att blankorna med svampar kräver sterilisering, därför, för att undvika detta, frysa svamparna och förbereda spelet omedelbart före användning.

Hem för matlagning:

• Fryst krångel - 1 kg
• Lök - 3 st
• Morot - 2 st
• Tomater - 2 st
• Sweet Pepper - 1 PC
• Vitlök - 5 tänder

Svampgott

Matlagningsprocess:

• Förbered svampar. Dra ut frysen, sätt i behållaren, förhandla om 15 minuter. Töm vatten från svamp. Kom ihåg det viktigaste - den råa valen är omöjlig.
• Komma i grönsaker. Morot, stråle och vitlök. Lägg åt sidan 1 lampa. Rengör peppar, klippa halmen. Morotstodita, hällda ringar, vitlökstrock.
• Sätt lappen i pannan, lägg till 1 krossad båge. Steka så att det blir gyllene.
• I 2 stekpanna, steka resten av grönsakerna, vitlök inte. När de är redo, lägg till grönsaker. Titta på något innehåll, lägg till vitlök och kryddor. Slipa kaviar på köttkvarnen.
• Cool, blanda kaviar, spridas till banker.

Kaviar från torkad kölvatten med skarp peppar för vintern

De torkade vingarna är mycket liknade färska. Bara de måste återställas korrekt. Ange enligt följande:

• Suga svamp på natten
• På morgonen, dränera vattnet, häll den andra och skrika min val i 30 minuter

Nu kommer dina svampar liknar färska. Du kan välja en av Icra som anges av oss eller förbereda följande recept, vilket ger skarp peppar, majonnäs, ägg.

Akut mellanmål

Men det är lämpligt att göra en sådan maträtt före matningen, och du kan förbereda en liknande kaviar för vintern. Receptet förbereder sig så här:

• Ta 300 g av den återställda Oh, slipa dem i form av kuber
• Fry morötter och glödlampor. Slipa en skarp penna. Du kan ersätta den med vanlig bulk svartpeppar
• Lägg till grönsaker och peppar till svamp
• Mala 1 ägg
• Lägg till majonnäs i kaviar, strö med gröna

Kaviar från benen av kokta sig för vintern

Ofta, efter förberedelsen av en eller annan maträtt, finns det många ben från dem. Men den utmärkta värdinnan kommer aldrig att slänga ut dem, eftersom den läckra kaviaren förbereder sig från benen.

Det förbereder mycket enkelt. Följ dessa komponenter:

• Ben från foten - 500 g
• Zabachki - 150 g
• Vitlök - 1 tänder
• Thyme, kryddor
• Morot - 1 st
• Lök - 1 st
• Ättika - 1 tsk.

Ichorka

Matlagningsprocess:

• Koka fötterna av svamp, rengör dem före det
• Fry kucchini, morot och båge
• Till benen, skicka de kokta svamparna, vrid ingredienserna i 20 minuter
• Tala, salt, häll kryddor. Häll ättika. Ta mer 7 minuter
• Kaviar placera i burkar, sterilisera ca 10 minuter
• Handfat

Smaklig måltid!

Video: Svampkaviar från Oh