Hur man gör ett hemvindrink SANGRIA? Sangria Recept från vitt och rött vin, med champagne, alkoholfrihet, med frukt, på spanska

I sommarvärmen eller på kvällen i vänkretsen klättrar törst och höjer stämningen av spansk vincocktail sangria. Lär dig att laga den röda, vita, mousserande och alkoholfria.

Sangria är en alkoholhaltig dryck (eller vincocktail) med tillägg av fruktjuice, frukt, socker och kryddor. Namnet på drycken "Sangria" kommer från det spanska ordet "SANGRE" - blod, så många legender är kopplade till det. Faktum är att utspäda vin med vatten uppfann bönderna som letade efter ett sätt att klara av värme. Det hände för länge sedan, under det romerska riket. Men de första nämnderna av drycken med namnet Sangria är dating nittonde århundradet.

Älskare av hemlagad alkohol är inte svårt att förbereda Sangriya hemma. Det är baserat på både rött och vitt vin.

Hur många grader i hemmet sangria?

Om du utforskar information om Sangrias historia och metoderna för dess förberedelse, kan det ses att det också är hänförligt till lågalkohol (upp till 8% alkohol) och i mitten av alkohol (upp till 30% alkohol) drycker. Varför är det så? Svaret på frågan om hur många grader i Home Sangriya är intresserad av, för det första, förare av fordon.

Sangria är en vincocktail med en fästning från 4 till 14 grader.

VIKTIGT: Hem Sangria kan ha en fästning från 4 till 14 grader.

En sådan skillnad erhålls eftersom ett enda, tydligt recept för framställning av den spanska vindrycken inte existerar. Sangria innehåller:

• rött vin (druva eller körsbär), såväl som vit och mousserande
• stark alkoholhaltig dryck: Brandy, Rum, Brandy, Vodka, Gin, Whisky, Övrigt
• frukt och bär
• socker
• kryddor

Det klassiska förhållandet mellan vin och vatten i Sangria - 1: 1. Men denna andel är inte alltid följd av denna andel. Dessutom hälls stark alkohol ofta på ögat. Därför, även en hemvinnare dricker varje gång en annan fästning kan få.

Sangria på spanska: recept. Hur man lagar mat Home Sangriya Classic: Recept med foto

Klassisk sangria på spanska är rött vin, vatten, apelsin, citron, socker och kryddor.

Sangriya för receptet, som uppfann fruktsamlare för mer än hundra år sedan, ringa Classic, Spanska eller tysta. För dess förberedelse, rött vin, vatten, exklusivt citrusfrukter och några kryddor används.

1. Vin för att laga en spansk dryck är inte vägen. Första, dyrt vin ledsen att odla med vatten. För det andra har det som regel en uttalad smak och arom mot bakgrunden av vilken smaken och doften av frukten som läggs till Sangriya helt enkelt blekna. Vinet måste vara röd, druva eller körsbär så att drycken visar blodfärgen.
2. Vatten ska dricka, rumstemperatur. Spanjorerna utspädda med fjädervatten, är idag lämplig filtrerad eller mineral i flaskor.
3. Apelsiner och citroner är hackade i spanska Sangriya. Senare lärt sig att dricka med äpplen, päron, persikor och olika bär.
4. Vanligtvis, vincocktailen lägger till kryddnejlika (blommor), kanel (bark, "pinnar"), badyan. Hemlagad vinmakare lyckas använda även den färdiga tankningen för mulledvin.

Enkelt alkohol, alla typer av frukter och bär lägger till hemmet Sangria.

Sangria på spanska är beredd från följande ingredienser:

• vinröd - 1 flaska 0,7 liter
• mineralvattenvatten - 0,7 liter
• orange - 1-2 st.
• citron - 1 st.
• socker - 2 msk. Skedar
• kryddor

Frukt och bär för sangria dryck.

Köksartiklar för att laga sangria.

Frukt och bär hälls med rött vin och en stark alkohol.

Tillsätt vatten till vincocktail.

Carinate of Sangry Sangray.

1. Vin överförs till en metallskjul eller en glasburk.
2. Socker och vatten läggs till vin, blandas noggrant.
3. Apelsiner och citron tvättar väl, de rengör inte från skinn, skär ut skivor. Dessa skivor läggs till i matlagningsdrycken.
4. Stäng drycken med lock, ta bort det i kylskåpet minst 3 timmar och bättre i 12 timmar.
5. Serveras Sangriya tillsammans med frukter i delglasögon, vin eller ölglasögon, eller i en glasburk.

VIDEO: Spanska Sangria hemma

Hur man gör Hem Sangriya Red: Recept

För att utöka smakbuketten i Red Sangriya tillsätts starkt alkohol. Vanligtvis är det brandy eller tonic. Men också lämpliga rum, whisky, brandy och till och med vodka. Ta:

• torrt rött vin - 0,7 liter
• mineralvatten - 0,7 l
• brandy - 50 ml
• rum - 50 ml
• orange - 1 st.
• mandariner - 2 st.
• citron - 1 st.
• apple - 1 st.
• kryddor - på vilja

Red Sangria.

1. Vinet hälls i en behållare för framställning av sangria.
2. Frukt tvättar och skär skivor.
3. Fruktskivor läggs till vin, de måste vara avskedade till 24 timmar i kylan.
4. Genom bitar i vin med frukt läggs mineralvatten, stark alkohol, på begäran av kryddor och socker.
5. Alla tillsammans insisterar på ytterligare 1 timme.

Hur man gör Sangriya vit hemma?

Hemma är White Sangria beredd från:

• vitt torrt vin - 0,7 liter
• mineralvatten - 0,5 liter
• tonic eller gina - 50 ml
• socker eller honung - 2 msk. spänna
• frukt - apelsin, citron, grön och gul äpplen, persikor, päron, gul avlopp, andra
• ginger - rot upp till 3 cm
• kryddor och örter - kanel, mint, melissa, citrongräs, verbena, andra

Frukt och ingefära för White Sangria.

För beredning av kryddor av dryck.

I en sådan form insisteras Sangria.

Alternativ för att betjäna White Sangria.

1. Vin transferas i en karaffel eller andra rätter där det kommer att bli oändligt.
2. Frukt tvättas, om det behövs, renas från skalet, skuren i ringar eller halv ringar, tillagd till vin.
3. Vin med frukt ska vara i kylskåpet minst 3 timmar.
4. Vid denna tidpunkt är sirap beredd: socker, kryddor och örter placeras i vattnet, de koka, cozen under locket. Om honung används, läggs den till när vattnet kokas med kryddor och örter kommer att svalna.
5. Anslut exporterat vatten, vin med frukt och stark alkohol. Alla håller ihop i kylskåpet en annan timme.

Vit sangria med melon.

Vit sangria med persika.

Vit sangria med kiwi.

VIDEO: Sangria belaya

Cocktail sangria med frukt: recept med foton

Alla möjliga frukter och bär sätts i hemmet Sangria. Det visar sig vara gott om de fokuserar på något, till exempel, tranbär eller jordgubbe, eller lägg till fruktblandning till vincocktail.

Ta till exempel:

• rödvin torr - 0,7 liter
• vatten - 0,5 liter
• brandy - 50 ml
• socker - 0,5 glasögon
• Äpplen - 1 st.
• orange - 1 st.
• kiwi - 1 st.
• citron - 1 st.
• banan - 1 st.

Produkter för matlagning Fruit Sangria.

Matlagning frukt sangria.

Sangria med tropiska frukter.

1. Från vatten och socker kokas med icke-koncentrerad sirap.
2. Den tvättade, renade från skalet, hackade frukter i jungen av glas.
3. De hällde dem med vin, lämna i kylskåpet i 2 timmar.
4. Sirap och gin Lägg till i kanna, tåla ytterligare 1 timme.
5. Serveras en multifruktvincocktail med mint och isblad.

För Berry Red Sangria behöver du:

• vinröd - 0,5 l
• almond sprit - 50 ml
• brandy - 50 ml
• orange - 1 st.
• jordgubbe - 300 g
• citron - 0,5 st.
• socker eller honung - 1 msk. sked
• mint leaved

Sangria med bär.

1. Tvätt, skivad citron och orange skivad utlagd i glasrätter. Sätt en skivad jordgubbe till dem skivad.
2. Lägg till frukter och bär vin, brandy, sprit, honung eller socker, liksom mintblad.
3. Förvandlar försiktigt till deformerade jordgubbar.
4. Stäng och motstå i kylan i 6 timmar.
5. Innan matningen spädar dricken med vatten.

Frukt sangria med granat.

Recept för lekfull Sangenia med champagne

Mousserande sangria kan erhållas med gnistrande vin för hennes förberedelse, kolsyrade söta drycker som Sprite, Cro och Lemonade, liksom vanligt kolsyrat mineralvatten.

Lekfull sangria med kava vin och jordgubbe.

VIKTIGT: I Spanien är mousserande sangria förberedd på Kavas fel, men det kan ersättas med någon vit, rosa eller röd "champagne" från snabbköpet.

Ta:

• champagne White - 0, 5 l
• druvsaft - 250 ml
• brandy - 50 ml
• frukt och bär på vilja och smak
• kanel
• mint leaved

Lekfull sangria med bär.

Lekfull Sangeniya förbereder en kvart i timmen. Hittills väntar inte frukter och kryddor i vincocktailen, annars kommer koldioxid att komma ut, vilket är höjdpunkten i denna drink.

Frukt skär, bär rengörs från löv och kvistar, kanelstänger Lägg till dem. Skulle allt detta med en blandning av juice, brandy och champagne. Serveras med mintblad.

Lekfull sangria med rosa champagne.

Sangry Non-Alcoholic Recept

Non-Alkoholic Sangria är beredd på grundval av frukt och bärjuice och hästar, samt ... te.

Ta till exempel:

• tranbärsjuice - 0,5 l
• mineralvatten - 0,3 l
• juice Jules - 100 ml
• citronsaft - 100 ml
• tranbärsbär - handfull
• lime - 0,5 st.
• citron - 0,5 st.
• orange - 1 st.
• färsk mint - bunt

Non-Alkoholic Sangria.

Juicer är anslutna till mineralvattnet, och frukterna tvättar, rengör, skärs i små skivor, är anslutna till den tvättade tranbäret. Fruktbärblandningen hälls med vatten med vatten, motstå i kylskåp 2 timmar och serveras med mint.

Viktigt: En mycket välsmakande alkoholfri cocktail kommer att kunna hälla citron och apelsiner hackade med cirklar och en äppeljuice och ett starkt svart te och använd honung som sötningsmedel.

VIDEO: Sangria mjuk cocktail

Hur man lagar Hot Sangriya: Recept

Sangria är en drink som är vanligt att servera och dricka kylt. Men varför försök inte göra det varmt?
Ta:

• rött semi-torr vin - 0,5 l
• apple Cider - 0,5 l
• orange - 1 st.
• citron - 1 st.
• apple - 1 st.
• flera ätpinnar kanel och nejlikor blommor

Hot Sangria.

Vinet blandas med sidrom och kryddor, uppvärmd till hög temperatur, men koka inte.
Den heta alkoholiska blandningen hälls frukt och skivas med cirklar.

Cocktail sangria - hur man dricker?

Sangria är en drink som kan vara full i mitten av en varm dag på sommaren någonstans på stranden eller dacha, liksom på en kvällskväll eller hus bakom ett familjebord.

1. Foder en vincocktail i disken för stans, glasdekreterare och krukor.
2. Sangriya dricker genom röret av sina glasögon för vin, öl och te glas med handtag, även koppar.
3. Drick en drinkkyld, ca 15 grader.
4. Om Sangriya serveras i rätterna för stansen, spolar de den med en skänk, frukterna rör inte. Om i en kanna eller dekanter - under spill håller frukterna med en sked eller spatel.
5. Frukt och bär som används för förberedelse av sangria kallas "full". De kan ätas.
6. Vit sangria kombineras med fiskrätter, skaldjur mellanmål, ostar, frukter, bär, desserter.
7. Röd sangria kan serveras till stekt kött, kebab, sallader från grönsaker, frukter och choklad.

SANGRIA: Feed metod.

VIDEO: Hur lagar du SANGRIYA?