Hur man lagar tartlets från en fotvåning med en fyllning hemma? Varma och kalla tartlets med fyllning för ett festbord: Idéer, recept, dekorationer

Förberedelser och recept för Lavas Tartlets.

Innehållet i artikeln

Tartlets för det festliga bordet är en riktig hitta. Låt oss analysera en mängd olika tartlettaking-alternativ hemma.

Hur man gör korgar för lavas tartlets utan formar på ett glas?

Om du inte har formar för matlagning, kan du använda ett enkelt glas. För matlagning tartlets ta:

Lavashlöv
1 ägg
150 g ost
20 g olja

Tartlets från lavash

Matlagningsprocessen är som följer:

Skär pita på små rutor - ca 10x10 cm.
Vrid glaset och smörja botten av oljan.
Från ovan, sprida bitarna av pita och bilda vågorna.
Sätt glaset i mikrovågsugnen i 2 minuter genom att ställa in maximal effekt.
Om mikrovågsugnen är stor kan du lägga flera glasögon i den.
Lägg tartlets på tallriken, nu är det dags för ägg och ost.
Slå ägget och sodavatten.
Smörj ett ägg inuti och strö med ost, sätt i mikrovågsugnen till maximal effekt på bara 30 sekunder.

Tartletik är redo för fyllning med en mängd olika fyllningar. Om du inte har en mikrovågsugn kan du använda ugnen. Men i det här fallet är det nödvändigt att välja ett glas som är lämpligt för en sådan beredning.

Hur man gör korgar från en tunn pita i mögel?

Den stora fördelen med sådana korgar är möjligheten att förbereda sig i förväg. De du kan förbereda dem 2-3 dagar före firandet och fylla fyllningen redan innan du serverar på bordet. Det är nödvändigt att laga mat:

Pita
Sax
Formar

Det är önskvärt att lavash är mild, om den är torr, så linda det i en våt handduk eller strö med vatten. Helst kommer att lämna den torkade pita i en våt handduk för natten. Ytterligare:

Klipp rutor från formar.
Sprid pita i formen, lägg en form på toppen och fixa lavashen.
Du kan skära inte bara rutor, men också cirklar. Allt beror på din fantasi.
Skicka Lavashiki till en förvärmd ugn till 200 ° C i 3 minuter.
Lämna arbetsstycket coolt. Försök inte ta bort den övre formen samtidigt - du kan bränna och bryta en annan bräcklig formar.
Före servering, fyll i formarna med fyllning.

Lavash korgar i mögel

Det är önskvärt omedelbart efter fyllning av formulären för att tjäna dem på bordet. De håller inte två gånger med majonnäsfyllning ca 2 timmar. Om fyllningen fylls på av olja - upp till 4 timmar.

Tartlets från lavash receptfyllare, fyllning

Fyllningen för tartlets kan vara mycket olika. Du kan kombinera produkter till din smak eller skapa en unik fyllning från produkter som finns i kylskåpet. För att fylla oftast:

Kyckling
Torsk lever
Krabbpinnar
Salladsblad
Icra
Räkor
SÅ TE
Ost
Svamp

Låt oss göra mer information om de grundläggande alternativen:
Räkor fyllning:

500 g räkor
50 g majonnäs och ketchup
Flera salladsblad

Matlagning:

Salladblad behövs så att tartlet inte är så snabbt avstånd, de måste sönderdelas längst ner på varje tartlet.
Koka räkor om de är stora, skära dem i hälften.
Blanda alla ingredienser och lägg ut i tartlets.

Räkor och ostpåfyllning:

100 g räkor och mozzarella
50 g majonnäs
2 vitlök tänder
Greener, salt till smak

Fyllning är beredd på följande sätt:

Frukträka ca 3 min.
I mixtens ost, vitlök, gröna och kryddor.
Blanda ostblandningen med majonnäs och sönderdelas i tartlets.
Utforska 1-2 räkor ovanifrån.
Tjäna till bordet.

Fyllning för tartlets.

Orekhovo-ostpåfyllning:

200 g älskad ost
100 g hackad bulgarisk peppar och nötter

Förberedelse av fyllning:

Skär osten med tallrikar och spridas i tartlets.
Strö med nötter och peppar ovanifrån.
Baka i ugnen i 20 minuter.

Ost och svampfyllning:

Gröna Luke fjädrar
Svampar - 150 g
Favoritost - 150 g
Torrvin - 30 g
Kryddor

Matlagning:

Ost soda på rivaren.
Svampar och lök skär, grillat med vin och kryddor.
Blanda ingredienserna och fyll i tartlettfyllningen.
Tårta i ugnen i 15 minuter.

Läckra fyllning för tartlets

Kycklingfyllning:

500 g filéer
300 g svamp och ost
2 Lukovitsy
200 g grädde
Kryddor, gröna

Instruktion:

Koka filé och stek svampringar.
Separat steka lök tills gyllene färg.
Fyll svampkrämen och vrid 15 minuter.
Blanda ingredienserna och sönderdelas i tartlets.
Strö med ost på toppen.

Torskleverfyllning:

Torsklever - 200 g
2 ägg och syltade gurkor
1 lukovitsa
50 g majonnäs

Gradvis:

Klippa fina gurkor och lök.
Kokta ägg och torsklever hugga gaffeln.
Blanda ingredienserna med majonnäs och fyll tartlets.

Röd kaviar som fyllning:

1 kavar av kaviar
200 g smör
Gröna

Matlagning är väldigt enkel:

På botten av varje tartleton sönderdelas 1 tsk olja.
Från ovan med en glid, sätt kaviar.
Dekorera med gröna.

Tartlets från lavash

Fyllning från krabba ätpinnar eller krabba kött:

200 g pinnar
3 ägg
150 g majs
50 g majonnäs
Gröna

Eller:

1 konserverad köttbank
150 g ost
2 tomater
arugula

I det första fallet:

Klipp finkokta ägg och krabba pinnar.
Blanda med resten av ingredienserna och puff tartlets.

Vid användning av krabba kött:

Slipa alla ingredienserna med mixer.
Fyll tartlets och baka 15 minuter.

Laxfyllning:

150 g lax
100 g ost
Spenat
1 lukovitsa
2 vitlök tänder
Kryddor

Instruktion:

Skär de sista 3 ingredienserna och passera med kryddor.
Blanda med ost och slipa blandaren.
Sprid i tartlets, lägg laxremsorna ovanpå.

Läckra tartlets

Lax och ostfyllning:

300 g smält ost
200 g lax
Gröna

Matlagning:

Förbered ostblandningen, slipande ost och gröna mixer.
Sprid fyllningen i tartlets, för att sätta laxremsorna ovanpå.

Coola lavas tartlets med fyllning: recept

Hur man lagar tartlets från pita anses vara högre. Låt oss titta på några andra alternativ för kalla tartlets. Förberedelse av en sådan maträtt är en stor värdighet, eftersom mellanmålen blir mycket snabb och välsmakande.

Läckra alternativ för kalla tartlets - fyllning med ananas och krabba ätpinnar:

50 g krabba pinnar och ananas
50 g majonnäs
2 vitlök tänder
Gröna

Matlagning:

Ananas och krabba pinnar. Skär i kuber, fördröja vätskan från ananas.
Mala gröna och vitlök, blanda ingredienserna.
Sälja majonnäs och fyll tartlets.
Du kan tjäna till bordet.

Tartlets med ananas och krabba ätpinnar

Fyll tartlets du kan till och med sill:

100 g filet sill
200 g ost
Salladsblad
50 g majonnäs

Gradvis:

På botten av tartlets sönderdelas salladsbladen.
Ovanför bladen med majonnäs från ovan.
Sutitate ost och klippa fin fisk.
Sätt sillen, strö med oststoppet.

Kall tartlets med pate:

150 g pasta
Salladsblad
5 ägg
5 tomat

Matlagning:

Det är önskvärt att ta vaktelägg och körsbärstomater. De kommer att behöva enkelt skära i hälften eller på 4 delar.
I tartlets lägg ut salladbladen.
Topp med en sked låg en pate.
Utforska burgen av ägg och tomat ovanifrån.

Enkelt kallt mellanmål - tartlets med ägg och gurka:

2 ägg
1 gurka
50 g majonnäs
Gröna

Matlagning:

Slipa gurka och kokta ägg.
Blanda med majonnäs och starta tartlets.
Dekorera med gröna.

Ett annat originalalternativ - tartlets med skinka:

50 g skinka
50g koreansk morot
50 g majs
50 g ost
50 g majonnäs
Gröna

Tartlets med skinka

Matlagning:

I botten av varje Tartlett kan du sönderdela salladsbladen så att du inte kan mildra från Lavas Tartlets.
Mala skinka och morötter.
Stoditost.
Töm majsvätskan och blanda den med resten av ingredienserna.
Boka tartlets och dekorera gröna.

Hot Lavas Tartlets med fyllning i ugnen: Recept

Vi erbjuder dig några utmärkta alternativ för heta tartlets. De måste bakas i ugnen. Tartlets måste fortfarande förberedas från bommen på receptet, vilket indikeras ovan.

Hot tartlets med Julien - Tja, ett gott mellanmål:

Cream - 300 g
500 g svamp
1 lukovitsa
500 g filet kyckling
50 g ost
1 ägg
Kryddor

Julien i tartlets.

Fasad matlagning:

Skär glödlampan och svamp, lök - kuber, svampplattor.
Koka filéer i saltat vatten.
Steklök till gyllene färg.
Finger kokta filéer och svampar.
Ta med krämen och lägg till kryddor, det är önskvärt att använda kryddor av svamp.
Blanda såsen och andra ingredienser, spridas över formarna, som först sönderdelas bitarna av pita.
Strö med riven ost.
Baka Zhulene 15 min i den förvärmda ugnen. Servera ett tartlettbord med värme med värme.

En annan inte mindre läcker recept - varmt tartlets från en båt med fylld från korv och tomat:

3 tomater
1 bulgarisk peppar
200 g korv
100 g av grädde
1 ägg
100 g potatis
100 g ost
50 g majonnäs
Salt peppar

Tartlets med korv

Gradvis:

Klipp paprika, tomater, korv och potatis av kuber.
Stekpotatis lite.
Blanda de krossade ingredienserna och göra majonnäs och kryddor.
Tillsätt hälften av den riven ost till blandningen.
Lavash i formar. Smörj ägget och sprida fyllningen ovanifrån.
Strö med toppen med resten av osten och baka på 200 från 15 minuter.
Betjäna hastigheten på bordet tills de kyls.

Hur man dekorerar tartlets från pita till ett festligt bord?
Naturligtvis är det optimala alternativet för dekoration av tartlets gröna och riven ost. Men värdinnorna använder också bär och granatfrukter. Men det är bäst att se en gång än att läsa några gånger. Därför erbjuder vi att se vackra alternativ för att dekorera festliga tartlets.