Hur och hur mycket att laga potatis i en mikrovågsugn, multikokare, panna, dubbelpanna, tryckkokare, ångad? Hur och hur mycket att laga unga potatis i en uniform, på potatismos, med dill, i soppa, för Okroshka, för sallad?

Hur och hur mycket att laga potatis för olika ändamål och i dess olika tolkningar?

• Det är svårt att föreställa oss vårt liv utan en sådan infödd och bekant grönsak från barndomen som potatis. Tusentals rätter är förberedda från det
• Potatis kan användas i mat i kokt, stekt, stuvad, bakad och till och med rå form
• Det verkar som om det kan vara enklare än kokpotatis? Många nybörjare hemmafruar kan dock orsaka många frågor och förvirring.
• Den här är utformad för att svara på alla möjliga frågor och förenkla livet för våra underbara damer

Hur mycket kostar hela potatisen i en uniform?

• Tiden för matlagningspotatis i uniformen beror direkt på dess storlek och ålder
• Till exempel tillagas den genomsnittliga unga potatisen i skalet i högst 20 minuter
• En äldre potatis i uniformen för full beredskap kommer att behöva 25-30 minuter

Koka potatis i kallt eller varmt vatten?

Behöver du laga potatis i varmt eller kallt vatten?

• Det är omöjligt att entydigt svara på denna fråga - varje kock har sitt eget recept och hemligheten till att laga potatis
• Någon tror att de unga renade potatisarna bara måste kastas i kokt vatten, och den gamla bör omedelbart föras till kylan och sedan gradvis koka upp och koka
• Vissa kockar hävdar att potatisen, som kastas i kokande vatten, kan koka ojämnt
• Anhängare av hälsosam mat tror att ju längre potatisen är i pannan, desto mer förlorar den sina gynnsamma egenskaper, så du måste lägga den bara i varmt vatten
• De flesta av befolkningen i vårt land, sätter en kastrull i eld, börjar gradvis rengöra och kasta potatis i den
• Försänkning av potatis i kokande vatten minskar tiden för matlagningen

Hur man lagar potatis rätt efter kokning så att det inte kokar och mörknar, hur mycket man ska laga, hur mycket ska man salta?

Hur man lagar potatis rätt efter kokning så att det inte kokar och mörknar, hur mycket man ska laga, hur mycket ska man salta?

• Så snart potatisen kokar är det nödvändigt att minska elden och lämna den för att försvinna på en liten lätt tid på grund av hennes tid
• För att ha potatis i uniformen under tillagningsprocessen är det nödvändigt att välja samma i storleken på rotgrödorna
• Om det finns stora och små potatisar i pannan, så är de hittills stora knölarna slutfört, de små har tid att koka
• Även för att undvika kollaps av potatis måste vattnet i pannan saltas i de första matlagningarna
• Ett ytterligare sätt att varna potatis är ett sätt att genomtränga den med en gaffel redan innan du sätter pannan på elden
• För att potatisarna inte svärtas måste pannan från pannan omedelbart efter matlagningen tömmas. Det rekommenderas att hälla potatis i uniformen med kallt vatten så att skalet är lättare att ta bort
• När vattnet från pannan har lagts samman måste potatisarna täckas med ett lock och lämnas för att kyla det

Hur mycket ska man laga potatis i en soppa efter kokning?

Hur mycket behöver du för att laga potatis i en soppa efter kokning?

• För att potatisen i soppan ska kokas och samtidigt är den klar måste den kokas minst femton minuter
• Tillagningstiden i soppan beror direkt på deras variation
• Potatis med ett högt stärkelseinnehåll kommer att kokas i en soppa i högst tio minuter
• Potatis med låg stärkelsenivå behöver 15-20 minuter för perfekt tillstånd

Det är viktigt att veta! Det är bättre att fylla rostningen av soppan efter fullständig beredning av potatis.Faktum är att syran i grönsaker bromsar något av matlagningsprocessen

Kokt-gampress-hur mycket att laga mat?

Hur mycket behöver du för att laga kokta potatisar?

Beundrarna av kokt gangade potatis i en körning rekommenderar att rotskörden i pannan och satte den på stark eld. Efter kokande vatten måste gasen göras minimal och koka potatisarna i tio minuter på sådan eld.

Hur lagar man rengjorda, runda, hela potatisar efter kokning?

Hur lagar man rengörda, runda potatisar?

• För det första är det värt att säga att vid tidpunkten för att koka vattnet i en kruka med potatis redan bör saltas
• För det andra, efter kokning, rekommenderas det att minska elden och täcka kärlet med ett lock så att vätskan inte avdunstas för matlagning
• För det tredje kan du lägga till ett litet lagerblad i potten till potatisen i pannan.

Hur lagar man potatis för att mata ett barn till ett barn?

Hur lagar jag potatis för att mata barnet?

Först och främst är det värt att säga att potatis uteslutande endast ges i form av potatismos

Här är en detaljerad instruktion om hur man lagar potatispuré för att mata barnet:

1. Vi rengör knölarna från skalet och tar bort den med ett ganska tjockt lager
2. Blötlägg potatis i vatten i minst 24 timmar
3. Lägg en emaljerad vattenpanna i eld - salt inte den
4. Skär potatisarna i små lika stora bitar, du kan kuber
5. Sänk potatisarna i den när vattnet kokar
6. Täck pannan med ett lock och minska elden
7. Koka potatis
8. Kontrollera potatisens beredskap med en tandpetare, genomborra en av bitarna
9. Vi tar ut kokta bitar av rotskörd och slipar dem med en buske eller en stam (när du använder en potatismos blir det för lim)
10. Du kan lägga till mjölk eller potatisavkok i den resulterande potatismos

Hur och hur mycket att laga potatis i mikrovågsugnen?

Du kan laga potatis i mikrovågsugnen på olika sätt. Här är de tre mest populära av dem:

Potatis i mikrovågsugnen i uniformen

Potatis i uniformen i mikrovågsugnen

1. Vi tvättar noggrant potatisarna (du kan använda en speciell borste)
2. Tandpetare gör flera punkteringar runt hela omkretsen av skalet av knölar så att rotskörden inte bryter in i mikrovågsugnen
3. Vi tar en speciell platta för mikrovågsugnen och häller lite vatten i den
4. Lägg potatis i en behållare och täck den med ett lock
5. Lägg en tallrik i en mikrovågsugn
6. Vi sätter kraften maximalt, och timern är 10 minuter

Rengörad potatis i mikrovågsugnen

Rengörad potatis i mikrovågsugnen

1. Min och rena potatis
2. Skär den i samma genomsnittliga bitar
3. Häll cirka sju matskedar saltat vatten i en behållare för mikrovågsugnar
4. Lägg potatisarna i den och täck den med ett lock (det är önskvärt att det finns ett hål i locket)
5. Lägg behållaren i mikrovågsugnen
6. Vi sätter kraften maximalt, och timern är 5-10 minuter
7. Öppna ugnsdörren och vrid potatisen
8. Lägg timern i ytterligare 5-10 minuter

Potatis i cellofan i mikrovågsugnen

Potatis i ett paket i en mikrovågsugn

1. Sköljpotatis
2. Vid behov rengör vi det (du kan också i uniform)
3. Vi placerar rotgrödor i en plastpåse eller bakhylsa
4. Vi gör en tandpetare i påsen några hål
5. Vi ställer in kapaciteten för mikrovågsugnen vid 800W, och timern är 8-10 minuter

Hur och hur mycket att laga potatis i en långsam spis?

Hur och hur mycket att laga potatis i en långsam spis?

1. Vi tvättar ut potatisen
2. Skär den i lika stora bitar, remsor eller kuber
3. Vi sprider rotgrödorna i multikokskålen och salt dem
4. Häll två multistakaner i en behållare
5. Stäng slampan
6. Vi ställer ut programmet "Varka"
7. Vi ställer in timern i trettio minuter
8. Häll hela vätskan från behållaren efter ljudsignalen

Hur och hur mycket att laga potatis i en tryckkokare?

Du kan laga potatis i en tryckkokare på två sätt - ångad och i vatten

Potatis i en ångare för ett par

1. Min och rena potatis
2. Skär potatisen med önskade bitar
3. Häll vatten i tryckkokaren och salt den
4. Vi har ett gitter ovanför vattnet
5. Vi lägger ut rotgrödorna på gallret
6. Vi ställer in funktionen "Steam"
7. Vi ställer in timern i 30 minuter

Potatis i en tryckkokare i vatten

1. Min potatis och rengör den
2. Skär rotgrödorna i de nödvändiga bitarna
3. Lägg potatisen i en tryckkokare
4. Vi häller vatten i enheten så att alla potatisar är täckta med den
5. Saltpotatis efter smak
6. Stäng tryckkokaret
7. Vi ställer in läget "Cook"
8. Vi ställer in timern i en halvtimme

Hur och hur mycket att laga potatis i en dubbelpanna, för ett par?

Hur och hur mycket att laga potatis i en dubbelpanna?

Instruktioner för matlagning av potatis för ett par i en dubbelpanna:

1. Vi tvättar ut och rengör potatis
2. Skär rotgrönsakerna med nödvändiga bitar, kuber eller ringar
3. Häll vatten i dubbelpannan till det maximala märket
4. Vi lägger potatis i tanken
5. Vi ställer in timern i 25-30 minuter

Hur mycket att laga potatis på potatismos med mjölk?

Hur mycket att laga potatis för krossad puré med mjölk?

• Potatis för krossade potatismos med mjölk kommer att kokas beroende på vilka bitar som ska klippas den, vilken variation av potatis används och vad som är dess ålder
• Unga potatisar kommer att kokas på 15-20 minuter, och den gamla på 20-25 minuter
• Potatis med ett högt stärkelseinnehåll kommer att kokas i cirka femton minuter och med en liten - cirka tjugo
• Om potatisarna skärs i små bitar, kommer den att kokas många gånger snabbare än den som kommer att kastas helt i vattnet

Hur lagar jag unga potatisar med dill i en kastrull?

Hur lagar jag unga potatisar med dill?

Instruktioner för beredning av unga potatisar med dill:

1. Vi tvättar ut och rengör unga potatis
2. Vi lämnar små och medelstora rotgrödor hela, och vi klipper stort i hälften eller kvarter
3. Lägg potatisarna i en kastrull och häll den med vatten så att vattnet bara täcker rotgrödorna
4. Vi salt vattnet
5. Koka potatis i cirka tjugo minuter
6. Kontrollera potatisens beredskap med en tandpetare
7. Tappa bort vattnet från pannan
8. Tillsätt smör och finhackad dill till den färdiga potatisen

Hur och hur mycket att laga potatis skär i bitar, kuber?

Hur och hur mycket att laga potatis skär i bitar, kuber?

Potatis som hackas med bitar eller kuber, tillagas som regel i högst femton minuter

Som nämnts ovan kommer tiden för matlagningspotatis direkt att bero på dess variation och ungdom

Hur och hur mycket att laga potatis för okroshka, sallad eller vinaigrette?

Hur och hur mycket att laga potatis för okroshka, sallad eller vinaigrette?

• Potatis för okroshka, sallad eller vinaigrette kan tillagas på något sätt - i en mikrovågsugn, en kastrull på kaminen, ett överhängande rum, en dubbelpanna eller en långsam spis
• Tiden för att förbereda sådana potatis kommer att motsvara den valda matlagningsmetoden
• Som regel tillagas potatis för sallader och okroshka i uniform

Är det möjligt att laga potatis och morötter tillsammans?

Naturligtvis kan du laga potatis med morötter i en panna. För den fullständiga beredskapen för morötter behövs emellertid tio minuter under mer tid än potatis. Därför finns det två alternativ för att lämna denna situation - antingen kasta potatis tio minuter efter morötter, eller ta det tio minuter tidigare

Kan jag laga ägg med potatis?

Är det möjligt att laga ägg och potatis tillsammans?

Här avviker specialisternas åsikter

Någon hävdar att det inte är något fel med att laga dessa två produkter i en pan-du behöver bara ta bort äggen tidigare

Andra är övertygade om att ett sådant område är helt oacceptabelt av följande skäl:

• Det finns en sannolikhet för smuts från potatisen inuti ägget
• Äggskal i processen med matlagning släpper ganska giftiga ämnen
• Om du inte räcker för att tvätta äggen, finns det en chans att bli smittad med parasiter

Är det möjligt att laga mjuka potatis eller potatis med groddar?

Är det möjligt att laga mjuka potatisar med groddar?

Det tros att toxiner och andra skadliga ämnen börjar samlas i de planterade, grodda potatisarna, därför är det oönskat att äta sådan rotgröda

Om det bara finns sådana potatis till hands, är det nödvändigt att ta bort groddan från ytan och rengöra den till det mest breda lagret

Hur lagar man potatis för inandning?

Hur lagar man in inandning av potatisar?

Det finns tre huvudrecept för att göra inandning av potatis:

Potatisbaserade inandningar i uniformer

1. Välj små rotgrödor
2. Vi sköljer dem noggrant
3. Vi lägger potatis i en panna
4. Häll potatis med vatten så att vattennivån inte är mycket högre än grönsaksnivån
5. Lägg en kastrull på en liten eld
6. Matlagning kan stoppas i ögonblicket av utseendet på en rik karakteristisk lukt

Renad potatisinandning

1. Vi tar flera potatis och rengör dem
2. Lägg potatisarna i en kastrull och häll den med vatten
3. Lägg pannan på elden
4. När potatisen är kokta, dränera vattnet och andas över själva potatisen

Inandning av potatisskalor

1. Vi tar rengöring av potatisen och tvättar dem väl
2. Häll rengöring med vatten
3. Lägg en kastrull med potatisrengöring på spisen
4. Koka rengöring före den nämnda lukten

Det är alla finesser att laga mat och laga våra favoritpotatis. Nu vet du allt om denna rotskörd.

Hur man lagar potatis: video