Како складиштети поврће у фрижидер? Како је исправно и колико за складиштење свежег парадајза, ротвери, краставцима, резама, репама, свежим и карфиоложним, броколи у фрижидеру?

Методе складиштења поврћа у фрижидеру, начине температуре и методе замрзавања поврћа.

Садржај чланка

Поврће су најпопуларнији производи из које кувају храну. Са правилним меморијама, могуће је осигурати сигурност поврћа током целе зиме, док није потребно поставити производе за складиштење у подруму. Да бисте то учинили, можете користити балкон или фрижидер.

Да ли је могуће и како складиштети кромпир у фрижидеру и за зиму?

Прочишћени кромпир неће дуго радити, јер садржи пуно скроба. Када комуницирате са водом и ваздухом, може се претворити у шећер, који се може одбацити. Стога је омогућено очишћени и опрани кромпир смештени у фрижидеру више од 3 дана, а вода се мора свакодневно променити. Три дана касније ће почети процеси ферментације и мехурићи ће се појавити на површини контејнера.

Правила за чување кромпира у фрижидеру:

Тубери се чувају у доњем пољу, оптимална температура је 5-7 ° Ц
Да бисте сачували кромпир, користите папир, а не пластичне кесе
Чува се у фрижидером Кромпир може бити 2-3 месеца под температурним режимом и влагом

чувајте кромпир у фрижидеру

Како складиштење ђумбира у фрижидеру и колико?

Ђумбир је зачињен корен са пријатном аромом и укусом. Користи се у припреми пића и другог јела. Нема смисла куповати корен на време, јер се продаје у готово било којем супермаркету.

Ако сте купили неколико коријена, онда их треба чувати на вратима фрижидера не више од недељу дана. Време складиштења зависи од тога колико ће се зачин брзо изгубити влагу.

држите Гингер у фрижидеру

Како складиштење корена хрен у фрижидер очишћен за зиму и колико?

Јеботе је сјајан зачин до меса и рибљих јела. Уводи се у сенфа или зачињене, оштре грицкалице. Након окупљања усева, коријени се морају припремити. Да би то учинили, очишћени су од малих корена и испраних. Након потпуног сушења, корени су везани гомилом и суспендовани у стану.

Можете да чувате хрен у пречишћеном облику. Због тога су корени опрани и очишћени од коже. Даље, они се исече на мале комаде и стављају у пластичну кесу. Дакле, радни комад је смрзнут. Смрзнута хрен је чувана цела зима.

држите корен хрена у фрижидеру

Како складиштети парадајз у фрижидеру и колико?

Парадајз је зрела и сочно поврће, користе се за прављење салата, прве и друге посуде. Зрако воће неће дуго радити, брзо се поквари. Али придржавајте се одређених правила, можете продужити рок трајања парадајза.

Правила за чување парадајза у фрижидеру:

Зелени парадајз се чува за најдуже. Рок трајања на температури од 5 ° Ц је до 70 дана
Смеђи парадајз може да лежи у фрижидеру на горњој полици за 10-14 дана
Ред, зрели парадајз је најмање смештен. Безбедносни период на температури од +7 ° Ц је 7-10 дана

чувајте парадајз у фрижидеру

Како складиштети свеже краставце у фрижидеру и колико?

Краставци се могу дуго чувати у фрижидеру. Ово поврће може чак и замрзнути. Када се смрзавају, они су у стању да буду смештени до једне године.

Ако желите да крастави држите свеже свеже, опрати их и осушите. Ставите поврће у дрвену кутију и оставите кришку свежег белог лука на врху. Ове манипулације ће уштедети производ од пропадања.

Не чувајте краставце воћем, ово ће убрзати њихову штету. Оптимална температура у фрижидеру је +4 +6 ° Ц. Овим температурама и влагом од 90-95%, краставци су у стању да остану свеже до 2-3 недеље.

чувајте свеже краставце у фрижидеру

Да ли је могуће и како чувати бели лук у хладњаку очистити и за зиму?

Гарлић је користан зачин. Ако имате викендицу и сакупили сте пристојну бербу бели лук, онда бисте требали размишљати о његовом складишту. Гарлић се савршено чува у чарапу на сувом месту. Али ако, након што сте прешли целу усеву и открили неколико размажених глава, не узнемиравајте се дуго времена у фрижидеру.

Правила за чување белог лука у фрижидеру:

Очистите главу белог лука из прљаве љуске. Уклоните трула подручја
Подмажите сваку главу биљним уљем. Да то урадите, користите памучни јастучић
Савијте главе у тегле и поспите соли. Затворите капацитет са поклопцем
Такав бели лук можете да чувајте 2-3 месеца

држите бели лук у фрижидеру

Како складиштети бундеву у фрижидеру и колико?

Пилинг и сецкани у комаде бундеве се не чува веома дуго. Мора се очистити и сецкани. Преузмите комаде у торбу и ставите у замрзивач.

У овом облику, бундева се може чувати неколико месеци. Ако желите културу свјеже топљења, а затим користите другу методу. Само исеците бундеву на комаде, уклоните семе, не исеците кожу. Замотајте фолију и лежите на доњу полицу. Поврће се чува до 14 дана.

држите бундеву у фрижидеру

Како складиштети роткву у фрижидеру и колико?

Радис у фрижидеру може се чувати на влажан или сув начин. Влажна метода је способна да обезбеди сигурност у року од 7-10 дана. У сувом методи, коријенски усев се чува мало дуже, али то постаје влакнасто тешко.

Упутство за складиштење ротквице у фрижидеру:

Пресеците корене и оперите ротквице. Сипајте кашику воде на дно тегле
Попуните теглу мокрим рољеним ротвери
Затегните поклопац и ставите на дно фрижидера

чувајте ротквицу у фрижидеру

Како складиштети бугарску и горку паприку у фрижидеру и колико?

Оштар и звоно се често користи за очување. Из њих се припремају укусне салате и оштре грицкалице. Ако је потребно, свеће махуне се могу чувати у фрижидеру.

Методе складиштења бугарског и горњи бибер:

Потребно је опрати и осушити плодове. Стабљика је прекинута, а семенке су одабране
Суви бибер се набори у теглу
Даље, бибер се може сипати поврће и затворен са поклопцем. Под таквим условима, махуне могу остати свеже 2 месеца

чувајте бугарске и горне паприке у фрижидеру

Како складиштење шаргарепе у фрижидеру за зиму и очистити и колико?

Мрква се може дуго оставити свеже са правилним складиштењем. За складиштење се често користи подрум, али ако га немате, онда можете да сачувате свежину коријенских усева у фрижидеру.

Опције за чување шаргарепе у фрижидеру:

Замрзавање. Због тога се плодови испере и осуше. Након тога, шаргарепа се исече на мале комаде.
Можете опрати и осушити плодове. Након тога, они су положени на пешкир и осушени на тамном месту.
Када се корени осуше, умотани су у мокри пешкир и положени на само дно у фрижидеру.

чувајте шаргарепу у фрижидеру за зиму

Како складиштење карфиола у фрижидеру?

Купус у боји је врло кажан, слабо се чува у подруму и брзо трули. Стога је потребно следити одређена правила да бисте је сачували.

Начини за складиштење карфиола у фрижидеру:

Најлакши начин за замрзавање поврћа. Да би то учинили, главе се кухају 10 минута, а након хлађења растављају се на цвасту.
Затим су суви цвасти пресавијени у торби и замрзнутом.
Можете да чувате свеже главе у фрижидеру. Да се \u200b\u200bто уради, умотана је у филм.

чувајте купус у фрижидеру

Како складиштење свежег купуса у фрижидеру и колико?

Обични бели купус је прилично стабилан. Дуго се може чувати у фрижидеру. Да бисте то учинили, главе главе или исечене на половине умотане у филм и чувају се на доњој полици у фрижидеру.

чувајте свеж купус у фрижидеру

Како складиштети броколи у фрижидеру и колико?

Броколи у охлађеној форми уопште се не чува. Брзо је потамна и трула. На доњој полици може се чувати у кутији за поврће, након што се замотава са филмом.

Опције замрзавања броколија:

Сирово. Да би то учинили, купус се исече на цвасти, испран и осушен на папирним пешкирима. Након тога, улози су склопљени у кеси и замрзани.
Куван. Бланша са купусом 10 минута у кључаној води. Након тога, вода се спаја и пресуше се на цвасти. Неопходно је да не остане влага. Затим комади су склопљени у торби и смрзнути.

чувајте броколи у фрижидеру

Како складиштети огулити и читав лук у фрижидеру и колико?

Опције складиштења за сецкани и очишћени лук у фрижидеру:

У уљу. Подмажите сечено место са поврћним уљем или масти. Рок трајања 3 дана.
У соли. Сипајте мало соли на тањир и ставите лук са кришком. Рок трајања 1 недеља.
У води. Тако да можете да похраните лук са комадима или једноставно огуљене главе. Лук је постављен у хладној води. Дакле, лук се може чувати 3 дана, под условом да се дневна промена воде промјене.

држите очишћено и читаво лук

Како складиштети тиквице у фрижидеру и колико?

За зиму можете замрзнути тиквице. Да се \u200b\u200bто ураде, опране су, исечене и смрзнуте. Али у фрижидеру зрело воће се може чувати 3 месеца. За то поврће није опран, већ је једноставно обрисан сувом крпом. Након тога, сваки тиквици се одвојено положи у кеси са рупама.

Да ли је могуће чувати патлиџан у фрижидеру и колико?

Патлиџани су најбоље смрзнути. Само у ком случају их не треба опрати и замрзнути свеже. Након одмрзавања, неће бити могуће јести поврће. Потребно је опрати и смањити патлиџан у комаде. Сипајте сирову воду у таву и уђите кашику соли у њега.

Поштовани комадићи 30 минута. Након тога исушите воду и ставите комаде на пешкир. Поставите папирни пешкир на врх. Ставите патлиџан на плочу и ставите 3 сата у замрзивачу. Преклопите смрзнуте комаде у затвореној кеси.

чувајте патлиџан у фрижидеру

Како складиштети кукуруз у фрижидеру и колико?

Курвене уши се могу чувати у фрижидеру 2-3 дана. За то је свака глава умотана у полиетилен. То можете учинити другачије.

Потребно је пресећи житарице из куваних ушију и напуните их у торбу. Поштовани пакет у замрзивачу. Можете да чувате кукуруз припремљену на овај начин око годину дана.

чувајте кукуруз у фрижидеру

Како да чувате репе у фрижидеру за зиму?

Репови се могу дуго чувати у фрижидеру. Да бисте то учинили, поврће се обрише сувом крпом од прљавштине и одсече врхове. Потребно је остати 1 цм.

Сада чисте и суве коријене усеве постављене су у кесу са рупама. Ако постоје вакуумске вреће, затим се у њима дуже време може чувати роот усеви. У паковању са репе, око месец дана се чува, у вакуумским врећама током 2 месеца.

чувајте репе у фрижидеру

Под тачним условима, много поврћа се у фрижидеру може прилично неко време може чувати. Дакле, можете се дуго одушевити салатама и здравим јелима.