Како направити прелепи јежи од мастике на корак корак по корак: Упутство

Како направити јежа из мастике: упутства

Садржај чланка

Из чланка ћете сазнати колико једноставно и брзо направите јежа са мастике и прелепих фотографија и степ-а -Сеп описи ће вас надахнути да креирате оригиналну бодљикаву животињу.

Хедгехог са мастива: Рецепт и корак -Би -Степ Опис

За почетак, нудимо могућност припреми кекса у облику јеж, што је мало вероватно да ће ваше госте оставити равнодушним.
Неће бити тешко припремити диван украс стола, под условом да ће све потребне састојке припремити унапред.
У супротном, процес кухања може се прекинути због недостатка производа и жеља да се доведе у логички завршетак, наиме, показујући ваш слатки и необични рад присутан на столу.

Украс за торту - јежа

Шта да бирате као пуњење - ви сами одлучујете. Крема се такође може одабрати у зависности од личних преференција хероја прилике, домаћинства или домаћинства.

Али тада смо одлучили да направимо украсни колач, дакле, боље је да не произвољно са избором компоненти за десерт.

Нудимо вам доказани рецепт са детаљан опис производње марзипанског јежа.

Унапред кувамо Марзипана. Направимо удубљење у њему и додајемо бојицу унутра.
Марзипан маса мора бити добро измештена тако да се боја равномерно дистрибуира преко целе масе. Поступак бојања марзипан може се поновити да би се добила засићенија боја.
Ако желите да направите накит за торту од вишеструких комада Марзипана, а затим сваки део мрлимо одвојено, понављајући све манипулације наведене у претходном кораку.

За сликање мастике можете користити боје хране

Природне боје за мастика

Да бисте припремили торту са украсом за јежи, нудимо се да се упознамо са мастер класе и корак по корак.

Производи:

Пилећа јаја - 4 ком.
Шећер - 150 г
Брашно - 150 г
Прашак за пециво о тесто је 1 кашика.
Банка куваног кондензованог млека
Маслац - 250 г
Спремна марсипан маса
Боје - по вољи и укусу
Бисквит

Припрема технологија:

Почињемо да припремамо кекс. У капацитету погодне величине, прекините 4 јаја. Напуните шећер, интензивно претуците док се не добије хомогена маса и повећање садржаја контејнера најмање два пута. Смеша треба да постане крема.

Кухати кекс

Просијте брашно и додајте га у смешу јаја-сајар. Плокови се уливају прах за пециво. Мик. Припремамо калуп за бисцуит. Да бисте то учинили, само их требате подмазати изнутра са уљем.
Тесто преносимо у калуп и пошаљемо га у рерну унапред загрејану на 200 степени. Печемо кекс 20-25 минута.
Можете сазнати да ли је бисцуит печен притиском на печење руком. Ова метода је много поузданија од уобичајене баке уобичајене, за које вам је потребна дрвена меча или штап. Палму мало притисните на површини торте и посматрајте, фоса је поравнана или не.
Ако површина торте води оригинални облик, онда је торта печена. Да ли је рупа боравила? Дакле, морате да држите кекси још мало у рерни.
Када би бискуит био спреман, поделите га у неколико колача. Са високих кекс-а добијате три колаче. Подмажите сваку торту у пре-припремну крему.

Како припремити торту за торту са украсом јежа?

Како кувати крему?

Потребне су нам само два састојака: кондензовано млеко и путер.

Унапред из фрижидера извадимо компоненте торте.
Путер преносимо у лончић. Додајте кондензатор у уље и претворите садржај таве у хомогену масу.
Испада да је дебела маса која се може поставити на торту у неколико слојева и поравнати се његова површина.
Дакле, колачи се размазују кремом. Можете да пређете на најважнија фаза - припрема накита.

Како изгледа готова крема за мастика

Видео: крема за мастику, Марзипан за украшавање колача

Основа накита је кекс. Може се пећи са 8 јаја (ако вам је потребна велика торта) или од шест (ако се припрема мали десерт). Рецепт за прављење бисквита може се наћи на било којој локацији за кување. Ако немате времена за то, користите видео рецепт.

Видео: Најбољи кекс за торту

Из готовог бисквита исекли смо базу ножем - овалном. Подручјемо ивице и одсекли смо на једној страни, дајући готову базу бисцуитског јежног облика чамца.

Из бисквита смо изрезали основу за будући јеж

Најбоље је то учинити са шкарама.
На припремљени облик наносимо слој креме. Основа крема ће послужити као било који џем са додатком комада кекс. Све помешамо све док се не формира дебела хомогена маса.

Резање базе за јеж

Ивице се могу обрушити маказама

Миришемо на горњи део бискуита јеж са рукама, дајући жељени облик. Чекамо да се слој крема осуши.

Позивамо површину кекса кремом

Од завршеног и насликаног у жељеној боји Марзипана, извадимо танки слој и изрезали смо лик у облику троугла.
Сада морате пажљиво покрити Марзипан уски део базе кекс. То ће бити лице јеж.

Разваљајте Марзипан

Покривамо се са Марзипаном основа од кекса

Настављамо са трњем. Натераћемо их да користе кесицу за сластичарство. Ми бирамо праву млазницу. Отприлике исто као на фотографији.

За игле ће вам требати такве млазнице за сланински шприц

Испуњена кондиторским ножем, напуните горњи део базе кекса, стиснући "трње": исциједите масу из торбе, стављајући што ближе једна другој. Треба нам трновит јеж без "ћелавог места".
Шапе, уши ће бити направљене од шећерне мастике и марципана. Морамо да смањимо бројке у облику полукруга и дајемо им облик ушију.
Наимамо ноге јеж бисквита у облику "капљица". Да би показали да је јеж има прсте, изрезали смо кратке линије ножем.
Користимо дражере или спремне чамце за нос и око. Ови елементи се могу направити од мастике или марципана, сликајући их у жељеној боји.
Сакупљамо малу количину хране са храном са танком четком и пажљиво цртате јеж у устима. Обратимо пажњу на очи, нос: ставите бијеле мајице. Нацртамо образе са црвеном бојом.

Почињемо да покривамо задњи део јеж са иглама

Почињемо да "покривамо" стражњу страну јежа са иглама

Склижимо уши

Кување шапа за јежа

Остало нам је неколико последњих удараца: да се колач затегне мастиком, премазом са кремом дуж ивица. Посадите јеж на врху. Када је торта инфузирана, то ће бити могуће третирати госте.

Допуњавамо фигуру јежа са недостајућим детаљима

Други начин да се јежа направи од мастике

За торту узимамо следеће производе:

400 г колачића (на пример, гхее)
150 г висококвалитетних путера
3 кашике у праху какаа
1 Банка кондензованог млека
Грожђица
Направићемо трње за јежа из семена сунцокрета.
Да бисмо украсили, користићемо колачиће "гљиве" направљене од бобица марципана и лишћа.

Процес производње:

Припремите једноставно тесто: Ставите колачиће у контејнер и мљевите га у мале мрвице. Додајте путер и кондензовано млеко у добијену смешу.
Сипајте цео део какаа и утрљајте све рукама. Из семенки сунцокрета вршимо игле. Направимо нос и очи из грожђица. Украсамо са свијетлим бобицама и лишћем Марзипана.

Хедгехог са мастика: рецепт за кување

Размотрите други начин. Направићемо јеж од купљеног мастике. У свом одсуству предлажемо да користимо следећи рецепт.

Доум из мастива

Мораћемо да направимо мастику:

Суво млеко - 1 шоља
Шећер - 1 шоља
Шећера у праху
Сок од лимуна - 1 кашика
Боје жељених нијанси

Припрема технологија:

Сви састојци припремљени за мастика темељно се мешају.
Тако да тесто не ради превише мекано, додајте прах (уместо брашна). Додајемо боје: тело јеж може бити направљено од смеђе мастике, црне за нос и очи, додајте белу за ученике и одсјајте нос.

Међу компонентама мастике могу бити кондензовано млеко

Међу компонентама мастике могу бити суво млеко

Видео: Како кувати мастику за торту?

Хедгехог са мастике: Једноставан начин

Како направити јеж са мастике: опција 1

Колили смо лопту белих или жутог мастија, дајући облик тела, истичући главу. Узимамо чачкалицу и формирамо мали нос. Правимо шупљине за очи и уста.
Узимамо смеђи мастик. Извади торту. На основу базе (тело) јежи и чврсто је умотамо. Ако је потребно, позивамо мастику.
Сада се наоружамо маказама за маникир и пређемо на стварање трња. Овде не постоји посебна лукавост: мастика обојена у смеђи једноставно треба да се пресече.
Од мастике исте боје стварамо очи за јежа. Можете да користите мак, обојите комад шећера за то, ако је јеж прилично велик.

Како направити јеж са мастике: опција 2

Скидамо тело смеђе мастике у облику чамца са једном страном заобљеном. Возимо две мале куглице белог мастике.
Инсталирамо их у претрес удубљења за очи. Правимо исте две куглице, али од ружичасте мастике. Ово ће бити образ јеж. Скликли смо наше носне и црне ученике.
Одвојено, скулптуре игле у облику конуса са заобљеним доњим делом. Кувамо уши и постављамо их на главу. Након тога, почињемо равномерно испунити задњи део јеж са иглама.
Шепови јеж такође су издужени у облику. Можете направити четири шапе, али можете само двоје - предњи.