Како сушити марелице за зиму на сунцу, електрични сушилицу, у рерни, микроталасној и ваздушној групи? Како осушити кости каприкота?

Сазнајте како осушити марелице за будућност. Чланак ће описати тачно упутство о томе како их осушити помоћу електричне сушилице, микроталасе, рерне и ваздушне роштиљ.

У сушеним марелицама се сачува више корисних компоненти него у џеми, џем, компотима из истих плодова. Заправо, под утицајем високих температура, скоро 37% витамина, 28% минерала се губи када лечи слатко воће.

Због тога су домаћице покушавају да се припреме у хладноћи сезоне године, што је много укусних, мирисаних, сушених марелица. Поред тога, сушење није тако скупа метода жетве воћа. Сада детаљно научимо о томе које су методе сушења и како следити низ у овом процесу, тако да се марелице чувају што је дуже могуће.

Како сушити марелице за зиму за Курагу код куће?

АПрикот сушења је другачије. Као резултат тога, може добити Уриук или Курага. Уриук је по правилу осушен једноставним, ефикасним методом - тачно на дрвећу. Тачније, плодови марелице једноставно не прекидају дрвеће, већ чекају док се сами не осуше. Тек након што се то укупља.

Курага за зиму

Курага - сушено "вештачки". Пре сушења, прво се плодови подели у две половине, чисте семенке, а затим само осушене. Штавише, дивље сорте марелице је боље да не користимо за овај процес. Погодне су културне сорте. Па, ако су то велике марелице са меснатим пулпом.

Корисна курага из марелице - како се осушити?

Припрема сушених марелица за зиму:

• Узми чисту, а не под утицајем ничега, мало недовршеног, тврдог воћа
• Опрати их добро. Поделите на половине, уклоните кости каприкота
• Преклопите припремљену, очишћену плодове у ланцу, држите их преко паре од 12-15 минута. То је учињено тако да Курага не стиче тамну нијансу у будућности
• Након што се марелице незнатно осуши у ланцу
• Третирано воће, ставите на пладањ и ставите у хладноћу два до три сата
• Затим осушите сушене марелице на сунцу. Биће пуно времена за сушење - око две до три недеље

Курага природног сушења

Важан: Када одаберете кости из марелице, не бацајте их. Заправо, из ових семенки можете добити језгра у којем постоје много корисних супстанци. Поред тога, користе се у кондиторској индустрији да би додали колаче итд.

Како сушити марелице на сушеним воћем на сунцу?

Ако се сушено сушење воћа правилно изводи, тада ће се дуго чувати и снабдевати ваше тело корисним витаминима током целе зиме.

Како сушити осушено воће на сунцу?

1. Уклоните малњак из укупне масе покварене, меке плодове
2. Стените се, уклоните кости из преостале, погодне за употребу плодова
3. Опет, ставите их у порције у порције и држите их преко лонца парејући кључајућим водом или их умочите неколико секунди у раствор воде са лимуном (по литру воде, 2 кашике без клизања лимунске киселине)
4. Онда их оставите у колореду двадесет минута, нека вода бежи
5. Поставите кришке на решетку исечене према горе
6. Ставите у хладну, добро проветрену собу за 1,5-2,5 сати
7. Затим извадите на сунцу. Тако суви цео дан. Ако пада киша, донеси га у собу
8. На сунцу се морају сушити најмање шест дана
9. Остало време, марелице су сушене у хладном, вентилираном месту
10. Воће које се не држе прстију и потпуно су суви се сматрају сушеним

Како можете сами да осушите марелице на сунцу?

Како сушити марелице у рерни?

Ако имате пространу пећницу, тада неће бити тешко сушити марелице у њему.

Како правилно осушити марелице у рерни?

Да бисте то учинили, требаће вам:

• Опет, решите плодове и одвојите их од костију
• Положите на решеткима или листовима прекривеним пергаментним папиром
• Укључите рерну и ставите ове листове тамо. Температура унутар пећнице треба да буде 40-55 степени
• Неко време донеси температуру у рерни на 60-70 степени
• Воће се мора периодично преврнути тако да сушење равномерно пролази
• Приближно време сушења са овим режимом 11-12 сати
• Да бисте утврдили спремност сушених марелица, притисните га ако сок не стрши од воћа и не држи се прстију, то значи да су марелице већ осушене

Сушење воће марелице у електричном дисању

Важан: Проверите да ли температура у рерни не прелази инсталиране, у противном се могу једноставно пржити.

На којој температури за сушење марелица?

Као што је горе поменуто, у почетку, сушење пролази на ниској температури, око 50 степени, тако да цела површина воћа не пече одједном. А онда постепено доносе 65 степени. Ово је оптималан режим за сушење плодова, у овом случају - марелица.

Шта би требало да буде температура за правилно сушење марелице?

Како осушити марелице за зиму у електричној сушилици?

Плодови сушења у електричном сушилику је задовољство, нећете требати носити воће назад и назад на сунцу, а прашина се неће решити на њима. Такође, ако у свом дому не живите, већ у стану, онда је сушач домаћинства неопходан за припрему витамина, корисних сушених марелица.

Како осушити плодове марелице у сушилицу?

Како сушити марелице у сушилици, прочитајте:

• Започните преградама за прање плодова и одвајање костију од њих
• Држите их у раствору воде лимуном тако да у будућности нису мрачни, али су амбер
• Допусти ме да се осуши на газу
• Излив на решетке
• Место у сушилицу
• Прве две три сата - подесите режим сушења за 50 степени, а затим осам сати - 60 степени, а затим поново за 50 - током два сата

Сушење марелице у електричном сушилицу

Важан: Ако су готове сушене марелице, спустиле у воду, има способност да се набубри, то значи да има добар квалитет.

Како сушити марелице у ваздушној групи?

Воће су прикладније осушити на целокупни ваздушни роштиљ. Да бисте то учинили, морате их равномерно ставити на њих и покренути уређај. За марелицу је боље користити просечну брзину, температура није већа од 120 степени, а затим од 20 до 30 минута ће се сушење.

Плодови сушења у авиону

Важан: Ако је температура ваздуха у Аерогрилу изнад 120 степени, онда ће марелице постати мрачне и практично су изгубиле корисна својства.

Како сушити марелице у микроталасној пећници?

Процес сушења воћа у микроталасној пећи није компликован, али захтева пажњу. Уосталом, за кратко време половине марелице могу се једноставно претворити у изгореле крекере. Микронири врло брзо осушите било које плодове.

За марелицу је боље поставити моћ не више од тристо вата и времена за око две минуте. Затим проверите спремност сушених марелица. Ако се плодови још увек нису осуше, а затим повећајте време за још тридесет секунди и тако мало по мало, повећајте марелицу док не завршите до завршетка.

Сушење марелице у микроталасној

Како осушити кости каприкота?

Да бисте били прецизнији, морате сушити кости кајсије, али језгра. Да бисте то учинили, ослободите их из јаке шкољке. Сушити у рерни на ниској температури или једноставно пржите у тави. Периодично провера пажње.

Како осушити кости са марелицом?

Нуклеи марелице садржи масне киселине, протеине, угљене хидрате, пуно витамина Е. Међутим, више од 40 таквих нуклеоли не може се јести у једном седењу. Имају сининску киселину (амигдала). Имајте на уму да у различитим варијатим марелицом, различити садржај овог отрова. Стога контролишете апетит, не преједите.

Како поделити кост из марелица?

Сада сте научили како се курага сами учините на различите начине. Такође је важно: Да бисте сачували готове осушене марелице, морате их поставити у вреће тканине, а затим у дрвену посуду са поклопцем. Само их не стављајте у контејнере од четинарских стабала, иначе ће сушене марелице апсорбирати арому и неће бити тако укусна.

Видео: Сушење марелице у посебном сушилицу