Како складиштење воћа и поврћа у подруму? Како складиштење шаргарепе, репе, кромпир, јабуке, колраби, турки, бели лук, купус, грожђе у подруму зими?

Начини за складиштење поврћа у подруму зими.

Садржај чланка

Помоћу јесени су јесени, многи летњи становници заузели су припрему поврћа ради складиштења. Ово је прилично мучна активност. На крају крајева, потребно је сортирати, сушити и припремити поврће. И такође морате да ставите подрум у ред.

Како да чувате репе у подруму за зиму?

Реетс - треће најпопуларније поврће након шаргарепе и кромпира. Ретко се конзервира, углавном се користи за припрему првих и других јела. БЕЕТРООТ је прилично ћудљивог усева коријена, тако да за дуготрајно складиштење потребно је да креирате праве услове.

Начини за чување репе у подруму:

Пирамиде. Да бисте то учинили, поплочано и чисто поврће постављено на полицу у облику пирамиде. Потребно је да коренске усеве не додирују зидове и плафон. Раније су полице прекривене сламом или бурлапом.
У кутијама. Ово је једна од најоптималних опција складиштења. Да бисте то учинили, суве кутије са рупама нису више од 5 цм. Најбоље се чувају средње српске усеве. Не труле се. Кутије се могу поставити на под.
На врху кромпира. Беетроот воли влагу и кромпир, напротив. Стога се кромпир положе у кутије, а репе се постављају у једном реду на њему.

држите репе у подруму

Како складиштети кромпир у подруму зими?

Зими, кромпир је најпопуларније поврће. Много воћа и поврћа из полица продавница нестају на хладноћи. Уместо јела од поврћа, кувамо кашу, тјестенину и кромпир. Тако да дуго можете уживати у укусним пиреним кромпирима већ дуже време, кромпир је потребно правилно сместити.

Правила за чување кромпира у подруму:

Температура. Оптимални режим температуре је +2 +4 ° Ц.
Влажност. Кромпир не воли када је висока влага. Из овога се трула појављује на голубовима. Оптимална ниво влажности је 70-80%.
Тара. Поврће се чува у кутијама са рупама од 2-4 цм. Потребно је да лампица не падне на коријене усева, у супротном ће постати зелене и неприкладне за употребу.
Склониште. Током тешких мразних кутија су прекривене сламом или прекривачима. Проверите да ли се кровни материјал не мокри.

чувајте кромпир у подруму

Како у зими складиштење шаргарепе у подруму?

Мрква је популарно поврће које се користи за припрему салата, прве и друге посуде. Ови коријенски усеви су незахтевни у складишту.

Правила складиштења шаргарепа:

У кутијама. Картонске или дрвене кутије можете узети у поклопце. Шаргарепа је положена у равномерном слоју. Рупе у кутијама не треба да се праве. Контејнери су инсталирани на штандовима на удаљености од 15 цм од зидова и пода.
Пирамиде. Шаргарепа је положена на полице, као олуја у песку. Роот усеви су положени у контејнеру и испуњени песком. Ово је врло згодно, док песак апсорбује вишак влаге.
У лукску љуску. Лук је такође упијајући и упијају влагу. Након чишћења лука пре полагања на складиштење, не бацајте љуску, већ сипајте шаргарепу са њом.

држите шаргарепу у подруму

Како складиштети јабуке зими у подруму?

Јабуке су укусно воће које деца обожавају. Зими можете кухати Пиес, Цхарлотте или пећи медом и викендицом од јабука. Са правилним складиштењем, ови воће се могу оставити свеже до пролећа.

Правила складиштења Аппле:

У кутијама. Потребно је прекрити кутију папиром и лагано положити јабуке
У папиру. Свако воће је умотано у папир и чуван у кутијама
У картонским кутијама. Јабуке су прекривене картонским кутијама и прекривене поклопцем

Белешка! Јабуке апсорбују мирисе и подстичу клијање кромпира, тако да их треба чувати у засебним преградама.

продавнице јабука зими

Како да чувате тиквице за зиму у подруму?

Објекти се обично ретко чувају у подруму. Салате су припремљене од њих или конзервиране за зиму. Али тиквице се може савршено чувати у свежем подруму.

Суптилности складиштења тиквице у подруму:

Температура. Чувајте поврће на температури од +4 +10 ° Ц.
Тара. Поврће се не сме постављати у кутије. Боље је чувати тиквице на полице, далеко од зидова.
Не дозволите да се плодови брину једни о другима.
Пре складиштења, у ком случају не растргајте репове.

чувајте тиквице за зиму

Како складиштети бундеву за зиму у подруму?

Пумпкин је укусна култура топљења из које можете кухати кашу, пите и десерти. Са правилним складиштењем, бундева ће вас уживати својим укусом до пролећа.

Правила складиштења бундеве:

Ни у којем случају немајте поврће на поду. Обавезно преклопите плодове на полици.
Ни у којем случају се не савијајте једна на другу и не чувајте на гомили.
Неопходно је да постоји слободан простор између бундеве, прикључен је сламом.

чувајте бундеву за зиму

Како складиштење лубеница у подруму?

Ватермелон је топљење културе коју деца и одрасли обожавају. Укусна и сочна пулпа освежава топлоту и угледа хладним јесењим вечери.

Правила складиштења лубенице:

У кутијама. Склоните лубенице у кутијама, прво до дна, лежајући маховину. Сипајте лубенице маховином и положите други слој.
На сталцима. Листови воштаног папира постављени су на полицама и воће се постављају.
У глини. Потребно је влажити сваку лубеницу у глину и оставити да се осуши. Тада се водене плетенице чувају, постављају се у редовима.

држите лубенице у подруму

Како да чувате купус у подруму зими?

Постоји много опција за чување купуса:

На полицама. Да бисте то учинили, положите главе на удаљеност од 5 цм један од другог и са зидова. Немогуће је контактирати купус са зидовима подрума и једни са другима.
У филму. Потребно је очистити главе горњих листова и неколико пута омотати у фолијски филм.
У папиру. Замотајте сваку главу у папир и ставите у кутију са рупама.

држите купус у подруму

Како складиштети Колраби у подруму?

Ова врста купуса може се чувати више од 2 месеца у подруму. Толико дуго, главе се могу складиштити у складу са свим условима. Кохлраби треба да буде склопљен, а не да се растргне лишће. Затим су главе постављене на дну кутије и прскају мокрим песком. Поново положе низ и посипали су песком. Влажност би требала бити на нивоу од 95%, то ће помоћи купусу да не буде виља и да буде свеж.

Како складиштети патлиџан за зиму у подруму?

Патлиџани брзо бришу у топлом и сувом ваздуху. Да би се избегло брзо пробијање плодова, потребно је да их правилно чувате. Патлиџана треба да буде сува.

Слој папира је постављен на дну кутије и патлиџан на њему на врху. Потребно је замотати свако поврће у папир или направити партиције за папир. Горњи слој је прекривен Бурлапом.

чувајте патлиџан за зиму

Како складиштети тукре зими у подруму?

ТУРИТ је здрав усев коријена који се често користи за лечење прехладе. Овај коријенски усев се такође користи за припрему салата. Морате да похраните поврће у подруму. Коренска усева не подноси велику влагу и брзо је трула. Стога се чува у кесама са рупама за вентилацију или у кутијама напуњеним сувим песком.

зими чувајте противнику

Како складиштети пекинг купус у подруму?

Пекинг купус се савршено чува и у подруму и у фрижидеру. Мора да је престало уклонити горње листове. Након тога свака глава треба да буде умотана у прехрамбени филм. Даље, главе су положене на једном.

Имајте на уму да Пекинг купус воли високу влажност, па ако је у подруму сув, ставите посуду воде у близини кутије са главама.

сторе Пекинг купус у подруму

Како складиштети бибер у подрум?

Пеппер се мора чувати у сувој соби. Можете да омотате сваку махуну у папир или положите слој новина на дну кутије. Пеппер се пролива на врху папира. Суви речни песак се сипа на то. Мора се калцитирати у рерни. Врх махуна је прекривен бурлапом или папиром.

Како складиштети крушке за зиму у подруму?

Крушка - укусно воће. Не подносе кварт кромпиром и целом. Потребно је осигурати да плодови буду зрели и нису мекани. Постоји неколико опција за чување крушака. Пре свега, плодови се чувају у кутијама са папиром.

Наравно, на овај начин се на овај начин складишти за чување крушака, зато користите једноставнију методу. Слој суве пиљевине се сипа на дно кутије и положи слој воћа тако да су стабљике на врху. Воће су прекривени слојем пиљевине и положи другу лопту. Потребно је да кутија нема више од 2-3 слоја.

чувајте крушке за зиму у подруму

Како складиштети целер за зиму у подруму?

Целер воли хладну и велику влагу. Стога се корени чувају у кутијама са влажним песком. Потребно је сипати слој влажног песка у контејнер и биљни целер. Ако је ваш регион веома хладан, затим у подруму морате ископати ров и биљни целер. Подигнута је мокрим песком и прекривеном слојем суве сламе.

Како у зиму складиштење белог лука у подруму?

Гарлић је корисно зачињено за посуђе за месо и поврће. Често се користи за лечење прехладе. Потребно је преклопити суве главе у најлонској мрежи и вентили се преко плафона. Можете сипати главе у кутије картона са вентилацијским рупама. Дозвољено је да формирају плетенице са белог лука, без резања стабљика.

продајте бели лук у подруму зими

Како складиштење грожђа у подрум?

Грожђе због мекоће бобица не сме се дуго чувати. Сходно томе, потребно је напоре да пружимо свежину бобица дуже.

Да бисте то учинили, једноставно можете објесити грознице грожђа у подрум или положити на слој папира или сламе. Али најбоље се може сматрати складиштем у води. Потребно је оставити дуге стабљике и уронити их у боце воде, поставити их у нагнутој позицији.

чувати грожђе у подруму

Како складиштети лук за зиму у подруму?

Лук се користи у припреми скоро свих првих и других јела. Поред тога, ово је сјајна зачињавања за салате. Чување лука је прилично једноставно.

Опције складиштења лука:

У Капрон. Суве главе заспају у капрон чарапе и објесити их у подруму
У плетеницама. Потребно је оставити део стабљика и ткати их у плетенице. Такве плетенице су суспендоване у подруму
У кутијама. Користите картонску или дрвене кутије које су прекривене сувом сламом

чувајте лук за зиму у подруму

Како складиштети Јерусалим Артицхоке у подруму?

Са правилним складиштењем, Јерусалимски артичоке ће вас уживати у свом укусу током целог зиме. Потребно је ископати коријене и, без потреса тла, ставити у кутије. Након тога, корени су срушени влажним песком. Стога ће изгледа да ће коријенски усев одрасте у кутији.

тОПАМИБУР у подруму

Као што видите, складиштење поврћа је боловити посао. Обавезно управљајте влагом и температуром у подруму.