Топ 18 најбољих пица рецептима. Пица Маргарита Пеперони, три сир, Цалцоне

пизза-Сток.

Пица је једна од најпознатијих јела на свету. Сматра се да је најпопуларнији састојак пиззе је феферони. И, баш чудно, пеперони пица рецепт настао у Италији, али у Сједињеним Америчким Државама. Шта пица ти се свидја?

Плодови мора пица рецепт

Ово јело безбедно може назвати класичан пицу. Медитеранска кухиња је богата производи извађени из мора. То је био колач од теста квасца, глупо је шкампи, инћуна, дагње и друге морске хране је постао прототип модерног пице.

  1. Ми сифт брашно (500 г) и повезати га са сољу (прстохват) и квасца (11 г),
  2. Сипамо у њему топлу воду (200 мЛ), додати маслиново уље (3-4 кашике. Споонс) и замесите тесто
  3. Од теста формирамо лопту и послати га у фрижидеру 45-60 минута
  4. Након овог времена, добијамо тесто из фрижидера и одвалити њега
  5. Правимо убода за виљушком на целом подручју на пелете
  6. Очистите парадајз (2 ком.) Од коже и трљати их на ренде
  7. Пржити пулпе парадајза на тигању са додатком маслиновог уља
  8. Додамо у тигањ прошао кроз штампу белог лука (2-4 зуба), со, бибер и зачине
  9. Када се смеса постане густа преносиви тигањ са плочом
  10. Размазати торту парадајз сосу
  11. Опен паковање са "море коктела" (300 г) и смањити њен садржај током 3 минута до кипуће воде
  12. Ми пута за плодове мора на Цоландер, дају воду и равномерно на торти
  13. Маслине (7 ком.) Цут смо у два дела и распоредите га за будуће пицу
  14. Уз помоћ ренде са брушење "пармезан" (120 г), повезати га са сецканим босиљком (3-4 Леафс) и поспите пица
  15. Помешајте пицу у рерну претходно загрејан на 180 степени 15-20 минута
  16. Извадите из рерне, дозволите ми да се охлади и исећи на комаде порција

Питам се: у САД, пица је веома популаран. Сваки минут у овој земљи продаје 350 кришке овом јелу.

Пица са рецептом од сира

са сиром

Када говоримо о пиззи, увек представите ово вруће јело са цртањем нити сира

Испод је рецепт за чувену пиззу "Три сир", који се може лако припремити код куће. Узгред, класична пица се припрема из Мозареле, пармезана и сира са плавим калупом. Такво јело домаћег печења може се припремити из било које врсте сира.

  1. Куповина за пиззу влажне воде и ставите у облик печења
  2. Преломи Будуће пиззе Пасте за пасту (по укусу) помешане са зачинима по укусу
  3. Прережите једну од врста сира (130 г) на кришке и положите на торти
  4. Прескочимо кроз гратеру другу врсту сира (130 г) и засипали пиззу
  5. Одозго полагање комада димљених кобасица (150 г) и шампињона (50 г)
  6. Исеците бугарску бибер (1/2 ком.) На мале комаде, исеците масине (по укусу) и лук
  7. Поспите биљну смешу ароматизираним зачинима
  8. Трљамо трећу врсту сира (130 г) и посипати пиззу
  9. Перимо око 25 минута у рерни, загрејане на 25 степени

Занимљиво: Пизза Хут Пиззериа Нетворк у 2001. доставила је пиззу у међународну свемирску станицу. Трошкови слања износили су милион долара.

Рецепт за пиззу са кобасицом

пизза пуњење

Пуњење главне компоненте било које пице

То је његова разноликост и оваква врста печења је учинила тако популарно. Један од често се користи у пуњењу производа је кобасица. Приликом припреме ове пице користи се комбинација неколико кобасица, паприка и зеленила.

  1. У води (250 мЛ) разводимо се 1/4 паковања сировог квасца и поврћа уља (50 мЛ), а затим доносите со и шећер
  2. Пажљиво додајте брашно (250 г) и мешање, спречавајући формирање квржица
  3. Завршено тесто ставите у фрижидер 30 минута
  4. Парадајз (2 ком.), Кувано (250 г) и ловачка кобасица (150 г) исечена круговима
  5. Бугарска бибера (2 ком.) Очистите језгру и исеците прстење
  6. Мљевени сир (310 г) и разваљајте тесто
  7. Пеллет Оперите смешу кечапа (60 г) и мајонез (40 г)
  8. Ставили смо кобасицу, бибер и парадајз
  9. Упркос мешавини сира и зеленила
  10. Пеците у рерни на температури од 200 степени до спремности

Занимљиво је да је у једном од римских ресторана припремила пицу у вредности од 3655 долара. Сматра се најскупљим пиззом на свету.

Рецепт за пиззу ананаса

хавајска пица

Ако желите да креирате атмосферу топлоте и рекреације, а затим припремите пиззу коју су народ називао "Хавајским"

Она није само, захваљујући ананасу, има оригинални укус, али такође изгледа врло лепо. Али, што је најважније, чак и онај који се врло ретко припрема ће се носити са својим кувањем.

  1. Пад у посуду просипаног брашна (120 г) и сипа га водом (1/4 куп)
  2. Додајте маслиново уље (2 кашике) и соли
  3. Отакнули смо тесто док не постане еластичан
  4. Померите стол са брашном и преврните се преко торте за пиззу на њему
  5. Завршила округлу базу за пиззу СРЈ у тави без уља са две стране
  6. Подмажите лим за печење биљним уљем и положите торту на то
  7. Свјежи ананас и парадајз (3 ком.) Изрежите мале комаде и шунку (100 г) исечене сламом
  8. Основа за пиззу је мазива Кетцхуп (2 кашике. Кашике) и положите надевљивање
  9. На мљевењу грижара сир о гарању или едам (50 г) да поспите пиззом
  10. Вратићу га у рерни (220 степени) 7 минута

Занимљиво: италијански специјалисти за здраву исхрану основали су да потрошња пица може умањити ризик од развоја онколошких болести.

Рецепт за пиззу током 5 минута

Једноставна пица

Ако желите брзо и укусно да бисте нахранили госте како би припремили пиззу

Постоји неколико рецепата за ове "штапице" сваког домаћег домаћег који се припрема врло брзо. Испод ће бити представљен један од ових рецепата.

  1. Од павлака (2 кашике), јаја (2 ком.), Мајонез (2 тбсп. Кашике) и брашно (6 кашике) Припремите тесто за базу
  2. Спремно тесто треба да буде попут теста за палачинке
  3. Кобасица (100 г) и ананас (1/2 конзервиране ананасне лименке) исечене на квадрате, бугарски паприк (1 ком.) На тракицима и парадајз (2 ком.) Кружни кругови
  4. Гауд сир (200 г) брушење на гратеру
  5. Сипајте тесто за претходно загрејану таву и подмажите га кечапом
  6. Покретање поступка одмах, прва кобасица, а затим бибер, парадајз и ананас
  7. Подмажите пуњење мајонеза и поспите се на решевним сиром
  8. Можете додати зеленило по жељи
  9. Ставили смо таву на малој ватри и кухали под поклопцем око 5 минута

Занимљиво је да највећи обожаваоци пице у Европи нису Италијани, али њихови суседи су француски.

Мини пица рецепт

мини пица

Мала пица не само да воли децу, такво печење могу изненадити гости вашег дома

Посебно "неразумно". Ствар је у томе што се такве пице брзо припремају као пизза са претходног рецепта.

  1. Загријте млеко (125 мл) и пробијамо се у њему свежег квасца (12,5 г), шећера и соли (1 х. Спојица)
  2. Додајте брашно (250 г) и гните се док не груде
  3. На самом крају овог процеса, додати маслиново уље (2 кашике. Споонс)
  4. Док је тесто долази до кувања надева
  5. У малом ренде, ми трљати чврсту сир (30 г) и фино смањи барена кобасица (30 г),
  6. (Споонс 2 х.) Сацебели сос (3 кашике. Споонс) додати киселу павлаку и прошли кроз пресс чен белог лука
  7. Ролл преко теста, исекли шоље једног малог пречника од њега и стави се на папир за печење
  8. Подмажите их са сосом и распоредите га кобасица
  9. Свееп сир и брод у рерни за 20-30 минута

Занимљиво је: ако је мирис поморанџи се доживљава као мирис топлог пице, онда може имати почетну фазу једног од јаких психичких поремећаја.

Пица са млевеним рецепту

sa минцеда

Месо млевено месо се практично не користи када кување пица у САД и Европи

Међутим, у земљама бившег СССР-а, то је пица са млевеним месом у највећој популарности. Његова главна предност је јуициенци и засићење. Све у свему, домаћа пица са млевеним месом је отворено пита са месом посут ренданим сиром.

  1. Цоокинг тесто за оснивање таквог пица на традиционалан начин, или се користе за куповину (1/2 кг)
  2. Ми формирамо округли колач од њега и ставити на плех, подмазани са маслиновим уљем
  3. Подмажите колач парадајза соса (50 мл)
  4. Посути базу за пицу са рендани сир (50 г) и ширења танке шољу парадајза (2 парадајза)
  5. Млевено месо со, додајте бибер и исецкан лук
  6. Мик млевено месо и равномерно стављена на пелет
  7. Стављамо пицу будућност у рерни, загрева на 220 степени 20 минута
  8. Скидам пицу из пећнице и поспите рендани сир (100 г) ставити у рерну још 5 минута
  9. Ја цут готов пицу са млевеним месом на део комада, подмазати ивице са сосом од белог лука и служе Тол
  10. Месо исецкати комбинује добро са печуркама, паприка и осталог поврћа - можете експериментисати

Занимљиво: Домино пицерија је био познат по брзом испоруку пице. Али, они су морали да откажу конкурентску предност када возачи аутомобила испоручује наређења, јер журиш почела да се несреће.

Рецепт Италијански пица

италијански пица

Постоји неколико рецепата за класичне италијанске пиззе

Ова јела укључују Маргарита Пизза, Наплески Пизза, тусцан и Венитал. Али, у наставку ће бити представљен још један класични рецепт за ово јело - сицилијански пица.

  1. Ве растворити квасац (5 г) у топлој води или млека
  2. (Споон 1 кашика.) Адд брашно (100 г) и маслац
  3. Реади тесто треба да буде мека (количина воде се регулише)
  4. Од теста одвалити у сировом са пречником од 25 цм
  5. Ставили смо га на лиму за печење, подмазани маслиновим уљем (1-2 тбсп. Споонс)
  6. На торти која је положила нарезане парадајз (400 г), соли и поспите на врху дробљене оригано
  7. Ставите у рерну загрејуну на 250 степени 15 минута
  8. Поспите малим комадима моцареле (600 г), ставили смо соли мапилице (3 кашике) и кашику (10 ком. Нема костију)
  9. Остављамо рерну још 5 минута
  10. Готово пиззу украсите босиљак лишће и прскање маслиновог уља

Занимљиво: Прва пицерија отворена је у Напуљу 1738. године. Звао се антиквитетом.

Пизза Цлассиц Рецепт

пекарски производи

У току су спорови о састојцима класичне пице у току много деценија

Пизза нам је дошла из КСВИИ века и од тада је рецепт и технологија кувања овог сечења више пута променила. "Традиционалне" састојке за пиззу сматрају се сиром, парадајзом, бугарским паприкама и ловачким кобасицама. Нека припреми класичну пиззу.

  1. Помијешамо просијано брашно (400 г), со (1 х. Кашика) и суви квас (12-16 г)
  2. Додајемо маслиново уље (3 кашике) и мало воде (250 мЛ)
  3. Мјешамо тесто до сталак хомогене масе
  4. Ми формирамо лопту од теста, прекривамо густом крпом и пошаљемо до досега
  5. Очистите бугарску паприку (1 ком.), Ситно исеците босиљак и лук, сјај ловске кобасице (200 г)
  6. Један део сира (100 г) у плитком гратеру, други (100 г) схинкум
  7. Режите парадајз (4 ком.) У малим круговима (боље је то учинити испред полагања на основу)
  8. Повећана два пута тесто за пиззу котрљане на столу нагло
  9. Подмажите облик за печење и тамо ставите тесто тамо
  10. Загрејати рерну на 200 степени
  11. Подмажите кечап тесто (2-3 тбсп. Кашике) или мајонез и ставите нарезани сир
  12. Затим на врху сира ставите прстенове парадајза, бибер и кобасица
  13. Врх поспите нарибаном сиром и соли
  14. Поспите маслиново уље и пеците 20 минута

Питам се: Као што сви знамо, у САД-у, веома воле пиззу. Поготово у октобру. Овог месеца Американци називају месецу пизза.

Последња пица

пекарски производи

Да ли је могуће јести пиззу?

Што да не. Осим тога, постоји неколико рецепата за овај традиционалне италијанске печења, који се може сматрати порука. Овде је један од њих.

  1. У топлој води (1 шоља) разређене сувог квасца, шећер и брашно (2 кашике. Споорс)
  2. Ставили смо мотку у топлом месту 30 минута
  3. Са парадајза (5-6 ком.) Уклоните кору, извадите семенке и исеците месо са малим комадима
  4. У сценери грејања маслиново уље (2 кашике. Споонс) и месо парадајза 5 минута
  5. Лаи оут парадајз у сито дајемо сцена вишак сока, након чега су се пире од кромпира
  6. За брашно (1 шоља) на табели на слајду и да продубљивање у њој
  7. У удубљење изнесем мотку, додати со и воду (1/2 цуп)
  8. Ми мешати тесто док не постане еластична и еластична
  9. Када тесто повећава два пута, формирати колач од тога
  10. Ставили смо на плех, покривена папир за печење
  11. Подмажите колац са парадајз пире потатуре и постави пасирани бели лук плоче (4 зуба)
  12. Гринд Орего (1 кашика. Споон), Солим анд Пеппер
  13. Ми смо послати пицу у пећницу претходно загрејан на 180 степени 20 минута

Питам се: љубав пица и у Русији. Да, тако да је у Гинисову књигу рекорда постоји евиденција о Пица-куваног пице у 22 квадратних метара, са детаљним мапу Москви, који је постављен од пуњења.

Пица са печуркама рецепт

са печуркама

Свеже шампињоне се продају у супермаркетима цијеле године

Али, чак и ако их не нађу, увек можете купити замрзнуте печурке и направити пицу од њих. Таква печење са печуркама је врло једноставна, а на "излаз" Испоставило се да је веома укусан и хранљив пицу.

  1. Кување Опара, као у претходном рецепту и ставити у топлом месту 30 минута
  2. Флоур (1.5 чаша) помешати са сољу и сипати у приступима
  3. меси смо тесто и оставите га на топлом месту
  4. Када је тесто повећава два пута додатак маслиновог уља (20 мл) и поново брис
  5. Делимо тесто на два дела и ваљање колаче из ње
  6. Стави их на плех, подмазати уљем и прах са брашном
  7. Фино исечен Шампињони (300 г) и СРЈ маслиновог уља
  8. Додај исецкан бели лук у тигањ са шампињонима и белим вином (1 шоља), соли и пецива 20 минута
  9. Гринд бели лук (1 зуба) и пржити на другом тигању
  10. Додамо Гарлиц од коже и сломљен парадајз (300 г), исечен на мање делове босиљка и 100 минута
  11. Када ће завршено парадајз сос да се хлади подмазати их са тарана
  12. Лаиинг он њима и гљива смеше и фину врат (400 г)
  13. Поспите са сиром и пеците 20 минута у загрејаној на 200 степени пећи

Занимљиво: Познати Пиззафест фестивал се одржава сваке године крајем септембра у Италији. Љубитељи оваквог печења из целог света долазе у њега.

Лиснато пица рецепт

пица

Пари тесто се ретко користи код печења пица

Али, ако имате пакет са таквом тесту у фрижидеру, зашто не користити за кување пицу? Осим тога, шта се то ради је веома једноставан.

  1. На слојевитог тест пакета, одвојите време и температуру печења
  2. Ставите их на пећници
  3. Избаце на лиснатог теста са 1 цм дебљине
  4. Од краја грануле, корак 1 цм и надзире тесто кроз периметру
  5. Таква потреба "споредни" да се подмазују са јајетом, а остатак потреба пелета се тукло за виљушком широм простора
  6. Пелета шаљемо у рерни 15 минута
  7. Уклоните основе пице из пећи и подмазати га са сосом од парадајза (120 мл)
  8. Лаи оут парадајз (80 г), мозарелла сир (180 г) и кобасице (80 г), и поново шаљемо у рерни 6-8 минута
  9. Одмах након вађења пицу, да га поспите рендани сир (100 г) и свежих листова босиљка

Занимљиво: На једној од првенства у јести пицу је 24-годишњи Американац Џои Цхестнат јели 45 комада пице за 10 минута. Његов рекорд још увек није блокиран.

Пица је једноставније

Једноставна пица

Скоро сви представљени на овој страници Пизза Рецепти су врло једноставна

Али, ако желите да се још више поједноставити задатак приликом припреме укусно пицу, користите рецепт Џејми Оливер.

  1. Јаје је шлаг од втенцут
  2. Додај у павлаци (3 кашике. Споонс) Хавед сода (Споонс витх сирћета 1/2 х.) И сипати јаје
  3. Додај просејано брашно (3 кашике кашике.) И пребродила тесто пажљиво
  4. Покретање се могу припремити од свега што је у фрижидеру: остатака пилетина, кромпир, печурке, кобасице, кобасице, итд
  5. Али, за побољшање укуса, потребно је додати парадајз, бугарски бибер и сир на дробљених грудвастих производима.
  6. Пеците што су пица је могуће не само у рерни, али и у тигању

ИНТЕРСНО: У Италија, два и по милијарде пице се годишње произведе, од којих је један и пола милијарде се конзумира у месту, а остатак се извози.

Пица Рецепти са Томатоес

са парадајзом

Присутан пица без парадајза је такође тешко како садашњим Италијанима без свог чувеног печење

Огромна број рецепата за ово јело у одређеној мери садржи парадајз. Један од тих рецепата је Напуљ Пица.

  1. Мешамо брашно (150 г), квасац (1 хоур кашику) и соли
  2. Мешамо маслиново уље (1 кашика. Споон) водом (100 мл) и сипати течност у брашно
  3. Ми мик хомогену тесто
  4. Пробудите се сто са брашном и блатити 2-3 минута
  5. Ставите тесто у посуду и намазати површину са маслиновим уљем
  6. Покријте филм хране и оставити на топлом месту за 30-45 минута
  7. Након повећања теста двапут поново је опрати
  8. Ролл преко пелета пречника 30 цм и ставио га на плех
  9. Подмазати танак слој кечапа (20 г) и распоредите га делове парадајза
  10. Кувана пилетина (50 г) исецкана на мале комаде и положи између парадајза
  11. Уз помоћ гријског мљевеног сира Цхеддара (100 г) и посипају пиззу
  12. Израђујемо одозго са маслинама (10 ком.) И печемо на аирхрил 12 минута на температури од 230 степени

Занимљиво је да је највећа пица била припремљена у италијанском граду Песаро у италијанском граду. Мештани су припремљени 240 метара пица, трошећи 50.000 евра на састојке.

Пизза Маргарита Рецемтер

маргарита

У свакој регији Италије рецепт за пиззу маргарите

Успут, тако лепо име је ово печење у част супруге краља Напуља - Маргарита. Нови рецепт за отворене торте посебно за краљицу појавио је један од власника познатих у Напуљу пицериа рапхаел еспосито.

  1. МИКС МИ МЛЕ МИЛЛ (1/4 шоље) топлом водом (1/3 шоља) и превлачење квасца у њему (1 сат кашика) и соли
  2. Заспимо просијани брашно (1 шоља), маслиново уље (1 кашика од кашике) и гњавите тесто
  3. Тесто мешање треба пажљиво да нема грудица
  4. Након чега треба да се постави на топло место 45 минута
  5. Са парадајзом (4-5 ком.) Скидамо кожу, мљевете месо и пржите на маслиновом уљу 3 минута
  6. Морате да додате сув босиљак у пасте од парадајза (1 кашика) и сецкани бели лук (1 зуби)
  7. Од теста направите торту са великим пречником од обрасца за печење и ставите је тамо
  8. Ивице пелете морају се поправити притиском на зидове обрасца, а у равнини постоји неколико пробоја за вилицу
  9. Подмажите торту са парадајз сосом и пошаљите пећницу да се загреје на 230 степени 5 минута
  10. Одвојите лишће свежег босиљка (1 греда) и исеците мозарелу сир (120 г) са круговима
  11. Пица се уклања из рерне, положи Мозарелла и поново пошаљете у рерну 2 минута
  12. Кад се сир почне топљење да бисте уклонили пицу, поспите босиљком лишћем, пармезама и бибером

Занимљиво: Као резултат анкете која се спроводи на Интернету, показало се да 78% корисници широм света разматра пиззу својим омиљеним јеловима.

Рецепт за пиззу са пилетином

са чикеном

Пилетина савршено комбинована са сиром

Дакле, са ових састојака можете припремити врло укусно и задовољавајуће печење. Испод је рецепт за врло једноставну пиззу, са припремом које ће се свака особа носити.

  1. Млеко (1 шоља) топлота на ниској топлоти, растворите суви квас (1 сат кашика), шећер (1 х. Кашика) и сол (прстохват)
  2. Јаје се маслиновим уљем (2 кашике) и заспају брашно (1 шоља)
  3. Мјешамо тесто и покривамо је топлом прекривачем

Док тесто долази у пуњење кувања

  1. Лук (1 глава) исече пола прстенова и СРЈ у биљном уљу
  2. Кувана пилетина (200 г) исече у глатку, сир (150 г) трљати средњим грабриком и маслине (15 ком.) Нацртајте прстенове
  3. Обојите тесто у танки круг и раширите лим за печење на заглављени пакер
  4. Корзх подмазује сос за пиззу (можете купити у супермаркету) или парадајз пасте (2 кашике)
  5. Положите печено лук, пилетину и маслине на мазивом пелету
  6. Ми мешали смо павлаку (100 г), сенф (1 сат кашике), јаје, млевене паприке и соли
  7. Добијени сос залијевање пуњења пице и поспите сиром
  8. Перикујемо пицу у рерни (180 степени) у року од 25 минута

Занимљиво: у Јапану је измишљена пизза "Ливе", такав осећај креира прозирне кришке од туњевине, прелазећи се са паре врућег ваздуха готове пице.

Рецепт за пиззу без теста

без теста

Тесто је основа пице. Али, шта могу да га заменим?

Постоји пуно рецепта за пиззе без теста. У њима, основе користе кромпир, месо, поврће "повезано" итд. Изаберите сваки укус. Испод је пица рецепта, где је основа месо.

  1. Фино згужвана лука (1 ком.), Бели лук (1 зуби) и оригано (2 гранчица)
  2. У млевеном месу (1 кг) Додајте здробљено поврће и зеленило
  3. Доливање парадајз пасте (1 кашика од 1 кашике) и додајте јаје
  4. Помешајте масу до униформности
  5. Можете да додате зачине по укусу
  6. Ми се формирамо од месне масене базе за пиззу и печете на температури од 150 степени око 15 минута
  7. Цут Томатоес (4 ком.) И моцарела (400 г) кругове
  8. Лепо излазите парадајз и сир на бази екстрахују из рерне
  9. Врх је посилио здробљени оригано (2 гранчица) и пеците још 20 минута

Занимљиво: случај лаптопа је направљен у облику кутије испод пице. Верује се да ће то смањити ризик од отмице. Ово је лукавичка учвршћења пица.

Затворени рецепт за пиззу

израчунати

Пица се традиционално назива отвореним питама

Али то није тако. Осим тога, постоји неколико рецепата за затворене пицу. Најпознатији од њих је Цалцоне.

  1. Парадајз (3 ком.) Очистити кожу и шлаг од блендер
  2. Гринд лишће на босиљак (3 кашике. Кашике), и бели лук (3 зуба) исећи на коцкице
  3. Топлоте у дубоко тигању маслиновом уљу (кашике 2 кашике.) И СРЈ бели лук у златно коре
  4. Додати посуду парадајза, босиљка, оригано (1/4 сати), мајчина душица (1/4 х. Споонс), соли (1/2 х Споонс.) И млевени бибер
  5. Ослободити смешу на споре ватри око 40 минута

priprema тесто

  1. У топлој води (210 мл) се раствори квасац (1 хоур кашику) и соли (2/3 х. Споонс)
  2. Сифт брашно (370 г) и сипати га на столу одлука у сред гомиле
  3. Сипамо маслиново уље у рупу (2 кашике. Споонс) и разблажи квасца
  4. Мешати тесто док се не заустави држећи се за руке
  5. Ми формирати лопту од теста и ставите га у чинију, подмазани са маслиновим уљем
  6. Поклопац са пешкиром и ставите на топло место
  7. Када је тесто је погодан за то, неопходно је променити и чекати другу лифт.

Кување надев

  1. Сипамо схиитак печурке (25 г) кључале воде и оставите сат времена
  2. Цут печурке (лисичарку (300 г), сампињони (150 г) и схиитаке) он средњих комада
  3. Спанаћ лишће (200 г), морају бити одвојени од стабљика и Црит велике
  4. Са стабљике мајчине душице (4 гранчице) скинемо лишће, и белог лука (3 зуба) фино исечен
  5. Цут Моззарелла (2 до 125 г) мали делови
  6. Зарастају у тигању маслиновог уља и СРЈ печурака, белог лука и тимијана док течних испари
  7. На крају овог пржења, додати кремасту уље на гљиве (2 кашике. Споонс), помешати и сипати у парадајз сос (200 мл)
  8. Фрај пуњење на тихој ватри још 3 минута
  9. Адд спанаћ и чекају течни испаравање од око 5 минута

Кување Цалзоне

  1. Делимо тесто на четири дела
  2. Табела са брашном и мотати на њој колаче пречника 25 цм
  3. На сваком пелет изнесем ж део фила
  4. Истовремено, ивице пелета (око 2,5 цм) треба да остану празне
  5. На врху сос изнесем комада моззарел, бибером и сољу (по укусу)
  6. Савити пелете и да ивица
  7. Распоредите га Цалзоне на плех прекривен папир за печење
  8. Подмажите "Пупиес" са маслиновим уљем и пећи на температури од 200 степени до спремности
  9. Када су стране Цалцоне сликам у пријатне боје злата извадите их из пећнице
  10. Кувала за такав рецепт затворена пица може да се конзумира како у топлом и хладном

Занимљиво: Цалцоне Реч је формирана од италијанске речи Цалза. Оно што је преведено као храна и залихе.

Рецензије и савети

Катиа. Ја микед тесто за пицу у реду за хлеб произвођача. Испоставило се да веома нежан, али врло укусан пицу.

Игор. И спремам пицу у пећи на дрва. Испоставило се да неколико пута боље него у уобичајеном рерни. И мирис. . .

Видео. Домаћа пица - једноставни рецепт са баком Емма