Пудинг је традиционално јело од познате кухиње магловитог Албиона. У почетку је изнајмљен за Божић. Са енглеског језика реч "пудинг" преведена је као ормар или масни човек.
Садржај чланка
Верује се да је пудинг, попут популарне пице данас, јело сиромашних. У почетку, како би се сачували, енглески домаћини су сакупили све остатке хране, јаја и масти, а они су направили "кобасицу" од њих. Да, у почетку пудинг данас није било слично Популарном десерту. И, углавном се састојало од остатака меса.
Тачно, постоји још једна прича о пореклу овог десерта. И, наравно, повезано је са производом са којом се енглеска кухиња има много и је повезана. Говоримо о зоби. Трирцх је припремљен на месој јуху и у сушено је воће. Главни је био шљиве. Готов каша је постављен у посебну штампу и приложен јој облик традиционалног пудирања.
Да ли је могуће пудинг у спорој штедњи?
Традиционално пудинг данас може јести само истински енглески језик. А тај десерт који је данас толико популаран, најчешће се припрема у спорој штедњи. Овај кухињски уређај вам омогућава да се олакшате и ваздушни пудинг. У спором шпорету, Мананг, пиринач и скуше су врло укусни.
Згрушни пудинг
Груди пудинг је истовремено укусан и користан десерт
У викендици, пуно протеина, који, приликом припреме пудирања, сачува се готово у потпуности.
- Помијешајте викендицу сир (0,5 кг) са павлаком (0,5 шоље)
- Победили смо жуманце (4 ком), шећер (1 шоља) и скроб (2 тбсп. Споонс)
- Мјешамо викендицу сир-павлака са шлагом. Можете да додате Ванилин и Цимет за укус
- Цоол протеини (4 ком.) И победите их. Њежно уносите у кувану посуду. Захваљујући протеинима, требало би да испада ваздух
- Подмажите крему посуде мултиварке
- Уметнути урушину масу
- Укључите режим "печење" и кувајте сат времена
- Време спремности одређује се снагом спора шпорета. Ако је мање од 600 В, онда ће вам требати више времена на печењу
- Када се печење буде завршено, морате да оставите пудинг испод поклопца још 1 сат. За то време ће се цооло, али неће изгубити пуфу
Викендица сир је савршена база за пудинг. Може се комбиновати са воћем, кандирано воће, бундеве, јабукама, репом, шпинатом, бананама, орасима и многим другим пунилама.
Сутлијаш
Пудинг из риже је врло укусан десерт, који је такође лако кухати
Данас постоји много рецепата за рижине пудинге. Сви су спремни из малог броја састојака који се могу купити у било којем супермаркету. Испод је рецепт за венецијански пудинг. Садржи слатки укус и оригиналну арому.
- Уз помоћ плитког улице наранџе и лимуна чине З60
- Ставили смо сокпице на пећи, сипајте у Раисинс (1 шољу) и напуните црвеним вино "Масандра" (200 мЛ)
- Ослобађајте грожђице на средњој топлоти. Вино не би требало да кува
- Када се загреје до 50 степени, скидамо лопатицу од пећи и да га дам за 20 минута
- У дубоком лонцу, пунимо млеко (625 мЛ), додајте испране дуги пиринач са пиринчем (200 г), цимета, зрна од ванилије (пожељно су одвојене од под), шећера (50 г), крема (300 мл) , маслац (60 д) и зест
- Притисните собепанку на пећи, окрећемо средњу пожару и пустили тежину. Периодично мешање
- Када су мехурићи карактеристични за кључање, искључите ватру, уклоните ванилија под и цимет штап
- Додајте млевени орашчић (1/4 х. Кашике), обојени у вино грожђице и помешајте масу
- Изливање у форме и пошаљи пећницу 20 минута
- Након тога, не уклањање пудирања од пећнице помешајте масу и оставите још 40 минута
- Уклоните облике рерне. Смејте се пудинг од 15 минута и подвргавам се табели
Овај десерт је савршено комбинован са Јагодом застој. Ако такав џем није, онда узми боровницу или било који други џеми. Испада да је такође врло укусно.
Пудинг од чоколаде
Љубитељи чоколаде неће моћи да прођу чоколадни пудинг
Такав укусни десерт најбоље се припрема независно, а не купује га у продавници. Почетна страница Пудинг има богатији укус. Поред тога, свако ће моћи да укључе адитиве које жели.
- У пан-млеко (250 мЛ). Додајте у уље (2 кашике. Спронес) и укључите плочу на минималну снагу
- У посуди сипамо млеко (250 мЛ) и помешамо га са жумантеријама (2 ком.), Скроб (2 тбсп. СПООНС), какао (3 кашике. Кашике) и шећер (4 тбсп. Кашике). Да бисте то учинили, најбоље је користити миксер
- Мешавина млека мора се изливати у топло млеко и огулити за згушњавање. Чекамо масу кључа и скувајте још 1-2 минута
- Уклањање са пећи, мешати се темељно и раширите пудинг у крему
- Можете применити такво пудинг како у топло и хладно
Уместо какаа у овом десерту, можете да користите праву чоколаду. Да би то учинио, то је потребно топити и сипати у млеко. Ако желите да користите горку чоколаду, а затим повећајте количину шећера у овом десерту.
Пудинг од манка
Манка - Овај утор из којих можете да скувате пуно корисних јела
Чак и слатки десерти, у које су пудинг укључују, захваљујући семиници се могу сматрати дијетом. Наравно, ако не леже много.
- У посуди блендера, сипамо кувано кондензовано млеко (300 г) и обичног млека (300 мЛ). Мешајте до хомогене масе
- У лонцу, стављамо смешу припремљену у блендеру и сипајте више млијека (200 мЛ)
- Укључите пећ и стално мешати, донеси масу да прокуха
- Не престају да мешају додајте фино ткање семенске (150 г)
- Затим додајте уље (50 г). Помешајте се у униформност и кувајте минут
- Положите фолију у образац. Скините лончић од пожара
- У земљу је угрожено (не баш јако) ораси (50 г). Положите ¾ масе у облику
- Две кашике растворљиве кафе сипају чашу топле воде
- Операвамо колачиће у таквом решењу и постављамо је у образац на већ постављеном
- На врху је остала преостала трећина масе
- Остављамо пудинг 2-3 сата
- Када се маса замрзава ослобађањем пудирања фолије. На врху водимо чоколадни глазуру
- Украсите матице и оставите још 30 минута
Сви знају да је Манка веома корисна. Али, мало људи укључује у њихову исхрану. Ако желите да искористите корист мануса, који има, а затим припремите пудинг из њега. Може се укључити у исхрану детета од 2 године.
Пудинг за децу
Дечија јела би требала бити од користи и укусна
Десерти морају бити у складу са овим правилом. Сва деца из природе слатког зуба и тако да таква љубав према слаткишима не штети здрављу, замењују чоколадне бомбоне и друге не баш корисне производе, могу бити укусни пудинг. Постоји неколико рецепата таквих десерти за децу. Испод је један од њих.
- У шерпу Мик млеко (320 мл), уља (120 г), ванилин и соли
- Донети масе на средњој температури до врења
- Чим почне да сипа заспати брашно (120 г). У том случају, маса мора бити мешовити
- Спреман Маса треба да буде уклоњен из пећи и цоол
- Направи жуманца на њега (6 ком.) И шећер (110 г). Мик до хомогености
- Вхип протеини (6 ком.) И шећер (70 г)
- Када је пена постане густа га уведе у остатку
- Подмазати је облик уља печење. Лаи оут пола масе
- Поспите са смешом подземних бадема (70 г) и ренданим кекс (50 г)
- Топ виев слицес брескве (600 г) и сипати други део масе
- Ми баке око 40 минута. Док пудинг се добија из шећера (150 г) и вода маке сирупа
- Ми помешајте га са малим бројем брескве и воде одозго Реади десерт
Деца из таквог пудинга ће бити одушевљени. Тендер млекара маса и укусне брескве ће створити Сјајна комбинација укуса.
пудинг од банане
Само чоколада може тврдити са банане десерт
Ако одлучите да се пудинг, затим банане може да се користи не само као основу овог десерта. Од тога, можете направити слој или надев за све врсте пудинг. Постоји много рецепата за такве банане посластица. Покушајте кување ово.
- Кувате гриз (2,5 кашике. Кашике) у млеку (1 шоља)
- Додај риппед са шећером (3 кашике. Споонс) жуманца (2 ком.) И мешати до хомогености
- Од банана (350 г), уз помоћ блендера марке пире
- Додајемо бело вино до њега (50 г), лимуновим соком (1 хоур кашика), взбитие протеина (3 ком.), Цедра (10 г) и нежно мик
- Додајте пире од банане на мане каше и направити масу хомоген
- Лаи формуларе и пећи
Таква пудинг се служи на столу, заливање од горе воћни сируп. И можете направити чоколадни прелив. Мешавина чоколаде и банане ће дати Овај десерт посебан Пикантност.
ванила пудинг
Таква пуддинг се припрема за млеко, у којем, се додаје ванилин шећер или ванилин подккаиа ванила
Да би млеко згуснутог, кромпиров или кукурузни скроб је узгој. Такав десерт може да се једе самостално или се користи као надев за печење: слатких пецива, кроасана, итд
- Млеко попуњавање у шерпу. Загрејати га и додати шећер и со
- Мик и Снатцх брашно. Да би без грудвица формиране када заспи брашно, неопходно је да се стално мешати масу
- Када се маса не згусне прелити јој пола у чинију са сировим јајима
- Помешајте га са миксером на малим брзинама и вратити у тигањ
- Ја довести до кључања. Извадите из ватре и шлаг клин, додајући уље и ванилу. Игре у куповима
Таква пудинг се служи на столу у високим чашама, наизменично са џемом, карамела или меке чоколаде.
млеко Пудинг
Ова врста пудинга је веома једноставан за припрему
То се не може назвати ремек кување, али можете користити као основа за разне посластица. На пример, могуће је додати воће и коришћење као укусан доручак.
- У посуду сипамо млеко (400 мл), додати шећер и ванилин
- Мик клин и укључите пећи. Довести до кључања млеко
- Хладним млеком (100 мл) се Дивор скроб (2 кашике. Споонс)
- Мик грудвице док не нестану
- Одвајање жуманца од протеина. Жуманца (2 ком.) Додај у смешу млека и скроба
- Мик клин на хомогеност. И сипамо у куване млеко. Кључања 1-2 минута
- Паузе у чаше, оставити да се охлади и примењују на табели
Млеко пудинг може да се служи, украшавање са бобица, воћа и шлага. Топло млеко пудинг се може користити као пуњење за палачинке и колачића.
јоркширски пудинг
Овај пудинг рецепт је веома вољен од стране познатог кулинарска Јамие Оливер
Ово јело више подсећа на класични пудинг и не сматра десерт. У Енглеској, је припремљен као украс за пржена меса.
- У посуди победили смо јаја (2 ком.). Заспим брашно (1 шоља), соли (0,5 х. Споонс) и млеко (0,5 глассес)
- Мешати док се дневни боравак грудвица. Додати још млека (0,5 наочара) и промешати
- Оставите тесто 50-60 минута, тако да је од
- У принципу, тесто може да се остави преко ноћи. Онда су лепиње кувана из ње ће постати још бујном
- Загрејати рерну на 220 степени
- У сваком облику ћелија за цупцакес, додати малу количину уља
- Пут да се загреје за 2-3 минута
- Уклоните облик рерне
- Подмажите зидове ћелија са претходно загрејано уљано. Силиконски четке добро уклапају у ту сврху
- Сипајте тесто у калуп. Њихов обим морају бити попуњена од стране трећину. Ми пећи пудинг 15-20 минута
У класичној рецепту, такви пудинга су служили у прженим говедине. Али, они могу да се једу са џемом или паштете. Такви пудинга може бити одлична алтернатива за профитолс и корпи за шведског стола.
engleski Пудинг
Многе Енглисх породице традиционално припремају пудинг
Истовремено, сваки члан породице треба да приложи своју руку да кувања такав јело. Британски верују да уколико у току припреме таквог пудинг да се направи жељу, она ће сигурно остварити.
- Мешамо брашно (250 г), прашак за пециво (1 час кашика), уље (100 г) и соли (0,5 х. Споонс)
- Додајемо шећер (100 г), јаја (2 ком.) И млеко (150 мл)
- меси смо тесто тако да нема коцке у њој
- У облику за печење, поставите смо кроз ЈАМ (250 г) и на врху смо за пудинг масе
- Пре печења, тако да је врх није спаљена, можете ставити папир за печење и фолије уље
- Пеците такав пудинг потребне на парном купатилу за око 20 минута
Постоји много енглеског пудинга рецепата. То није изненађујуће. На крају крајева, ово је јело и дошао код нас из ове земље. Сушено воће, ораси и други састојци могу да се додају у традиционалном енглеском пудинг.
Често, прстење, дугмад, кованице и остали симболи су ставили на Божић у таквом печење. Онда погледај кога шта пудинг ће добити. Ако постоји прстен у печења, онда онај ко га бира, будите сигурни да се уда следеће године. Цоин симболизује добробит, и дугме финансијски - момачко живот.
дијететски пудинг
Мода за здраву храну мора да посластица
Дијететским пудинга, шећер обично замењује фруктозе. У циљу смањења калорија садржај овог јела, једноделни јаја могу се поделити на жуманаца и протеина, и користите нешто од њих. Али, чак и кувана на свим канонима исхране хране, пудинга и даље посластица. Дакле, то је да се не меша.
- Одвојене протеини из јајета. Вхип протеини (5 ком.) Са фруктозу (по укусу)
- Сир (200 г) Мик са свим сушеног воћа
- Се томе дода маса пиштоља (250 г). Правимо је хомоген
- Ми комбинујемо шлаг протеине са сиром
- Лежи у форми и пеците у рерни или за пар
У процесу кувања такав пудинг, сир постаје ваздух и лако. Са својим јелом, он ће се растопити у устима. Такав десерт могу бити припремљена не само сушеног воћа, али и са неким другим пуњењем. Главна ствар је да запамтите да је првобитно дијететски јело.
Савети и мишљења
Иана. Ја припрема моја деца кисело млеко пудинг са јабукама. Рецепт наћи у некој књизи о исхрани деце. Записано је да може да се да деци од две године. Ако ваша деца не као сира, а затим покушати да припреми такав десерт.
Кристина. И мој омиљени десерт за пудинг бундеве-јабуке. Имам алергију на јаја и нашао сам рецепт који овај састојак није укључен. Сада се периодично спрљају. Врло укусно.