Рецепти укусне конзервиране и киселе паприке за зиму у тегли са медом, парадајз, лук, бели лук, са биљним уљем, без стерилизације. Како се оженити читавим паприкама за зиму, пуњене поврћем, купусом?

Пеппер је поврће које је релевантно у лето и зими. Можете уживати у слаткоће и свежини бугарске паприке у било које доба године, ако је тачно сачувате. Прочитајте најбоље рецепте само у нашем чланку.

Сви знају да је бугарски слатки бибер корисно поврће у којем витамин Ц садржи у више количина него у лимуну. Стога је веома важно да се обезбедите овим дивним производом и зимом. Нудимо вам неколико рецепата за укусну домаћу задаћу. Поготово сада сезона слатког паприке!

Кисели паприк за зиму са биљним уљем

Постоје различити начини за кисели слатки паприк. Изаберите опцију коју желите и спустите се на посао!

Метода 1

Процес:

• оперите и очистите од семенки 5-6 кг слатког паприке
• исећи на траке
• ставите у контејнер где ћете кухати
• сипајте 1 литра воде и 400 мл сирћета
• сипајте 4 тбсп. л. са слајдом соли, 3,5 шоље шећера
• баци 10 грашка мирисне паприке тамо и 7 клипа главе тамо
• чир
• сипајте 700 мл уља
• наставите кључати најмање 7-10 минута
• сипајте у стерилизоване тегле
• увити

Конзервирана бибер - биће сјајна додатак за трпезаријски сто зими

Метода 2

Ова верзија паприке је најлакша. Да припремим слану раствору за 5 - 5,5 кг паприке Слатко се мора одвести:

• вода - 9 Л
• шећер - 700 г
• со - 400 г
• рафинирано уље - 200 мл
• сирће - 1 литар

Сада сам процес:

• правите пробоје у близини паприке у близини репа
• помешајте производе назначене за сланим раствором
• чир
• умочите паприке у смешу кључања
• кувајте 7-10 минута
• изледити тегле
• сипати сланину док је вруће
• уврните банке
• држите их наопако, умотане у нешто топло, отприлике дан

Бугарска паприка је кисела бели лук у банкама

Диверзификујте укус радника са белим луком. Рецепт који је предложени у наставку одушевит ће се по пикантном и освежавајућем укусу.

Бели лук ће додати паприку паприке

Наши производи:

• слатки бибер - 3 кг
• гарлић - 2 мале главе
• вода - 4 кашике
• со - 2 кашика.
• шећер - 4 тбсп.
• сирће - 220 мл
• сунцокретови уља - 150 мл

Процес припреме је ово:

• Повежите 220 мл сирћета са 800 мл воде и 150 мл сунцокретовог уља
• сипајте у густ -кинну посуду
• сипајте 2 кашике. со и 4 тбсп. Сахара
• опране и очишћене слатке паприке (3 кг) исечене на кришке
• ставите га у таву маринадом
• прокухајте 10-12 мин
• изрежите бели лук са малим коцкама
• ставите бибер у тегле у слојеве, прскајући сваки слој са белим луком
• време чврсто време
• ставите комплетну стерилизацију
• стерилизовати најмање 10 минута

Уместо белог лука, лук се може користити, али тада ће се показати јело да је то негативније

Такође нудимо и опција без сирћета.

Узети:

• 5 кг паприке
• 2 велике шефове белог лука
• 1 велики роот першла
• 1 литар биљног уља
• 1 литра воде
• 2 Тбсп. л. Со
• 1 чаша шећерне песка
• на укус листа залива и бибера

Морате да кувате овако:

• пеппер, опрано очишћено, исечен на пола
• режите корен и першун фино
• од других производа направите маринаду и прокухајте
• комбинујте се са бибером и першуном
• сипајте у тегле, померање белог лука
• покријте поклопцем и стерилизујте 20 минута
• заокренути и умотати

Паприка је кисела мед за зиму у банкама

Желите да изненадите своје госте необичним ужином? Третирати их паприка је кисела мед.Да бисте то учинили, припремите следеће производе:

• црвена слатка бибер - 2 кг
• мед - 0,5 т
• рафиноване уље - 0,5 т
• сирће - 0,5 т
• мирисан и црни паприк - 5 грашка
• баи Леаф - 2 ком

Пеппер са медом је необично јело, али дефинитивно ћете се свидети његов укус

Процес је следећи:

• исперите поврће и уклоните семенке
• пресек
• мешајте течне састојке
• сипати зачини
• све уносите на кључање
• тамо пошаљи паприку
• прокухајте 7 минута
• сипајте у тегле, поклопите поклопцем
• ставите стерилизације 40 минута
• заролати

Таква ужина има танки мед укус и дефинитивно ће се свидети ваша домаћинства и изненадити госте.

Кисели паприк за зиму са луком

Испробајте следећу верзију очувања бибера - са додатком лука. За 10 великих слатких паприка потребно је да предузмете такве производе са очекивањем банке са запремином од 1 литра:

• лук (мали), клинчићи Буд, залив лист - 1 ком.
• црни паприк - 6 грашка
• шећер, сирће, рафинирано уљно - 1 кашика. л.
• со - 1 ТСП. Са врхом

Бибер са луком

Припрема је једноставна:

• уклоните семе из опереног бибера
• исеците бибер и лук у латице
• добро оперите тегле, по могућности са содом
• ставите зачине, сол, шећер, латице лука у сваку теглу
• додајте уље са сирћетом
• ставите паприку
• сипајте кључачку воду у тегле без достизања ивица од 2 цм
• поклопац са стерилизованим поклопцима
• стерилизовати најмање 20 минута
• можете се преврнути
• превртање, завршити то

Кисели горки бибер за зиму без стерилизације

Да ли волите ваљак? Онда вам нудимо једноставне рецепте за очување горког бибера. Постоји много начина за прављење јела, нудимо вам најпопуларније.

Метода 1

Узмите следеће производе:

• оштар бибер (препоручљиво је да одаберете чак и мак од лаких зелених боја)
• сирће и вода - 1,5 т
• со и шећер - 2 кашике. Л са врхом

Љуте папричице

Морате да кувате овако:

• оперите лименке добро користећи соду бикарбону
• перите под текућим паприкама воде
• пошаљите га банковима
• комбинујте воду до сирћета
• тамо сипајте шећер и со
• донесите смешу у прокључак
• пеппер у банацима сипајући кључајући маринаду
• можете стегнути банке

Ако постоји жеља, можете да поставите паприке паприке гранчице Диила, али без додавања биљака можете добити мирисну и врло укусну праву за зиму.

Комбинација акутног бибера и бугарског биће веома успешна

Метода 2

Производи:

• 2 кг акутног црвеног бибера
• уља, шећер, сирће - 1 т
• 1 литра воде
• 2 Тбсп. л. Со

Лако је кухати:

• у опењеном паприку, исеците репове
• од ових састојака, заваривање маринаде
• комбинујте се са бифером
• прокухајте 7 минута
• сипајте тегле у врућем стању
• заролати

Можете покушати након 3 недеље - само толико времена је потребно да паприке буду усредсређене са мирисне маринаде.

Кисели паприка за зиму без стерилизације

Ако не желите да проводите пуно времена на очувању, покупите бугарске паприке према рецепту предложеном у наставку.

Требат ће вам следећи производи:

• слатки бибер (било коју боју) - 5 кг
• со - 1 кашика
• шећер - 400 г
• сирће - 0,5 л
• сунцокретово уље (можете да се не смете уносити) - 0,5 л
• црна бибер - 5 ком. до тегле
• лаурен листови - 2 ком. до тегле

Можете да скувате бибер без стерилизације - тако да ћете уштедјети време

Процес кухања:

• слободан бибер из семенки и стабљика
• резати у 4 дела дуж
• у посуди са дебелим дном (можете у Казану) сирћета сирће са путером
• шећер - тамо
• донесите смешу у прокључање, стално мешати
• проверите да шећер не гори
• ставите паприку у кључану течност у порције
• сваки део кључа 6 минута
• у исто време, започните стерилизацију тегле и поклопца
• ставите залив лишће и горко грашак у куване тегле
• пошаљите вруће паприке на тегле, поклопац са поклопцима
• кроз 15 минута, Када паприка смањује величине, извештај више
• сипати маринаду у пуну теглу
• увити
• окрените се и затворите стари ћебе за дан

Пеппер се за зиму пуњено купусом и поврћем

Не захтева додатне бензинске пумпе, које се могу одмах сервирати за сто, постоје бугарске паприке, преплављене купусом, шаргарепом и биљем. Зими, такав витамин предјело ће такође бити веома релевантни.

За пуњење, одаберите прекрасан средњи бибер

Узми такво поврће

• 3 кг бибер било које боје
• глава купуса
• 600 г шаргарепе
• 2 главе бели лук
• гомила малог першуна

За маринаду:

• 1,5 литара воде
• сирће и биљка. уља - 1,5 т
• 1.5 Тбсп
• 1.5 Стипес шећера

Кувајте на следећи начин:

• решете шаргарепу велике
• сјецкајте купус купуса суптилно
• повежите купус са шаргарепом, два пута темељно рукама
• одложите на сат времена
• опрано паприка, пажљиво, покушавајући да не оштети интегритет, чист
• са производа наведених у рецепту, заваривање раствором соли - маринада
• спустите паприку 2 минута у кључало сланим раствором
• сад је пустио да се охлади
• пратите паприке са поврћем
• баци неколико клинчића белог лука и першун у тегле
• чврсто ставите паприке у тегле
• сипајте слану слану раствору
• стерилизовати 25 минута
• превртање поклопца

Пеппер у парадајзу за зиму

Ако волите сок од парадајза, обавезно испробајте паприку у парадајзу.

Пеппер у парадајзу

За ову салату морате да узмете

• 2 Л од сока од парадајза
• 6-7 кг бугарске зелене или црвене паприке
• 1.5 Тбсп. сирћет
• 100 г соли
• 2 Тбсп. шећерна песка
• 2 Тбсп. Рафинирана уља
• 3 ТСП мирисна паприка

Процес кувања је следећи:

• оперите бибер и исеците на неколико латица
• комбинујте сок од парадајза са другим компонентама и прокухајте
• прелијте комаде бибера тамо и прокухајте 15 минута
• пренапозити се лименке са поклопцима истовремено
• сипајте у банке и затегните се

Ако немате сок од парадајза, успешно може заменити пасту од парадајза, који се мора разблажити водом.

Како затворити бибер за зиму за надевљивање

Верује се да су пуњене бугарске паприке искључиво летње јело. Али можете се односити према овом прелепом јелу и зими ако користите наш рецепт.

Можете напунити паприку у зиму хладноће ако је правилно сачувано

Први радни комад:

• средње -Сизен паприке (по могућности различите боје за додавање јела осветљења зими) Лагано огулите из семенки и репова
• покушајте да не оштетите поврће
• баланцх у благо сланој води 2 минута
• нежно ставите паприке у тегле (пожељно 3 литре са запремином 3 литре)
• прелијте преостали раствор у банке
• сипајте сирће (9 процената) тамо, израчунавање 1 кашике. за 1 литар
• заролати

Врло занимљив начин таквог обрада са аспирином.

Радни комад је други:

• припремите паприке, као и у претходном рецепту
• такође их затворите у слану воду
• лећи у банке
• уместо сирћета, додајте аспирин 1 таблет по 1 литру
• сипајте у несољени кип'иатку
• уврните банке
• будите умотани док се потпуно не охладите

Зими за зиму кисели оштар бибер у Јермениан

Јесте ли икад пробали Цитсака? Такозвани Јерменски снацк направљен од акутног бибера, који се увек служи роштиљу, кебабима. Не? Лако је то поправити!

Оштри паприка Тситсак се може лако кувати код куће

Снимите рецепт:

• узмите махуне акутне зелене паприке за предјело
• положите их у једном слоју на ладици или столу и оставите 3 дана тако да је то мало
• исперите и направите неколико резова
• ставите у контејнер, мешање са граничним гранама и огуљеним кришким белим луцима
• сипајте хладну раствору у посуду, који је направљен од воде и велике соли брзином од 0,5 ТБСПС од 3 литре
• паприке морају бити у потпуности покривени, тако да можете да ставите оптерећење на врх
• оставите то недељу дана до фермента док се махуне пожуте
• стисните све добро и чврсто се упоредите банци
• оциједите вишак течности
• подесите стерилизују за руднике 15
• котрљајте се са крисхком

Видео: Тситсак - Схарп, слани паприк

Пеппер на корејском зими

Оштре и зачињене конзервације добијају се за корејске мотиве. За припрему вам је потребан следећи производи:

• мулти-оболорирана слатка бибер - 3 кг
• со - 0,5 т
• шећерни песак-0,5 т
• срушени бели лук - 0,5 т
• вода - 500 мл
• гроунд Блацк Пеппер - 0,5 ТСП
• цумин - 0,5 ТСП
• сирће - 250 мл

Лако је кухати:

• изаберите бели лук са соли и шећером, каблом и бибером до хомогене државе
• уклоните семе из нашег поврћа
• учините га добро у мирисној смеши и оставите је у хладноћи преко ноћи

Бибер у корејском

• сок који су наши паприка лансирале у лончић, додајући воду и сирће
• добивење маринаде и сипајте у банке, где су паприке већ чврсто затрпане
• ако покривате пластичне поклопце, ставите у фрижидер, а ако дуго чујете дуже време, боље је стерилизирати конзервирану храну

И можете да скувате другачије:

• исеците танким тракама од 2 кг паприке (нужно различите боје)
• мик рафинирано уље (4 тбсп), вода (100 мЛ), сирће (6 Тбсп), со (2 кашике), шећер (2 кашике)
• ставите сецкани бели лук (1 главу), коријандер (2 кашика) и фина паприка (2 ТСП) тамо
• смеша мириса мора бити кувана
• комбинујте мало охлађену маринаду са поврћном сламом
• добро протресите тако да је све прекривено зачинима
• можете да покријете оптерећење и ставите хладноћу
• можете лечити вољене после 2 дана

Горки кисели паприк у грузијском језику

Диверзификујте своје зимске радне дела са традиционалном грузијском даску - оштро лансирани бибер. Наравно, морате да се гурнете, али захвалност оних који покушавају да то вреде.

• танке дуге мачке од горњи бибер са репним понијама и направите сваки мали исечени са стране
• прокухајте маринаду од 200 мл сирћета вина бела, 120 мл постројења. Масла, 0,5 ТСП. со, 2 кашика. Шећер и 3 ком. Лаврусхки
• кувајте на врло малој топлоти
• у куханој течности баците махуне у порције и прокухајте 5 минута
• када се сав паприка кува, сипајте у хлађену маринаду на сецканом гомилу першуна и целера, 6-7 сецканих зуба белог лука
• прокувати поново
• ставите марине у маринаду и чувајте у фрижидеру на један дан
• ставите тегле, поклопац пластичним поклопцима
• или стерилизују и затегните

Пржите паприку и печени конзервирају за зиму

Желимо да вам понудимо оригинални начини жеље за жетву паприке. За опцију са прженим бибером за 1 литар. Узети лименку:

• 1 бели лук шатор
• 1 Тбсп. Сахара
• 1 ТСП Со
• 50 мл сирћета
• 30 мл воде

Перрија конзервирана паприка

И наравно, наш главни састојак је бугарска бибера. Треба да буде Мала величина.

Како кувати:

• оперите бибер, али не чистите. Он иде на ову ужину с семенкама и реповима
• пепни паприка у рафинираном уљу. Он ће шиштати и спрејати, па покрити посуду са поклопцем
• по оборите пржени бибер у тегле
• додајте остале производе
• уврнути поклопац
  Можете додати зеленило

Опција са печеном паприком:

• слатки бибер - 3 кг
• црна и мирисна паприка - 15 грашка
• бели лук - 9 зуба
• лАВРА СХЕЕТ - 3 ком

Печена паприка

У маринади:

• рафинирана уља, шећер - 1.
• вода - 1.5 л
• винегар - 170 мл
• со - 2 кашика.

Овако кувар:

• опрано и нечистокирана торта паприке у рерни
• преклопите га у банковима
• сипајте зачине са белим луком
• из ових производа, заваривање маринаде
• сипајте их паприке у банке
• стерилизовати се 20 минута
• заролати

Слатко и горко паприка - Ово је сјајан производ за очување. Комплетне зимске празнине са укусним поврћем, а ваш дом ће вам се захвалити током времена у кухињи.

Видео: укусна пржена паприка за зиму