Припрема млечних шећера код куће: најбољи рецепти, као у детињству. Како да кува млечни шећер на млеко, кајмак, павлака, воће, цисте над старим рецептима? Како да кува домаће слаткише и посластице из млека и шећера: рецепт

У чланку ћете пронаћи рецепте и савете о припреми млечних шећера.

Оно што је млеко кувано шећера, као у детињству?

Млечни шећер је укусан "Бабушкин" рецепт. То је врло лако да кува, а резултат ће вас увек задовољити са нежношћу. Млечни шећер је нека врста домаће слаткиша, који ће бити додатак на чај или кафу.

Тако да млечни шећер има естетски изглед, користе калупи за лед (силиконски коцке, срца, јабуке, и тако даље). Можете додати шећер млека било којих састојака, тако да она постаје још укуснији.

Шта вам је потребно:

• сугар -250-300 гр.
• милк -100 мл. (Домаћа или масти продавница)
• Шака ораха -било који

Како кувати:

• Сипати у тигањ са дебљим дном и високе стране млека (можете користити скелет).
• Пролазе шећер и покрените појачање снаге
• Ватра не би требало да буде велики
• Време кувања ће трајати око 10 минута
• Уверите се да је шећер се раствара
• Маса треба да буде дебљи
• Треба уклонити из ватре када се шећер тек почиње да гори.
• Лаи оут калупе за лед
• Унутра можете ставити комад матице или сувог воћа
• Ставите у фрижидер и држати на смрзнуто, онда се "слаткиш".

Хомемаке Шећер

Винтаге млечни шећер рецепт на млеко

Ова посластица је ништа мање укусна од оних које се могу наћи у модерним продавницама.

Шта ће се:

• сугар -700-800 гр.
• Млечна маст -1 шоља (или павлака, можете користити дом или продавница производ).
• раисин -литтле руци
• ванилин -1 Мала торба

Како кувати:

• Шећера сипати у лонац или тигању са тефлонском облогом (нон-стицк).
• Сипајте млеко или павлаку, почетак кувања "млечни шећер."
• Додај ванилин, укључите минималне пожара
• Чир шећер 10-15 минута, темељно мешање
• Ако приметите да је маса почела да узнемиравате дно, шећер је време да се искључити.
• Попуните шећера у форму (било који), то треба подмазати уљем (тако да шећер онда заостају иза њега).
• Оставите да се држимо у фрижидеру, а затим се, пауза или порција рез.

Млечни шећер на рецепту баке

Винтаге рецепт за млечни шећер са кремом

Цреам је дебела и зато укус готових "Сугар слаткиша" ће бити у готовом облику више засићеним.

Шта вам је потребно:

• сугар -250-300 гр.
• Крем 10-15% -100 мл. (Дом или продавница)
• Хандфигхт језграстог или сувог воћа -било који

Како кувати:

• Сипати у тигањ са дебљим дном и високо крем стране (можете користити тањир).
• Пролазе шећер и покрените појачање снаге
• Ватра не би требало да буде велики
• Време кувања ће трајати око 8-10 минута
• Уверите се да је шећер се раствара
• Маса треба да буде дебљи
• Треба уклонити из ватре када се шећер тек почиње да гори.
• Лаи оут калупе за лед
• Унутра можете ставити комад матице или сувог воћа
• Ставите у фрижидер и држати на смрзнуто, онда се "слаткиш".

Хомемаде млека шећер на крема

Винтаге рецепт за шећер млеко користи павлаку

Чак и павлака је погодан за кување домаће млечни шећер. То ће учинити невероватно засићене и укусна. Можете користити кућу или масти магазин павлаку.

Шта ће добро доћи:

• Павлака масти -200-300 мл. (20-30% масти)
• сугар -500-600 гр. (Може бити)
• Путер -40-50 гр. (Добар квалитет, без биљних нечистоћа).
• какао -1 кашичица.
• ванилин -1 Мала торба

Како кувати:

• Шећер и павлака истовремено сипати у шерпу или тигањ.
• Додајте какао и ванилин, темељно мешати све и почети галами.
• Заваривање треба да настави 25-30 минута док се маса добија дивну боју тамно карамеле.
• Онда су прекинути масу у једном или више калупа, препустити замрзнути.

"Соурлед" шећер

Винтаге млека шећер рецепт на млеко Софт

Кремасто уље може да млечни шећер.

Шта ће се:

• Млеко или павлака -1 шоља (250-300 мл).
• сугар -3-4 чаше
• Путер -80-100 гр.
• ванилин -1 кесица
• kikiriki -хандфул (ољуштене и пржена)

Како кувати:

• Млеко (или павлака) са шећером сипати у посуду
• Покрените масовну омогућавање на лаганој ватри
• Додајте уље и ванилин
• Када се маса постане густа 50%, додати кикирики
• Поздрављам базу млеко за још 5 минута, а затим додати уље, добро измешати.
• Положите масе на калупе и оставити да стицк

Млечни шећер: Тендер

Винтаге млечни шећер рецепт са путером

Шта ће се:

• милк -1 шоља (250-300 мл).
• сугар -300-250 гр.
• Путер -100-110 гр.
• ванилин -1 кесица

Како кувати:

• Млеко са шећером сипати у посуду
• Поур ванилин и почетак корен
• Када се маса постане густа, уклоните га са ватре и помешати са уљем
• Положите масе на калупе и оставити да стицк

Винтаге рецепт за кувано воћног шећера

Шта ће се:

• сугар -600-700 гр.
• Воће Свежа -1 шоља (наранџа, лимун, вишња - било).
• ванилин -1 Мала торба

Како кувати:

• Шећера сипати у лонац или тигању са тефлонском облогом (нон-стицк).
• За сок и почети кување "воћни шећер"
• Додај ванилин, укључите минималне пожара
• Кувајте шећер 5-8 минута, то мешање темељно, док не постане коврџава и не почне лепи за посуду.
• Онда се може уклонити и нагазио на калупе за замрзнуте.

Хомемаде воћни шећер

Древни Леан рецепт за кувани шећер на води

Шта вам је потребно:

• сугар -2,5-3 наочаре
• Сок од лимуна- неколико кашика.
• voda -1 шоља
• ванилин -1 Мала торба

Како кувати:

• Ставите шећер у посуду
• Сипати воду и сок од лимуна
• Додај ванилин
• Кувати 5-8 минута
• Води калупа и цоол

Слатка Шећер и млеко: Рецепт

Требаћеш:

• Млеко или павлака 10% -2 чаше
• сугар - 800-900 гр.
• ванилин - 1 Мала торба
• Путер - 1 Тбсп.

Како кувати:

• У посуду одмах за шећер и млеко
• Довести до кључања и покрените корен
• Пракса ванилин и уље
• Кувајте док се маса постане мање од 2 пута
• Подмажите облик
• Притисните масу млека
• Чекати пуну мраза, а затим пресекао део

Видео: Како да кува кувано шећер "?