Лази бели. Како кухати лењови белци са месом на Кефиру, павлака, млеко: Рецепти

За оне који воле белце, али не желе да се труде са тестом квасца - рецептима лењо белца у млеку, Кефиру, павлаци. Чак и без меса!

Белиасхс су мирисни татарски пите са месом које једноставно не може бити вољено. У класичној верзији, они су се дуго и мукотрпно припремали, тесто квасца се меша неколико пута. Али постоји и лагана, опција "лења".

Тесто за лењове белце. Лази Белиасхи: Рецепт за књиге са млеком

Класични бели се печени из мапа тесто, што током његовог пораста треба згурити два пута или чак три пута. Резултат је вредан тога - пите са пуњеним млевеним месом трокутастих или округлог облика са рупом у средини су лепршави, глатки, савршено прелепи.

Белиасхи према класичном рецепту.

Ако је Белиасх хтео овде и сада, можете их преклињати и на тесто квасца, само једноставније, као и за Оладију.

Производи за припрему теста:

• 300 мл млека
• 1 кашика сувог квасца
• 2-3 шоље брашна
• 1 курин јаје
• 1 Тбсп. кашика биљног уља
• 1 кашика соли
• 0,5 кашике чамца шећера

Производи од поплаве:

• 200 г млевеног меса (пилетина, свињетина, асортиман)
• 1 КОМ. Луке
• со бибер

Лази бели у млеку.

1. Да бисте галили тест, млеко треба да буде топло, али не и вруће. Квасаст је узгајан у њему
2. Након 3 минуте, када се квасац већ пробудио, соли, шећер и јаје се додају у тесто
3. Брашно је смештено у таквим количинама да је тесто попут палачинки, а не течности, већ пузећи од кашике
4. Додајте поврће уље на тесто
5. Тесто је погодно за пола сата
6. Месо је увртање на млевено месо или је пуњење спремно, додају се у то фино сецкане и пржене да омекша лук. Тесто је слано и бибер
7. ПАН са биљним уљем добро је загревана. Окружни тестови тесто се шире на њему кашиком и положите млевено месо на врху са малим куглицама
8. И даље леже кашику теста на врху да покрију месо и формирају уредно бјелкасто
9. Белиасхс је пржен са једне стране, након окретања, прженог од другог

ВАЖНО: Ако се белци припремају на лијени начин у тави и сумњају у спремност пуњења меса, додатно их можете ставити у рерну 15-20 минута. Нека то буде одређено губљење времена, али колачи неће изгорети на изгледу и неће остати сирови унутра

Пуфф Вхитес.

А ако уопште нема времена, у продавници можете да купите пакет спремних надесени пециво, свињетину или пилетину и кувари, ако не и класичне белце, онда њихов врло достојан аналогни.

1. Завршено млевено месо мора се помешати са донесеним луком и зачињеним по укусу
2. Мали котлети су формирани од ње и пржити их у посуду док се не полако
3. Из листа лишћа пецива који користи посебне кантишеве или једноставно стакло, потребно је смањити рунде. Сваки од њих се одвојено ваља
4. Кашике меса су постављене у средишту сваког круга, тесто се додирује тако да ће изаћи нешто попут образа
5. Поставите пуфте у складу са "лењским" рецептом за украшену пергаментом и упућени на претходно загрејану рерну
6. На 180 степени, пецива се кувају око 25 минута

Видео: Како кувати лењове белце?

Како кувати лење белце у рерни?

Пржени бели су врло, врло укусни, али апсорбују огромну количину поврћеног уља. Плус, пржење није најзадовољнији начин кувања. Можете да печете месне пите у рерни.

Они су лени јер ће морати да проводе време само на припреми теста и млевеног меса. Стојећи на пећи и претварањем сваке белине неће бити потребно.

Лази бели у рерни.

Тестни производи:

• 300 мл. млеко
• до 500 г брашна
• 1 кашика сувог квасца
• 1 КОМ. пилеће јаје
• 2 кашике шећера
• 0.5 Теасина соли

Производи од поплаве:

• 300 г пилећег филета или ниске свињетине
• 1 КОМ. Луке
• 1 Клинчић белог лука
• со бибер

Лази Бехиња из рерне у контексту.

1. Тесто се ради без теста. 3 минута након што се квас пробуди у заслађеним млеко, јаје се вози тамо, сипајте соли и брашно у таквим количинама да је тесто умерено дебело, али није уско
2. Док се тесто приближава, а то се догађа 30-40 минута, они припремају млевено месо, пролазе лук за то, со соли, терена, стисне бели лук, ставите на биље по жељи
3. Узимајте силиконске обрасце за колачице, положите тесто у њима како би његове ивице уредне висеће из облика
4. Ставите куглу млевеног меса у средиште облика, исмијавајте бесплатне ивице тесто
5. Ставите обрасце белцима у претходно загрејану рерну 50 минута

Видео: Белисх у рерни

Рецепт: Лази бели на Кефиру са млевеним месом

Белисх на тесту са Кефиром је потпуно "лењ", јер овде није ни потребно заварати се са припремом тесто за квас. Искрено, спремна печење са Белиасхом може се назвати стрепљењем. Уместо тога, ово су палачинке са пуњењем меса. Али они су такође невероватно укусни!

Тестни производи:

• 400 мл кефира
• 300 г брашна
• 0,5 кашика соли соли, шећера и соде

Производи Рангер:

• 300 г пилетине или свињског меса
• 1 КОМ. Луке
• со, бибер, зеленило

Лази бели на Кефиру.

1. Сода, шећер и соли су одмах сипане у Кефир на собној температури и благо потучете са бичем
2. Након 5 минута почињу да преливају брашно и клевете тесто за палачинке
3. Директно додати млевено месо и страствени сецкани лук директно на тесто
4. Тесто је постављено у једнолико, тесто је постављено кашиком у биљном уљну кухури у тави и пржени са обе стране (од другог - под поклопцем)

Видео: Белиасхи са рецептом меса на Кефиру - лизи прсте

Рецепт: Лази бели на павлаку

Лази бели на павлаку припремају се брзо и буквално од ничега. Чак и ако је посета трговини прехрамбене производње дуго времена, у фрижидеру ће дефинитивно бити састојци за укусне месне палачинке.

Производи за тесто:

• 250 мл воде
• 150 г павлака
• 2 ком. Куринова јаја
• 300-400 г брашна
• 0,5 кашика соли соли, шећера и соде

Производи од поплаве:

• 300 г млевеног меса
• 1 КОМ. Луке
• со, бибер, зеленило

Лени бели на павлаку.

1. Морате да возите јаја у лончић без поделе у жуманце и протеине. Са соли и шећером, јаја су тучена ручно, умукњу
2. Додају киселу павлаку разблажене у води са содом на јаја, наставите да сечују
3. Брашно се додаје постепено, контролише конзистентност теста. То никада не сме бити густо
4. Као и у рецепту са Кефиром, млевено месо и лук се помешају директно у тесто
5. Палачинке од пржења са месом у тави

Рецепт: Лази бели са луком без меса

Постоји шкакљив начин да се белан кува са укусом меса, али без меса. На пример, требаће вам се зачин пилетине, као и од вермицхела брзог кувања.

Производи:

• 300 мл млека
• 1 кашика квасца
• 2 ком. Пилећа јаја
• 300-400 г брашна
• 1 Тбсп. Кашика за зачин са пилетином укусом
• 1 КОМ. Луке
• 1 кашика соли и шећера

Лази бели без меса.

1. Од топлог млека, квасац и брашна припремају тесто за палачинке
2. Два жуманца јаја се вози у њега
3. Сипајте пилећи зачин и додајте пржене лук
4. Кашика сипају тесто у посуду са путер-ом да бисте направили уредне рубене белце

 Видео:  Белисхс без меса