Конзервирани тиквице за зиму: Рецепти без стерилизације, комада, ниско -зановани, попут гљива, у парадајзу, са краставцима, са тиквицом. Пикнули патиссонс - дисање зимског рецепта

и_8а2а2ее1

Од тако једноставног и приступачног поврћа као тиквице, можете припремити многа јела која ће уживати и укус и витамине зими.


Очување — најбољи могућност устати укусан на зима за све породице. После свега тако леп отворен међу зимовање јар и уживати укусан и корисно, до то исти, припремљен себе.

Патиссонс и тиквице — универзално поврће. За пастери они погодан једноставно савршен, а на укус не близу све вољен кисели краставци. До то исти, цени на њих увек доњи део. Зато једноставно, јефтино и цо укус моћи сласт вољен породица све зима.

Солинг патиссонс на зима у банке

За празнине боље преузети млад патиссонс са мекан огулити, они ће много укуснији у кисели и сладен образац. Више зрео воће они ће ићи на салате, кавијар, џем.  Размотрити исти како моћи припремити патиссонс.

Једноставан рецепт Пухати из патиссонс  молим вас у зима поента и диверзификован сваки дан сто.  Требаће ти:

  • 2 кг млад  мали патиссонс
  • глава бели лук
  • оставља срање и рибизла (или трешње)— на 3 назива
  • мирођија - Пола мала сноп
  • со — 2 Тбсп. Са брдом
  • бибер црн грашак — 3 грашак  на банка
  • водити воду — близу Један и по литра
Ако је потребно, сквош се може исећи на делове

Ако је потребно, сквош се може исећи у четвртине

Итако, након прикупљања и производа за кување можете почети да кувате:

  1. Узми патиссонс, добро испрати. Ако они велики и не биће таман у банка, онда сећи њих на половина половина
    2.  У банке дистрибуирати подједнако леафли срање, рибизла, мирођија, биберграшак  и бели лук
    3. Чврсто лежати у тегле патиссонс
    4. Набие водити воду У великој тави и ставити кошчат. У кључање водити воду додати со, чир више неколико минута
    5. Срушен п атиссонс са зачине сипати расила, којем заварен, покривати поклопац
    6. Одсуствовати тегле са патиссонс инсистирати 3 дан
    7. Од стране истицање 3—икс дани сипати расила са лименке у пан, добро чир, опет попунити њих тегле и близу метал поклопци
    8. Сваки јар преврнути се и чврсто замотати. Када тегле хладан, носиш у подрум сачувати солинг тамо

Пријатан апетит!

Видео: Патиссон и парадајз у једној банци

Патиссонс на зима:рецепти без стерилизација

Тако како патиссонс непретенциозан и врло лак у припрема, презентација рецепти без стерилизација. Молимо вас себе и мој породица како—онда нова.

Кисели патиссонс

Запишите једноставан рецепт за кисели део патиссонс.На 3—икс литар банка Требаћеш:

  • патиссонс просек величина
  • мирођија — цветања 3—4 пЦС.
  • першун — неколико гранчица
  • корен срање — 30 г
  • бибер Чиле - 1 пЦС.
  • бели лук — 3—4 зубтс
  • ловор лист — 2—3 пЦС.
  • водити воду — 1 л.
  • со — 2 уметност.л.
  • сирћет трпезарији или јабука — 80 г
Патиссон се може комбиновати у истој банци са другим поврћем

Патиссон се може комбиновати у истој банци са другим поврћем

Процес кувања Изненађење са својом једноставношћу:

  1. Добро мозак припремљен патиссонс, резати репови
    2. Уронити наш патиссонс у гладак са кључала вода, буквално на паузати секунди. Ми схватамо будала и уронити у прехлађен водити воду
    3. Мозак тара за очување, у све тегле ширили смо се бели лук, корен срање, мирођија, першун, огорчен бибер целина или сећи кругови
    4.Преклопити патиссонс у банке тијеснији и трудимо се место више
    5. Предаја расила: 1 л. водити воду чир, додати со, дајемо више паузати минута чир
    6. У банке са патиссонс нанети маринада
    7. Дајемо штанд 10 минута
    8. Одликујемо се маринада, прокухамо у проток 15 минута. пре него што уклањање са ватра додати сирћет, искључи
    9. Нанети маринада наш тегле и скрећемо метал поклопци
    10. Преврнути се тегле, добро замотати у покривач, дајемо потпуно хладан. После хлађење чувати кисели патиссонс у подрум.

Џем од патиссонс

Осим укусан пастери од патиссонс моћи покушати припремити необичан и укусан џем без стерилизација.  Главни састојак такав џем —  патиссонс, али за разноврсност и давање жељан укус, моћи додати они воће и бобице, која Свиђа ти се.

Патиссон Цитрус Јам

Патиссон Цитрус Јам

Одабир састојака, размотрити природњак киселина плодови. Ако ти изабрати шта—онда кисело, једноставно додативише сахара.

Нудимо покушати припремити џем од патиссонс са цитрусов мешати. Припремити:

  • на 1 кг патиссонс и шећер
  • 1 наранџаста
  • 1 лимун

Процес кухања:

  1. Патиссонс добро опрати и намочити не мање, како 2—3 сати
    2.  Изађи натопљен патиссонс од водити воду, сУВ, чист од огулити и репови
    3.  Увити патиссонс, лимун и наранџаста са зверка кроз брусилица меса
    4. Шећер—песак сипати 500 мл водити воду и довести пре него што кључање, стално који се меша, до сируп не сеф
    5. Кувани сируп сипати уплетен патиссонс, наранџаста и лимун.
    6. Кувар на врло спор ватра, често који се меша
    7. До џем десило дебео боље тотално после први кључање мешати, дати чир 20—30 минута, и ондаизвадити са ватра.  Када тежина потпуно хладан, опет ставити на спор ватра и чир више 15— 20 минута. Понављање ово процедура требало би 4—5 једном. Џем испастиће се врло дебео и засићен укус
    8.  Спреман џем сипати на стерилисан тегле и заролати метал поклопци
    9. Охладити тегле одсуствовати обрнут и потпуно замотан у топло покривач

Рецепт за кавијар Патиссон

Патиссон Цавиар

Патиссон Цавиар

Од патиссонс испада једноставно укусан и врло тендер кавијар.  Припремити:

  • 5 кг патиссонс (мала), моћи помешати сатиквице
  • 1 кг луке
  • 500 г   парадајз
  • 1 кг шаргарепа
  • 75 г  сахара—песак
  • 300 г  салата бибер
  • 50 г  со
  • 1—2 уметност. кашике парадајз
  • 4 уметност. кашике сирћет
  • 0,5 сунцокрет литар  уља
  • бели лук ( на укус)

После тога идите на припрему кавијара:

  1. Чист  патиссонс и тиквице, изађи од њих све семе и животе, скинути огулити, скинути брма
    2. Лук и шаргарепа чист и опрати
    3. Патиссонс и  шаргарепа утрљати на велики тероцхка или млевење са помоћ кухиња комбиновати, лук сећи коцке
    4. Патиссонс са поврће уље Са гулаш у казан близу сати. О томе кроз спрат сати после кључање, отворен поклопац, до течност боље испарен
    5.  Парадајз резати коцке, бибер слама
    6. Лук и шаргарепа  пржити пре него што лепа браон на сунцокрет уље
    7. Када патиссонс припремити, додати у њих бибер, парадајз, бибер и испод пржење. Гулаш ово смеша више близу 45 минута - једно сати
    8. По 5—10 минута  пре него што спремност додати у наша кавијар шећер, со, сирћет и парадајз
    9. пре него што уклањање са ватра додати  зеленило и  бели лук
    10. Топло Патиссон кавијар  дистрибуирати  на  стакленке (претходно стерилизовано) и заролати метал поклопци.

Кисело патиссонс на зима хрскав у банка

На јар запремина 1 л потреба преузети:

  • патиссонс — близу 700 г
  • бели лук —1—2 клизање
  • бибер црн грашак — 2—3 пЦС.
  • ловор лист — 1 пЦС.
  • мирођија — неколико гранчица
  • оставља срање — 1 пЦС.
  • оставља трешње — 1—2 пЦС.
  • оставља црн рибизла — 2—3 пЦС.
  • оставља нана — 2 ком.
  • оставља храст — 1 пЦС.
Патиссонс треба да буду успешан и млеве их

Патиссонс треба да буду успешан и млеве их

За маринада:

  • водити воду — 1 л
  • со — 100 г
  • шећер песак — 2,5—3 уметност.л.

Припрема:

  1. Патиссонс боље тотално преузети мали и млад. Темељно њих опрати, резати ноге. У потреба, резати на неколико делови
    2. У чист тегле ставити лишће и зачини. Ако у ти не оставља храст, моћи изађи  без њих
    3. На зачини ставити наш патиссонс. Покушати преклопити поврће чврсто
    4. Сунце. чир водити воду, додати со и шећер,  дозволите ми да процурам  2—5 минута, додати сирћет и скинути са плоче
    5. Расила сипати Патиссонс и затвори поклопце
    6. Покривати дно велики лончић памук тканина, одржив ставити у њеној банке са патиссонс, сипати кључала вода
    7. Патиссонс морам «кувар» 10 минута. Важан не прецијенити, онда они ће бити не хрскав. Изађи на Једно јар и близу метал поклопци
    9. Затворен тегле преврнути се и замотати у покривач.

Патиссонс, кисели тако начин протицати како одличан прехлађен ужина и додатак до вољен јела

Кисели патиссонс на зима кришке

Рецепт на 4 литар ЈАРС ће захтевати такве компоненте:

  • патиссонс — 2 кг
  • зачињен бибер Чиле— 1 назива
  • шаргарепа — 1—2 назива
  • бели лук 3—4 клизање
  • каранфил — 7 назива
  • зеленило — на укус
  • шећер—песак — 50г
  • со — 50г
  • сирћет трпезарија — 4 уметност. кашике
Изаберите малу тиквицу - имају деликатну кошуљу и малу семенку

Изаберите малу тиквицу - имају деликатну кошуљу и малу семенку

Корак-би -степ припрема:

  1. Припремити поврће: резати ноге, резати на 4—8 делови. Чист шаргарепа од огулити. Шаргарепа сећи кругови
    2. Чист бели лук, опрати зеленило
    3. У тегле преклопити бели лук, шаргарепа, бибер, клизање, зеленило и патиссонс
    4. Тегле сипати  хладан кључала вода и дати  погон 15—20 минута
    5. Попити водити воду од тегле у пан, додати со и шећер. Дати водити воду чир и сипати назад у банке
    6. У сваки јар нашао на 1 уметност. кашика сирћет
    7. Близу тегле метал поклопци, преврнути се, замотати у топло покривач, одсуствовати охладити

Лабав патиссонс ( рецепт)

Компоненте:

  • патиссонс — близу 1,5 кг
  • корен целер — 30 г
  • мирођија — 1 гомила
  • оставља срање — 1 ком
  • бели лук 4—5 клизање
  • со — 30 г
Мали -Салтед Патиссонс ће постати неопходан додатак главним јелима

Мали -Салтед Патиссонс ће постати неопходан додатак главним јелима

Припрема:

  1. Патиссонс добро опрати, резати брма
    2. Узми чист банка на 3 литар. На дно н њеној ставити трећи зачини
    3. пре него што половина лежати банка патиссонс. Ако схватио сам више воће, моћи њих  сећи
    4. Ставити остатак оставља и зачини
    5. банка попунити преостали патиссонс
    6. У пан сипајте 1— 1,2 водити воду, довести пре него што кључање, сипати со
    7. Сипати банка топло расила и близу капонова поклопац
    8. Држите се банка са патиссонс 10 дани без фрижидер
    9. Ако расила «седење«, додати његов у банка, до он потпуно покривен, затрпан патиссонс
    10. Даље чувати лабав паттиронцхики у фрижидер

како близу патиссонс како печурке ( рецепт на зима)?

Укус у патиссонс неутралан, зато са помоћ зачини, зачине и известан производи њих моћи припремити тако, шта не разликовати на укус од печурке.

Састојци:

  • патиссонс — 1,5 кг
  • бели лук — 5—6 клизање
  • зеленило на укус — мирођија или першун
  • уље поврће — 1/2 наочаре
  • сирћет 9% — 1/2 наочаре
  • со — 25 г
  • шећер — 50 г
  • бибер црн звати — 1/2 трпезарија кашике
Патиссон има неутрални укус - може се маскирати за разне поврће, воће и чак гљиве

Патиссон има неутрални укус - може бити "маскирани" за разне поврће, воће и чак гљиве

Детаљни рецепт:

  1. Патиссонс опрати, чист од ноге, ковица на мали комада
    2. Опрати и ковица зеленило
    3.  Мешати у велики миск патиссонс, зеленило, прескочити кроз давилка бели лук
    4. Улити у мик са поврће сирћет и сунцокрет уље, со, шећер, бибер
    5.  Све садржај здјеле добро мешати, одсуствовати маринац на 3 сати. Када поврће ће бити спреман, они пусти их сок
    6. Стерманалан банке, преклопити у њих професионалац кисели смеша
    7. Покривати банке поклопци и стерилизовати у пан са кључање водити воду 10 минута
    8. После ово близу банке кључ, преврнути се и дати хладан замотан у пешкир.

како близу патиссонс у парадајз на зима?

За оригиналне одреде у сосу од парадајза, требаће вам:

  • патиссонс — 500 г
  • салата бибер — 300 г
  • на мрежи лук — 300 г
  • парадајз сок — 1,5 л
  • со — 1 хмерово. кашика
  • шећер песак — 1 уметност. кашика
  • сирћет — 40 мл
  • ловор лист — 1 назива
Патиссон се добро сластри са сосом од парадајза

Патиссон се добро сластри са сосом од парадајза

Припрема патисона неће захтевати значајне напоре од вас:

  1. Опрати патиссонс, резати брма, ако потреба, резати семе. Сећи на мали комада. Пошаљи у пан
    2. Лук сећи пола прстена, додати до патиссон
    3. Бибер сећи прстенови или пола прстена и такође додати у пан
    4. Сипати у поврће парадајз сок, до он потпуно покривен, затрпан маса
    5. Ставити пан на спор ватра. Кувар 20 минута после кључање
    6. У крај кување додати шећер, со, коријандер, бибер звати, и бели лук. Добро мешати
    7. пре него што уклањање са ватра додати сирћет — 30 мл. На укус салата испада кисело—сладак
    8. Кључање салата ширење на стерилисан банке и заролати метал поклопци.
    9. Преврнути се банке и одсуствовати охладити замотан у покривач

Краставци са патиссонс на зима рецепти

За краставке краставка-патисона, такви састојци су потребни:

  • краставци — 1 кг
  • патиссонс — 4—5 назива
  • мирођија —1 гомила
  • бибер мирисан грашак — 3—4 назива
  • бели лук — 4—5 клизање
  • ловор лист — 1—2 назива
  • со, шећер, сирћет за маринада
Краставци и сквош могу се ваљати у једној банци

Краставци и сквош могу се ваљати у једној банци

Процес припреме је следећи:

  1. Краставци и патиссонс опрати, чист, сУВ
    2. У чист тегле преклопити све зачини, бели лук и мирођија
    3. Краставци и патиссонс чврсто лежати у банке
    4. Кувар маринада: на 1 учити водити воду — 2 уметност. кашике сахара, 2 уметност. кашике со, чир, 2 уметност. кашике сирћет трпезарија
    5. Тегле сипати кључање маринада
    6. Ставити банке «кувар» у пан са кључала вода на 3—5 минута.
    7. После стерилизација близу метал поклопци, преврнути се и пре него што комплетан хлађење замотати у покривач

како близу патиссонс и тиквице на зима?

Састојци:

  • патиссонс млад —  500 г
  • тиквице Мала величина - 500 г
  • бибер црн грашак — 5 назива
  • мирођија — на укус
  • першун— на укус
  • нана — 2 лист
  • бели лук — 3 клизање
  • ловор лист —  1 назива
  • водити воду — 1 л
  • со — 3 уметност. кашике
  • сирћет трпезарија — 4 тбсп. кашике
Патиссонс и тиквице су врло слични укусу

Патиссонс и тиквице су врло слични укусу

Припрема:

  1. Поврће темељно опрати, одрезати ноге
    2. Зеленило опрати, млевење, пречишћен бели лук резати кришке
    3. Тиквице и патиссонс чир у кључала вода 5 минута, и одмах бацање у прехлађен водити воду
    4. Брини се маринада: 1 л водити воду чир, додати тамо ловор лист, со, шећер. Када запамтити са ватра, додати сирћет
    5.  У велики мик ставити сећи зеленило са бели лук. Тиквице ковица кругови, патиссонс одсуствовати целини или  такође резати кругови. Пошаљи све умик
    6.  Сипати поврће у миск припремљен маринада и сломити притиснути
    7. Покривати чист тканина или газа и маринирати 3 дан у соба температура. После ово моћи јести.  Даље кисели тиквице са патиссонс требало би задржати у фрижидер

Ево тако велики број конзервираних јела може се припремити од Патиссон-а. Сви ће сигурно постати на вашем столу зими, лоше време за витамине.

Видео: Како сачувати патисонове?