Како кухати укусно, вруће алкохолно вино вино код куће? Најбољи рецепти за кухање вина алкохола за пијеско вино од црвене, беле, полу-слатке и домаће вина

схуттерстоцк_225029188.

Имати шољу "загревања" слатког пића може моћи да користи једноставне и приступачне рецепте за пробијање овог члана.

Који су зачини, зачини, зачине потребне за припрему алкохолног вина?

Кувано вино - У оригиналу је пиће "загревања природе", који се заснива на вину. Мулљено вино је испуњено разним укусима и аромама, захваљујући великом сету зачина и адитива који то чине слатком и зачињеном. Треба напоменути да за децу, жене у положају и једноставно за оне који не пију алкохол, постоји много рецепата за безалкохолно крило вино.

Можете додати било које вино у кашњење вино: црвено, бело, ружичасто, слатко, полу-слатко, полусеве, суво, чак и десерт. Такође, за засићени укус препоручује се попуњавање мале количине грожђа, трешње или лимуновог сока.

Обавезно додајте у кашњење вина душо - Он неће правити само пиће слађе, али ће га претворити у корисно средство за здравље људи. Мулљено вино је корисно пити у хладној сезони када постоји велики ризик да ухватите вирусну болест или прехладу.

Зачини додани у кашњење вина такође су од посебног значаја - не само да истичу укус пића, већ и засићене корисним витаминима, као и елементима у траговима. Семе и зрно под акцијом високих температура "производе" есенцијалне уља.

Шта се може додати у пробијање вина:

  • Цимет - Важан елемент који даје сладак укус за пиће. Зачин има једну очигледну предност - способност побољшања циркулације крви, што даје ефекат "загревања".
  • Коријандер - Његове зрно не само да имају јак зачињени укус, већ и способност засићеног вина мастима и киселинама, есенцијалним уљима, нормализацијом рада стомака и дигестивног тракта.
  • Ванилија - Спице ће дати слатку арому Мултед Вино, поред тога, ванилија је светли афродизијак.
  • Покољавање - Чак и мала количина његовог броја може бити повољна за особу, побољшавајући циркулацију крви и помажући му да се опусти.
  • Зверка цитрусов (било који) - као што цитруси имају велику маржу корисних витамина и елемената у траговима. Поред тога, есенцијална уља повољно утичу на нервни систем, умирујуће, опуштајуће и нормализују сан.
  • Ђумбир - Најбоље значи борбе против оштрих вирусних болести. Побољшава циркулацију крви, испуњава залихе витамина Ц у телу, делује као моћно антимикробно средство.
  • Муската матица - "Подигне" сви метаболички процеси у телу, дају пиће пријатно зачин.
  • Латице хибискус - Нормализује притисак, дајте витамин Ц и богат укус, као и јарко црвени напитак.
  • Анис - Зрна су савршено погођене мокраћним, сексуалним и пробавним системима, побољшавајући свој рад.

Стар Бадиан.

Мирисни зачини за дом кухани са властитим рукама, "загревањем" вина

Које вино је боље да одаберете криво вино?

Оригинални рецепт за класично одбијање вина саветује да бирају Суво црвено вино. Али, колико људи, толико и постоје начини за кување овог пића, јер неко воли црвено вино, а неко је бели. Док сам покушава да се заштити од вишка шећера, други су што је вино тако слатко и засићено.

Изаберите вино у своје жеље, главна ствар је складно надопунити свој укус зачини и другим адитивима. Покушајте да не претерано и сваки посебан састојак додаје пажљиво и само у складу са строгим пропорцијама рецепта.

Преферира црвено вино, али ако вам се свиђа бела - само додајте латице хибискуса и пиће на рецепт и пиће ће добити потребну класичну боју, као и укус.

МИКС ЗА АЛКОХОЛСКО ТУЛЉЕНО ВИНА СА СВИМА САМОСТА: Састав

Мешавина зачина за кувано вино се већ може купити у готовом облику, али много пријатније да га сами направити од високо квалитетних компоненти. Такав трупац штеди снагу и времена да се припреми. Омогућава вам да брзо загреје и да кувано вино у било ком тренутку.

рецепт класик мик:

  • кардамом - 1 кашика. (Без слајда, најбоље да дају предност зелене кардамон).
  • Покољавање - 1 кашика. (Са тобоганом, не плашите се да га додате, јер на припреме једно пиће нећете користити цео припремљене смесе).
  • мирисан бибер - 0.5 кашика.
  • Црн бибер раст - 0.5 кашика. (Љуто)
  • Цимет - 4-5 хл (или заменити цимет на 6 штапиће)
  • Бадиан - 6-7 Звездице
  • Ђумбир (Дри) - 4-5 цл.
  • гранчица Нана.
  • ловор лист - Више комада. mala величина
  • Зверка - 3 кашике. (СУВ)
  • Муската матица - 2-3 ппм

Важно: добијена смеса треба држати у херметичан паковања, тако да се зачини не уништавају и нису изгубили "чаробни арому". Припрема зачина у предивним стакленим теглама, можете их користити као сувенире и поклоне за зимске празнике.

Спице Мик и кување савете

Клипно вино: Колико би требало да буду степени алкохола?

У класичној Глинтвејн рецепту, црвена суво вино се користи, од којих је тврђава 12%. Користећи различите вина, за припрему овог "загревања" пиће, са сигурношћу може рећи да су део креће алкохол од 10 до 13%, у зависности од слатког вина коју сте одабрали или не.

Важно: Важно је знати да је тај проценат се одликује хладно пиће. Ако пијете класичан топло или вруће кувано вино, треба да знате да је у процесу кувања, алкохол може да испари. Финални производ ће бити 5-7% алкохола.

Колико кошта алкохолно мрљање вино?

Један од важних услова за припрему кувано вино је да га доведе до испаравања, али не да проври. Ако ваши пића почне да проври, сматрате да имате "покварио" кувано вино. Чињеница је да ако течност са вином и зачинима стиче температура виша од 70-80 степени, друге реакције негативне природе почињу да се јављају у њој и корисне особине пиће једноставно нестати.

Кување кувано вино прати само на спорим топлоте плоче или у спором шпорет са "хлађење" режиму. приближан време кувања 15-20 минута. Ако осећате да је течност склон да прокључа - додали нови састојак или искључите ватру. После кувања, пиће треба да буде покривен са поклопцем и дају Стоп 5-10 минута пре употребе.

Како да служе пиће?

На коју температуру је загревана вино у облику алкохола приликом служења?

Док ће вино вино бити подвучено под поклопцем и засити свој укус аромом зачина, његова температура ће се мало благо лагано - и то је добро. Чињеница је да ће за конзумирање пића бити приближно 50-60 степени. Температура изнад ове ознаке прво вам неће дати да уживате у казном вину, а друго није прихватљиво за стомаку.

Најлакши рецепт за припрему алкохоличара вино вина код куће

За вас требало би:

  • Вино - 1 боца (одлучите по вашем укусу, важно је знати да стандардна боца има 750 литара).
  • Мед - 3-4 тбсп. (Количина меда се може подесити независно по укусу, одаберите природни мед).
  • Циннамон - 1 ТСП. (може се заменити штапом)
  • Ђумбир - 1 кашика (свежи решени коријен)
  • Лимун
  • Бибер - неколико грашка
  • Шећер - не можете да додате или додате по укусу
  • Сипајте вино у контејнер (тави, лоћна кригла) и ставите на спору ватру.
  • Док се вино загрева, исеците наранџе на кришке (преприлирајте га).

Кување:

  • Додајте наранџасту (само баци у течност, можете стиснути сок).
  • Постепено прелијте све потребне зачине
  • Додајте ђумбир и лимун, растворите мед (додајте шећер ако вам се свиђа слатко мучно вино).
  • Ако је вино постало "замотано", покриће капацитет са поклопцем да инсистирате на пиће пре употребе и размажите ватру на пећи.

Класика винског алкохола са наранџастом: рецепт

За вас требало би:

  • Вино - 1 боца (пожељно је да одабере црвено и суво, стандардна боца има 750 литара).
  • Шећер - 2-3 тбсп. (За слаткише, ако не волите слаткише - само искључите).
  • Наранџаста - 1 сх.т. (није велика)
  • Циннамон - 1-2 штапића (или 1 кашика. Сува нарибана зачин)
  • Каранфил - неколико пупољки
  • Ђумбир (приземље или свеже) - 1 ТСП.
  • Мусцата Валнут - ¼ Цхл

Кување:

  • Сипајте вино у посуду са дебелим дном, укључите минималну ватру.
  • Док се вино загрева, исеците наранџе на кришке (преприлирајте га).
  • Додајте наранџасту у вино
  • Постепено прелијте све потребне зачине
  • Када ће "измаглица" започети по површини напитка (Стеам - први знак да ће течност ускоро почети да кува), искључите га и прекријте га поклопцем. У таквом стању, држите до 10 минута.
  • Уклоните Циннамон Стицк, ставите је у чашу или чашу. Сипајте муљено вино, држећи поклопац наранџе. Ако нисте стиснули сок од цитруса и задржао је мој прелеп облик, то се може додати и у шољу.

Вруће наранџасто вино

Како кувати црвено мрсконо вино из црвеног вина, са којим сечима?

За вас требало би:

  • Вино - 1 литар (савијен црвено, можете користити суво или полу-слатко, чак и код куће).
  • Шећер - неколико Тбсп-а. (Ако кувате од полу-слатког или слатког вина - шећер није потребан).
  • Мед - 2-3 тбсп. (Уопште можете искључити и једноставно додати ванилу за слатку арому.
  • Цимет - 1-2 штапића (или 1 кашика, нарибано)
  • Грејпфрут - Неколико Полек
  • Бадиан - 1 звездица

Кување:

  • Топлотно вино
  • У топлој течности, додајте зачине и грејпфрут са зденом
  • Растворити шећер и мед
  • Додајте Циннамон Стицк и Бадиана Астериск
  • Покријте поклопац, ставите ватру, дајте пиће да ојачате пре употребе.

Црвено пиће

Како кувати бијело вино вино из белог вина, са којим сечима?

За вас остварити се:

  • Боца вина - 1 (било које бело 750 мл је потребно.)
  • Аппле - 1 ком.
  • Наранџасто - цитрусно половина
  • Циннамон - 1-2 штапића или 1-1,5 ц.Л.
  • Гингер - 1 ТСП. (нарибани свежи коријен)
  • Бадиан - 1 звездица
  • Мусцата Валнут - ¼ Цхл
  • Лаурел Леаф - 1 ком. (мала)
  • Шећер - неколико Тбсп-а. (оријентисан на укус)
  • Природни мед - 3 кашике.

Кување:

  • Вино сипа у јела дебелим дном и стави на малу ватру.
  • У топлом вину, постепено зачинити зачине: цимет, мушкатни орашчић, ђумбир и звездица Бадиан.
  • Исеците јабуке и наранџасте кришке и пошаљите у тренутку када је вино "затвори" за кључање.
  • Поново доведите вино у ову државу (када почне да "строга").
  • Отопите шећер и мед, завојите лавови лист и прекријте поклопац, искључите ватру.
  • Након 10 минута уместо да се вино вино из воћа треба стиснути и може се користити.

Бело пиће

Како кувати скрбљено вино из домаћих вина, са којим сечима?

За вас требало би:

  • Домаће вино - 1 литар (црвена)
  • Мед - 2 кашика.
  • Цимет - 1 штапић или 1 кашика. Молото.
  • ЦАРДАМОМ - 1 ТСП.
  • Гингер - 1 ТСП.
  • Карнација - 4-5 ком.
  • Лимун - цитрус половина
  • Нутмег - Пинцх
  • Ванилија - Цхипотцх

Кување:

  • Домаће вино је довољно слатко и зато није потребан додатни шећер.
  • Сипајте вино у посуђе дебелим дном и запали.
  • Сипајте зачине: цимет, мушкатни орашчић, кардамом, каранфил, ванилија и ђумбир.
  • Растворити медицински
  • Додајте сок од половине лимуна и ставите половину на дно таве.
  • Сачекајте док вино не почне да омота и искључи ватру (не доводите прокуха).
  • Покријте поклопац и дајте промишљено вино прилика да ојача пре употребе.

Од домаћег вина

Божићни и новогодишњи алкохоличарски вино: Рецепти

За вас требало би:

  • Винско суво црвено - 1 боца (750 мл)
  • Аппле - 1 ком. (пожељно слатко-слатко)
  • Наранџаста - неколико Полек
  • Лимун - 1-2 кришке
  • Карнација - 4 Боутонс
  • Цимет - 1 штапић или 1 кашика.
  • ЦАРДАМОМ - 1 ТСП.
  • Гингер - 1 ТСП. (нарибани свежи коријен)
  • Бадиан - 1 звездица
  • Мед - 3 кашика.
  • Грана менте.

Кување:

  • Сипајте вино у посуду са дебелим дном и ставите на спору ватру.
  • Док се вино загреје, исеците наранџу, јабуку и лимун на кришке (пре-опрати их). Додај у вино.
  • Постепено сипајте све потребне зачине: цимет, каранфил, кардамом, ђумбир, Бадиан.
  • Отопите мед и додајте шећер ако желите слатко пиће.
  • Искључите ватру, ставите гранцу у вино и прекријте посуду како би се написао пиће.

Видео: "Божићно мулљено вино"