Брусник за зиму: најбољи рецепти. Како задржати Лингунбери за зиму без фрижидера: Рецепти застоја Лингонберри, у сирупу, мокрени, укочене, ожени шећером, медом, јабукама, желема. Шта да радим са Лингурбери за зиму да сачува витамине?

Припрема зимских ћебади из Лингунберриес-а.

Бруснице се сматра врло корисним бобицама. Ако сте је сакупили у великим количинама, онда можете да направите празнине од тога за зиму. Током целе године можете направити плодове, десерти из ових празнина, додајте Лингунберриес у салате, украсите грицкалице и друге јела.

Постоји огроман број рецепата за прављење овог бори. Изаберите тачно онај који је по вашем мишљењу најбоље.

Како држати Лингунберриес за зимску свежу?

Како припремити Лингунберриес? Да бисте то учинили, предлажемо да проучите неке од наших препорука:

• Темељно исперите бобице, сортирајте их. Прегледајте сваки, јер трули и румендирани бобица није погодна за такве сврхе.
• Не бацајте лишће. Додавањем их на радни део са бобицама, постаће кориснији.
• За кување, не користите алуминијумска јела, јер овај метал, када контактира природне киселине, почиње да пушта токсине. Дајте склоности емалактивним посудама или контејнерима од нехрђајућег челика. Такође, за неке рецепте који не захтевају топлотно лечење, прехрамбена пластика је погодна.
• Антонов јабуке идеално наглашене аромом ове бобице. Одсеците их кришки, ставите на врх урин Лингонберри. Берри ће апсорбирати арому јабука, постаће више припитника.

Очување свежег Лингунбери

Постоје неколико метода жетве Лингунберриа за зиму. Сви они вам омогућавају да сачувате потребне витамине у саставу бобица:

• Натопити. У овом случају бобице се не подвргну топлотном третману. Стога не губе сопствене корисне квалитете. Можете сипати Лингунберриес или интерпретирати без додавања шећера.
• Мариновка. У овом случају бобице такође не пролазе претрпјеле топлоте, не губите витамине. Дакле, Лингурберри се не погоршава, додајте соли или гранулирати то.
• Замрзавање. Ова метода се сматра кориснијим од кувања, јер се Лингунберри не загревају. Замрзните бобице искључиво у сувом стању. Постоји још једна нијанса - одмрзавање. Након што одмрзавате Лингунберри, никада га више никада не смрзните.

Како натопити Лингунберриес за зиму без шећера?

Дали ти се свиђа природни укус бобице? Тада морате припремити Лингунберри у соку, који ће се она дати. Као резултат, добићете пиће пуно витамина, што зими могу чак и заменити компоте.

Шта вам је потребно да узмете рецепт?

• Свеже бобице - 1 литар. јар
• Дестилована вода - 2 Л
• Листови лингонберри - мало

Закључавање Лингунберриес

Припрема:

• Мешати бобице
• Сипајте Лингунбери у 3-литарску боцу (стерилизујте га унапред), ставите лишће на врх бобица.
• Поседовање у бочици воде (пожељно водите воду на собној температури).
• Ставите газу или најлон на врат боце, поклопите поклопцем који има рупе.
• Уклоните боцу на хладно место.

Како натопити Лингунберри за зиму са шећером?

Бруснице натопљени у шећеру, можете да похраните дуги временски период на тамном и хладном месту. Као резултат тога, можете је јести попут џама: укусне пите од њега, кухајте компотете са храњивим материјама или само једите, пијући врући чај. Да бисте намочили бобице, унапред стићи:

• Свеже бобице - 1 кг
• Прочишћена вода - 1 литар
• Шећер - 550 г

Припрема:

• Да би Смеђи Лингонбер учинио успешном, решите га унапред. Уклоните оне бобице које су згужване, оштећене и згусне. Добро исперите лингонберри добро, суво.
• Сипајте воду у јело, додајте шећер. Представите све док се шећер не растопи. Тако да набавите сируп.
• Сипајте бобице у стаклену боцу.
• Сипајте топли сируп. Захваљујући овом сирупу, свака бобица ће остати сочна и еластична.
• Затворите боцу са поклопцем са рупама, прво ставите комад газе испод поклопца.
• Држите Лингунберри у овој држави у соби око 10 дана, пожељно на тамном месту. Затим уклоните боцу са хладног места где ће се лако издржати неколико година.

Лингонберри, гунђање са шећером зими кроз брусилицу меса: Рецепт

Да би припремили радни комад ове дивне бобице, постоји неколико метода. Међутим, најпопуларније је када се Лингурбери обришу са додатком гранулираног шећера. Требат ће вам следећи састојци:

• Лингонберри - 1 кг
• Шећер - 1 кг

Као што разумете, однос ових компоненти је 1: 1. Можете повећати количину или смањење по вашој дискрецији, али омјер треба да буде непромењен.

Укусан резултат

Припрема:

• Припремите бобице: Сортирајте, уклоните покварене бобице, лишће, исперите.
• Осушите пешкир док се потпуно не осуши.
• Мљевење у брусилици меса. И можете га обрисати кроз сито јер је за вас погодније. Али то бисте требали знати на овај начин проводите више времена.
• Комбинујте гранулирани шећер и лингонбери. Оставите неколико сати у овој држави у лонцама у лонцу или пластику. Понекад се мешају дрвеном лопатицом. Проверите да ли је шећер потпуно растворен. Ако постоји неколико 2 сата, држите дуже.
• Доследности, добијена маса ће бити дебела. Ставите га у тегле, затворите га са поклопцем.
• Држите обрисане бобице на хладном месту, јер нису прошли топлотни третман.

Брусник за зиму без кувања са медом: рецепт

Према нашем једноставном рецепту, можете кухати природне линговине за зиму без додавања чак ни шећерне песка, јер ћете је заменити медом. Припремљена посластица ћете добити сочан, мирисан, укусан. А пошто нећете термички обрадити бобице, моћи ће да одржавају све корисне компоненте у себи.

Требат ће вам састојци за овај рецепт:

• Свеже бобице Лингонберри - 1 кг
• Мед - 1 кг

Мед бобица

Припрема:

• Сортирајте бобице, темељито исперите, осушите постељином пешкиром.
• Ставите сушене бобице у контејнер са високим странама, брусите да формира хомогену масу.
• Додајте мед (пожељно течно), поново победите бобице.
• Помешајте готову масу меда и лингонбери, оставите неколико сати. За то време мед ће се потпуно растопити.
• Ставите масу стерилизоване тегле, затворите поклопце и узмите га у подрум. Можете ставити још једно хладно место. Најважније, сунчеве зраке не падају на тегле.

Круњена Лингунберри за зиму: Рецепт

Окружени Лингунберри је изузетно сачувано неколико година. Из ње се добијају укусна воћна пића и пите. Главни састојак овог рецепта је свежи Лингонберри. И мораћете да га узмете онолико колико душа жели. Или колико имате на залихама.

Берба за зиму

Припрема:

• Ставите Лингунберриес у мале серије у тави, објасните.
• Положите масу преко банака.
• Ставите масу врло чврсто само у стерилне тегле.
• Поклопац са најлонским поклопцима тегле.

Од 10 литара канта, отприлике 7,5 тегле од 1 литра.

Лингонберри у сирупу за зиму без кувања

У неким рецепатама можете пронаћи савете о томе како уклонити горчину од Лингунберри-а. Поздравите се љубавнице да се преносе кихуна вода или паре бобица. Али тада, заједно са горким укусом, лековита квалитета ће бити уништене. Стога ћете морати да само исперите и осушите Лингунбери, тако да је превела влага остало.

Стените следеће састојке за овај рецепт:

• Лингонберри - 2 кг
• Шећер - 600 г
• Вода - 800 мл
• Сок од лимуна или лимуна - по својој дискрецији

Сочан радни комад

Припрема:

• Поредајте сваку бобицу, исперите. Ставите на суви пешкир, сачекајте док се Лингонберри потпуно осуши.
• Поставите бобице у сувим, стерилизованим тегли.
• У лонцу са мешовитим водама са шећером. Додајте Зест или лимунов сок, прокухајте сируп. Оптерећујте масу, а затим цоол.
• Сипајте бобице резултирајућим саставом. Затворите лименке са Лингунберри-ом са поклопцима, сакријте их на хладно место.

Брусники Јам за зиму: Једноставни рецепт

Један од најједноставнијих рецепата за џем је "Пет -Минуте". Овај рецепт је могао да добије своје име, јер се сама сама заглава припрема само 5 минута. Након тога, испада жељену конзистенцију - оно што је зими због чаја.

Залиха са толико састојака:

• Лингонберри - 750 г
• Шећер - 600 г или 700 г

Слаткише за зиму

Припрема:

• Сипајте одабране и испране бобице у велико јело. Дистрибуирати тако да се испоставило да је јединствен слој.
• Сипајте Лингунбери са гранулираним шећером тако да у потпуности покрива бобице.
• Оставите бобицу само неко време тако да могу пустити сок.
• Када видите да се течност појавила у посудама, ставите је на шпорет. Оно што је најважније, јела треба да се укусе само.
• Прокухајте масу. Кухајте 5 минута. На ниској топлоти. Редовно се мешају са џемом тако да не гори.
• Ставите џем да се охлади око 5 сати.
• Опет прокухајте масу, али више не морате да кувате. Поспите вруће џем у тегле, затворите уобичајену методу.

Лингонберри са јабукама за зиму: Рецепт

Брусник Јам Рецепти су веома огромни износ. Сваки џем је здрав и укусан на свој начин. Можете комбиновати Лингунберриес са било којим воћем и бобицама. Али једна од најзанимљивијих је Лингонберри са јабукама.

Мораћете да закажете:

• Слатке јабуке - 2 кг
• Лингонберри - 2 кг
• Шећер - 2 кг
• Циннамон - 5 паковања
• Сок 1 лимун

Аппле-Брусницијски радни комад

Припрема:

• Очистите јабуке, исеците на кришке.
• Оперите Лингунберри, додајте у јабуке.
• Сипајте шећер на њих. Сачекајте неко време тако да се плодови дају сок.
• Ставите контејнер са јабукама и линговинки на пећи. Прокухајте, проверите да маса не гори.
• Додајте цимет.
• Направите малу ватру. Скуповање прокухајте 5 минута.
• Додајте лимунов сок, микс. Искључите масу.
• Супер, а затим кувајте поново и ставите у тегле.

Брусник компоте за зиму: Једноставни рецепт

Постоје 2 методе за израду Лингонберри Цомпоте:

• Сипање - Свака бобица задржава свој облик, не губи своју еластичност.
• Кување - компоновање стиче врло богат укус.

1 метода:

• За 1 3 Л боце, узми 1 кашику. Шећер и 2 кашике. Брусник.
• Прво оперите Лингонберри.
• Сипајте га на дно боце.
• Вода за кључање, сипајте у боцу.
• Бобице би требале проћи око 15 минута.
• Испустите воду из боце, прокухајте га поново и прелијте Лингурриес. Али пре тога додајте гранулирани шећер.

Брусниц Цомпоте

2 Метода:

• Узми 3-литарску боцу, Лингунберри-1.5 ТБСП, 1 кашика. Шећерни песак.
• Исперите Лингунберри, сипајте у јела.
• Сипајте бобице водом (2.5Л), прокухајте.
• Не вребајте више од 1 мин.
• Додајте гранулирани шећер пре кувања.
• Превртање компоте.

Брусник за зиму: Јелли рецепт

Брусниц је јели прилично засићен, има кисели укус. Јелли је десерт, дакле, то ће се сигурно жалити деци и одраслима. Таква је желе у тегле похрањена током дужег временског периода.

Зими можете уживати у њима или нанети прехладу током болести. Пошто таква желе садрже многе витамине и друге корисне компоненте за тело.

За рецепт морате да закажете:

• Лингонберри - 16 Тбсп
• Шећер - 8 т
• Вода - 6 кашика
• Гелатин - 100 г

Бруснице Јелли

Припрема:

• Сипајте лингонере кључало воде. Испустите воду, оставите мало. Мљевите бобице.
• Проклети пире од Лингунберри-а кроз газу. Стисните сав сок из бобица.
• Морате добити 10 кашика. сок. Додајте шећер на то, ставите на шпорет и прокухајте тако да не остане ни да се шећерно зрно остане. Додајте желатин, прокухајте 5 минута.
• Сипајте смешу у тегле. Твист. Прокухајте у посуду око 15 минута.

Брусник до меса: Рецепт за зиму

Када припремите овај сос, сачекајте мало да се охлади. Тек након тога, сипајте у лончић. Служите за месно јело или употребљавати као гравитацију. Многе гурмане попут овог рецепта.

Он ће и он то дефинитивно свидети. Ако у хладном стању послужите, проверите да ли се филм не појави на њеној површини: Стринг мали комад путера, нацртајте дуж соса.

Овај сос састоји се од таквих састојака:

• Брусники - 200 г
• Црвено полугодишње вино - 400 мл
• Хонеи-80-120 мл
• Циннамон - 2 пакета

Доплата меса

Припрема:

• Поредајте бобице, испрати их.
• Ставите мед у посуђе, топите се.
• Додајте Лингонберриес у мед, додајте алкохолно пиће и цимет.
• Белл Тхе Цомпоситион тако да се њен волумен смањује за 30%.
• Уклоните масу на сито, добро га гурнете.
• Добијени састав сипајте у засебну посуду.

Шта да радим са Лингурбери за зиму да сачува витамине?

По правилу многим домаћицама смрзнуте Лингунберриес, чиме се покушавају задржати све витамине у њему. Можете да замрзнете Лингунберриес целини или сецкајте, прелијте састав пластичних боца са композицијом, остављајући неколико центиметара до врата.

Чувајте бобице у овом стању боље је у боцама од 0,5 литара. Зими то не може бити одмрзано. Само исеците боцу и извадите смрзнуте бобице.

Припрема:

• Исперите бобице.
• Осушите их тако да је свака бобица потпуно сува.
• Сипајте лингонове у контејнер или у густу кесу.
• Ставите контејнер у замрзивач.
• Не извадите резервоар са Лингунберри-ом све док се не смрзне.

Уживајте у апетиту и увек будите здрави!

Видео: Како одабрати Лингунберриес и уштедите до зиме?