Баррел парадајз у тегли испод прекривача Капрон, канта, пан, бачва са хладном раствором за зиму: Једноставни рецепти. Како покупити зелено и црвено парадајз хладном водом без сирћета са сенфом, аспирин?

Рецепти за слање парадајза.

Која љубавница не жели да удовољи њеном домаћинству са укусним сланим парадајзом зими. Поготово они који су из барела. Да, сада код куће, вероватно, нико нема тако дивна јела која је остала. Али то можете без њега. Штавише, са данашњим обиљем рецепата.

Баррел парадајз у тегли испод прекривача Капрон са хладном раствором за зиму

Овај рецепт је врло једноставан за припрему и не захтева необичне састојке. И што је најважније - чак ће се чак и новачица бити носити са њим. Штавише, не морате да се не зезате са заокретом и можете пробати такве парадајз за неколико дана.

Потребно:

• Парадајз - 2 кг (више лименка, све зависи од тога ко је густа стил)
• Дилл - Неколико сунцобрана
• Јеботе (корен) - 10 г
• Листови рибизла и трешње-10-20 г сваки (неколико комада)
• Гарлић-5-6 Цлес
• Црвена паприка - ¼ целине
• Сол-120-150 г
• Вода - 2 Л

Доброте из бачве

Метода кувања:

1. Банке морају прво парити, па ће наш заокрет ће се дуже заврти.
2. Испрати опране парадајз. Потребно је полажити чврсто, али умјерено. Да се \u200b\u200bне бирају и не гушите.
3. Оперите потребне листове и исеците пакао са паприком на комаде. Очистите бели лук, али мљевење је непотребно. Неки убацују клинчице директно у парадајз, али то није неопходно.
4. У поступку повремено полагање додајте зачине. И не заборавите, ставите их на дно пре полагања.
5. Сипајте укус сланим сланим раствором и заборавите неколико дана.
6. Спремни! Чувајте такав парадајз у фрижидеру или још једно хладно место.

Бачве парадајз у канти хладно за зиму

Наравно, у дрвеним бачвама укус парадајза је једноставно неописив. Толи тако да дрво погађа сољење или само требате да посматрате технологију. Одмах желим да напоменем да се састав зачина може мало променити. Уосталом, свака домаћица има свој рецепт, на коју долази по суђењу и експериментима. Испод је рецепт који су такође користиле наше баке.

Састојци:

• Парадајз-око 10 кг (ово узима у обзир чињеницу да ће канта бити 10 литара)
• Листови рибизла, трешања, храста и штит-7-10 ком.
• Бели лук - једна велика глава
• Леаф леаф-не више од 5-7 јединица
• Пеппер Пеас-10-15 грашак
• Хрен (корен и лишће) - једна средња величина
• Дилл (сунцобрани, лишће) - неколико рачунара.
• Сол - 2 чаше
• Шећер - 1 шоља
• Вода - отприлике 10 л (у зависности од стила, јачина звука може да варира)

Со у канти

Даљње акције:

1. Прво, морате припремити парадајз. Не морају да буду исте величине. Много је важније да су зрели, еластични и без недостатака.
2. На дну канте положили смо опрано лишће биља, Дилл, Баи Леаф.
3. Даље, бавили смо се постављањем самих парадајза.
4. И не заборавите да периодично додате више лишћа, хрен, бибера и белог лука.
5. Поставите преостале зачине на врху.
6. Цоол, слатка соли раствори, сипајте кувано поврће
7. Затворите канту са газом и ставите тањир са неком врстом оптерећења на врху. Ово је неопходно тако да парадајз не сурфа и засићено добро.
8. Ставите топло место 2-3 недеље. А затим је пошаљите у цоол собу.

Бачве парадајз у прехлади за зиму

У принципу, сами рецепти су слични једни другима. Барем са композицијом и састојцима. То је само, број њих директно зависи од обима јела. Испод ће бити рецепт који се често користи приликом киселости парадајза у тави. Вриједно је напоменути да је контејнер треба да се предузме мало више од количине парадајза.

Једињење:

• Парадајз - 2 кг
• Горки бибер (најбоље светло) - 1 ком.
• Баи Леаф-3-4 ком.
• Пеппер Пеас-5-7 грашак
• Гарлиц-3-5 ЦЛОВЕС
• Дилл (кишобрани) - 4 јединице
• Со - 3 кашика.
• Шећер - 1 кашика.
• Списак хрена, трешања и рибизла-2-3 ком.
• Сирћета - 2 тбсп.
• Вода - отприлике 2-2,5 л

Грицкалица је апетивљава

Метода за слање:

1. На дну, наравно, да положите мале зачине.
2. Затим лагано положите парадајз, периодично додавање зачине.
3. Такође положите преостале листове, копач и бели лук на врху парадајза.
4. Припремите слани раствор, додајте сирћете и прелијте наше парадајзне са резултирајућом водом (хладно).
5. Покријте их поклопцем и одлазите 5-7 дана у соби. А затим ставите подрум или на балкон.

Између осталог! Ако не желите да користите сирће, додајте мало више соли и шећера. Прорачун је ово - за 1 литра воде потребна вам је 2 кашике. со и 1 кашика. Сахара.

Баррел парадајз у бачви са хладном раствором за зиму

Ако имате стару дрвену бачву (па чак и у одговарајућој држави), онда можете рећи да сте лукави сретни. Ако је ново, онда још боље. Соли је парадајз у бачви лакши. Чак и ако их једноставно прелију са сланом водом, тада ће укус бити незабораван. Али свака домаћица жели да ужива и изненади своје нове и необичне рецепте.

Неопходни састојци.

• Парадајз-8-10 кг (износ зависи од запремине бачве, али боље је да не буде превелико)
• Листови трешања, рибизла, храста и грожђе-10-15 ком.
• Кишобрани дилл-7-8 ком.
• Бели лук - 2 главе
• Корен хрен-корен - 1 велики или два средња
• Лепо лећи и пешај - неколико гранчица
• Горки бибер-1-2 ком. (у зависности од подешавања укуса)
• Сол-700-800 г
• Вода-10 Л (нешто мањи ако узмете 10-литарску цев)

Невероватно укусно

Метода кувања:

1. Покријте дно листовима биља.
2. Затим положите два слоја парадајза и уметните бели лук, бибер и пакао у добијене рупе.
3. Поново додајте зачине и парадајз поново.
4. Тако да се замените на самом ивици. Али, морате да оставите 5 цм до врха.
5. Покријте врх са преосталим зачинима и биљем.
6. Припремите физиолошки раствор и сипајте то парадајз. У идеалном случају, морате да користите добро хладне воде.
7. Вежите врх бареле газе и ставити тањир теретом.
8. Ставите топло место 5 дана, а затим ставите у подрум. Или друга соба, главна ствар је да температура није већа од 5 ° Ц.

Корисни савети:

• Парадајз је потребно довољно чврсто поставити тако да су једнолично слани и не долазе преко прекрижених.
• Понекад ће се калуп током времена појавити у бачви. Стога можете додати неколико граса сенфа или неколико кашика биљног уља.
• Под бачвом вам је потребно да ставите палету. Уосталом, течности се морају негде спојити.
• Успут, најбоље је чувати такве парадајзне парадајзе на тамном месту. Због тога је то асистент подрум.
• Па ипак, бачве од борових стијена не треба да се узимају. Парадајз може бити мало огорчен у њима.

Како покупити црвени парадајз хладном водом без сирћета са сенфом?

Као што кажу, људи да покупе парадајз на хладан начин је да се осигурају. Они не пролазе никакво пречишћавање топлоте, али све се догађа због ферментације. Многи не желе да користе сирће. А постоје рецепти који ће помоћи у одржавању прелепог изгледа и омогућите вам да сачувате сољење дуже. На пример, са сенфом.

Састојци:

• Парадајз-1,5-2 кг (у зависности од тога колико ће лименка бити и колико ће бити густа полагање)
• Мирисни паприк - неколико зрна
• Леаф-3-4 лишће
• Гарлић-4-5 Цлес
• Листови рибизла и трешње-4-5 јединица
• Јеботе - 1 мали корен
• Со - 2 кашика.
• Шећер - 1 кашика. Са брдом
• Сукхаи Сенф - 2 Тбсп.
• Вода - 1 Л (можда још мало)

Тачно и пикантан

Метода за слање:

1. Важно је узети смеђе парадајзне. Пошто зрели парадајз може изгубити облик са сенфом или чак раскинути.
2. Ставите парадајз у теглу или банке (у зависности од запремине).
3. Говоре зачини кроз један или два слоја. И можете их положити дуж ивице конзерве, што завршите рупе.
4. И не заборавите да ставите мало зеленије на дну и на самом врху.
5. Сипајте парадајз са охлађеном слатком соли раствором. Не заборавите на сенф.
6. Сипајте тегле и близу најлонских поклопца. Оставите неколико дана у топлини, а затим ставите у подрум, фрижидер или балкон.

Како покупити црвени парадајз хладном водом без сирћета са аспирином?

Аспирин је популарно доследан. Захваљујући томе да се кисели храњење кошта дуже, не счуване су и укус и појављивање сланих производа. Сада се, међутим, сматра благом контроверзним дрогом.

Пошто неки тврде да је када је очување непожељљиво за употребу. Али наше баке су такође прибегле његову помоћ, а парадајз се показао да је веома укусно.

Састојци:

• Парадајз - до 2 кг
• Пеппер грашак и мирисни - неколико житарица
• Леаф-3-4 лишће
• Листови рибизлишта и першуна - 5 гранчица свака
• Кишобран дилл-3-4 ком.
• Горки бибер - 1 мали
• Лук - 1 средња величина
• Таблете Аспирин-2-3 (у зависности од броја лименки)
• Сол-80-100 г
• Вода - до 2 л

Додајте таблету за сољење

Метода кувања:

1. Ставите лишће и копиле на дно тегле.
2. Затим, морате чврсто да поставите парадајз, повремено додајући друге зачине.
3. Откачите лук у пола звона, а понекад и понекад додајте у стил.
4. Испуните парадајз хладном раствором са 1 таблетом.
5. Затворите капрон поклопац и пошаљите на хладно место.
6. Такви парадајз ће бити спреман за 2-3 недеље. Узгред, у великим контејнерима подстицаја, јавља се брже него у банкама.

Како преузети зелени парадајз хладном водом за зиму?

Зелени парадајз има врло пикантан и јединствен укус. И што је најважније, они савршено задржавају свој изглед у процесу слатка. У њиховој припреми нема ништа компликовано. По овом питању је важно само да су парадајз исте по величини и бити средње величине.

Потребне компоненте:

• Парадајз - 2,5 кг
• Леали лист - неколико лишћа
• Пеппер грашак и мирисни 5-6 зрна
• Гарлић - 1 мала глава
• Кишобран дилл-3-4 ком.
• Листови рибизла, хрен и першун-2-3 ком.
• Со - 4 кашика.
• Вода - 2 Л

Салина је зелена

Метода салтинг Греен парадајза:

1. Као и обично, перете парадајз и лишће зеленила, очистите бели лук.
2. Ставите мало зачините на дно, а затим положите парадајз. Чврсто, али врло уредно.
3. Између слојева или рупа између парадајза додајте још зачина. И не заборавите да поставите Дилл и неколико лишћа на врх, као и бели лук и бибер.
4. Сипајте сложени парадајз са припремљеним раствором соли.
5. Затворите поклопцу и ставите на хладно место.

Видео: Како соли у банама код куће?