Выбор шампанского.
Содержание статьи
Какой же Новый год и другие праздники без шампанского? Игристое, сладкое и пьянящее. Но давайте разберемся, как правильно выбирать этот напиток.
Какое шампанское лучше выбрать на Новый год, День рождения, свадьбу, юбилей, праздник?
У каждого человека есть свои ассоциации с Новым Годом и шампанское не на последнем месте. Сейчас так много разнообразных торговых марок, которые предлагают этот замечательный напиток знакомый нам с детства (ведь и детское шампанское тоже есть), что очень часто глаза просто разбегаются.
Любители этого напитка могут баловать себя на день рождение, свадьбу или юбилей, он замечательно подходит под любые холодные закуски и десерты. Мир не стоит на месте, и постоянно изобретают новые технологии изготовления игристого напитка, ведь от них зависит срок хранения и вкусовые качества.
Не каждый сорт винограда подходит для изготовления шампанского, поэтому очень часто многие производители стараются закупить довольно большие партии для производства популярного напитка. Но все-таки классические технологии изготовления всегда остаются самыми востребованными, ведь они проверены временем и учитывают все пожелания покупателей.
Прежде чем советовать, какое шампанское покупать, давайте вообще разберемся с тем, какие виды этого напитка бывают. В таблице перечислены самые популярные сорта.
Для выбора шампанского
Меню к Новому Году уже составлено, и каждая хозяйка решает заранее, какие блюда она будет готовить, сколько будет гостей и как сервировать стол. С шампанским отлично сочетаются:
- разнообразные сырные закуски
- бутерброды с ветчиной, икрой, рыбой, печенью
Любителям десертов можно запастись всевозможными фруктами:
- апельсинами
- бананами
- клубникой
- виноградом
- яблоками кислых и сладких видов в зависимости от сорта напитка
- сливами и т. д.
Лососевые сорта рыбы хорошо сочетаются с сухими сортами шампанского. Разные сорта сыра с плесенью замечательно соединяют с розовым полусухим игристым напитком любых марок, на Ваше усмотрение. Поклонники пармезана – выбирайте к новогоднему праздничному столу сухое игристое.
Нежное сочетание с фруктами
День Рождения – это индивидуальный праздник и если Вы приглашаете друзей, то знаете чем их удивить и какой именно напиток приобрести. Все зависит от меню праздничного стола.
Если это просто десерты, то идеально подойдет любое сладкое вино, которое Вы выберете, если Вы готовите много интересных закусок с тарталетками и не только, то отлично подойдет полусладкое игристое.
Шикарное сочетание
Все зависит от вкусовых предпочтений Ваших гостей. Если Вы любитель экспериментировать и пробовать всегда что-то необычное и новенькое, то возьмите полусладкое с нежным, приятным запахом персика или сливы, оно отлично подойдет не только к десерту.
Игристые вина известных производителей подходят именно для свадебного торжества. В этот важный для пары день все должно быть идеальным и продуманным до мельчайших подробностей.
Наиболее доступный большинству по цене игристый напиток «Лев Голицын», у него приятный и нежный вкус. Очень хорошим вариантом является «Моёт», у напитка очень приятное сладкое послевкусие.
Отличный выбор
Поэтому, все зависит от количества приглашенных гостей, вкусов и финансовых возможностей. Советское шампанское, кстати, и сейчас пользуется спросом.
Юбилей стараются отмечать по мере возможности, если не хватает средств, для шикарного ресторана, то он и не нужен. Можно красиво украсить дом, пригласить самых близких и родных, друзей и знакомых и отметить на славу.
Главное, заранее составить список присутствующих и расписать, кто и что будет пить, так Вам проще будет определить общее количество спиртного. Шампанское выбирайте исходя из Ваших предпочтений и цены.
Ранее нами были описаны сорта игристого, которые можно сочетать с разными видами блюд, они отлично подойдут для любого юбилея и торжества. Праздников в жизни очень много, все зависит от того, как человек относится к ним.
Игристые пузырьки всегда поднимают настроение и дарят ощущение легкости. «Вдова Клико» изготавливается по специальной технологии и пользуется огромной популярностью во всем мире. Попробуйте, и любой праздник станет незабываемым и подарит Вам массу положительных эмоций, его вкус очень нежный, поэтому Вы не перепутаете его ни с чем.
Вдова Клико
Сделайте себе приятное, окунитесь в мир красивых пузырьков и на миг забудьте обо всех проблемах и заботах. Также важным остается вопрос, как же выбрать качественное шампанское из всех предлагаемых на полках супермаркетов? Давайте разберем этот вопрос подробнее.
На какие характеристики ориентируются при выборе шампанского?
Настоящие игристые пузырьки, лучше всегда покупать в специализированных магазинах, которые имеют качественные продукты, от производителя. Опытные консультанты смогут показать Вам самые лучшие варианты, чтобы Вы смогли сделать отличный выбор. В каждом профильном магазине есть специальный каталог, с которым может ознакомиться покупатель.
Если Вы выделили из семейного бюджета на покупку вина с пузырьками, определенную сумму, то потратьте ее правильно, чтобы купить качественную продукцию, а не подделку. Можно выбрать из категории игристых вин очень неплохие варианты, которые удовлетворят Вас и Ваших гостей.
Например, очень популярное в Мадриде и ближайших округах «Cava», можно без особых усилий найти в крупных торговых центрах по умеренным ценам. А тем, кто любит сладкие сорта, то «Asti» — очень интересный и экономный вариант, но все полностью зависит от Ваших вкусовых предпочтений и последнее решение только за Вами.
Изысканное шампанское
Прежде всего, Вы должны смотреть:
- На производителя: иностранные игристые вина или же Вы поддерживаете отечественного производителя
- На ценовую категорию и срок выдержки напитка. Настоящее шампанское делается по особой технологии и выдерживается при определенной температуре не меньше 6 месяцев.
- Количество сахара. Многие люди часто останавливаются на сладких или полусладких сортах, но это совсем не значит, что сухие или полусухие вина никто не покупает, на каждый товар есть свой покупатель.
- Обязательно внимательно читайте все, что указано на этикетке: данные об изготовителе, номер партии, точная дата изготовления, время и место разлива, до какого числа, месяца и года можно этот напиток употреблять.
- При покупке обращайте внимание также на форму бутылки и ее дно, проверяйте, нет ли никаких трещин или любого другого изъяна.
- Если на этикетке указано об ароматизаторах, консервантах и других химических веществах, которые используют для придания продукту натуральности, то такой напиток лучше не выбирать.
- Качественное шампанское проходит длительный процесс созревания, и с каждым днем стает все лучше, как хорошее вино, которое мы с Вами так любим.
- Пробка играет немаловажную роль, так как по ней можно сразу определить о качестве игристого напитка. Пластмассовые пробки свидетельствуют о низком качестве данного продукта, а вот натуральные пробки, имеющие специальную выпуклость сверху. Это и поможет Вам в выборе любимого напитка.
Если Вы купили шампанское заранее, и переживаете, как лучше его сохранить до важного в Вашей жизни события, то лучше всего положить его в холодильник, а не поставить на стенку двери. Когда бутылка лежит, содержимое ее взаимодействует с пробкой и придает напитку более изысканный вкус и непревзойденный аромат.
Сладкий напиток
Помните, что этот продукт любит холод и лучше употреблять его холодным, так он раскрывается совсем по-другому. Если Вы будете придерживаться самых простых рекомендаций, то все приглашенные непременно оценят все Ваши старания.
Как правильно выбрать в магазине качественное детское шампанское, полусладкое, российское?
Ответственные родители всегда заботятся о том, чтобы их дети употребляли только качественные продукты, ведь это основа крепкого здоровья. Но в важные периоды жизни малыша, хочется подарить ему массу положительных эмоций, которые он запомнит на всю жизнь.
Современные производители детских напитков уверяют нас в качественности своей продукции. И действительно, на полках в гипермаркетах можно найти очень хорошие марки детского шампанского, но к сожалению, очень много и некачественных, синтетических продуктов.
Детское шампанское
Если Вы все же решили сделать приятный сюрприз своему чаду и пригласили друзей на десерт, то в первую очередь, внимательно изучите основные компоненты, с которых сделан напиток. Чем больше натуральности, тем качественнее готовое изделие.
Выбирайте с минимальным количеством разнообразных химических добавок, которые негативно влияют на детский организм, и ароматизаторов, которые усиливают вкусовые качества. Также нужно смотреть, чтобы на бутылке не было никаких повреждений, храните при температуре не выше 10°C. Воспользовавшись этими рекомендациями, Вы сможете подобрать качественный продукт.
Как же обстоят дела с полусладким игристым? Те, кто ходит по магазинам в поисках изысканного и давно полюбившегося всем напитка, в качестве отличного подарка на Новый год или день рождение, нужно помнить, что при выборе бутылки важно найти правильный баланс между сахаром, кислотностью и спиртом. Если эти 3 очень важных составляющих гармонично сочетаются между собой, то напиток очень вкусный и легкий.
Игристое полусладкое
Так же важными составляющими качественного игристого являются описанные нами выше, не забывайте о них. Исходя из всего этого, можно порекомендовать «Абрау-Дюрсо», который имеет очень приятный вкус, легкое послевкусие и замечательно подойдет для любых торжеств. Есть огромное количество известных марок, которые пользуются огромным спросом, ведь у каждого производителя своя особая технология, которая и делает этот напиток уникальным, неповторимым и изысканным.
Если Вы являетесь поклонником вкусных десертов, то полусладкое игристое идеально подчеркнет вкус любимой клубники или банана в шоколаде. Существует огромное количество мнений и рекомендаций, но все зависит от предпочтений конкретного человека и решать придётся именно Вам исходя из цены и события.
Игристые напитки российского производства также пользуются спросом, и зарекомендовали себя на рынке очень давно. Есть истинные ценители вкусного и приятного напитка, а красивые, поднимающиеся вверх пузыри завораживают своей красотой.
Ценовая политика на эти сорта доступна большинству граждан, их покупают на различные торжества: дни рождения, свадьбы и юбилеи. Каждый делает свой выбор, в пользу той или иной торговой марки.
Серия российского игристого имеет нежный вкус, приятный аромат и сладкое послевкусие. Даже самый требовательный покупатель сможет найти себе идеальный вариант, который покорит его сердце и душу.
Разнообразие
Очень мягкое и легкое «Московское» игристое, которое оставляет очень нежное послевкусие, «Цимлянское» — с легким ароматом персика, отлично подойдет к Новогоднему столу или личному празднику. Таким образом, Вы видите, что выбор этого продукта с каждым годом только возрастает, разрабатываются новые концепции, усовершенствуются уже существующие классические технологии, для того, чтобы радовать покупателя любимым напитком.
Используя перечисленные выше рекомендации, Вы сможете подобрать замечательное по вкусовым качествам и цене шампанское, которое поднимет Вам настроение и окунет в мир удовольствия и наслаждения.