Recept za majhne ohlapne hitre kumare v paketu s česnom. Kako hitro sol hrustljave alkoholne kumare v torbi?

Recepti za pripravo majhnih soltiranih kumar.

Vsebina članka

V Rusiji je nabiranje kumare za zimo pogosta stvar. Toda včasih želim hitro pobrati kumare, ne da bi čakal na zimsko ohranjanje. Naučili se boste, kako pridobiti rahlo soljene kumare iz članka.

Kako narediti majhne soltene kumare v torbi?

Razlika v rahlo soljenih in navadnih konzerviranih kumarah je v tem, da za pridobivanje takšnih kumare ni potrebno toliko časa. In recept za solitev zelenjave v polietilenu ni le zelo star, ampak tudi hiter.
Za 10 kumare je potrebna le žlica soli in malo koper. Za resnost in piquancy priporočamo tudi dodajanje nekaj nageljnov česna.
Vsi, ki jih zanima podroben recept, pravimo:

Izpraznite in očistite kumare iz igel, izrežite "zadnjico". Po želji lahko sadje razrežete tako, da so hitreje in boljše prešite
Sesekljajte zelenico in sesekljajte česen
Pripravite kateri koli razpoložljivi paket in tam postavite kumare
Na njih dajte zelenico in česen, nalijte sol
Ko je vezal paket, ga močno šokirajte, tako da se sol in zelenja distribuirata po vso zelenjavo
Torbo postavite v hladilnik ponoči. To lahko storite čez dan, saj je zaželeno, da torbo večkrat stresete.
Kumare lahko sesate v topli sobi. Vzelo vam bo 24 ur.
Po približno 8 urah so kumare že pripravljene

Majhne ohlajene kumare iz paketa

Takšne kumare bodo zelo dišeče in hrustljave. Kot nalašč so za svežo poletno solato ali s ocvrtim mladim krompirjem. Dober tek!

Video: Majhne -soltirane kumare v paketu

Majhne ohlajene kumare v paketu v 2 urah: recept

Verjetno si ni enostavno predstavljati, vendar lahko tako hitro skuhate okusne kumare, da na primer otrok ne bo prišel iz šole ali pa mož ne bo gledal povsem nogometne tekme.
Ne boste verjeli, v samo 1,5-2 urah so dišeči majhni slani tovariši pridobljeni iz sveže zelene kumare. Tako kot v prejšnjem receptu boste potrebovali enak nabor izdelkov. Tisti, ki imajo radi praznine z enim vodenjem, lahko svetujejo, da dodate malo črnega popra. Toda to je precej priporočilo kot nujnost:

V opranih kumarah izrežite "rit" in dajte v torbo
Tam postavite sesekljan česen in zelišča
Enakomerno potresemo s soljo
Privežite torbo in dobro pretresite. Tako da se slanica ne razlije iz paketa, jo zavijte s oprijemljivim filmom
Kumare pustite 2 uri na kuhinjski mizi in nadaljujte z gospodinjskimi opravili

Majhne -soltirane kumare v 2 urah

Če po zajtrku začnete kuhati kumare, boste z večerjo dobili odličen prigrizek. Ne skrbite, če dodate več soli. Kumare bodo vzele toliko, kolikor je potrebno.

Video: Majhne -soltirane kumare v 2 urah

Kumare v vreči malo soljene s česnom

Česen je obvezna sestavina za okusne majhne soljene kumare. Zahvaljujoč dodajanju klinčkov bodo kumare zmerno trdne in prijetno hrustljave.

Poleg 1 kg kumare in pare iz stroka česna jemljejo tudi zelenje, 30 g soli in 10 g kumine. Da bi kumari dali bolj nasičeno aromo, kumari dodajo liste ribeza, češenj, pa tudi koren hrena.
Zaporedje dejanj je naslednje:

Kumare bodo pripravljene tudi v paketu. Tam zložite in narežemo zelenjavo
Tudi tam dodajte sesekljano zelenico
Prenesite česen skozi česen ali razrežite z nožem
List papirja zložite na polovico, vstavite semena v polovico in pokrijte z drugo polovico. Semena razvaljajte z valjanjem in vlijte v vrečko
Če vam ne marate karaway semen ali ga nimate, potem to ni problem, okusne kumare se izkažejo in tako
Torbo močno privežite in dobro pretresite vsebino.
Pustite kumare, da se pripravijo v kuhinji. In zvečer boste dobili končni izdelek

Majhne -saltirane kumare s česnom

Majhne soltene kumare so okusne in hitre. Če greste na piknik, jih lahko zvečer postavite v torbo in zjutraj, da dobite čudovit rahlo soljen prigrizek. Verjemite mi, prijatelji bodo navdušeni nad takšno jedjo.

Video: Majhne -soltirane kumare s česnom, recept

Recept za majhne soltene kumare, hrustljave v torbi

Malo razpršimo recept za kuhanje hrustljavih kumare. Da bi bile kumare zmerno trdne, jim dodajte nekaj zelenih jabolk.
Poleg tega založite na nekaj zob česna, zelišč, jagodičja.

In tudi dobro dopolnite sestavine s hrenom, lovorjevim listom in soljo. Za slanico potrebujete vodo, ki jo morate pripraviti v skladu s številom zelenjave za solitev.
Kot vidite, je recept precej spremenjen. Zato bomo podrobno upoštevali vse točke:

Zavremo slanico vode, soli in lova
Operite in odrežite robove kumare
Na dnu ponve zložite liste jagodičja, narežite veje hrenov in koper
Na liste postavite kumare, mešanico sesekljanih jabolk in česna
Nalijte slanico in zaprete s ploščo, postavite obremenitev na vrh
Pustite hladilnik za noč

Hrustljave kumare v paketu

Zjutraj so kumare pripravljene. Na voljo vam je prijeten okus in pozitivna čustva.

Recept za majhne soltene kumare v paketu

Končno, diverzificirajmo recept za pripravo izdelka, ne da bi dodali slanico. V 5 urah boste prejeli odlične pripravljene neumnosti.

Ponovno je nabor sestavin standard, vendar jim morajo dodati več hroščev. Vaša nadaljnja dejanja so naslednja:

Ne lahko vzamete paketa, ampak kateri koli zaprti posodi. V njej vstavite kumare in liste jagod
Česen razrežite z obroči na vrhu in postavite klinčke
Potresemo s soljo
Tudi zaprto zaprete, če se ukvarjate z torbo, jo dobro privežite
Po 5 urah se bo v kuhinji pojavil nenavadno prijeten vonj - to je rezultat vaših prizadevanj
Pripravite okusno večerjo in na mizo postavite krožnik z okusnim prigrizkom. Bodite prepričani, družina bo zelo všeč

Okusne majhne soljene kumare

Ne pozabite, da dlje ko pustite kumare na soli, bolj nasičen vonj in okus se bo izkazal. Če pa ste pripravili veliko kumare, jih ne pozabite shraniti v hladilnik, saj se bodo v kuhinji hitro poslabšali.
V primeru, ko se vam zdi, da okus obdelovanja ni tako akuten, kot bi želeli, vam svetujemo, da jim dodate akutni kečap. Samo zmešajte ga s preostalimi sestavinami.
Še vedno je veliko receptov za rahlo soljene kumare. Nekateri od njih obljubljajo pripravo izdelka v 3 minutah.
V tem primeru je treba zelenjavo razrezati na obroče in mešati s prej navedenim naborom začimb. Toda takšne kumare imajo nekoliko drugačen okus.
Končni izdelki, navedeni v teh receptih z natančno izvedbo vseh priporočil, bodo zelo okusni. Poskusite, ne boste obžalovali.