Kako sušiti marelice za zimo na soncu, električni sušilnik, v pečici, mikrovalovno pečico in zračno skupino? Kako posušiti marelične kosti?

Ugotovite, kako posušiti marelice za prihodnost. Članek bo opisal natančno navodilo, kako jih posušiti z električnim sušilnikom, mikrovalovnimi pečici, pečico in zračnim žarom.

Pri posušenih marelici so ohranjene bolj uporabne komponente kot pri marmeladi, marmeladi, kompotih iz istega sadja. Dejansko se pod vplivom visokih temperatur skoraj 37% vitaminov 28% mineralov izgubi pri zdravljenju sladkega sadja.

Zato se gospodinje trudijo, da se v hladni sezoni pripravijo v letu, toliko okusnih, dišečih, posušenih marelic. Poleg tega sušenje ni tako draga metoda nabiranja sadja. Zdaj se podrobno naučimo, kaj so metode sušenja in kako slediti zaporedju v tem procesu, tako da se marelice hranijo čim dlje.

Kako posušiti marelice za zimo za Kuraga doma?

Sušenje marelice je drugačno. Kot rezultat, ga lahko dobite z Uryuk ali Kuraga. Uryuk se praviloma posuši s preprosto, učinkovito metodo - prav na drevesih. Natančneje, plodovi marelice preprosto ne zlomijo dreves, ampak počakajte, da se sami posušijo. Šele potem, ko se pobere.

Kuraga za zimo

Kuraga - posušena "umetno." Pred sušenjem najprej plodovi razdelimo na dve polovici, očiščena semena in nato le posušita. Poleg tega so divje sorte marelice bolje, da ne uporabljajo za ta postopek. Kulturne sorte so primerne. No, če gre za velike marelice z mesnato kašo.

Uporabna Kuraga iz marelice - kako posušiti?

Priprava posušenih marelic za zimo:

• Vzemite čisto, ki ga nič ne vpliva, rahlo nedokončano, trdo sadje
• Dobro jih operite. Razdelite na polovice, odstranite marelične kosti
• Pripravljeno, očiščeno sadje zložite v colander in jih držite v pari 12-15 minut. To je storjeno tako, da kuraga v prihodnosti ne pridobi temnega odtenka
• Potem ko se marelice rahlo posušijo v colanderju
• Obdelano sadje, položite na pladenj in vstavite mrzlico za dve do tri ure
• Nato posušite posušene marelice na soncu. Dva do tri tedne bo veliko časa za sušenje

Kuraga naravnega sušenja

Pomembno: Ko izberete kosti iz marelice, jih ne vrzite stran. Dejansko lahko iz teh semen dobite jedra, v katerih je veliko koristnih snovi. Poleg tega se v slaščičarski industriji uporabljajo za dodajanje tort itd.

Kako posušiti marelice na posušenem sadju na soncu?

Če se sušenje suhega sadja pravilno izvaja, bodo shranjeni dlje časa in vso zimo oskrbovali vaše telo z uporabnimi vitamini.

Kako posušiti suho sadje na soncu?

1. Odstranite marelico iz skupne mase razvajene, mehke sadja
2. Slenite se, odstranite kosti iz preostalih, primernih za uporabo sadja
3. Ponovno jih dajte v colander v porcijah in jih držite nad lonci, ki se parijo z vrelo vodo, ali jih nekaj sekund potopite v raztopino vode z limono (na liter vode, 2 čajni žlički brez drsnika citronske kisline)
4. Nato jih pustite v Colanderju dvajset minut, pustite, da voda beži
5. Rezine postavite na rešetko navzgor
6. Dajte v hladno, dobro prezračeno sobo za 1,5-2,5 ure
7. Nato vzemite na sonce. Tako suho ves dan. Če dežuje, ga prinesite v sobo
8. Na soncu morajo posušiti vsaj šest dni
9. Preostali čas se marelice posušijo na hladnem, prezračenem mestu
10. Sadje, ki se ne držijo prstov in so popolnoma suhe

Kako lahko sami posušite marelice na soncu?

Kako posušiti marelice v pečici?

Če imate prostorno pečico, potem v njej ne bo težko posušiti marelic.

Kako pravilno posušiti marelice v pečici?

Če želite to narediti, boste potrebovali:

• Spet razvrstite sadje in jih ločite od kosti
• Položite na rešetke ali liste, prekrite s pergamentnim papirjem
• Vklopite pečico in tam postavite te liste. Temperatura znotraj pečice mora biti 40-55 stopinj
• Nekaj \u200b\u200bčasa v pečici prinesite temperaturo na 60-70 stopinj
• Sadje je treba občasno obrniti, tako da sušenje enakomerno prehaja
• Približen čas sušenja s tem načinom 11-12 ur
• Če želite določiti pripravljenost posušenih marelic, pritisnite nanj, če sok ne štrli pred sadjem in se ne drži prstov, to pomeni, da so marelice že posušene

Sušenje sadja marelice v električnem dihanju

Pomembno: Prepričajte se, da temperatura v pečici ne presega nameščenih, sicer jih lahko preprosto ocvrti.

Pri kateri temperaturi za suho marelice?

Kot že omenjeno, sušenje sprva prehaja pri nizki temperaturi, približno 50 stopinj, tako da celotna površina sadja ne peče naenkrat. In potem postopoma dosežejo 65 stopinj. To je optimalen način za sušenje sadja, v tem primeru - marelice.

Kakšna bi morala biti temperatura za pravilno sušenje marelice?

Kako posušiti marelice za zimo v električnem sušilniku?

Sušenje sadja v električnem sušilniku je užitek, na soncu vam ne bo treba nositi sadja naprej in nazaj in prah se ne bo usedel nanje. Tudi če ne živite v svojem domu, ampak v stanovanju, je sušilnik gospodinjstva nepogrešljiv za pripravo vitamina, uporabnih suhih marelic.

Kako sušiti sadje marelice v sušilniku?

Kako sušiti marelice v sušilniku, preberite naprej:

• Začnite z pregradi opranega sadja in ločevanje kosti od njih
• Držite jih v raztopini vode z limono, tako da v prihodnosti niso temne, ampak so jantarni
• Naj se posušim na gazi
• Položite na rešetke
• Postavite v sušilnik
• Prva dve tri ure - nastavite način sušenja za 50 stopinj, nato osem ur - 60 stopinj, nato pa spet za 50 - dve uri

Sušenje marelice v električnem sušilniku

Pomembno: Če končne posušene marelice, spuščene v vodo, lahko nabrekne, to pomeni, da ima dobro kakovost.

Kako posušiti marelice v zračni skupini?

Sadje je bolj priročno za sušenje na rešetkah zračnega žara. Če želite to narediti, jih morate enakomerno postaviti nanje in začeti napravo. Za marelico je bolje uporabiti povprečno hitrost, temperatura ni višja od 120 stopinj, nato pa bo od 20 do 30 minut potrebna sušenje.

Sušenje sadja v zraku -senkturi

Pomembno: Če je temperatura zraka v aerogrilu nad 120 stopinj, bodo marelice postale temne in so praktično izgubile koristne lastnosti.

Kako posušiti marelice v mikrovalovni pečici?

Postopek sušenja sadja v mikrovalovni peči ni zapleten, vendar zahteva pozornost. Konec koncev se lahko v kratkem času polovice marelice preprosto spremenijo v zgorele krekerje. Mikrovarice zelo hitro posušijo kakršno koli sadje.

Za marelice je bolje nastaviti moč največ tristo vatov in čas za približno dve minuti. Nato preverite pripravljenost posušenih marelic. Če plodov še ne posušimo, nato povečajte čas za še trideset sekund in tako malo po malo, povečajte marelico, dokler ne konča.

Sušenje marelice v mikrovalovni pečici

Kako posušiti marelične kosti?

Če smo natančnejši, morate posušiti marelične kosti, vendar jedra. Če želite to narediti, jih osvobodite močne lupine. V pečici posušite pri nizki temperaturi ali preprosto ocvrti v ponvi. Občasno preverjanje pripravljenosti.

Kako sušiti kosti z marelico?

Marelična jedra vsebuje maščobne kisline, beljakovine, ogljikove hidrate, veliko vitamina E. Vendar pa v enem sedenju ni mogoče jesti več kot 40 takšnih nukleolov. Imajo sinhično kislino (amigdalin). Upoštevajte, da v različnih sortah marelice, različne vsebine tega strupa. Zato nadzirajte svoj apetit, ne prenajedite.

Kako razdeliti kost iz marelic?

Zdaj ste se naučili, kako narediti Kuraga na različne načine. Pomembno je tudi: Če želite rešiti končane posušene marelice, jih morate postaviti v vrečke iz tkanine, nato pa v leseno stekleno posodo s pokrovom. Samo ne dajte jih v posode z iglavci, sicer bodo posušene marelice absorbirale aromo in ne bodo tako okusne.

Video: sušenje marelice v posebnem sušilniku