Kako in koliko kuhati žele iz škroba ter svežega in zamrznjenega sadja in jagod, marmelado, kompota? Kako doma kuhati brusnični žele, ribez, jabolko, peso?

Različne možnosti za izdelavo želeja iz sadja in jagod.

Kdo ne mara želeja iz svežih jagod in sadja? In ali poznate vse recepte, če ne, nato napolnite svojo knjigo receptov z okusnimi možnostmi želeja.

Kako kuhati žele iz škroba in svežih jagod ali sadja?

Kisel je prehrana jed. Lahko ga zaužijejo ne le otroci, ampak tudi ljudje, ki so zaradi zdravstvenih razlogov kontraindicirana sadje in jagode v prvotni obliki.

Morali boste kuhati žele krompirjev škrob. Kupiti ga je mogoče v kateri koli trgovini s hrano. Jagode in sadje jemljete po lastni presoji. Takoj ugotovimo za vsak recept potrebujete 1 liter vode in 75 g drobtin. Potem se bo pijača izkazala zmerno debela.

Kisel iz svežih jagod in sadja

Za pridobitev želeja redke konsistence ga je treba pripraviti iz kompota s svežim sadjem ali jagodam. Če jih drgnete ali razrežete na koščke, se bo žele izkazal za bolj bogat. Bolje je odstraniti kosti iz češenj ali marelic. Za 300 g svežih svežih izdelkov postopek kuhanja ni zapleten:

• Prvo kuhanje sadja ali jagod
• Dodajte sladkor, cimet ali klinček
• Kuhajte pred vrenjem

Kako kuhati žele, narejen iz škroba in zamrznjenega sadja in jagodičja?

V sezoni sadja in jagodičja lahko dobra hostesa po svojem okusu skuha žele. Toda včasih se pozimi želim razvajati s tako dobroto. Zamrznjene sadje in jagode priskočijo na pomoč. V katerem koli supermarketu jih lahko kupite, od dobre gospodinje pa bi jih morali zamrzniti sami.

Z 0,5 kg zamrznjenih praznin sprejmite naslednje ukrepe:

• Pred kuhanjem želeja, sadja ali jagodičja je treba odmrzniti in mleti v mešalniku
• Nastalo maso razdelite na dva dela. Enega od njih postavite na ogenj, ki se je prej razredčil z vodo. In iz drugega dela je treba narediti mešanico iz škroba in soka.
• Po vreli prvega dela nalijte škrob vanj. V tem primeru je treba zmes nenehno vmešati.
• Po vreli odstranite žele iz peči in pustite, da se kuha

Kisel iz zamrznjenih izdelkov

Video: Kisel iz zamrznjenih jagod

Kiselski recept iz zamrznjenih malin in jagod

Za tak izdelek so potrebne sestavine:

• 400 g malin in jagod v enakem razmerju
• 200 g sladkorja
• limonin sok

Izvedite naslednje:

• zavremo vodo
• mešanico nalijemo iz limoninega soka in sladkorja
• dodajte maline in jagode v zamrznjeni obliki
• kuhajte na nizkem ognju
• raztopite škrob v kuhani vodi in vlijte v vrelo mešanico. V tem primeru morate intenzivno mešati žele.
• Čez minuto odstranite s toplote. Lahko uporabite tako vroče kot hladno.

Želed malinov-klub

Kako in koliko kuhati Jelly Jacket?

Kisel z brusnic je bogat z vitamini, ki je koristna za težave s stanovanjskimi in skupnimi storitvami ter pogostimi prehladi. Če želite pripraviti takšno jed, morate vzeti:

• 400 g brusnic
• 100 g sladkorja

Pridobivanje okusnega želeja je sestavljeno iz naslednjih stopenj:

• Potegnite jagode
• Sok ločite od vrhov, zmešajte s sladkorjem in vodo
• Zavremo in odstranite peno
• Razredči škrob in vlijemo v ponev
• Na koncu dodajte sok iz brusnic

Brusnični žele

Video: Kisel iz brusnic

Kisel iz škroba in marmelade iz črnega ribeza: recept

• 250 ml marmelade ribeza
• več vej limoninega balzama

Iz marmelade lahko za to dobite okusen žele:

• Zmešajte marmelado z vodo in požgajte
• V drugi skledi zmešajte škrob z vodo in zmešajte do gladkega
• Nastalo mešanico nalijte v vrelo snov in takoj izklopite
• Na koncu dodajte veje limoninega balzama

Jam črnega ribeza

Če povečate količino škroba, potem lahko dobite žele, podoben želeju.

Kako in koliko kuhati železo rdečega ribeza?

Spojina:

• rdeči ribrant - 200 g
• sladkor - 5 žlic

rdeči ribez

Postopek:

• Potegnite sladkor z ribezom do homogene mase
• To mešanico nalijemo z vodo in jo damo za kuhanje
• Po zavremu sirupa se obremenjuje
• Raztopite škrob v vodi in vlijte v sirup
• Nastalo mešanico postavite na ogenj in kuhajte
• Takoj, ko želek začne vreti, ga je treba izklopiti. Po hlajenju lahko postrežete žele.

Kisel iz češnjevega recepta

Bolje je jemati češnje brez kosti. Daje želeju grenki okus:

Spojina:

• Češnja - 300 g
• sladkor - 5 žlic

Sploh ni težko kuhati želeja, potrebujete samo:

• Nalijte češnje z vodo in položite na štedilnik
• Ko kompot zavre, po okusu dodajte granuliran sladkor
• Kuhajte po tem še 15 minut
• Nalijte škrob, ki ga je vlival v prihodnost, ki ga je počasi in v majhnih porcijah nalit z vodo
• Po vreli je treba železo odstraniti iz peči in se pustiti, da se ohladi.

Kisel iz češnje

Video: Cherry Kisel

Kako in koliko kuhati rdeči rowan žele?

Komponente:

• 350 g gorskega pepela
• 250 g sladkorja

Priprava:

• Izperite gorski pepel pod tekočo vodo
• Drgnite na enotno maso
• Suh sok iz njega
• Preostalo maso je treba vlivati \u200b\u200bz vodo in požgati
• Ko zavre, dodajte sladkor in vmešajte
• Škrob je treba vlivati \u200b\u200bv rahlo vrelo raztopino
• Na koncu dodajte sok iz gorskega pepela.

Rowan Jelly

Kisel iz Rhus: recept

Za takšen žele, ki ga potrebujete:

• 0,5 kg rabarbare
• 150 g sladkorja

Iz rabarbare lahko naredi nenavadno okusen žele:

• Izperite stebla in rezajte
• Dajte jih v posodo
• Nalijte vodo in se premaknite do peči
• Ko piva vre, ga je treba odstraniti in pustiti, da se ohladi
• Po rabarbari se ločite od vode in sesekljajte v mešalniku
• In postavite vodo na ogenj in vanj vlijte škrob.
• Kashitsa iz Rhubarbare Dodaj, ko želeu začne vreti
• In takoj ga je treba odstraniti iz peči

Kisel iz rabarbare

Kisel iz Kizila: recept

V tem receptu Jelly uporablja:

• koruzni škrob - 75 g
• kizil - 150 g

Da dobim žele:

• Operite kizil in ga dajte na kuhanje
• Po 15 minutah odstranite ponev iz peči in odcedite vodo
• Zavremo skozi sito
• Vrzite ostanke in kosti, ostalo pa uporabite kot dodatek k želeju
• Znova kuhajte vodo in dodajte razredčen škrob
• Pire zmešajte iz kozarca s sladkorjem in zmešajte z ostalimi

Kisel iz Kizila

Kisel iz recepta za kosmulje

Sestavine za žele:

• kosmulje - 400 g
• sladkor - 150 g
• vanilin je ščepec

Nato izvedite naslednja dejanja:

• Osolaže je treba postaviti v vodo in ga požgati
• Jagode je treba v celoti kuhati
• V to mešanico je treba dodati sladkor in vanilin po okusu
• Na koncu nalijte razredčen škrob v nastali sirup
• Ko v posodo vlijete žele in počakajte, da se popolnoma ohladi.

Kisel iz kosmuče

Kako in koliko kuhati žele iz morskega bucthorna?

Sestavine:

• 150 g Sea Buckthorn
• 150 g sladkorja

Postopek je naslednji:

• Izperite in razvrstite morsko vrsto
• Nato ga morate s sito ali drugo napravo potisniti z njim
• Ostanke dajte na kuhanje z vodo na nizkem ognju
• Po odcepu nastalega sirupa in spet postavite ogenj
• V tem času pripravite mešanico škroba in vode
• V sirup vlijemo tanek tok
• Ne bi smeli zavreti. Bolje je, da takoj odstranite iz peči.

Sea buckthorn žele

Kako kuhati borovničev žele?

• Jagode borovnic - 400 g
• Sladkor - 500 g

Borovničeva žele

Da dobim tako svetel in okusen žele:

• Borovnice so lahko zmlete ali ostale v prvotni obliki
• Požgajte vodo in nalijte sladkor
• Dodajte borovnice, ki so že v vreli vodi
• Po 5 minutah nalijte škrob in zavremo še 2 minuti

Video: borovniček

Kako narediti kalijev žele?

Kalina je zelo uporabna, zato bi morali poskusiti tudi z želejem, za katerega potrebujete:

• 200 g jagodičja
• hbed polovica sladkorja

Priprava:

• Vzemite viburnum, sperite, drgnite in povežite
• Premaknite nastalo maso na ogenj
• Če zavremo, zmanjšajte ogenj
• V mešanico nalijte škrob in vmešajte
• Na koncu dodajte granuliran sladkor

Kisel iz Viburnima

Video: Okusni in zdrav Kisel iz Viburnuma

Žele z medom in limono: recept

Tak žele krepi imuniteto in ščiti pred mrazom:

• 2 limoni
• 100 g medu

Za pripravo sledi:

• stisnite sok z limonami
• zmešajte nastalo tekočino z vodo in jo postavite
• ko mešanica zavre, dodajte škrob, povezan z vodo
• med kuhanje je treba dodati med
• lahko okrasite takšen železni sladkor v prahu

Žele z medom in limono

Kako in koliko kuhati jabolčni žele?

Kisel iz jabolk se praktično ne razlikuje po pripravi drugih možnosti:

• Jabolka 500 g
• Sladkor 200 g

Apple Jet se bo izkazal po naslednjih dejanjih:

• Jabolka je treba očistiti lupine, razrezati na rezine in jih nanesti na ogenj
• Ko so jabolka popolnoma zasukana, jih je treba v tej obliki preplaviti in znova postaviti na štedilnik.
• Mešanico škroba in vode nalijte v jabolčni pire s tankim tokom
• Ne pozabite posegati v to mešanico
• Žele je postrežen že ohlajen

Apple Jet

Video: Apple Kisel

Kako kuhati kisel iz posušenih marelic?

Spojina:

• kuraga - 100 g
• sladkor - 250 g
• limonin sok

In postopek je naslednji:

• Kuraga je treba razrezati na koščke
• Nato ga nalijte z vrelo vodo
• Sledite novi vodi in pošljite na štedilnik
• Temu dodajte sladkor in kuhajte pol ure
• Razredči škrob s hladno vodo in vlijemo v vodo
• V tem primeru bi morali intenzivno posegati v žele
• Po 5 minutah odstranite nastalo posodo iz peči
• Na koncu dodajte limonin sok

Kisel iz Kurage

Kako in koliko kuhati lingonberry?

Za pripravo žele, vzemite:

• 200 g jagodičja
• 200 g sladkorja

Nadalje:

• Brusnik je treba pred uporabo oprati
• Nato nalijemo z vrelo vodo in pošljite na štedilnik
• Po 20 minutah odstranite s toplote in se obremenite
• Torto je treba vrgel stran in preostalo tekočino spet postaviti na ogenj.
• Ko kompot iz Lingonberry zavre, vanj nalijte razredčen krompirjev škrob.
• Ne zavrejte mešanice. Takoj, ko se pojavijo prvi znaki vrenja, je treba železo takoj odstraniti.
• Lahko okrasimo s smetano

Kisel iz Lingonberryja

Kako in koliko kuhati žele iz lubenice?

Za tak žele, vzemite:

• 2 kg lubenice
• 150 g sladkorja
• limonin sok

Kisel iz lubenice

Posebnost tega želeja je to voda ni potrebna za njegovo pripravo:

• Lubenico je treba sprostiti iz semen in se peljati skozi sokovnik.
• Polovico prejetega soka, ki ga je treba kuhati, in določite drugega v hladilniku.
• Ko tekočina zavre, morate odstraniti peno
• Razredči škrob v soku lubenice in dodajte prvi del
• Na koncu kuhanja nalijemo sladkor

Kako kuhati želeji pesa?

Pesa vsebuje veliko vitaminov. Koristno je, da ga uporabite za ljudi, ki imajo težave s srcem in krvnim sistemom. Zato jim bo tak žele koristen.
Potrebne sestavine:

• Hrošč 1 pc
• Sladkor 150 g
• Limonin sok (po okusu)

Pripravite žele pesa na naslednji način:

• Iz pese je treba dobiti sok. Samo za pripravo te vrste želeja se uporablja
• Voda s sladkorjem in limoninim sokom je treba kuhati
• Počasi nalijte škrob, razredčen s sokom pese v to tekočino
• Vse dobro premešajte in odstranite s toplote. Služite bolje v ohlajeni obliki

Beetroot žele

Rosehip Jelly: Recept

Spojina:

• 100 g rosehip sadja
• 100 g sladkorja

Zapišite postopek kuhanja:

• Rosehip sadje je treba vlivati \u200b\u200bin ga vlivati \u200b\u200b20 minut.
• Po tej vodi odcedite in dodajte še eno
• Vstavite v to obliko za kuhanje
• 25 minut po vretju morate to raztopino obremeniti
• Sadje je treba vrziti in uporabiti še naprej
• Vzemite 100 ml kompota iz rosehips in vanj razredčeno škrob
• Nato vse to nalijte v preostalo maso
• Dodajte sladkor in vmešajte

Kisel iz vrtnic

Takšnem želeju svetujemo, da porabimo v topli obliki.

Kako kuhati kompot žele: recept

Kisel iz takšne komponente je pripravljen z isto tehnologijo kot običajni žele:

• 3 l katerega koli kompota
• 75 g škrob

Kuhajte žele kot ta:

• Najprej je treba kompot postaviti na štedilnik in počakati, da zavre
• Če izpolnjuje vse okusne receptorje za sladkost, potem mu dodajte predhodno razdeljen škrob
• Hkrati ne pozabite mešati. Takoj, ko se je žele odebeli, ga je treba odstraniti iz ognja

Kisel iz kompota

Kako kuhati tekoči žele, koliko škroba je škrob?

Tekoči žele jedo kot pitje. Lahko je drugačna doslednost, vendar je njegova glavna značilnost tekočnost.

Da dobim takšno potrebo po želeju:

• 1 liter vode
• 50-75 škrob

Vendar je treba upoštevati, da je škrob lahko različnih lastnosti. Zato je lahko pravi znesek drugačen.

Kako kuhati in koliko dati škrob v debel žele?

Številni žele porabijo kot glavno jed. Vanj je nameščena večja količina škroba in naliva na krožnike. V tem primeru se izkaže, da gre za konsistenco, ki je podobna želeju.

Mešanico za sprejem:

• 1 liter hladne vode
• 75-100 g škrob

Škrob je treba vedno razredčiti v hladni vodi. Že dolgo ne puščajte želeja. V tem primeru bo postala tekoča in z grudicami.

Kisel je pritrjen ali klofuta, ali je mogoče z drisko?

Kisel je treba zaužiti za težave s stanovanjskimi in skupnimi storitvami, vključno z drisko. Če izberete pravo sadje ali jagode, bodo težave zelo hitro izginile. Škrob bo hitro odstranil toksine in škodljive snovi iz telesa, ki so postale vzročna bolezen.

Koliko kalorij je v želeju?

Vsebnost kalorij v želeju je odvisna od količine uporabljenega sladkorja in izbire sadja ali jagod.
Najbolj visoko kalori se štejejo za mlečni žele.

Najbolj koristen je kisel iz ovsene kaše. Vsebnost kalorij je 100 kcal na 100 g izdelka. Sadje in jagodičja vsebuje od 50 do 80 kcal na 100 g.

Je to mogoče v steni?

Kisel lahko zaužijete vsak dan. In objava ni izjema. Navsezadnje to ni popolna zavrnitev hrane, ampak preprosto skladnost z nekaterimi pravili v prehrani. Zaužiti ga je treba le naravno Kisel. Zaželeno je, da ni vseboval sladkorja.

Video: žele v 5 minutah