Marmelada iz rabarbare: recepti, koristi in škodo. Kako kuhati marmelado iz rabarbare v počasno štedilnikom?

2013-0624-IMG_1898-jagod Rabarbara marmelada

Rabarbara - izdelek rastlinskega izvora, ki lahko služi kot odlično osnovo za kuhanje marmelade. Ta članek ponuja nekaj zanimivih receptov za pripravo okusne marmelade z različnimi sestavinami.

Ko zbrati rabarbara za marmelado?

rabarbara - jeklo košatimi rastlin z močnim velik list. Za kuhanje compotional in marmelada uporablja le steel del. Pomembno je vedeti, da po prvem pristanku, pridelek ne sme biti sestavljeno. Prvi stebla lahko "odstrani" šele naslednje leto.

V drugem pridelku, bo rastlina omogočajo dovolj velik in liste, kot tudi izhaja višino trideset centimetrov. Za razliko od drugih vrst sadja, rabarbara je treba sestaviti v pomlad, V svoji rasti šumenju. To je v tem času rastlina ima najvišjo stopnjo vitaminov in elementov v sledovih.

Guma stebla za kuhanje marmelade

Lahko zbirajo rabarbara okoli sredine junija. Če boste to storili pozneje, bo steblo postalo pretežko in kisel okus zaradi shanelic kislina (Prav tako je zelo škodljiva za zdravje ljudi). Poleg tega je v začetku zbirka stebla bo obrat za "sprostitev" pred novo letino. Če želite to narediti, ne reši popolnoma vseh nožev. potrebno pustite vsaj štiriTo ne bo vrvež, da ublažijo.

Ugotoviti pripravljenost Chershkov Lahko zelo šele na sami stebla. Če so zelena - niso pripravljeni za zbiranje. Zrel stebla imajo lepe svetle črte Rdeče ali vijolične barve. Take trdoglavke pri debelini 1,5 cm so idealni za pripravo okusne, uporabne marmelado ali kompoti.

Obiranje rhublie

Reznaya marmelada: koristi in škodo

Jam iz mladih manšete, nasičen z uporabnimi elementi v sledovih In zelo koristno za zdravje ljudi. Opozoriti je treba, da največja koncentracija vitaminov in mineralov Vsebuje ga v mladih rabarbarjih.

Zato za marmelad, ne bi smeli očistiti stebel. V procesu dolgo kuhanje in predelavo z visokimi temperaturami kože, postane mehkejši in je skoraj popolnoma raztopljen.

Nemogoče je reči, da se zastoj iz rabarbara pomaga pri zdravljenju določene bolezni, ker njegova korist ima celovit učinek na telo.

Kako kuhati od JUBARB JAM?

Prednosti zastoja:

  • Črevo uravnava svoje delo in ga v času izboljša
  • Izboljšuje proizvodnjo želodčnega soka v procesu prebave
  • Bogata zaloga vitaminov naredi imuniteto močnejše in runatimer
  • Zastoj iz rabarbara, ki je sposoben ugodno vplivati \u200b\u200bna procese regeneracije v telesu, zlasti na kožnih celicah.
  • Rskočasno je mogoče zmanjšati povečano telesno temperaturo, džem pa se boriti Pneumonija.
  • Tretja ugodno vpliva na delo srca in cirkulacijskega sistema.
  • Ena izmed najbolj edinstvenih lastnosti marmelade je pomagati razdelitvi maščob, kot rezultat, spodbujati hujšanje.
  • Bogata zaloga mineralov ugodno vpliva na kostni sistem.
  • Jam se lahko normalizira v ravni človeškega železa v krvi

Hranilna vrednost zamazanja:

Izdelek: Beljakovine, G. Maščobe, G. Ogljikovi hidrati, G. Kalorie za 100 gramov

 

Jam iz RhoMe.

 

 

0,5

 

0,5

 

82, 5

 

315

 

Jam iz rabarbara "Koristna raznolikost", ki bo prinesla veliko prijetnih okusov in koristi za zdravje v človeški prehrani. V majhnih količinah se zastoji vključi v prehrano napajanja.

Priprava okusne marmelade od Rhubara

Škoda Jama:

  • Zaradi dejstva, da v džemih rabarbara veliko kislin, ga ni mogoče uporabiti v pretiranih količinah. To lahko izzove pretirano izbiro želodčnega soka, ki vodi do gastritisa.
  • Pogosto, da se "skrije" prekomerno kislinsko steblo, se vstavite veliko količino sladkorja v proces kuhanja. Zato je DAM prepovedan uporabljati ljudi z diagnozo "Diacete".
  • Uporaba majhne količine zastoja je sposobna, da se pritrdi učinek na telo. Vse to je odvisno samo od posameznih značilnosti telesa. Vendar pa je treba s previdnostjo uporabljati dlažni otroci, ženske na položaju, doječe matere, tiste, ki trpijo za hemoroide in revmatizem.

Ali bi lahko bilo marmelado od ribonga škodljive za zdravje?

Kako kuhati Jam iz rabarbara v počasnem štedilniku?

MultiCooker - zelo uporabna sodobna kuhinjska opremavam omogoča, da se poenostavi postopek za kuhanje, vključno z marmelado. Multicooker "Dovoli", da ne stoji za dolgo časa na ploščo, premešamo in ne omogoča izgorevanje.

Boste potrebovali (za en majhen kozarec):

  • Rewal - 500 g (Stebla Rastline)
  • Sladkor - 500 g (Lahko manj, nastavite sami)
  • Limonin sok - eno žlico (oziroma prsta citronske kisline)

Kuhanje:

  • Rabarbara je treba očistiti iz kože (stebla), če je trdno in gosto. Mladi sladkarije niso očiščene.
  • Stebla je treba izbrati na majhne kocke na centimeter in pour sladkorja.
  • V takem stanju, bi morala rhubarily imeti dih približno štiri ure. V tem času so peclji "bo dovoljeno" in bo pripravljena za kuhanje marmelade.
  • Peclji so krči v skledo za multicooker in se zlili z limoninega soka ali se izvaja ščepec citronske kisline.
  • Multicooker je vklopljena v načinu "kaljenja", ki naj bi trajal eno uro. Ves ta čas, mora multicooker kuhati marmelado sama. Lahko moti to enkrat ali dvakrat.
  • Po tem, marmelada razvalja z običajen način v sterilno čist kozarec.

Kuhanje okusno marmelado rabarbare stebla

Kako kuhati marmelado iz rabarbare z jabolki?

Prednost jabolk, kakor tudi v korist rabarbare je težko preceniti. Skupaj tvorijo največja uporabna kombinacija, Prijetnega okusa. Vsa jabolka so primerne za kuhanje: kislo ali sladko, je mogoče prilagoditi okus s sladkorjem.

Boste morali (na litrski kozarec marmelade):

  • Rewal - 500 g (Stebla)
  • Jabolka - 500 g
  • Sladkor - 500 g (Prilagoditev sami)
  • Cimet - Paul žlička (lahko izključi)
  • Limona - sok (eno žlico ali sekljanje citronske kisline)

Kuhanje:

  • Rabarbara je treba očistiti iz kože (stebla), če je trdno in gosto. Mladi sladkarije niso očiščene.
  • Stebla in jabolka je treba izkoristiti z majhne kocke in prelijemo sladkor.
  • V takem stanju, bi moral sestavine morajo dihati približno tri ure. V tem času, bo "prazno sok" in postanejo pripravljeni za kuhanje marmelade.
  • Sestavine je treba dati na ogenj in zavremo. Kuhanje marmelade je treba kuhana na zmernem ognju ne dlje kot petnajst minut.
  • Pet minut pred koncem kuhanja dodamo cimet in limoninega soka. Končno marmelada navit na običajen način.

Delicious jam rabarbare in jabolk

Rabarbara marmelado z banano: recept

Banana ima mehko prijetno in malo sladek okus. Skupaj tvorijo prijetno kombinacijo sestavnih delov, kar marmelado, da postane kislo-sladek okus.

Boste potrebovali:

  • Rewal - 500 g (Stebla)
  • Banana - 1 srednje velika sadje
  • Sladkor - 500 g
  • Limonin sok - eno žlico ali sekljanje citronske kisline.
  • Cimet neobvezno

Kuhanje:

  • Rabarbara je treba očistiti iz kože (stebla), če je trdno in gosto. Mladi sladkarije niso očiščene.
  • Stebla je treba izbrati na majhne kocke na centimeter in pour sladkorja.
  • V takem stanju, bi morala rhubarily imeti dih približno štiri ure. V tem času so peclji "bo dovoljeno" in bo pripravljena za kuhanje marmelade.
  • V trdoglavke se reši v ponev in se zlili s limoninega soka ali ščepec citronske kisline se črpa.
  • Banano in cimet se doda rhuburn. Masa naj bi pripeljal do vrenja na velikem ognju in šele nato preiti na zmernem ognju. V takem stanju, bi bilo treba zmogljivost ne več kot petnajst minut kuhamo.
  • Ves ta čas, mora biti marmelada aktivno premešamo tako, da se ne zažge na dno posode.

Kako kuhati marmelado iz rabarbare in banane?

Kako kuhati marmelado iz rabarbare z oranžno?

Oranžna bo dodal takšno marmelado iz rabarbare zarezo svežino in eksotičnega okusa. Pomembno je, da vam ni treba odstraniti krilo z oranžno. To je ona, ki ima največjo zalogo zdravih olj in majhno gorčico, ki je normalizirane s sladkorjem.

Boste potrebovali:

  • Rewal - 500 g (Stebla)
  • Oranžna - 1 kos velikosti srednje (sladko!)
  • Sladkor - 500 g (Prilagoditev sami)
  • Cimet neobvezno

Kuhanje:

  • Mladi stebla izprati in stoke. Stebla z debele kože je čiščenje.
  • Sesekljano rabarbara treba zlije s sladkorjem in dopusta v takem stanju za noč ali vsaj nekaj ur.
  • Orange je opran in zmanjšati s tankimi rezinami
  • Rabarbara s sladkorjem se postavi na ogenj, oranžna dodamo k njej in marmelada je pripeljal do vrenja.
  • Cook sledi pet minut na visoki temperaturi in deset na zmerno, nato roll zastoj na običajen način.

Priprava okusne marmelade z oranžno in rabarbare

Rabarbara marmelada z limono: recept

Ta marmelada lahko varjene s katerima koli dvema priljubljenih načinov:

  • Z limoninim sokom
  • Z limono in zeda celuloze

Boste potrebovali:

  • Rewal - 500 g (Stebla)
  • Limona - en majhen sadje
  • sladkor - en kilogram (lahko nastavite sami).
  • vanilin ali vanilijev sladkor po okusu

Kuhanje:

  • Mladi stebla izprati in stoke. Stebla z debele kože je čiščenje.
  • Sesekljano rabarbara treba zlije s sladkorjem in dopusta v takem stanju za noč ali vsaj nekaj ur.
  • Lemon se očisti z hvaležnega Rende Polet
  • Celuloze limone izperemo in narežemo na tanke rezine.
  • Marmelada se postavi na ogenj, se doda celuloze limone v RHUB.
  • Cook sledi pet minut na visoki temperaturi in deset na šibko, razvalja z običajen način.

Jam rabarbare z limono

Kako kuhati marmelado iz rabarbare korenine?

Kot tudi steblo, koren rabarbare ima bogato incent snovi. To se lahko vključijo v receptu, da bi dobili najbolj uporaben izdelek.

Boste potrebovali:

  • Rewal - 500 g (Stebla)
  • Rewal - 50 g (Koren)
  • Ingver - 50 g (Koren)
  • Sugar - 800 g
  • Limona - limoninega soka ali citronske kisline stiskalni
  • Muškatni okus

Kuhanje:

  • Rabarbare, olupljen iz grobe lupine, napitki z koščke in zaspal s čez noč sladkorja.
  • Guma koren rubs na majhne Rende skupaj z korena ingverja
  • Marmelada je na ogenj, ki je nariban koren, limoninim sokom in muškatni orešček dodajo z njo.
  • Treba je kuhanje na počasnem ognju približno dvajset minut in nato roll na običajen način.

Root Rhubarb lahko dodamo na gredico za zimo.

Jam iz Rhubara z Kiwi: Recept

Boste potrebovali:

  • Rewal - 500 g (Stebla)
  • Kiwi - 500 g
  • Sladkor - 700 g (Prilagodite se)

Kuhanje:

  • Rabarbara je treba očistiti iz kože (stebla), če je trdno in gosto. Mladi sladkarije niso očiščene.
  • Stebla in jabolka je treba izkoristiti z majhne kocke in prelijemo sladkor.
  • V takem stanju, bi moral sestavine morajo dihati približno tri ure. V tem času, bo "prazno sok" in postanejo pripravljeni za kuhanje marmelade.
  • Jam se postavi na ogenj in pripelje do vre
  • Kiwi je očiščen s kože, celuloza se razreže na majhne kocke in doda na marmelado.
  • Morate kuhati petnajst minut, aktivno mešamo, da masa ne gori na dno posode.

Jam pridobi prijetno rumeno barvo z zelenim kopljem. Če je Kiwi preveč kisel, morate dodati več sladkorja v marmelado.

Kuhanje Jam iz korena rabarbara in Kiwi

Dubarb Jam z ingverjem: recept

Ginger marmelada iz rabarbara ni le okusen, ampak tudi zelo uporaben recept, še posebej za hladno sezono. Ginger in nohubariji imajo bogato maržo vitamina C, ki krepita imunski sistem in da je trajnostna hladam.

Potrebovali boste malo kozarca:

  • Rewal - 500 g (Stebla)
  • Ingver - 50 g (Koren)
  • Limona - sok, dve žlici
  • Sladkor - 500 g (Prilagoditev sami)

Kuhanje:

  • Rabarbara je treba očistiti iz kože (stebla), če je trdno in gosto. Mladi sladkarije niso očiščene.
  • Stebla je treba izbrati z majhnimi kockami in nalijemo sladkor.
  • V takem stanju bi morali biti peclji morali dihati približno tri ure. V tem času bodo »prazni sok« in postali pripravljeni na zastojem.
  • RHUBARB JE NADALJUJE NA POŽARA IN JE VEČ KOT. Po kuhanju v marmeladu se dodamo nariban koren ginger in limonin sok.
  • Kuhajte, da je približno petnajst minut in nato na običajen način.

Okusen marmelada rabarbara z ingverjem

Kako kuhati zastoje od Rhubara in jagode?

Boste potrebovali:

  • Rewal - 500 g (Stebla)
  • Jagoda - 500 g
  • Sladkor - 400 g (Prilagoditev sami)
  • Vanilin ali vanilijev sladkor neobvezno

Kuhanje:

  • Rabarbara je treba očistiti iz kože (stebla), če je trdno in gosto. Mladi sladkarije niso očiščene.
  • Stebla je treba zasegati z majhnimi kockami in nalijte sladkor skupaj z jagodami.
  • V takem stanju, bi moral sestavine morajo dihati približno tri ure. V tem času, bo "prazno sok" in postanejo pripravljeni za kuhanje marmelade.
  • Namizni pribor z RHOM je nameščen na ognju in je vreden. Jagoda se doda.
  • Kuhajte ga petnajst minut na zmernem ognju, aktivno mešamo, da masa ne gori.
  • Dodajte vanilin za prijetno aromo in zavrtite džem na običajen način.

Drgnjenje marmelade z jagodami

Soteska in Dubarb Jam: Recept

Boste potrebovali:

  • Rewal - 500 g (Stebla)
  • Kosmato - 500 g
  • Limonin sok - Ena žlička
  • sladkor - 500 G.

Kuhanje:

  • Rabarbara je treba očistiti iz kože (stebla), če je trdno in gosto. Mladi sladkarije niso očiščene.
  • Stebla je treba izbrati z majhnimi kockami in zaspajo s sladkorjem z jagodami kosmičev.
  • V takem stanju, bi moral sestavine morajo dihati približno tri ure. V tem času, bo "prazno sok" in postanejo pripravljeni za kuhanje marmelade.
  • Gooseberry je treba preskočiti skozi mlinček mesa in dodamo v Rhubarb.
  • Masa je na ogenj in je pripeljal do vrenja. Po tem, da na majhnem ognju marmelada mora biti petnajst minut, aktivno mešanje.
  • Dodajte limonin sok v marmelado v petih minutah na koncu kuhanja in ga potopil z običajen način.

Jam rabarbare z kosmulja

Marmelada iz rabarbare z ribeza: recept

Takšna marmelada bo zelo dišeče in barvita zaradi nasičenih okusom jagode.

Boste potrebovali:

  • Rewal - 500 g (Stebla)
  • Ribeza - 500 g (Rdeča ali črna)
  • Sladkor - 700 g
  • vanilin neobvezno

Kuhanje:

  • Rabarbara je treba očistiti iz kože (stebla), če je trdno in gosto. Mladi sladkarije niso očiščene.
  • Stebla je treba zasegati z majhnimi kockami in zaspati s sladkorjem skupaj z ribenom.
  • V takem stanju, bi moral sestavine morajo dihati približno tri ure. V tem času, bo "prazno sok" in postanejo pripravljeni za kuhanje marmelade.
  • Jam je postavljen na požar in je vreden. Kuhajte, da sledi petnajstim minutam, aktivno mešamo.

Zastoj rabarbara z ribenom

Video: "Jam iz Rhubarga"