Lush jabolko sprl: najboljša in okusne recepte iz skute, piškotov, vitke, prehranskih, sandarry z jabolki. Korak za korakom preprost klasičen recept za škrlat z jabolki s fotografijami

14 jabolčno pito recepti Charlotka.

Korak za korakom preprosta klasična priprava recept za sprl z jabolki s fotografijami

sestavine:

• jajca - 4 kos,.
• sladkor pesek - 170 g,
• moke - 130 g,
• pekarski prahu (pecilni prašek) - 5 g,
• ščepec soli,
• jabolka - 2-3 kosov,.
• malo cimeta in sladkorja peska za poškropi jabolk,
• kremni olje - 20-30 g.

Kuhanje način:

• Jajca mešamo s sladkorjem in soljo. Zmes jajčnega sladkorja toplo v vodni kopeli na temperaturo 36⁰-40 ° C (ob stalnem mešanju z zagozdo ali vilicami).
• Gretje zmes z mešalnikom 10 minut. Kot rezultat bitje, bo zmes jajc sladkorja osvetljen in bo v višini znatno poveča.
• Preverite pripravljenost stepeno jajca. Če želite to narediti, preživijo s prstom po površini stepeno maso: če je posledica vzorec ne plavati - jajca stepeno dobro.
• Moko s breakdler in poiskati, vnesite v masi jajc. Dodajte moko na majhne dele. Ko jecljanje, uporabiti silikonski rezilo.
• Dno snemljivo obliko (D - 22 cm) narejena s pergament.
• Daj cut jabolka, obstaja več majhni koščki masla med jabolk. Jabolka rahlo zanič sladkor in cimet (po želji). Testo položimo na jabolka, previdno distribucijo po vsej površini.

Klasična klinika z jabolki

• Pečemo torto v pečici, segreti na 180 ° C Peka čas - 30 minut.
• Mi torto malo sprostijo (15-20 minut) in odstraniti iz oblike.

Recipe opombe:

1. Ogrevanje z mešanico jajc, sladkorja, na vodni kopeli vam omogoča, da pospeši proces raztapljanja sladkorja.
2. Faza uvedbe moke mora biti, kakor hitro je mogoče. Z dolgoročno taljenje moke začne proces otekanje gluten. To naredi testo gosto.
3. Pekarski prašek v tem receptu ni mogoče dodati.
4. V postopku peke, maslo, sladkor, cimet in jabolčni sok obliki neke vrste omako, da je navdušila ready-made pito.
5. Jabolka so bolje, da trdna, s svetlo kislosti. Lahko jih reši koli primeren način.

Charlotte z jabolki, semolot in skuto v pečici: recept

sestavine:

• jajca - 3 kos,.
• sladkor pesek - 170 g,
• mana Crupes - 170 g,
• skuta testeno - 300 g,
• kisla smetana v nobeni vsebnostjo maščob - 100 ml,
• pekarski prahu (pecilni prašek) - 5 g,
• ščepec soli,
• jabolka - 2-3 kosov,.
• malo cimeta in sladkorja peska za poškropi jabolk,
• kremni olje - 20-30 g.

Kuhanje način:

• Ločite rumenjake od proteinov. Veverice pošljejo hladilnik. Rumenjaki Zmešamo s sladkorjem in soljo, topla na vodni kopeli na temperaturo 36⁰-40 ° C (pri stalnem mešanju s klinom ali vilicami).
• Nosite mešalnik z mešalnikom. Kot posledica pretepanja, bo mešanica jajce, sladkor, dodamo in povečanje obsega.
• V posebni posodi, skrbijo za skuto in kislo smetano. Povežite skute in jajčne mase in hitro premešamo.

Skuta, jajce masa pred dodajanjem mankey

• Zmešamo s pecilnim praškom in začne maso v skuto, jajce.
• V posebni posodi, vzamemo beljakovine v stanje stabilne vrhov in rahlo moti z njimi v testo.

Proteini stepeno stanju stabilnih vrhov na stopnji uvajanja v glavno testo

• Dno snemljivo obliko (D - 22 cm) narejena s pergament.
• Daj cut jabolka, obstaja več majhni koščki masla med jabolk. Jabolka rahlo zanič sladkor in cimet (po želji). Testo položimo na jabolka, previdno distribucijo po vsej površini.
• Pečemo torto v pečici, segreti na 180 ° C Peka čas - 40-45 minut.
• Daj torto, da se sprostite in odstranite iz obrazca. Čas kiselkasti umirjanja je 45-60 minut.

Recipe opombe:

Če ste drobljena skuto - obrišite skozi sito, Otrok v mešalcu ali preskočite z mlinom za meso.

Clearry bujna v kefir: recept v počasno štedilnikom

sestavine:

• jajca - 2 kosa,.
• sladkor pesek - 150 g,
• moke - 150 g,
• kefir v nobeni vsebnosti maščob - 120 ml,
• pekarski prahu (pecilni prašek) - 5 g,
• ščepec soli,
• jabolka - 1-2 kosov.

Kuhanje način:

• Zmešamo jajca s sladkorjem in soljo, topla na vodni kopeli na temperaturo 36⁰-40 ° C (ob stalnem mešanju z zagozdo ali vilicami).
• Nosite mešalnik z mešalnikom. Kot posledica pretepanja, bo mešanica jajce, sladkor, dodamo in povečanje obsega.
• Dodaj kefir z jajčno mešanico in dobro premešamo.
• Moko zmešajte s breakdler in začne maso v jajce, kefir.
• Multicooker sklede s smetano nafte in oskubljene z moko, zdrob ali krušnimi drobtinami.
• Put na dnu posode ½ del testa. Zmešajte cut jabolka na testo. Izpolnite preostalo testo od zgoraj.

Lush sprl v počasno štedilnikom

Namestite način "peko". Čas kuhanja je 60 minut.

Lush sprl v počasno štedilnikom

Mi torto za sprostitev 10-15 minut in odstranimo iz kalupa s pomočjo mreže za kuhanje par.

Magnical Charpeck v Multicooker: Pie Odstranitev Stage

Recipe opombe:

1. Če vam je všeč cimet - dodati nekaj začimb v testo. To bo izboljšalo barvo peko in dajejo torto značilen okus.
2. Kefir lahko nadomestimo s katerimkoli mlečnega izdelka: kislo smetano, jogurt, itd

Sharpeck od peščene testa z jabolki

Sharpeck od peščene testa z jabolki

sestavine:

• jajca - 4 kos,.
• sladkor pesek - 50 g,
• sladkor v prahu - 250 g,
• moke - 400 g,
• masla (hladno!) - 250 g,
• kislo smetano - 2-3 žlici. l.,
• pekarski prahu (pecilni prašek) - 10 g,
• ščepec soli,
• cimet po okusu
• jabolka - 1-2 kg.

Kuhanje način:

• Zmešamo s pekovskega prašek, sol. Olje narežemo na kocke in dal v posodo z moko. Daj olje z moko, spreminja v olje, moka drobtine za.
• Ločite rumenjake od proteinov. Veverice pošljejo hladilnik. Rumenjaki Mix s sladkorjem, premagati mešalnik ali klin. Kot rezultat bitje, zmes jajce sladkorjem segreje in sladkor popolnoma raztopi.
• Povežite olja, moke drobtine in stepene rumenjake. Preverite testo.
• Razdelite testo na dva dela. Daj en del testa v zamrzovalnik. V drugem delu, dodamo kislo smetano ter zamesimo dobro.
• Pravokotne oblike 25x28 cm Bo nepooblaščeno pecilni papir. Razdelite testo na njej, kar nizko čoln.
• Na vrh na testo položite jabolka, ki jih zelo tanke diapozitivov sesekljane. Jabolka potresemo s cimetom.
• Zbudi 4 ohladimo beljakovin in sladkorja v prahu. Beljakovine lahko spooking do mehkih vrhov.
• Lay enakomerno stepeno veverice na jabolka.
• Odstrani testo iz zamrzovalnika iz zamrzovalnika in sode-tega s tanko plastjo na vrhu proteinov.
• Pečemo torto v pečici, segreti na 180 ° C Peka čas - 60 minut.

Recipe opombe:

1. Kremasto olje se lahko nadomesti s kakovostno margarino.
2. Lahko naribamo jabolka na pese. V tem primeru pritisnite jabolka nekoliko pred polaganjem na testo, da odstranite odvečno sok.

Scarlet z jabolki brez jajc: recept v mikrovalovni pečici

Charpeck z jabolki brez jajc v mikrovalovni pečici

sestavine:

• sladkor pesek - 165 g,
• moke - 200 g,
• rastlinsko olje brez vonj - 125 ml,
• jogurt - 250 ml,
• pekarski prahu (pecilni prašek) - 1 čajno žličko,
• soda - 1/2 C.L.,
• ščepec soli,
• cimet po okusu
• jabolka - 1-2 kosov.

Kuhanje način:

• Povežite jogurt, sladkor in sol. Mešamo previdno, dokler se sladkor popolnoma raztopi.
• Dodaj soda in pekarskega prahu v zmesi. Počakajte začetek reakcije.
• Ko se zmes začne mehurček, nežno vnesite rastlinsko olje in dobro premešamo. Tekoča osnova za prepiri je pripravljen.
• Prosim za moko, vstop v tekoči bazi. Dodajte moko na majhne dele. Ko jecljanje, uporabiti silikonski rezilo.
• Obrazci del mazanja s smetano ali rastlinsko olje. Na dnu vsake oblike postavite sesekljana jabolka. Jabolka rahlo suck sladkor in cimet (neobvezno). Testo postavite na jabolka, skrbno distribuiramo po vsem površini. Testo mora izpolniti obrazec na glasnosti.
• Pečemo v mikrovalovnih pečicah 5 minut pri moči 800 W. Če uporabljate 1 obliko, povečajte čas peke do 10 minut.

Recipe opombe:

Za peko v mikrovalovni pečici uporabite majhne oblike. Če želite kuhati eno veliko torto - pečemo v okrogli odprtini za rezanje v centru (Bund Pan Cake form). Skozi luknjo bo zagotovila enotno pripravo vaše torte.

Charpeck z jabolki in medom

sestavine:

• jajca - 5 kos.,
• sladkor pesek - 150 g,
• moka - 250-300 g,
• naravni med - 150-180 g,
• soda - 1 TSP,
• ščepec soli,
• cimet po okusu
• jabolka - 4-5 kos.

Kuhanje način:

V debeli stezi, postavite med in sodo, jih ogrejte na zelo počasno toploto. Medu mora nenehno premešati. Ko se je ogrel maso medu, se poveča v količini, tako da je tvorila frothy pokrovček. Barva medu bo postala lahka karamela.

Pogled na ogrevano maso medu

• Vzporedno z ogrevanjem medu zmešajte jajca s sladkorjem in soljo, toplo na vodni kopeli na temperaturo 36⁰-40 ° C (s konstantnim mešanjem s klinami ali vilicami).
• Ogrevana mešanica z mešalnikom 10 minut. Zaradi pretepanja se bo masa združila in se bo znatno povečala v višini.
• Nežno vstopite v medeno mešanico na stepena jajca.

Medu in jajčne mase pred mešanjem

• Prosim za moko, vstopi v maso medicinske jajce. Dodajte moko na majhne dele. Ko staranje, uporabite silikonsko rezilo.
• Pravokotna oblika 25x28 cm bo nepooblaščen pecilni papir.
• Na pergamentu položite ½ dela preskusa, nato sesekljana jabolka. Jabolka rahlo sesa cimeta (neobvezno). Na jabolkah postavite preostalo testo, previdno porazdelimo po vsej površini.
• Pečemo torto v pečici, segreti na 180 ° C. Čas peka - 20-30 minut. Bodite prepričani, da preverite pripravljenost torte s pomočjo metode "suhi signal". Po potrebi cenite torto še 5-10 minut.

Recipe opombe:

1. V tem primeru lahko uporabite kandirano medom.
2. Količina sladkorja se lahko zmanjša.

Scarlet z jabolki: recept na ponvi na peči

sestavine:

• jajca - 4 kos,.
• sladkor pesek - 150 g,
• moke - 150 g,
• pekarski prahu (pecilni prašek) - 10 g,
• ščepec soli,
• jabolka - 1-2 kosov.

Kuhanje način:

• Zmešamo jajca s sladkorjem in soljo, topla na vodni kopeli na temperaturo 36⁰-40 ° C (ob stalnem mešanju z zagozdo ali vilicami).
• Ogrevana mešanica z mešalnikom 10 minut. Zaradi pretepanja se bo masa združila in se bo znatno povečala v višini.
• Moko s breakdler in poiskati, vnesite v masi jajc. Dodajte moko na majhne dele. Ko jecljanje, uporabiti silikonski rezilo.
• Jabolka rezajo zelo tanke rezine in nežno motijo \u200b\u200bv testo.
• Debela stenska cvrtnica skrbno razmazuje olje. Postavite testo. Pokrijte pokrov.
• Pečemo pito na majhnem ognju približno 20 minut. Testo je treba kondenzirati.
• Previdno obrnite torto na posodo iz ustreznega premera in jo ponovno postavite na posodo (bleda stran navzdol). Pečemo še 10 minut.

Recipe opombe:

1. Tudi če uporabljate ponev z ne-stick-premazom, ga dobro namažite z oljem.
2. Optimalni premer ponev je 20-24 cm.
3. Večji je premer ponev - tanjši bo pischuit in hitreje bo podlegla.

Charlotte z jabolki in češnja

Charlotte z jabolki in češnja

Če želite pripraviti prepir z jabolki in češnjami, uporabite kateri koli recepti, predlagani v pregledu. Število jagod je odvisno od vaših osebnih preferenc okusa.

Lean Charlute z jabolki je zelo okusen

sestavine:

• sladkor pesek - 150 g,
• moka - 210 g,
• ščepec soli,
• sveže pomarančni sok - 150 ml,
• rastlinsko olje brez vonja - 70 ml,
• beli vinski kis - 30 ml,
• soda - 1 TSP,
• voda - 2 žlice. l.,
• jabolka - 1-2 kosov,
• cimet po okusu.

Kuhanje način:

• Dno snemljive oblike je izdelan s pergamentom. Položite sesekljana jabolka. Jabolka rahlo suck sladkor, cimet (neobvezno) in majhno število škroba. Desert form na stran
• Zmešajte moko s soljo in vprašajte.
• V ločeni posodi zmešajte sladkor in pomarančni sok. Sladkor se mora popolnoma raztopiti. Dodajte rastlinsko olje. Zmes ima dober mešalnik.
• Dodajte vinski kis. Spet skupaj.
• V osnovi tekočine vnesite moko. Dobro premešaj.
• V skodelici mešajte sodo in vodo. Vstavite nastalo raztopino sode v testo, ponovno zmešajte.

Doslednost končnega testa za lean Charlotte

• Testo postavite na jabolka, skrbno distribuiramo po vsem površini.
• Pečemo torto v pečici, segreti na 180 ° C. Čas peka - 40-50 minut.
• Daj torto, da se sprostite in odstranite iz obrazca. Čas kiselkasti umirjanja je 45-60 minut.

Recipe opombe:

1. Vinski kis se lahko nadomesti z naravnim jabolčnim kisom (6%).
2. Tekočina je lahko katera koli: pakirana sok, kava, čaj Earl. Siva. V tem primeru zamenjajte jabolka z drugimi sadjem / jagodami ali jih sploh ne uporabljajte.
3. Pita mora biti pečena takoj po gnečenju testa!

Kartuša z jabolko: recept

sestavine:

• jajca - 4 kos,.
• sladkor pesek - 170 g,
• moka - 170 g,
• kremasto olje - 170 g,
• pekarski prahu (pecilni prašek) - 10 g,
• ščepec soli,
• jabolka - 2-3 kos.
• nekaj \u200b\u200bcimeta in sladkornega peska za škropljenje jabolk

Kuhanje način:

Pomembno: Vsi izdelki morajo biti sobna temperatura.

Pljuvati mehko maslo, sol in sladkor.

Jajca raztrgajo ločeno posodo. Nenehno zibanje olja, postopoma (malo malo), vnesite jajca v mešanico olja. V idealnem primeru bi morali dobiti gladko kremasto maso. Sladkor se mora popolnoma raztopiti.

Dobro stepeno olje-jajčne mase

• Zmešajte moko s premikanjem in poiščite, vnesite v osnovo olja. Dodajte moko na majhne dele. Ko staranje, uporabite silikonsko rezilo.
• Dno snemljivo obliko (D - 22 cm) narejena s pergament.
• Položite sesekljana jabolka. Jabolka rahlo suck sladkor in cimet (neobvezno). Testo postavite na jabolka, skrbno distribuiramo po vsem površini.
• Pečemo torto v pečici, segreti na 180 ° C. Čas peka - 20-30 minut.
• Mi torto malo sprostijo (15-20 minut) in odstraniti iz oblike.

Recipe opombe:

1. Sladkor se lahko nadomesti s sladkorjem.
2. V testu lahko dodate nekaj limonjenega poletja.

Ranetok Apple Charpeck.

sestavine:

• jajca - 2 kosa,.
• sladkorni pesek - 100 g (v testu) + 20 g (za škropljenje jabolk),
• moke - 150 g,
• mleko - 20 ml,
• pekarski prahu (pecilni prašek) - 5 g,
• ščepec soli,
• ranetk jabolka - 450

Kuhanje način:

Pomembno: Vsi izdelki morajo biti sobna temperatura.

Jabolka rezana in zaspana s sladkorjem (20 g). Dajte malo stati.

Scarlet iz Apple Ranetok: Priprava sadja

• Jajca mešamo s sladkorjem in soljo. Zmes jajčnega sladkorja toplo v vodni kopeli na temperaturo 36⁰-40 ° C (ob stalnem mešanju z zagozdo ali vilicami).
• Ogrevana mešanica z mešalnikom 10 minut. Zaradi pretepanja se bo zmes jajčne sladkorja razsvetlila in se znatno poveča v količini. Poskusite doseči popolno raztapljanje sladkorja.
• Zmešajte moko s premikanjem in poiščite, vnesite v bazo jajc. Dodajte moko na majhne dele. Ko staranje, uporabite silikonsko rezilo. Na koncu gnete, dodajte mleko.
• V končnem testu nežno motijo \u200b\u200bjabolka.
• Dno snemljivo obliko (D - 22 cm) narejena s pergament.
• Postavite testo, skrbno razdelite po vsej površini.
• Pečemo torto v pečici, segreti na 180 ° C. Čas peka - 30-40 minut.
• Mi torto malo sprostijo (15-20 minut) in odstraniti iz oblike.

Recipe opombe:

Eksperimentirajte z začimbami z dodajanjem testa

• ½ h. L. muškatni orešček
• ½ h. L. kurac.
• ½ h. L. Cimet.

Okusicious Apple Criming na kislo smetani: recept

sestavine:

• jajca - 3 kos,.
• sladkorni pesek - 100 g,
• moka - 125 g,
• kisla smetana - 100 g,
• pekarski prahu (pecilni prašek) - 5 g,
• ščepec soli,
• krema za maslo - 20 g,
• jabolka - 2-3 kosov,.
• sladkor in cimet za škropljenje jabolk.

Kuhanje način:

• Jajca mešamo s sladkorjem in soljo. Zmes jajčnega sladkorja toplo v vodni kopeli na temperaturo 36⁰-40 ° C (ob stalnem mešanju z zagozdo ali vilicami).
• Ogrevana mešanica z mešalnikom 10 minut. Zaradi pretepanja se bo zmes jajčne sladkorja razsvetlila in se znatno poveča v količini. Dodajte kislo smetano, dobro premešajte.
• Moko s breakdler in poiskati, vnesite v masi jajc. Dodajte moko na majhne dele. Ko jecljanje, uporabiti silikonski rezilo.
• Dno snemljivo obliko (D - 22 cm) narejena s pergament.
• Daj cut jabolka, obstaja več majhni koščki masla med jabolk. Jabolka rahlo zanič sladkor in cimet (po želji). Testo položimo na jabolka, previdno distribucijo po vsej površini.
• Pečemo torto v pečici, segreti na 180 ° C. Čas peka - 30-40 minut.
• Mi torto malo sprostijo (15-20 minut) in odstraniti iz oblike.

Recipe opombe:

Kislo smetano lahko zamenjate s katerim koli kislo mleko: kefir, jogurt, itd V tem primeru bo torta manj kalorij.

Charpeck na kondenziranem mleku z jabolki

sestavine:

• jajca - 4 kos,.
• kondenzirano mleko - 400 g,
• moka - 125 g,
• krema za maslo - 50 g,
• pekarski prahu (pecilni prašek) - 10 g,
• ščepec soli,
• jabolka - 2-3 kosov,.
• sladkor in cimet za škropljenje jabolk.

Kuhanje način:

Pomembno: Vsi izdelki morajo biti sobne temperature!

• V jajca, nenehno stepanje, vnesite kondenzirano mleko in maslo.
• Moko s breakdler in poiskati, vnesite v masi jajc. Dodajte moko na majhne dele. Ko jecljanje, uporabiti silikonski rezilo.
• Dno snemljivo obliko (D - 24 cm) narejena s pergament.
• Daj cut jabolka, obstaja več majhni koščki masla med jabolk. Jabolka rahlo zanič sladkor in cimet (po želji). Testo položimo na jabolka, previdno distribucijo po vsej površini.
• Pečemo torto v pečici, segreti na 180 ° C. Čas peka - 20-30 minut.
• Mi torto malo sprostijo (15-20 minut) in odstraniti iz oblike.

Charpeck prehransko z jabolki in cimetom

sestavine:

• jajca - 3 kos,.
• riževa moka - 70 g,
• celih zrn moke - 100 g,
• jogurt - 300 ml,
• sladkor nadomestek - po okusu,
• pekarski prahu - 5 g,
• ščepec soli,
• jabolka - 2-3 kosov,.
• cimet za posipanje jabolka.

Kuhanje način:

• Jajca sweep z jogurtom in sladilom.
• Zmešajte moko s premikanjem in iščete, vstopite v jajčno maso. Dodajte moko na majhne dele. Ko staranje, uporabite silikonsko rezilo. Na koncu mešanja dodajte naribano jabolko na testo 1, pre-rahlo stiskanje presežnega soka.
• Dno snemljivo obliko (D - 24 cm) narejena s pergament.
• Na dno oblike ½ dela preskusa. Zmešajte rezanje jabolk na testu. Jabolka rahlo sesa cimeta (neobvezno). Napolnite preostalo testo od zgoraj.
• Pečemo torto v pečici, segrejemo na 170 ° C. Čas peka - 40 minut.
• Mi torto malo sprostijo (15-20 minut) in odstraniti iz oblike.

Charlotte Calorie.

Cake Calorie Tabela tehta 890 g Classic recept (glej začetek članka). kot sledi:

Apple Cake kalorična kalorij za izračun table Charlot

V skladu s tem je vsebnost kalorij 100 g prepiranja 202 kcal.

Video: Hitrost - Emma's Babica Recept