Georgian Tchemali omaka - gredice za zimo: najboljši recepti. Kuhanje receptov za zimo iz kozje, alchi, paradižnikov paste, rdečega ribeza, češenj, jabolk, čip, marelice, sline, dogwood, slive, paradižnik doma

Gruzijska Tchemalna omaka je enostavna. Preberite članek v njem veliko receptov.

Zdaj veste veliko število različnih omak, ki jih je mogoče kuhati doma. Hostesi jih pridelamo za zimo ali se pripravijo na shranjevanje v hladilniku, da jedo po potrebi.

• Tkemali je okusna gruzijska omaka iz odtoka.
• Lahko se pripravi od zelenih plodov ali zrelih odtokov.
• Na splošno, takšno ime nosi določene vrste odtoka, in imenujemo tudi omako, ki izkaže malo ostrega in pikantnega okusa.
• Preberite v tem članku, kakšni so recepti za kuhanje Tchemali. Izberite katero od njih, pripravite in uživajte v edinstvenem okusu omake iz odtoka.

Georgian Classic Plum Plum Recept za zimo

Georgian Classic Plum Plum Recept za zimo

Gruzijska kuhinja osvaja svoj izvirni okus. Če je običajno jed sesanje s pikantno gruzijsko Tchemali omako, se bo takoj spremenil v poslastico predjed. Klasična sadna omaka, ki ima kisel okus, se uporablja kot dodatek k mesu, ribam, piščančjih dobrotah in različni kaši in špageti.

Recept za gruzijsko klasično omako tkemali iz slive za zimo:

Izdelki, ki so potrebni za jedi:

Sestavine za klasično gruzijno omako tkemali

Kako kuhati:

• Jet, da zdrsne in položite na prtico na stekleno tekočino.
• Z vsako meso omrežne naprave grind sadje. Pre-glavnik in odstranite kosti.
• Položi svoj pire žele v kovinsko skledo, dodamo sol in sladkor. Nalijte tekočino in jih je pripravljen za 10 minut.
• V tem času, zmanjšanje globe česen glave, poper stroki, zelene liste začimbe in začimbe.
• Vse zdrobljene sestavine dodati v kovinsko posodo z odtokom vrelo, in malo odobri (2-3 minut več).
• Pripravimo steklene posode: pranje, mimo kabinet v pečici. V vročo posodo, postavite vrelo pire, in potopili.
• Daj posode z omako v toplem vzorcem in dopusta za en dan. Nato odstranite v skladiščenje shranjevanje. Preostalo omako se ohladi, dal na hladnem (shramba, klet) in uporabo v različnih jedi.

Rumena sliva je spanje ob koncu junija. V tem času je večina začimbe še ni dozorela, zato v pripravah na to moško začimbe, ki jih lahko uporabite suhi lanski začimbe.

Red Currant Tchetle Recept za zimo

Red Currant Tchetle Recept za zimo

Reševanje začimbe iz rdečega ribeza je zelo prijetna za okus. To lahko postrežemo tako mastno meso in mutin, govedine ali piščanca. Roll tak sousing začimbe za zimo, pripravite vnaprej steklenih posodah: operite in jih sterilizirajte preko trajekt za 15 minut. Torej, recept Tkemali iz rdečega ribeza za zimo:

Izdelki, ki so potrebni za kuhanje:

Sestavine za Susta Tkemali iz rdečega ribeza

Kako kuhati:

Koriander, kumina, kinza in česen napil v možnarju. Tam mora biti homogena masa.

Recept tkemali iz rdečega ribeza

Ribeza pranje, srca, raztegljiv v ponvi, dodamo 50 g vode in čaka na štedilniku. Pustimo vreti 15-20 minut.

Omaka Recept Tkemali iz rdečega ribeza za zimo

Ko bodo izhlapi tekočina, in ribez postane mehka, izklopite ploščo in ohladi maso. ga razdeli skozi veliko sito. žele pire spet ujemajo v saucery in jih je pripravljena. Dodajte zelišča in zelenicah žaru, sol in kuhamo še 5 minut.

Recept tkemali iz rdečega ribeza za zimo - hitro in pravično

Zdaj je treba omaka razgradi od tankov in roll.

Recept tkemali jabolka Recept za zimo

Recept tkemali jabolka Recept za zimo

Apple Tkemali ni gruzijski recept, vendar se izkaže zelo okusno. Lahko se doda vsakim jedem. Tudi Padalitsa je primerna za to omako, glavna stvar je, da so jabolka zelena. Plodovi so primerni, katerih semena so še vedno nezrele - bela. Recept Tkemali jabolke recept za zimo:

Izdelki, ki so potrebni za jedi:

Sestavine za omako Tkemali Apple

Kako narediti prvotno Apple omako - Koraki:

• Jabolka Slim pod žerjavom, narežemo na dele, odstranite jedro. Postavite jih v kovinsko posodo in napolnite z vodo, tako da pokriva jabolka polovico. Tukaj je poprl poper očistiti in narezati na kose. Postavite pripravljene sestavine, da se pripravite na 15-20 minut, dokler jabolka postanejo mehka.
• Nato odstranite posodo iz ognja, dovolite, da se masa ohladi in obriše plodove in paprike skozi fino cedilo. Ponovno se ujemajo s pirejem v ponvi in \u200b\u200bga pripravite.
• Zelene začimbe in česen glave sesekljajo in dodajo v rezervoar na maso jabolk in popra.
• Zavremo maso 15-20 minut. 5 minut pred koncem postopka kuhanja dodajte sladkor in izpolnite posodo.
• Nato razpadite kislo sladke pire krompir na steklenih rezervoarjih in potopljenih.

Omaka je boljša, da se zvija v majhnih bankah, ne več kot 0,5-0,7 litra. V hladilniku se ne shrani dolgo časa, zato, če naletite na velike posode, se lahko preostala omaka pokvari, če ga ne jeste v 2-3 dneh.

Recept Tkemali z baziliko za zimo

Recept Tkemali z baziliko za zimo

Vsi ljudje ne ljubijo omake in drugih jedi z dodatkom Kinsa. Tkemali se pripravlja s to začimbo. Daje jed edinstven okus in aromo. Ampak, če vi ali nekateri od vaših gospodinjstev ne prenašajo cilantro, je mogoče zamenjati z baziliko. Mimogrede, Gruzijci imajo tudi recept za to omako z baziliko. Priprava take posode z dodajanjem kovnice in drugih začimb. Recept Tkemali z baziliko za zimo:

Pripravite takšne sestavine:

Sestavine za omako tkemali z baziliko

Kako pripraviti jed:

Alley rešuje vodo in se zloži v ponev. Dodajte vodo, kuhamo. Kuham 15-20 minut. Postavite na cedilo, pod katerim položite skledo. Del soka je obtičal v tej skledi. Ko se Alycha ohladi, ga obrišite skozi luknje iz ceda. To bi moralo ostati le jagode in kosti.

Recept tkemali z baziliko

V pire maso od Alychi, dodamo sladkor in sol. Zavrite na počasnem ognju največ 5 minut, tako da se masa ne držijo na dnu posode. Poskusi na sladkosti, kot je allycha kisla in če je potrebno, dodamo več sladkorja, tako da je omaka okusna.

Recept tkemali z baziliko za zimo: rezanje zelenja

Zdaj zmeljemo zelenicah, česen, čili poper in dodamo k vreli pire. Weganize še 5 minut in dodamo rastlinsko olje. Ko zmes zavre nazaj, se je razširil na steriliziranih vročih tankov in potopili.

Recept tkemali v počasno štedilnikom za zimo

Multivarka je zdaj skoraj v vsakem domu. Zato je gospa vedno išče recept za pripravo jedi v tem "čudež pot." Recept tkemali v počasno štedilnikom za zimo:

Spodbuja te izdelke:

Sestavine za Tkemali omako v počasno štedilnikom

koraki priprave:

Operite slivovko in zelenice pod dvigalom, očistite česen, odstranite semena iz paprike. Odstranite kosti iz sliv. Zmeljemo vse pripravljene izdelke v mešalniku.

Recept tkemali v počasno štedilnikom za zimo

Zeleni se lahko zdrobijo, vendar lahko preprosto zmanjšati fino - kot ti je všeč. Zložite pire krompir v ponvi z multicookers, dodamo sladkor in sol. Namestite posodo s pire v počasno štedilnikom in kažejo način "gašenja". Po 15-20 minutah dodaj omako v vročih in sterilizirane steklene posode, in izteka.

Recept omaka Tkemali s paradižnikom za zimo

Recept omaka Tkemali s paradižnikom za zimo

Tkemali omaka s paradižnikom, je kot nalašč za meso in vse garniram. To bo super zamenjati paradižnikova omaka iz trgovine. Priprava to jed je enostavno in hitro. Recept tctleca omaka s paradižnikom za zimo:

Pripravite takšne sestavine:

Sestavine za Tkemali omako s paradižniki

Kako kuhati - Stopnje:

• Paradižnik rešiti, reže krat v kovinski posodi in napolnimo z vodo. Prenos 30 minut, nato pa ohranijo da se zelenjava ohladimo. Obrišite paradižnikove mezge skozi sito, da se znebite lupine in semena.
• spet dal paradižnikovo maso na ogenj, in v tem času narezane paprike, sliv in česen. Dodaj začimbe za vrele kaše, in vse izliti na paradižnik.
• Zavremo in kuhamo 5 minut. Nato pozdrav in dodamo sladkor. Nalijte kis, premešamo.
• V posodi pripravljenega stekla, postavitev dobljeno omako in potopljen.

Po predenje posodo, boste morali flip dol pokrova navzdol in pokrijemo s toplo odejo. Po dnevu, lahko pločevinke je treba sprejeti in jih v skladišču za shranjevanje.

Rumena Alychi Tkemali Recept za zimo

Rumena Alychi Tkemali Recept za zimo

Od Yellow Alyci, Tkemali omaka Izkazalo se je, kot gorčico. Vaši gostje bodo presenečeni, da je ta omaka sploh ni gorčico, vendar ima edinstveno in pikanten priokus.

Rumeni Alyci omaka zimo lahko pripravimo po kateremkoli od receptih, ki so bile opisane zgoraj. Izberite recept, in da obdelovanec, samo na dnu boste imeli Alych. Ne pozabite začimb in zelenja. No, v kombinaciji rumeno Alycha z baziliko.

Recept tkemali za zimo iz Red Alyci

Recept tkemali za zimo iz Red Alyci

Gruzijska omako iz rdečega Alyci je marmor barve in prefinjene po okusu. Pripravite Classic Recept omaka, kot pada. Ta recept je bil opisan zgoraj.

Nasvet: Ne bojte se poskusa: Namesto Kinza, dodamo baziliko, namesto zelena koper več kumina in sladkor zamenjajte medu. Morda boste prišli do vaše edinstvene recept za Tkemali za zimo od Red Alyci.

Najlažji recept tkemali za zimo

Najlažji recept tkemali za zimo

Pogosto gospodinja pripravi jedi iz izdelkov, ki jih imajo pri roki. Najpreprostejši recept za Tkemali za zimo je nabor izdelkov, ki so se naselili na vašem domu:

Sestavine za najpreprostejši Sauce Tkemali

Slive odstranite kosti. Zmeljemo vse sestavine v mešalnik. Put na ogenj in kuhamo 15 minut. Ob koncu kuhanja, dodamo sol in sladkor. Skuhamo na tanki in potopili.

Recept tkemali od Kizyl za zimo

Recept tkemali od Kizyl za zimo

Kizil zori v jeseni. V tem času so začimbe že zrasla in je še vedno sveže zelenice. Zato bo Tkemali tega jagodičja zelo dišeče in prijetna za okus. Recept za Tkemali iz Kizyl za zimo lahko enak recept za klasično Tkemali omako - glej zgoraj v besedilu. Zamenjajte slive na psa. In boste imeli originalno omako, ki jih lahko vidimo vsako jed ali meso.

Recept tkemali iz kosmulja za zimo

Kosmulja je super za tctleca omako, ker je to berry edinstveno kislost. Izberite eno od receptov zgornjih in pripraviti tkemali iz kosmulja za zimo.

Pomembno: Lahko najprej pojemo jagodami z majhno količino vode, nato pa obrišite maso skozi sito, da se znebite kože. Prav tako lahko preprosto zmeljemo kosmulja v mešalniku ali preskočite skozi mlinom za meso, da kožo, saj obstaja veliko vitaminov v njem.

Recept tkemali iz marelice za zimo

Recept tkemali iz marelice za zimo

Marelica omaka je poskusni jed. Vendar pa bo njegov okus dobili zelo zanimivo in boste želeli dodati takšno omako s piščancem ali ribo maščobnih sort. Recept tkemali iz marelice za zimo:

Sestavine:

Sestavine za Tkemali omake iz marelične

koraki priprave:

• Marelice rešiti, odstranimo trdne sredini. Postavite sadje v ponvi, dodamo malo vode in kuhamo na majhnem ognju 15 minut.
• Zanimive pire iz marelic in jih v cedilo. Obrišite pire.
• Grind zelenicah, poper in česen.
• Povežite vse sestavine, dodamo sol in sladkor po okusu, in dal na ogenj. Kuhamo 10-15 minut in nato razširila po vsem rezervoarje in potopila.

Obrnite posodo in pokrijemo z odejo za en dan.

Recept tkemali z orehi za zimo

Recept tkemali z orehi za zimo

Orehi so popolnoma v kombinaciji z marelic, rdečega ribeza in sliv. Torej, lahko dodate pest očiščenih orehov na vsakem receptu. So bolje, da jih ne zmeljemo, nato pa se bo okus izkazalo nenavadno. V receptu Tkemali z orehi za zimo, ne morete uporabljati cilanthole. Z matice, so bazilika in zelenicah mehkega okusa popolnoma v kombinaciji - koper, peteršilj, meta.

Recept tkemali iz sliv z "Hop-Sunnels" za zimo

Začimbe "Khmeli-Sunneli" se šteje Gruzijska. Zato je treba dodati k omaki Tkemali iz vseh sestavin. Recept za Tkemali od Dzhali od Khmeli-Sunnels za zimo je višja v besedilu. Lahko zamenjate suhe začimbe, noge zelenice treba še dodati, da zavojih okus od sveže in nežen.

Recept tkemali od čigre za zimo

Recept tkemali od čigre za zimo

Turn je jagodami iz vrste sliv, tako da se bo Tkemali rafinirano lepe, da bo tudi najbolj aroganten gurmanske upravičeno cenimo to gruzijski omako. Recept tkemali od čigre za zimo:

Pripravite takšne izdelke:

Sestavine za omako Tkemali od tern

koraki priprave:

• Obrnite izpiranje in krat v ponvi. Nalijte vodo in kuhamo 10 minut.
• Zanimive pire krompir in obrišite skozi sito.
• Fiksna pire spet dal na ogenj in nadaljuj kuhanje.
• Grind česen, zelenice, meta, poper, paradižnik. Dodaj to mešanico na maso vrelišča.
• Dodaj med, sol in sladkor. Kis nalijte pred izklopom omako.
• Skuhamo tchemali v cisternah in potopili.

Če ni všeč nasičene okus mete, nato pa njeni listi ni mogoče sesekljan, ampak samo da na koncu kuhanja, in ga dobil.

Recept tkemali od češnje za zimo

Recept tkemali od češnje za zimo

Tkemali pripravlja tudi iz češnja. To berry mora biti osnovna sestavina, in kot dodaten - zelenice in različne začimbe. Recept za Tkemali iz Cherry za zimo je podobna receptih Tkemali iz drugega jagodičja. Izberite eno od receptov zgoraj opisanih in pripravite okusno omako.

Recept tkemali iz zelene Alychi za zimo

Zelena Alycha je odlična za kuhanje omako, kot tudi zrel. Recept za Tkemali iz Green Alciyja za zimo bo enak kot recept za kuhanje omako iz Alychi katere koli druge vrste.

Recept Tkemali s paradižnikovo pasto za zimo

Recept Tkemali s paradižnikovo pasto za zimo

Paradižnikova pasta v tej omaki se lahko nadomesti s paradižnikom. Takšen recept je primeren za kuhanje pozimi, ko ni svežega sadja. Recept Tkemali s paradižnikovo pasto za zimo:

Sestavine za Susta takmali iz paradižnikove paste

Kako kuhati:

• Paradižnik mešamo vodo in kuhamo 20 minut.
• Debel česen, poper in zelenice. Dodajte paradižnikovo pire.
• 10 minut pred koncem kuhanja, dodajte preostale sestavine.
• Na koncu, pozdravite in dajte sladkor. Zmešajte in izklopite ogenj. Takšna omaka se lahko valja, vendar se lahko uporablja po potrebi.

Če pripravljate Tchemali omako za zimo, in ga boste uporabljali vsak dan, skozi zimsko hladno vreme, ki ga bo vaše telo prejelo potrebne vitamine in elemente v sledovih. Vaša gospodinjstva in goste bodo preprosto navdušena nad to začimnjenostjo v mesu ali Garniramu. Presenečenje za prijeten okus ne bo omejeno. Dober tek!

Video: Tkemali omaka doma. Gruzijska kuhinja