Sveže in zamrznjeno brokoli zelje v ponvi, MultiCooker, Pečica: Najboljši recepti. Kako kuhati brokoli zelje v zrnju, drobtini, smetana, kislo smetano, z mesom, piščancem, juho, okrasjo z zelje brokoli, aldenda: po korakih recepti

V tem članku vam ponujamo različne brokoli jedi.

Mi pogosto uporabljajo zelenjavo dovolj za pripravo različnih jedi. Vodilno mesto je zasedel, seveda, čebulo, korenje, paradižnik in zelja. V tem primeru je zelje brokoli je iz neznanega razloga neupravičenega preselil v ozadju, in hkrati od njega lahko pripravite veliko število zelo okusne, koristne samostojne jedi in prigrizkov.

Kako kuhamo brokoli zelje na jed, krompir, riž, testenine, zelenjave obara?

Krompir, riž, testenine - vse to je skoraj vsak dan naši prehrani. Strinjam se, včasih si želim, da razširijo svoj meni, ampak kaj točno za to, za mnoge je še vedno vprašanje, zato se zdi, da običajne in dolgočasno jedi na mizo.

Vendar pa je dodal nekaj nenavadnih sestavin na običajno hrano, lahko prosim vaš želodec.

1. Brokoli s krompirjem

• Krompir - 7 kosov.
• Brokoli zelje - 550 g
• Piščančje Hearts - 350 g
• Sweet lok - 1,5 kos.
• Limonin sok - 7 ml
• Sojina omaka - 2,5 žlice. l.
• Sol in začimbe
• Sveže kinza - 25 g
• Sončnično olje - 30 ml

s krompirjem

• Moje krompir, čiste in narežemo na 4 dele.
• Moj brokoli je moj in se ukvarjajo s socvetjami.
• Čebulice očistite in razrežite na vsakem priročen način.
• Kinza rudnik, rezan.
• Piščančje srca se sperejo pod tekočo hladno vodo.
• V Casserole, smo razdelili olje in pekoči srca nanj 7 minut, smo sedeli malo.
• Položimo čebulo na srca, tri minute.
• Ker bomo posodo pripravili jed v pečici, bomo potrebovali toplotno odporno zmogljivost. V njem je položil krompir in zelje.
• Priprava omake, mešanje limoninskega soka, sojine omake, začimbe in olja.
• V posodi, odporni na toploto, dodajte sestavine iz okenke, vode sestavine v obliki omake, zmešajte in jo pošljite, da se pripravite v pečici.
• Takšno yummy lahko jeste že po 1 uri. 10 min.
• Pred serviranjem potresemo krompir iz KINSE BROCCOLI.

2. Brokoli z rižem in gobami

• Riž - 185 g
• Brokoli zelje - 550 g
• Oyshemks - 300 g
• Jajca - 3 kos.
• Čebula Sweet - 1 PC.
• Sojina omaka - 20 ml
• Rastlinsko olje - 30 ml
• Sol, poper, kurkuma

Z rižem

• Riž je dal v ponev, napolni z vodo in pusti, da je 10 minut. Izpraznite tekočino, nato nalijte 2 skodelice in kuhamo v tej vodi
• Moj brokoli zelje, narezan na socvetja
• Moje ostrige so ločene. Gobe \u200b\u200bne morejo rezati, ampak kuhati tiste plošče, ki so ločene
• Čebula čista in rezana kocke
• Jajca, ki so bile podobne kot omlet s ščepcem soli
• V pokrajini se olje olje in rahlo prepraži zelje na njem. Ta proces bo trajal največ 2 minuti.
• Nato pošljite gobe in pripravite izdelke 10 minut. Njihove soli in sezone. Po 10 minutah. Postavljamo čebule v okostju in vsebina posode prinesemo do 5 minut.
• Ko so pripravljene vse sestavine, jih pošljemo v ogrevano posodo in riž, vključno z. Nalijte soco omako na sestavine, katere se število lahko poveča. Če potrebujete zadovoljiti dobroto in se pripravite pod zaprtim pokrovom 5 minut.

3. Brokoli z makaro in šunko

• Testenine - 300 g
• Broccoli zelje - 270 g
• Ham - 170 g
• Česen - 4 zobje
• Oljčno olje - 30 ml
• Sir - 70 g
• Sveže kinza - 25 g
• Sol

Broccoli zelje z makaronami

• Testenine so pijane, kot je navedeno v navodilih za kuhanje na embalaži. Poskusite, da ne prebavite testenin, sicer bodo postali kot lepljiv kepa.
• Spenjamo brokoli, razdelimo na socvetja. Vrelega voda in vzdržuje zelenjavo v vreli vodi nekaj minut, nato pa pihamo hladno vodo.
• V pokrajini se ogrevanje nafte in cvrt na njem več minut.
• Česen čist, drobno rezan nož in položite na zelje.
• Šam drobilnik in dodajte preostale izdelke, prepražite še nekaj rudnikov.
• Ostaja, da zadovolji in oborimo posodo po vaših željah in jo pripeljemo do pripravljenosti.
• S pritiskom na testenine na vse sestavine, zmešajte posodo
• Moj kinse, drobljenje.
• Sir se razreže z zarote.
• Spisem sir in Cilantro v ponvi, zmešam posodo.

4. Zelenjavni obroč iz brokoli

• Broccoli zelje - 250 g
• Paradižnik - 3 kos.
• Carrot - 1.5 kos.
• Čebula bela - 2 kos.
• Bolgarski poper - 2 kos.
• Zucchini - 2 kos.
• Jajčevci - 2 kos.
• Česen - 1 glava
• Oljčno olje - 50 ml
• Salt poper.
• KINZA, DILL - 25 g
• Voda - 300 ml
• Sladkorni pesek - 1 TSP.

Ragu.

• Moje zelje je moje, obravnavamo socvetja. Če so socvecence velike, jih razdelite na pol.
• Moji paradižniki, po želji lahko odstranite kožo z njimi. To je mogoče storiti z vrelo vodo. Naredite cruciformne zarezo na paradižnike, jih spustite v vrelo vodo 2 minuti, nato pa v hladni vodi, očistite zadržano krilo in razrežite zelenjavo s kockami.
• Korenje čisto, rudnik in drobljenje s krogi ali kockami.
• Čebula čista in rezana kocke.
• Moja sladka poper, odstranimo jedro in rezane črte.
• Zucchini moje in rezane kocke.
• Moje jajčece in mletje srednje velikih kocke. Zelo pogosto, jajčevci dajejo grenko jed, da bi se izognili temu, izperite zelenjavo v raztopini soli 5 minut, in po spenjanju s hladno vodo.
• Česen čist in preskoči skozi tisk. Tisti, ki ne želijo, lahko zmanjšate njen znesek, vendar ne bi smeli skrbeti. Na podlagi števila sestavin, 1 česen glava samo daje ostrino svetlobe
• Moje zelenje, drobljenje.
• V Casserole, smo razdelili olje in prepražemo na čebulo in korenje na to na jasno barvo.
• Vse druge zelenjave smo položili in jih še naprej pripraviti še 15 minut.
• Po tem skrivamo obara s soljo, začimbami, sladkorjem in nalijemo vodo v ponev. Po želji lahko voda nadomesti z zelenjavo ali mesno juho.
• Popralni ponev zapremo s pokrovom, dajemo tekočine zavremo, in po tem, ko zmanjšujemo požar in trup jedi 45 minut.
• 45 min. Odprite pokrov kapacitivnosti, tam zaspamo z Zeleni, zmešamo obara in izklopite požar pod ponvi.

Kako pripraviti sveže in zamrznjeno brokoli zelje hitro v ponvi?

Broccoli je cenovno ugoden zelenjadni in prodaja v vseh bolj ali manj velikih supermarketih. Ker se to zelje nanaša na sezonsko zelenjavo, je najpogosteje mogoče najti v zamrznjeni obliki.

1. Kuhanje zamrznjene zelenjave

• Broccoli zelje - 300 g
• Sol
• Oljčno olje - 20 ml
• Sojina omaka - 1 žlica. l.
• Limonin sok - 1 TSP.
• Česen - 2 zobje

V ponvi

• Zelenjava ni potrebe po odmrzovanju. Lahko defrost polovico, vendar ni še posebej potrebno.
• Česen izpusti skozi stiskalnico, zmešamo z omako, sokom.
• V kuliziji se ogrevanje nafte in širi zelje, ga pripravimo na srednji toploti 5-7 minut. V tem času je zelenjava pomanjkljiva, voda pa izhlapi.
• Tekoča zmes nalijte brokoli zelje, sol.
• Fry še 10 min., Ne pozabite na mešanje zelenjave.

2. Kuhanje svežega brokolija zelja

• Broccoli zelje - 250 g
• Sol
• Oljčno olje - 30 ml
• Začinjeno

Kuhanje

• Moje zelje je narezano na socvetja. Sveža zelenjava pred cvrtjem, smo rahlo varjeni.
• Vrevanje malo rahlo slane vode, vržemo zelje v to in pretok 5 minut. Po tem znižamo zelenjavo v hladni vodi. Možno je, da ne naredite zadnjega postopka, potem pa zelje ne bo sijoča \u200b\u200bin hrustljava.
• V ponvi ponvi olje. Skozi olje dodajte svoje najljubše začimbe, lahko dodate malo česna za okus in brokoli varjeno zelje. Solima zelenjava in Fry dobesedno 5 minut.
• Takoj, ko to zelje malo piše, izklopite požar pod ponvico.

Kako kuhati brokoli zelje v pečici s sirom?

Mnogi ljudje zanikajo, da je jedi, ki jo sestavljajo zelenjava brez mesa, je lahko okusno in hranljivo. Pravzaprav je mnenje tako zelo napačno in naslednji recept za ta dokaz. Broccoli zelje pod surovo skorjo izkaže neverjetno dišeče in zadovoljivo.

• Broccoli zelje - 1 kg
• Mleko - 1 skodelica
• Jajca - 2 kos.
• Sir - 230 g
• Sveže Kinza - 1.5 žlic. l.
• Česen - 4 zobje
• Sol, paprika

S sirom

• Moj brokoli, delimo na socvetje. Vrelo vodo, sol in spuščeno zelenjavo v posodo. Pojavil sem malo zelja in po izpustitvi v hladni vodi.
• Sir je treba izgubiti na grafru.
• Česen čist in preskoči skozi tisk.
• Moj kino in rez. Kines se lahko nadomesti z Dill, Arugula.
• V ploščo kuhamo nekaj podobnega okolju: premagajte jajca s soljo, dodamo mleko, nekaj sira, zelenja, česna.
• Vstali smo kuhano zelje brokoli v obliki, v kateri jo bomo pečeli.
• V obliki, ki jo nalijemo nastalo mešanico in jo postavimo v pekomoto pečico
• Jed bo pripravljen po 30 minutah.
• 5-7 min. Preden se pojavi iz pečice, ga potresemo s preostalim sirom in počakajte, da se oblikuje ruddy sirana skorja.

Kako kuhati Broccoli zelje v testu?

Broccoli, pripravljen na ta način, lahko služi kot odličen prigrizek. Izkazalo se je, da je zelje zelo dišeča in hrustljava.

• Broccoli zelje - 400 g
• Pivo - 270 ml
• Moka - 130 g
• Jajca - 2 kos.
• Trdni sir - 55 g
• Sončnično olje - 60 ml (180 ml za cvrtje)
• Salt poper.

paniran

• Moj brokoli, imamo opravka z socvetja in kuhamo v slani vodi približno 5 minut.
• Uporabljamo sainted moko, ki smo jo poveže v globoko ploščo z drugimi suhe sestavine, ki so naštete v receptu.
• Pivo je predhodno dovoljen iz hladilnika, da postane toplo. Postopoma smo jo vlijemo v ploščo z sestavine in dobro premešamo.
• Jajca so stepeno z mešalnikom. Če ste premagal jajca z vilico, nato ločeni rumenjake iz beljakovin in premagal ločeno, nato pa previdno premešamo.
• Dodaj stepeno jajca v testo.
• Tri sir in poslali tudi Clar. V isti fazi, smo vlijemo olje v ploščo, zmešamo maso.
• V ponvi segrevanje olja. Ogenj med brokoli pečenje mora biti močna.
• Znižamo zelje v jasnosti in dal na ponvi. Prepražimo do pojava zlato skorjo na zelenjavo.
• Nato položite brokoli zelje na posodo in, če je potrebno, odstranite odvečno olje s prtičkom papirja.
• Imejte v mislih, kuhanje brokoli v testo je potrebno, tako da je pri praženju popolnoma v olju, sicer galop je neenakomerno.

Kako kuhamo brokoli zelje v počasno štedilnikom, recept

S pomočjo multicooker brokoli, lahko kuhamo najbolj na različne načine - za dušimo, pražimo, pečemo. Vendar pa vam predlagamo, da kuhamo zelje za par.

• Brokoli zelje - Paul kg
• Korenček - 2 kosa.
• Beluši - 200 g
• Česen - 2 zobje
• Žarnica - 1 kos.
• Sol, poper, Lavrushka
• Voda - 1 l

V počasno štedilnikom

• Lahko pripravijo le brokoli sam, ampak brokoli zelje, kuhano za par, in druge zelenjave, se izkaže, bolj okusna in dišeča.
• Moje brokoli, imamo opravka z socvetja.
• Korenček moja, čiste in rezano proge na 4 dele.
• Beluši moje in po potrebi narežemo na 2 dela, tako da je ne dolgo.
• Česen čista, in vsak zob narežemo na 2 dela.
• Čisto žarnice in narežemo na 2 dela, preveč, ali pa ga pustite cele.
• V skledo z multicooker nalijemo vodo, širjenje česen tam, čebulo. dodati tudi nekaj poper in lovorikah.
• Smo namestili plastično posodo za kuhanje za nekaj, dal zelenjave in njih sol vanj.
• Zapremo našo pomočnika in kuhamo zelenjavo, ki ga vključno z načinom "kuhati / par".
• To bo dovolj 20 minut. Tako, da se zelenjava povsem pripravljena.
• Pripravljen zelenjave lahko posuta z limoninim sokom ali sojino omako.

Kako kuhamo brokoli cappist v drobtine?

Druga možnost okusnih prigrizkov. Nenavadno, vendar je takšno zelje lahko postrežemo tudi pivu, še posebej, če ga pripravite z dodajanjem ostrih sestavin.

• Broccoli - 250 g
• Jajca - 2 kos.
• Česen - 4 zobje
• Bančništvo Sukhariki - 55 g
• Manka - 20 g
• Rastlinsko olje - 150 ml
• Salt poper.

S krekerji

• Moje brokoli zelje, se ukvarjamo s socvetja in kuhamo v slani vodi približno 5 minut. Po dajanju zelenjave v hladno vodo, tako da bomo ohranili zeljno strukturo in po kuhanju v drobtini, ki jih bo prijetno kress.
• Jajca, ki so bile s soljo in začimbe, ki jih lahko izberete na svoje željo.
• Česen čist, drobno drgnite nož in pošljite na mešanico jajc.
• V drugem vsebniku mešamo drobilnice in semolije.
• V ponvi, nalijemo olje in segrevamo, dokler se ne začne dima.
• Vsaka socvecentnost se spusti v mešanico jajc in nato v mešanico človeka in sladkorja. Vstavljamo vroče olje in prepražemo, dokler se na zelenjavi ne pojavi zlata skorja.
• Presežek maščobe se lahko odstrani s papirnim prticem, ki ga morate popustiti zelje v krušni.

Kako kuhati Broccoli Cappist z mesom, recept s fotografijami

Skoraj vsa zelenjava je popolnoma kombinirana z mesom, brokoli pa ni izjeme. Če želite pripraviti takšno posodo, lahko vzamete katero koli meso, vendar smo raje ponudili terelo. Če želite dobiti strelno jed, vzemite svinjino.

• Meso teletina - 350 g
• Brokoli zelje - Paul kg
• Paradižnikova pasta - 4,5 žlice. l.
• Gorčica - 1,5 h. L.
• Sweet lok - 1,5 kos.
• Carrot - 1.5 kos.
• Česen - 4 zobje
• Kinza - 1 žar
• Chilli.
• Sol
• Sončnično olje - 30 ml

Z mesom

• Moje zelje je moje, obravnavamo socvetja. Vprašamo zelenjavo za nekaj minut in po izpustitvi v hladni vodi.
• Moje meso, rezanje srednje kosov.
• Čebula, korenje čiste, rudnike in zmeljejo velike kocke.
• Česen čist in preskoči skozi tisk.
• Pepper Čile je fino rezan. Ni ga treba uporabiti. Če ne želite dobiti ostre jedi, se vzdržite dodajanja te sestavine.
• Moj kino in rez.
• V kuliziji se ogrevajte na olje in žgalico na njem 5 minut.
• Dodajamo korenje in čebule na meso, pripravimo še nekaj rudnikov.
• Dodajte gorčico in paradižnikovo pasto na sestavine s česnom. Na isti stopnji, sol in poper sestavine. Sestavine so še vedno 10 minut.
• Spreminjam socvetja na izdelke, zmešam maso in prinesi posodo, dokler ni pripravljenost 15 minut.
• Takoj pred serviranjem potresite poslastico cilantro.

Kako narediti zamrznjeno brokoli zelje s cvetačo?

Te dve vrsti zelja lahko pripravite, dodajate drugo zelenjavo ali naredite zelenjadni casserole. Toda najlažji in najbolj okusen način za pripravo brokoli s cvetačo je mogoče obravnavati.

• KALE BROCCOLI - 300 g
• CAULIFLOWER - 200 g
• Mastno mleko - Paul L
• Moka - 3,5 žlice. l.
• Kremasto maslo - 30 g
• Sir - 170 g
• Sončnično olje - 20 ml
• Sol

Zmes zelja

• Broccoli zelje rahlo odmrzljivo, ga varimo v slani vodi nekaj minut. Promocija hladnega zelja, razdeljena na socvetje. Ne boste jo kuhali.
• Vstavite zelenjavo v obrazec za peko, prav tako nalijemo olje.
• V ponvi z visokimi stranicami smo topili kremasto olje. Postopoma dodajte moko, nenehno mešanje mase, tako da moka ni vzela z grudicami.
• Po tem, nalijemo mleko v posodo, sol in pripravimo omako iz njega. Omaka bo pripravljena takoj, ko bo konsistenca tekočine postala debela.
• Zdaj trije sir in ga dodamo v omako, mešamo.
• Zelenjava nalijemo nastalo mešanico in oblikujejo obliko v predgreto pečico.
• Dobesedno pol ure in okusno jed lahko poskusite.

Kako kuhati brokoli zelje s piščancem, piščančji prsi?

Zelje se lahko pripravi s piščancem ali s piščančnimi stegnimi, nogami in krili. Vse je odvisno od tega, kako želite vložiti posodo.

• Piščančje meso - 450 g
• Broccoli zelje - 300 g
• Limonin sok - 7 ml
• Dijon Mustard - 1.5 žlice. l.
• Sojina omaka - 4 žlice. l.
• Rastlinsko olje - 30 ml
• Sol, Orego, poper
• Česen - 5 zob

S piščancem

• Umijemo brokoli zelje, ločimo z socvecence, pijani 5 minut, in po izpustitvi v zelo mrzli vodi. Že varjene socvetja se zmanjšajo, da so popolnoma majhne.
• Moje meso in rezanje.
• Česen čist in preskoči skozi tisk.
• Kuhanje marinade - mešamo limonin sok, gorčico, česen, sojino omako in 20 ml olja. Ta mešanica stisnite meso in zelje, dajemo sestavine na čudoviti 20 minut.
• V kuliziji se ogrevajo preostalo meso nafte in cveta na njem 7 minut.
• Do piščanca dodajte brokoli, sol in poper vsebino kulise. Še 5-10 min. Dobra oskrba lahko jedo.

Z istim načelom lahko kuhate druge dele piščanca z brokoli. V tem primeru dvakrat poveča število sestavin za marinado. Povečajte tudi čas materialov.

Kako kuhati Broccoli zelje s smetano: recept

Jed "Corrupt" - Tako lahko pokličete brokoli s kremo. Pri pripravi je poslastica neverjetno preprosta, okus - vaši prsti so licenca.

• Brokoli zelje - Paul kg
• Kremne maščobe - 300 ml
• Čebula Sweet - 1 PC.
• Jajca - 2 kos.
• Trdni sir - 200 g
• Orehi - 100 g
• Oljčno olje - 20 ml
• Salt poper.

S smetano

• Moje brokoli, delimo na socvetja in kuhamo nekaj minut. Ko smo teči s hladno vodo.
• Čebulo očistite in grind.
• Orehi so drobljenje v drobtine.
• Sir se razreže z zarote.
• Mi premagal jajca, vlijemo smetano do njih, dodajte 50 g sira, čebule in oreški, premešamo.
• V obliki vlijemo olje in postaviti brokoli.
• FILL brokoli zelja tekoče zmesi. Solim in poper vsebino obrazca.
• Smo se obrazec v pečico, ki jih je treba ogreti.
• Po pol ure smo potresemo s preostalim sirom in pripraviti še 7 minut.

Kako pripraviti brokoli zelje s kislo smetano in česen: recept

V tem receptu smo pripravili vitamin mešanico. Jed je dišeče in zelo koristno.

• Brokoli zelje - 450 g
• Sweet žarnica - 1 kos.
• Arucola - 50 g
• Špinača - 50 g
• Kinza - 20 g
• Kislo smetano - 2 kozarca
• Česen - 1 glava
• Sol

Njam

• Moj brokoli zelje, imamo opravka z socvetja in vara za 3 minute. Če želite hrustljavo zelenjavo, jo spustite v mrzlo vodo, ko zavre.
• Čebulo očistite in drobljenje.
• Moje zelenice in rez.
• Česen čisto in fino podrgnil nož.
• Položili smo zelje v obliki, ki se lahko postavi v pečico.
• Zmešamo kislo smetano, zelenice, čebulo in česen.
• Izdelujemo brokoli in polnila s kislo mešanico smetane.
• Pripravljamo zdravo jed v pečico za 45 minut.

Kako kuhamo brokoli nadomestnega zelje?

Veliko gurmani radi jedo malo surovo zelenjavo. To je take vrste zelenjave, ki so pripravljeni na ta način. Ti ostajajo največ koristnih snovi in \u200b\u200bvitaminov.

• Brokoli zelje - Paul kg
• Ice
• voda
• Salt - chipotch
• Sugar - ščepec

Al Dente

• Moj brokoli zelje je moje in razdeljen na socvetjih vseh velikosti.
• Zavrite slano vodo.
• Smo znižali socvetja v vreli vodi in pretoka 5 minut. Ne stati zelje, sicer boste dobili običajno kuhane zelenjave.
• Po 5 minutah. Kraj socvetja v zelo mrzlo vodo, in na vrhu prelijemo z ledom in brokoli dopust v tem stanju za 5-7 minut.
• Socvetja dobimo hrustljavo, elastičen, rahlo nerešen.
• Če led je pri roki, dvakrat spremeniti hladno vodo v zabojnike z zelenjavo.

Kako kuhamo brokoli zelje z jajcem: omleta recept z brokolijem korak za korakom

Omleta je hranljiva jed in super za prvi obrok, ki je, zajtrk.

• Jajca - 3 kos.
• Mleko - 120 ml
• Brokoli - 50 g
• Pepper sladko - 25 g
• Paradižnik - talne kos.
• Čebula zelena - 1 pero
• Sir - 25 g
• Sol
• Lavrushka - 2 kosa.
• Rastlinsko olje - 2,5 žlice. l.

z jajcem

• Najprej smo se, da je zelje brokoli. Joj, smo ga razdelili na socvetja in jih takoj zdrobi. Pustimo vreti 5 minut.
• Peljamo ponev, nalijemo olje in žgelno zelje 5 minut. na počasnem ognju. V tem času pripravimo ostale proizvode.
• Moj poper in odstranitev jedra, na kakršen koli način.
• Moem paradižnik in kosi kocke.
• Moj lok in fino rezanje.
• Sir tri ali rezano majhne koščke.
• Kuhanje jajčeca mešanico za omlet. Gremo jajca s soljo, dodamo mleko, zelenjavo, sir in lovor.
• Zmes vlijemo v posodo, kjer je brokoli pečen.
• Pokrijte kapacitivnosti s pokrovom in se pripraviti na počasnem ognju 10 minut.
• Pred serviranjem dobili lovorove liste iz posode.

Kako narediti juho Broccoli Grabage?

Rastlinske juhe so zelo priljubljene, ker so dobljeni nasičeni, okusni, vendar hkrati nizkokalorični.

1. Broccoli zelje juha s piščančjimi dirkami

• Jetra - 120 g
• Srca - 120 g
• Želodec - 120 g
• Čebula Sweet - 1 PC.
• Carrot - 1 PC.
• Broccoli - 200 g
• Krompir - 2 kos.
• Dill - 1 pramen
• Sol

Priprava izdelkov

• Sprva kuhalna juha. Za to je piščančji utor moj in položi v ponev z vodo. Počakamo, da voda zavre, odstranite nastalo peno, zmanjšajte požar pod posodo in kuhamo 25 minut.
• Zelenjava čista in rezana. Da je juha najbolj koristna, ne bomo kuhali frodge. Zato so čebulo in korenje najboljši zdrobljena fino, krompir narežemo na kot navadne juho.
• Zelene lahko vzamete katero koli drugo, smo moji in drgnite.
• Zdaj sem dal korenje in čebulo v ponev, Solimo juho in na voljo, sezona. Kuhajte še 15 minut.
• Nato položite krompir in še naprej kuhamo juho za 10 minut.
• Ker je brokoli zelje kuhamo dobesedno v 5-10 minutah, ga bomo z dodali zelo zadnji. Moja zelenjava, razstavimo se v manjše socvetja in damo v juho. Pripeljam do pripravljenosti 10 minut.
• Zeleni se lahko dodajo v juho skupaj z brokolijem ali neposredno v ploščo pred serviranjem.
• Ko je požar pod posodo izklopljen, dajemo jed še 15 minut.

2. Zdrobljena juha iz brokoli

• Brokoli zelje - 800 g
• Svinjske kosti za juho
• Voda - 1 l
• Krompir - 4 kos.
• Sweet lok - 1,5 kos.
• Carrot - 1 PC.
• Kisla smetana - 120 ml
• Česen - 1 glava
• Sol, začimbe
• Olivno olje - 15 ml

Juha

• Sprva kuhalna juha. Lahko kuhamo zelenjavo juho ali juho na piščančje meso. Kosti izpiramo, postavimo v ponev, nalijemo približno 1 liter vode v to, kar lahko nekoliko več, kot bomo ustrelili pene. Po odstranitvi nastale pene, soli juho in jo kuhamo na počasni toploti 40 min.
• Moj brokoli je moj in se ukvarjajo s socvetjami.
• Moje krompir, čisto, cut.
• Čebulo in korenje čist, sperite. Na kakršen koli način lahko zmanjšate zelenjavo, nato pa bodo še vedno zdrobljene v mešalniku.
• Česen čist in zapusti celoto.
• Po 40 minutah. Od ponev Pridobite kost in polaganje krompirja, še naprej kuhamo do krompirja.
• V tem času naredimo oprijem. V pokrajini se ogrevanje olja, pene čebule in korenje na jasno barvo.
• Tam pošiljamo česen in prepražimo še 1 min.
• V juho položimo krušne in brokoli. Počakamo do kričanja, kuhamo nekaj rudnikov.
• Po pomoči mešalnika, smo premagali sestavine v juho na homogeno maso. Nalijemo v nastalo mešanico kislo smetano in na mirnem ognju lahko kuhamo še 5 minut.

Kot lahko vidite, Broccoli zelje je univerzalna zelenjava, iz katere je mogoče narediti solato, in juha je kuhanje, in celo prigrizek v pivo.

Video: Broccoli - okusno in uporabno okras