Top 18 najboljših recepte za pico. Pizza Margarita, Feferoni, tri sir, Calcone

Pizza je eden od najbolj znanih jedi na svetu. Domneva se, da je najbolj priljubljena sestavina pico feferoni. In, Nenavadno je, Feferoni Pizza recept izvira v Italiji, vendar je v Združenih državah Amerike. Kaj pizza vam je všeč?

Morski sadeži Pizza Recept

To jed lahko varno poklicati klasično pico. Mediteranska kuhinja je bogata z izdelki, pridobljeni iz morja. To je bila torta iz kvašenega testa, neumni s kozicami, sardele, školjke in druge morske hrane je postal prototip sodobnega pico.

1. Mi presejemo moko (500 g) in ga povezati s soljo (stiščka) in kvasa (11 g)
2. Mi vlijemo v njej toplo vodo (200 ml), dodamo olivno olje (3-4 žlici. Žlice) in zgnetemo testo
3. Iz testa oblikujemo žogo in jo poslati v hladilnik za 45-60 minut
4. Po tem času smo dobili testo iz hladilnika in roll off njo
5. Izdelujemo lukenj za vilico celotnem območju pelete
6. Očistite paradižnik (2 kom.) Iz kož in jih zbadanje na Rende
7. Fry celuloze iz paradižnika na ponvi z dodatkom oljčnega olja
8. Dodamo v ponev, ki gre skozi novinarski česen (2-4 zob), sol, poper in začimbe
9. Ko zmes postane gosto odstranljivo ponvi s ploščo
10. Brisa torto paradižnikova omaka
11. Odprta embalaža z "morsko koktajlom" (300 g) in spodnji njegove vsebine za 3 minute v vrelo vodo
12. Mi krat na morski sadeži na cedilo, daje vodo in enakomerno porazdeliti na torto
13. Olive (7 kom.) Smo razrezali na dva dela in postavitev za prihodnje pico
14. S pomočjo Rende z mletjem "parmezan" (120 g), ga povezati s sesekljano baziliko (3-4 listov) in potresemo pico
15. Zmešajte pice v pečici, segreti na 180 stopinj za 15-20 minut
16. Vzamemo iz pečice, naj se ohladi in narežemo na porcije kosov

Zanima me: v ZDA, pica je zelo priljubljen. Vsako minuto v tej državi prodaja 350 rezine to jed.

Pizza s sirom recept

Ko govorimo o pici, vedno predstavi to vročo jed z risanjem sirnih niti

Spodaj je recept za znamenito pico "tri sir", ki ga je mogoče zlahka pripraviti doma. Mimogrede, klasična pizza se pripravlja iz Mozarella, Parmenika in sira z modrim kalupom. Takšna jed domačega pečenja lahko pripravimo iz vseh vrst sira.

1. Nakupovanje gred za pico mokro vodo in vstavite v obliko peke
2. Lom prihodnjih pizza paradižnikovih pasto (po okusu), pomešana z začimbami po okusu
3. Izrežite eno od vrst sira (130 g) na rezine in postavite na torto
4. Preskočimo se z grozljivo drugo vrsto sira (130 g) in potresemo pico
5. Od zgoraj polaganja kosov dimljenih klobas (150 g) in šampinjone (50 g)
6. Odrežite bolgarski poper (1/2 PC) na majhne koščke, razrežite masine (po okusu) in čebule
7. Potresemo zeleno mešanico z okusom začimb
8. Tretjo vrsto sira (130 g) in potresemo pico
9. V pečici se pečemo približno 25 minut, segrejemo na 25 stopinj

Zanimivo: Pizza koča Pizzeria Network v letu 2001 dostavljena pizza v mednarodni vesoljski postaji. Stroški pošiljanja so znašali 1 milijon dolarjev.

Pizza recept s klobaso

Polnjenje glavne komponente katere koli pice

To je njena raznolikost in naredila takšno peko tako priljubljeno. Eden od pogosto uporabljen pri polnjenju izdelkov je klobasa. Pri pripravi te pice se uporablja kombinacija več klobas, paprika in zelenja.

1. V vodi (250 ml) ločimo 1/4 pakete surovega kvasa in rastlinskega olja (50 ml), nato prinesite sol in sladkor
2. Previdno dodamo moko (250 g) in mešanje, preprečevanje nastanka grudic
3. Končano testo, ki je v hladilniku 30 minut
4. Paradižnik (2 kos.), Kuhana (250 g) in lovska klobasa (150 g) rezana s krogi
5. Bolgarski poper (2 kos.) Očistite jedro in razrežite obroče
6. Grind sir (310 g) in umaknite testo
7. Pelete speremo mešanico ketchupa (60 g) in majoneze (40 g)
8. Postavili smo klobaso, poper in paradižnik
9. Spi z mešanico sira in zelenja
10. V pečici pečemo pri temperaturi 200 stopinj, dokler pripravljenosti

Zanimivo: v eni od rimskih restavracij pripravila pico vredno $ 3655. Šteje se, najdražja pica na svetu.

Ananas pizza recept

Če želite ustvariti ozračje toplote in rekreacijo, se pripravi pice, ki jih ljudje, ki se imenuje "havajska"

Ona ni samo zaradi ananas, ima izvirni okus, ampak tudi izgleda zelo lepo. Ampak, kar je najpomembneje, tudi tisti, ki pripravlja zelo redko bo spopadanje z njo kuhanje.

1. Padec v skledo mehke moke (120 g) in jo vlili v vodo (1/4 skodelice)
2. Dodajanje olivnega olja (2 žlici. Žlice) in sol
3. zgnetemo smo testo, dokler ne postane elastično
4. Sweep tabelo z moko in roll nad pico torto na njej
5. Končni okrogla osnova za pico popecite v ponvi brez olja z obeh strani
6. Namažite pekač z rastlinskim oljem in položimo torto na njej
7. Sveže ananas in paradižnika (3 kom.) Rezano z majhne koščke in ham (100 g) rezanje s slamico
8. Podlaga za pico se maže z ketchup (2 žlici. Žlice) in položite nadev
9. Na Rende zmeljemo sir Gaud ali edamec (50 g), da potresemo s pico
10. Jaz ga bo dobil nazaj v pečico (220 stopinj) za 7 minut

Zanimivosti: Italijanski zdrave strokovnjaki prehrane so ugotovili, da lahko uživanje pizza zmanjša tveganje za razvoj rakavih bolezni.

Pizza recept za 5 minut

Če želite hitro in okusno nahraniti svoje goste, da pripravi pice

Obstaja več receptov za te "palčke" vsake hostesa, ki so pripravljene zelo hitro. V nadaljevanju bo predstavljena ena od teh receptov.

1. Iz kisle smetane (2 žlici. Žlice), jajca (2 kosa.), Majoneza (2 žlici. Žlice) in moka (6 jž. Žlice) pripravimo testo za osnovo
2. Pripravljen Testo mora biti kot testo za palačinke
3. Klobase (100 g) in ananas (1/2 ananasa pločevinke) narezan v kvadrate, bolgarščina poper (1 kos.) Na trakovi in \u200b\u200bparadižnik (2 kom.) Krogi
4. Gaud Sir (200 g) Brusilni na Rende
5. Pour testo za segreti ponvi in \u200b\u200bjih namažite z ketchup
6. Zagon objavo takoj, prvo klobaso, nato papriko, paradižnik in ananas
7. Namažite polnjenje majoneze in potresemo z naribanim sirom
8. Dodate lahko zelenicah po želji
9. Mi dana ponvi na majhnem ognju in kuhamo pod pokrovom približno 5 minut

Zanimivo: največji ljubitelji pice v Evropi niso Italijani, vendar njihovi sosedje so francoski.

Mini pizza recept

Mala pizza ne le ljubezen otrok, lahko na primer peka presenečeni goste vašem domu

Še posebej "nerazumno". Stvar je v tem, da se takšne pice hitro pripravo kot pice iz prejšnjega recept.

1. Segrejemo mleko (125 ml) in prekinemo v njem svežega kvasa (12,5 g), sladkorja in soli (1 h. Žličk)
2. Dodamo moko (250 g) in zamesimo do kep
3. Na samem koncu tega procesa dodajte oljčno olje (2 žlice. Žlice)
4. Medtem ko testo kuhati nadev
5. V majhnem statju, smo trdni sir (30 g) in fino rezano kuhano klobaso (30 g)
6. Sacebeli omako (3 žlice. Žlice) Dodajte kislo smetano (2 h. Žlice) in prenesemo skozi tiskovno trco česna
7. Zavrtite testo, odrežite vrči majhnega premera iz njega in postavite na pekač
8. Jih namažite z omako in popuščajo klobaso
9. Sweep sir in ladja v pečici 20-30 minut

Zanimivo: Če je vonj po pomarančju zaznan kot vonj vroče pice, potem imate lahko začetno fazo ene od močnih psiholoških motenj.

Pizza z mletim receptom

Meso za mleto mesa se praktično ne uporablja pri kuhanju pice v ZDA in Evropi

Toda v državah nekdanje ZSSR, je pica z mleto meso v največji popularnosti. Njegova glavna prednost je sostojnost in nasičenost. Domača pica z mleto meso je odprta mesna pita, ki se poškropi z naribanim sirom.

1. Kuhanje testa za temelj takšne pice na tradicionalen način ali uporabimo nakup (1/2 kg)
2. Oblikujemo torto iz njega in postavite pekač, namazano z oljčnim oljem
3. Mazanje torte paradižnikove omake (50 ml)
4. Potresemo bazo za pico z naribanim sirom (50 g) in širjenje tanke skodelice paradižnika (2 paradižnik)
5. Mleto mesna sol, dodamo poper in narezan lok
6. Zmešajte mleto meso in enakomerno postavite na peleto
7. Postavljamo prihodnjo pico v pečico, segrejemo na 220 stopinj 20 minut
8. Pizza odstranim iz pečice in potresem z naribanim sirom (100 g) v pečico v pečici še 5 minut
9. Končano pico izrežem z mletim mesom na kosih del, namažite robove s česno omako in služim v tol
10. Meso Mince se dobro združuje z gobami, sladkim poprom in drugo zelenjavo - lahko poskusite

Zanimivo je: Domino je Pizzerija znana po hitri dostavi pice. Vendar pa so morali preklicati svojo konkurenčno prednost, ko so gonilniki avtomobilov dostavljeni naročila, zaradi sluje, ki je začela priti v nesrečo.

Recept italijanska pizza.

Obstaja več receptov za klasično italijansko pico

Te jedi vključujejo Margarita Pizza, Neeplesky Pizza, Toscan in venitalen. Vendar pa bo spodaj predstavljen še en klasični recept za to posodo - Sicilijanska pica.

1. Raztopimo kvas (5 g) v topli vodi ali mleku
2. Dodajte moko (100 g) in maslo (1 žlice. Spoon)
3. Pripravljeno testo mora biti mehko (količina vode je regulirana)
4. Iz testa se odpravi s surovega s premerom 25 cm
5. Postavili smo ga na pekač, namazano z oljčnim oljem (1-2 žlice. Žlice)
6. Na torti, ki polagajo narezane paradižnike (400 g), soli in potresemo na vrhu zdrobljenega origana
7. V pečico se predgreje na 250 stopinj za 15 minut
8. Potresemo z majhnimi koščki mozzarella (600 g), postavimo solne kapace (3 žlice. Žlice) in žlico (10 kosov. Brez kosti)
9. Pečico zapustimo še 5 minut
10. Končana pizza okrasite bazilične liste in razpršilno oljčno olje

Zanimivo: Prva picerija je bila odprta v Neaplju leta 1738. Imenovan je bil starinski.

Pizza klasični recept.

Spori o sestavinah klasične pice so potekale več desetletij

Pizza je prišla k nam iz XVII. "Tradicionalne" sestavine pice se štejejo za sir, paradižnik, bolgarski paprik in lovske klobase. Naj pripravi klasično pico.

1. Mešamo presejeno moko (400 g), sol (1 h. Žlico) in suhi kvas (12-16 g)
2. Dodamo oljčno olje (3 žlice. Žlice) in nekaj vode (250 ml)
3. Testo zmešamo na stojalo homogene mase
4. Iz testa oblikujemo kroglo, pokrijemo z gosto krpo in pošljemo, da se doseže
5. Očistite bolgarski poper (1 računalnik), drobno izrežemo baziliko in čebulo, ki sije lovska klobasa (200 g)
6. En del sira (100 g) v plitkem grašti, drugi (100 g) Shinkum
7. Cut paradižnik (4 kos.) V majhnih krogih (bolje je, da to storite pred polaganjem na podlagi)
8. Dvakrat povečala testo za pico, ki je bila valjana na pilotovani tabeli
9. Namažite obliko za peko in tam postavite testo
10. Ogrevajte pečico na 200 stopinj
11. Mazanje testa ketchup (2-3 žlice. Žlice) ali majonezo in postavite narezan sir
12. Potem na vrhu sira dajo paradižnikov obroče, poper in klobasa
13. Top potresite z naribanim sirom in soli
14. Potresemo oljčno olje in pečemo 20 minut

Zanima me: Kot vsi vemo, v ZDA zelo ljubijo pico. Zlasti oktobra. Ta mesec Američani imenujejo mesec pice.

Zadnja pica

Ali je mogoče jesti pico?

Zakaj ne. Poleg tega obstaja več receptov za to tradicionalno italijansko peko, ki se lahko šteje za delovno mesto. Tu je eden izmed njih.

1. V topli vodi (1 skodelica) razredčimo suhi kvas, sladkor in moko (2 žlice. Nogal)
2. Pola smo postavili na toplo mesto 30 minut
3. S paradižnikom (5-6 kos.) Odstranite lupino, odstranite semena in razrežite meso z majhnimi deli
4. V ogrevalnem ogrevanju oljčnega olja (2 žlice) in meso paradižnika 5 minut
5. Položite paradižnik v sito, ki jih dajemo prizore presežnega soka, po katerem naredijo pire krompir
6. Nalijte moko (1 skodelico) na mizo in se poglobimo v njem
7. V vdolbini položite pole, dodajte sol in vodo (1/2 skodelice)
8. Mešamo testo, dokler ne postane elastična in elastična
9. Ko testo dvakrat poveča, oblikuje torto iz njega
10. Postavili smo ga na pekač, ki ga pokriva pekarski papir
11. Mazanje torto s paradižnikom pire kupa in položite drobljene česne plošče (4 zobje)
12. Grind Orego (1 žlice. Spoon), Solim in Pepper
13. Pico pošiljamo v pečico segreti na 180 stopinj 20 minut

Zanima me: Ljubezenska pica in v Rusiji. Da, tako da v Guinnessovi knjigi zapisov je zapis pizze-kuhane pice na 22 kvadratnih metrih s podrobnim zemljevidom Moskve, ki je iz polnila.

Pizza z gobami

Sveže šampinjone se prodajajo v supermarketih vse leto

Toda tudi če jih ne najdete, lahko vedno kupite zamrznjene gobe in iz njih naredite pico. Takšno pečenje z gobami je zelo preprosto in na "izhodu" izkaže zelo okusno in hranljivo pico.

1. Kuhanje OPARA, kot v prejšnjem receptu in jo postavite na toplo mesto 30 minut
2. Moka (1.5 očala) zmešamo s soljo in nalijte v pristope
3. Zmešamo testo in ga pustimo na toplem mestu
4. Ko se testo dvakrat poveča z dodanim oljčnim oljem (20 ml) in ponovno razmage
5. Testo delimo na dve polovici in odtrgamo torte
6. Jih položite na pekač, namažite z oljem in praškom z moko
7. Drobno rezajo šampinjone (300 g) in prepražene na oljčnem olju
8. Dodaj sesekljan česen na posodo z gobami in belim vinom (1 skodelica), sol in pecivo 20 minut
9. Grind česen (1 zobje) in prepražem na drugo posodo
10. Dodamo v česen olupljen iz kož in zdrobljenih paradižnikov (300 g), narezan v majhne dele bazilike in 100 minut
11. Ko se končana paradižnikova omaka ohladi, jih namažite s peleti testo
12. Polaganje z mešanico gob in fino šunko (400 g)
13. Potresemo s sirom in pečemo 20 minut v ogrevanih na 200 stopinj

Zanimivo: znameniti festival pizzafest poteka letno konec septembra v Italiji. Ljubitelji takega pečenja z vsega sveta pridejo k njemu.

Puff pizza recept.

Pary testo se redko uporablja pri peki pice

Ampak, če imaš paket z takšnega testa v hladilniku, zakaj potem ne uporabljate za kuhanje pizza? Poleg tega, kaj to je zelo enostavno.

1. Na večplastna testnem paketu, si vzemite čas in temperaturo peke
2. Postavite jih v pečico
3. Razvaljamo iz listnatega testa z 1 cm debela
4. Od konca pelete, korak 1 cm in nadzoruje testo celotnem obodu
5. Takšna potrebe "stranske" je treba namazati z jajcem in ostale potrebe pelete se razbijalo za vilico celotnem območju
6. Pelete smo poslali v pečico za 15 minut
7. Odstrani osnovo pice iz peči in namazati z paradižnikove omake (120 ml)
8. Razporeditev prostorov paradižnik (80 g), sir mozzarella (180 g) in klobase (80 g) in ponovno pošljemo v pečici 6-8 minut
9. Takoj po ekstrahiranje pico, jo potresemo z naribanim sirom (100 g) in sveže listov bazilike

Zanimivo: Na enem od prvenstva v jedo pico, 24-letni ameriški Joey Chestnat pojedel 45 kosov pice v 10 minutah. Njegov zapis še ni blokiran.

Pizza je enostavnejši

Skoraj vsi predstavljeni na tej strani Pizza recepti so zelo preprosta

Toda, če želite, da bi še bolj poenostaviti nalogo pri pripravi okusno pico, uporabite recept Jamie Oliver.

1. Jajce je stepeno z wtencut
2. Dodaj kislo smetano (3 žlice. Žlice) hawed sode (1/2 h. Žlice z kis) in nalijemo jajčni
3. Dodaj presejano moko (3 žlice. Žlice) in previdno preperele testo
4. Zagon lahko pripravimo iz vsega, kar je v hladilniku: ostanke piščanca, krompir, gobe, klobase, klobase, itd
5. Ampak, za izboljšanje okusa, je treba dodati paradižnik, bolgarski poper in sira zdrobljena kosovnih produktov.
6. Pečemo kot pica je mogoče ne le v pečici, ampak tudi v ponvi

INTERSNO: V Italiji, dve leti in pol milijarde pice se enkrat letno, od katerih je eno in pol milijarde porabljene v mestu, in ostalo se izvozi.

Pizza Recepti s paradižniki

Sedanje pica brez paradižnika, je tudi težko, kako prisotni Italijani brez njegove znamenite peko

Velikega števila receptov za to jed do neke mere vsebuje paradižnik. Ena od teh receptov je Neapelj Pizza.

1. Mi premešamo moko (150 g), kvas (1 ura žlico) in sol
2. Mi zmešamo olivno olje (1 žlica. Spoon) z vodo (100 ml) in vlijemo tekočino v moko
3. Mi mix homogeno testo
4. Zbudite mizo z moko in bris 2-3 minute
5. Testo položimo v skledo in namažite površino z olivnim oljem
6. Pokrijte film hrano in pustimo na toplem, za 30-45 minut
7. Po povečuje testo dvakrat enkrat sem ga operite
8. Sprehodite se kroglice s premerom 30 cm in jo položite na pekač
9. Namažite tanka plast ketchup (20 g) in postavitev kosov paradižnika
10. Kuhani piščanec (50 g) narežemo na majhne koščke in popustite med paradižnikom
11. S pomočjo Grater Grind Sir Cheddar (100 g) in potresemo pico
12. Okrasimo od zgoraj z oljkami (10 kosov) in se pečemo na Airhril 12 minutah pri temperaturi 230 stopinj

Zanimivo je: največja pizza je bila pripravljena v italijanskem mestu Pesaro v italijanskem mestu. Domačini so pripravili 240 metrov pizzo, porabili 50.000 evrov na sestavinah.

Pizza Margarita Recidet.

V vsaki regiji Italije, recept za pico Margarito

Mimogrede, tako lepo ime je to pečenje v čast ženi kralja Neapelj - Margarita. Nova odprta torta recept posebej za kraljico je prišel z enim od lastnikov, ki so znane v Neapelj Pizzeria Rapheel Esposito.

1. Zmešajte mleko (1/4 skodelice) s toplo vodo (1/3 skodelice) in povlecite kvas v njej (1 ura žlico) in sol
2. Mi zaspamo presejano moko (1 skodelica), oljčno olje (1 žlice. Žlico) in gnete testo
3. Gnetenje testa skrbno potrebuje, da ni grudic
4. Po katerem je treba namestiti na toplo mesto 45 minut
5. S paradižnikom (4-5 kos.) Odstranimo kožo, zmeljemo meso in jo prepražimo na oljčnem olju 3 minute
6. Morate dodati suho baziliko v paradižnikovo pasto (1 žlice. Spoon) in sesekljan česen (1 zobje)
7. Iz testa naredimo torto z velikim premerom kot obliko za peko in ga postavite tam
8. Robove pelete morajo biti pritrjene s pritiskom na stene obrazca, in na ravnini je več lok za vilice
9. Mazanje torto s paradižnikovo omako in pošljite pečico, da se ogreva na 230 stopinj 5 minut
10. Ločite liste sveže bazilike (1 žarke) in rezano mozarella sir (120 g) s krogi
11. Pizza odstranite iz pečice, postavite Mozarella in ponovno pošljite v pečico 2 minuti
12. Ko sir začne taljenje, da odstrani pico, potresemo z baziličnimi listi, parmezanom in poprom

Zanimivo: Zaradi ankete, izvedene na internetu, se je izkazalo, da 78% svetovnega omrežja uporabnikov razmisli o pici s svojo najljubšo jed.

Piščančja pizza recept.

Piščanec, popolnoma v kombinaciji s sirom

Torej, iz teh sestavin, lahko pripravite zelo okusno in zadovoljivo peko. Spodaj je recept za zelo preprosto pico, s pripravo katere se bo vsaka oseba spopadala.

1. Mleko (1 skodelica) toplote na nizki toploti, raztopite suhi kvas (1 uro žlico), sladkor (1 h. Žlico) in sol (ščepec)
2. Gremo jajce z oljčnim oljem (2 žlici. Žlice) in zaspali moko (1 skodelica)
3. Mešamo testo in jo pokrivamo s toplo posteljno

Medtem ko testo pride gor kuhanje polnjenja

1. Čebula (1 glava) rezanega pol obroči in mladic v rastlinskem olju
2. Kuhani piščanec (200 g) narežemo na madež, sir (150 g) drgnjenja na srednje Rende in oljk (15 kos.) Rezultati obročki
3. Paint testo na tanko krog in širjenje pekač na zaljubljen pakirnice
4. Korzh namažite pizza omako (lahko kupite v trgovini) ali paradižnikov pire (2 žlici. Žlice)
5. Razporeditev prostorov praženo čebulo, piščanca in olive na naoljen pelete
6. Mi zmešamo kislo smetano (100 g), gorčica (1 h. Spoon), jajce, paprika in sol
7. Nastalo omako zalivanje zapolnjevanja pice in potresemo s sirom
8. Mi pečemo pico v pečici (180 stopinj), v 25 minutah

Zanimivo: na Japonskem, je "v živo" pizza izumil, tak občutek, ki ga je ustvaril prozorne rezine tunov, ki se gibljejo od hlapi vročega zraka končnega pice.

Pizza recept brez testa

Testo je osnova za pico. Toda, kaj lahko zamenjati?

Obstaja veliko recepte za pico brez testa. V njih so osnove uporabljajo krompir, meso, zelenjava "povezani" jajca, itd Izberite za vsak okus. Spodaj je pizza recept, kjer je osnova meso.

1. Fino razpadel čebula (1 kos.), Česen (1 zobje) in origano (2 vejice)
2. V mletega mesa (1 kg) dodamo zdrobljena zelenjave in zelenja
3. Točenja goriva paradižnikov pire (1 žlica. Spoon) in dodamo jajce
4. Zmešamo maso do enotnosti
5. Lahko dodamo začimbe po okusu
6. Oblikujemo iz mesa množično osnove za pizzo in pečemo pri temperaturi 150 stopinj okoli 15 minut
7. Rezano paradižnik (4 kos.) In mozzarella (400 g) krogi
8. Lepo postavitev paradižnik in sir na bazo ekstrahiramo iz pečice
9. Top posuto z zdrobljenim origana (2 vejice) in pečemo še 20 minut

Zanimivo: Laptop primer je bil vložen v obliki škatle izpod pico. Menijo, da bo to zmanjšalo tveganje za ugrabitev. To je zvit stalnica elektrarne Pizza.

Zaprta pizza recept

Pizza tradicionalno iz odprtega pito

Ampak to ni tako. Poleg tega obstaja več receptov za zaprto pico. Najbolj znan med njimi je Calcone.

1. Paradižnik (3 kom.) Očistite kožo in stepeno mešalnik
2. Zmeljemo liste bazilike (3 žlice. Žlice) in česen (3 zobje) narežemo na majhne kocke
3. Toplota v globoki ponvi oljčnega olja (2 žlici. Žlice) in prepražimo česen, da zlato skorjo
4. Dodaj v ponev paradižnika, bazilike, origano (1/4 ure), timijan (1/4 h. Žlice), sol (1/2 h. Žlice) in mleti poper
5. Osvobodite zmes za počasno ognju približno 40 minut

Priprava testa

1. V toplo vodo (210 ml) smo raztopimo kvas (1 ura žlico) in sol (2/3 h. Žličk)
2. Moko presejemo (370 g) in jo vlijemo na izdelavo tabel sredi kup
3. Mi vlijemo olivno olje v luknjo (2 žlici. Žlici) in razredčili kvasa
4. Zmešamo testo, dokler se ne ustavi z vztrajanjem na rokah
5. Oblikujemo žogo iz testa in ga v skledo, namazati z olivnim oljem
6. Pokrov z brisačo in jih na toplem
7. Ko je testo primerno za to, da je potrebno spremeniti in čakati na drugo dvigala.

kuhanje polnjenje

1. Mi pour shiitak gobe (25 g) vrele vode in pustimo stati eno uro
2. Rezano gobe (lisičke (300 g), šampinjoni (150 g) in shiitake) na srednje kosov
3. Špinača listje (200 g) je treba ločiti od stebel in crit velikih
4. Z stebel timijan (4 vejice) smo vzlet liste in česen (3 zobje) drobno rezani
5. Rez mozzarella (2-125 g) majhne koščke
6. Zdraviti v ponvi oljčno olje in mladic gobe, česen in timijan, dokler tekočina ne izpari
7. Konec za cvrtje, dodamo kremasto olje gobe (2 žlici. Žličk), premešamo in vlijemo v paradižnikova omaka (200 ml)
8. Fry polnjenje na mirnem ognju še 3 minute
9. Dodajte špinačo in čakati na tekočem izhlapevanje približno 5 minut

kuhanje calzone

1. Delimo testo na štiri dele
2. Tabela z moko in roll up na njej torte s premerom 25 cm
3. Na vsaki pelete postavitev ¼ del nadeva
4. Hkrati naj bi robova peletov (približno 2,5 cm) ostanejo prazni
5. Na vrhu omako položite kose mozzarel, poper in sol (po okusu)
6. Bend pelete in se robove
7. Položite calzone na pekač pokrito s pekarne papirja
8. Namažite "Pupies" z olivnim oljem in pečemo pri temperaturi 200 stopinj, dokler pripravljenosti
9. Ko stranice Calcone slikati v prijetnem zlate barve jih odstranite iz pečice
10. Kuhano za tak recept se zaprta pizza lahko porabi tako toplo in hladno

Zanimivo: beseda Calcone je bil oblikovan iz italijanske besede Calza. Kaj se prevaja kot hrano in oskrbo.

Mnenja in nasveti

Katia. Jaz zmešamo testo za pico v kavo kruh. Izkazalo se je zelo ponudbe, ampak zelo okusno pico.

Igor. In sem pripravo pice v štedilnik na drva. Izkazalo se je večkrat bolje kot v običajni pečici. In vonj. . .

Video. Domač pizza - Enostavno Recept Z babica Emma