Marinirana pesa v korejskem in Osetiju doma: recept za zimo v bankah. Kako pripraviti marinirano peso v korejskem in gruzijskem, doma?

Recepti, ki so izbrali pesa.

Mnoge ameriške pese so povezane s sovjetsko čredo solato pod krzno plašč ali vinske trte zelenjave. Zato je gostiteljica zelo redko pripravljena s to zelenjavo, v celoti pozabi, da je še vedno veliko zanimivih receptov za pripravo tega rdečega burgundnega korena.

Glede na to, poskusite pogledati ta izdelek na drugi strani in pripraviti ostro korejsko solato iz njega. Ne bojte se specifičnega okusa pese, zaradi dejstva, da boste uporabili SALAT začinjene začimbe, da pripravite to posodo, se bo izkazalo zelo okusno in pisano.

Pesa in korenje v Korejščini: najbolj okusen recept

Solata s peso in korenjem.

Če želite, da je vaša korejska solata, da bi bila čim boljša, izberite samo trdo plodove za njegovo pripravo. Takšna izkorenina se bo lažja vzpon na poseben grater in da bo najpomembnejše, da bo končni krog želena skorja.

Prednost tega recepta je, da bo vsaka ljubica sama lahko rešila okus, ki ga bo zelenjava v pripravljeni solata prevladala. Če vam ni všeč okus surovih peči, lahko povečate število korenje v posodi. V primeru, da želite prejemati okus pese, ga dodate malo,

Komponente solata:

• Korenček - 300 g
• Pesa - 400 g
• Česen - 4 zobje
• Rastlinsko olje - 60 ml
• Začimba za korenje v korejskem - 1 paket
• Sladkor - 25 g
• Apple Kis - 2-3 žlice. L.
• Sol in poper po okusu

Kuhanje:

1. Prva stvar je moja in čista iz korenčka lupine in pese.
2. Potem jih obrišemo na poseben napad in postavimo v eno veliko skledo.
3. Čistimo česen iz lupine in ga dodamo v zdrobljene korenine.
4. V okostju, smo nalijemo vso olje, dodajte sol, sladkor, začimbe in segrevamo vse do 80 stopinj.
5. Preden zavre, da zmes ni potrebno, lahko pri močnejšem ogrevanju začne goreti suhe začimbe.
6. Na zelenjavo dodamo dišečo mešanico in dobro premešamo.
7. Poskušamo poskusiti solato in če je potrebno, je to malo.
8. Pokrivamo ga s pokrovom in pustite marinirano pri sobni temperaturi 2-3 ure.
9. Po tem času odstranimo posodo v hladilniku in počakajte še 4 ure.

Pesa so ostra v korejščini: najbolj okusen recept

Akutna pesa v korejskem slogu

Če vam je všeč več začinjene jedi, potem ne uporabljajte kupljene začimbe za hrano, in namesto tega dodajte veliko česna in čilija. In ne pozabite, da jelata pese v Korejskem, kuhana na tem receptu, pridobila zadosten okus in okus, zelenjava, potrebujejo za morje vsaj 12 ur.

Torej, če jih nameravate presenetite svoje goste, potem naredite dan pred pričakovanim praznovanjem. Ne skrbite, če bo več kot navedeni čas. Daljša bodo pesa ostala v pikantni marinadi, bolj okusna si jed.

Izdelki za kuhanje:

• Pesa - 1 kg
• Sončnično olje - 100 ml
• CORIANDER - 1 TBSP. L.
• Česen - 1 glava
• Kis - 3 žlice. L.
• Čile poper - 1 PC.
• Sol in sladkor po okusu

Priporočila za kuhanje:

1. Buryak Pripravite standardni način, nato pa ga je na korejski korenček
2. Očistite česen iz lupine, zdrobimo na vsakem priročen način in dodamo v peso
3. Čile poper sperite pod tekočo vodo, odstranite premik iz nje in odrežite minimalno kocko, kolikor je mogoče.
4. Nalijte olje v ponvi, dodajte Chili in koriander poper v to in segrejte, da zavre
5. Ko olje začne biti dišeče, jo dodajte zelenjavi
6. Pojdite navzdol, prečkamo solato, ga obrnemo z kisom in temeljito premešamo
7. Naj zelenjavo ne manj kot 12 ur in ne pozabite, da jih občasno premešamo

Bale v korejskem Raw: Cooking Recept

Surova pesa v korejščini

Če vaša gospodinjstva ne marajo okusa surovih peči, jo lahko poskusite prikriti z drugo zelenjavo. Bo lahko dodal nove opombe k vašemu daikon in redkevju. Ti dve zelenjavi sta zelo dobro v kombinaciji s pesa, ki je korejski solata še bolj zanimiva in pikantna.

Sestavine:

• Daikon - 150 g
• Redkev - 100 g
• Pesa - 400 g
• Rastlinsko olje - 70 ml
• Česen - 5 zob
• Zemeljska koriander - 1 h. L
• Paprika - 1 h. L
• Kis - 1 žlica. L.
• Sol, sladkor in poper po okusu

Kuhanje:

1. Redkev in daikon sperite v čisti vodi, očistite lupino in izrežite plitvo slamo
2. Pesa čista in soda na korejski korenček
3. Pesa, daikon in preganjajte v eni jedi
4. Česen pusti prah česna in dodamo zelenjavi
5. Olje segrejte na štedilniku in dodajte koriander, papriko, sol, sladkor in poper.
6. Počakajte, da se suhe komponente raztopijo v olju in nato napolnijo nastalo mešanico
7. Vse pogumno zmešajte in pustite, da je popolnoma kul pri sobni temperaturi.
8. Ko vidite, da je zelenjava začela spuščati sok, jih ponovno premešamo in pošljete v hladilnik 5 ur

Da, in če želite, ne morete zmeljevati zelenjave, kot je navedeno v receptu, vendar jih razrežite, na primer, kroge. Čeprav bo končana jed pogledala malo drugače, vendar ne bo vplivala na njegove lastnosti okusa. Edina stvar, ki jo morate upoštevati, da se na ta način poročijo zelenjava, ne 5, vendar vsaj 8 ur.

Pesa v korejski hitri hrani: najbolj okusen recept

Hitra kuhalna pesa

Če želite, da pesa zamudite malo hitreje kot običajno, potem po drgnjenju malo zapomnite.

Sok, ki se oblikuje med postopkom teh ukrepov, ne na kakršenkoli način, ampak ga pustite v posodah z osmirjenim korenom. V procesu mariniranja se meša z začimbami in pripravljena jed, ki jo je pripravljena, dobila najbolj sočno in hrustljavo.

Komponente solata:

• Pesa - 700 g
• Česen - 5 zob
• Sojina omaka - 3 h. L
• Sončnično olje - 65 ml
• Svež Kinza - majhen sveženj
• Vinski kis - 30 ml
• Sladkor - 2 žlici. L.
• Sol - 1 h. L
• Začimba za korenje v korejskih čepi
• Mešanica paprike

Kuhanje:

1. Začnemo kot vedno s pripravo zelenjave, jih očistimo iz lupine in najpomembnejši, kolikor je mogoče.
2. Pesa in česen zložujemo v eno jedi, jih nalijte s sojino omako, mešamo in dodelite stran.
3. Mešanica sončničnega olja s sladkorjem, soljo, akutno začimbom in poprom, in segreje pred videzom arome.
4. Nalijte zelenjavo z dišečo tekočino, dodajte vinsko kis na njih in dobro premešajte.
5. Medtem ko je solata malo hladna, moja in rezana z velikimi rezinami Kinsea Zelenih.
6. Dodajamo ga v solato, ves čas mešamo in ga pošmamo v hladilniku dobesedno 1 uro.
7. Po tem času lahko zelenjavo varno položite na plošče in služite na mizo.
8. Če se vam zdi, da aroma KINSE ni opazna, lahko dokončamo končno posodo z zelenjem tudi na ploščo.

Korejska pesa z Sesamom: Najbolj okusen recept

Korejska solata s sezamom

Verjetno veste, da Korejci preprosto obožujejo Sezamovo in ga dodajo skoraj vse jedi. Torej, če želite kuhati jed, ki je enaka izvirniku, potem vsekakor dodamo ta majhna semena v to.

Sesa lahko postavite v solato tako surovo kot rahlo praženo. Toda zadnja možnost je še vedno bolj zaželena, ker v času cvrtja sezama, se zdi zanimiva dišava, ki dodaja pikantne opombe na korejsko solato za peso.

Izdelki za kuhanje:

• Pesa - 900 g
• Seduces - 70 g
• Česen - 2 zobje
• Čebula - 100 g
• Rastlinsko olje - 90 ml
• Zemeljska koriander - 2 h. L
• Paprika - 1 h. L
• Lemon poper - 1 h. L
• Apple Kis - 2 žlice. L.
• Sol in sladkor po okusu

Recept:

1. Očistite peresni čebulo, česen in pesa.
2. Pesa se brušejo na standardni način in se zložijo v globoko skledo.
3. Čebula odrežemo pol in pritrdite na majhno količino rastlinskega olja do zlate barve.
4. Čiščenje česna s tankimi diapozitivi in \u200b\u200bga nato zmešajte s čisto slamo.
5. Dodajte čebulo in česen v pesa, razpršilo in poper ter postavimo marinirano.
6. Dobesedno po 20 minutah, postavite preostalo olje na peč, dodajte koriander, papriko in poper v to in toplo toplo.
7. Napolnite zelenjavo z aromatično zmesjo in se ohladite pri sobni temperaturi.
8. Potegnite sihkot na suhi posodi, ga zavrtite pred videzom pikantnega okusa in dodamo tudi zelenjavo.
9. Vse temeljito zmešajte in postavite na temni kraj, da se marinirate 4-5 ur.
10. Postrezite takšno solato je najbolje, da pečemo goveje meso ali ribe.

Kuhane pese v Korejskem: najbolj okusni recept

Kuhana pesa v korejskem

Beckla se nanaša na edinstvene izdelke, ki ne izgubijo uporabnosti tudi po toplotni obdelavi. Zaradi dejstva, da zlahka tolerira visoko temperaturo, tudi po dolgem kuhanju ostane skoraj toliko koristnih snovi v njem, kot v zelenjavnem siru.

Torej, če kategorično ne sprejmete okusa surovega zelenjave, potem lahko naredite okusno korejsko solato in kuhane pese.

Komponente solata:

• Pesa - 1 kg
• Začimba za korenje v korejskem - 1 paket
• Česen - 10 zob
• Limonin sok - 2 žlici. L.
• Rastlinsko olje - 80 ml
• Sol in sladkor po okusu

Kuhanje:

1. Najprej očistite sladko peso od vsega, nato pa ga napolnite z vodo in jo položite na ploščo.
2. Imeli boste približno 20-30 minut.
3. Končana pesa napolnijo s hladno vodo in se ohladi.
4. Ko se popolnoma ohladi, izpraznite vodo, jo očistite iz lupine in sode na posebnem statju.
5. Čisto česen, ga zmešajte in dodamo pese z limoninim sokom.
6. Dodajte sol, sladkor in absolutno vse začimbe, hitro vse začimbe, hitro vse in jih napolnite z zelenjavo.
7. Dajte pesa, da stojite za 2-3 ure in jo lahko varno služijo na mizo.

Takšna sladkorna korejska, pod pogojem, da ste v njej malo manj česna kot recept, je lahko lepa okrasna za piščančje meso in pare.

Prav tako lahko mirno dajte posodo otrokom. Ker je pripravljena iz toplotne obdelane zelenjave, potem ne morete skrbeti, da vaš sin ali hčerka želodec ne more spopasti s kuhano hrano.

Marinirane gruzijske pese z orehi: najbolj okusen recept

Gruzijske pese z orehi

Če želite presoditi svoje gospodinjstvo še več, se pripravljate na njih pese Gruzijke z orehi. Za pripravo to jed je najbolje, da izberete povprečno velikost korena. Načeloma lahko vzamete tako velike, vendar bodo imeli manj svetlega okusa in trdnejšega skladnosti.

Za razliko od korejske pese, lahko to svobodno žepraviš. Ker je nalivala vročo marinado, če želite, lahko celo zaprte pločevinko z vakuumskim pokrovom in po nekaj tednih ali celo mesecu pojedite solato.

Sestavine:

• Pesa - 1,5 kg
• Čebula - 150 g
• Orehi - 100 g
• Pečja - 2 g
• Kis - 70 ml
• Sladkor - 3 žlice. L.
• Salt - 2 žlice. L.
• Bay Leaf - 3 kos.
• Kuhana voda - 600 ml

Kuhanje:

1. Zapolnite pese s hladno vodo in položite na ploščo, da jo kuhamo.
2. Očistite čebulo in jo razrežite s pol obroči.
3. Ko pesa doseže pripravljeno za odvajanje vode, jo ohladi in očistiti iz lupine.
4. Odrežite zelenjavo slamo ali sodo na korejski korenček.
5. Očistite orehe iz lupine, malo zmeljejte in jih dodamo v pesa.
6. Vse temeljito zmešajte in razgradite v čiste steklene kozarce, na dnu katerih pologa laurela, čebula in poper poper.
7. Iz vode, soli in sladkorja, varjene marinade.
8. Izklopite ploščo, dodajte kis in napolnite peso.
9. Če ga nameravate jesti takoj, potem zaprite pločevilno pločevino s polietilenskim pokrovom.
10. V primeru, da nameravate staliti nekaj časa, potem potopite ga Tin.
11. V tej obliki mora biti pesa stati vsaj en dan.
12. Družinska zelenjava se lahko pojedemo ali ga skrijete z majhno količino rastlinskega olja.

Pesa, marinirana Osetian: najbolj okusen recept

Osetianska pesa

Če se vaše znanje Osetian kuhinje konča na akutnem ovčjem in zaprtem siru, se prepričajte, da naredite pikantno marinirano peso.

Zaradi dejstva, da v procesu kuhanja boste uporabili veliko začimb in začimb, se bo končana jed izkazala tako dišeča in začinjena, da se ne moreš odmakniti od njega.

Izdelki:

• Pesa - 2 kg
• Česen - 2 glava
• Bazilika - 1 h. L
• Charker Garden - 1 h. L
• Kinza - 1 h. L
• Utso-sunnel - 1 h. L
• Bay Leaf - 2 kos.
• Kis - 150 ml
• Sladkor - 4 žlice. L.
• Salt - 2 žlice. L.
• Pikantni poper - 2 PODS
• Voda - 700 ml

Kuhanje:

1. Pesa na pečju in varjena do polovice
2. Odrežite ga na velike kose in se za ta čas
3. Očistite česen iz lupine in zmanjšajte tanke diapozitive
4. Pikantni padec naravnost s premiki rezana slama
5. Zajemite vodo in dodajte absolutno vse suhe začimbe, sol in sladkor
6. Dajte jim, da zavre dobesedno 2 minuti, nato pa izklopite ploščo in pustite marinado, da se pomika
7. Medtem ko bodo začimbe dale arom vode, začnejo pripraviti pesa za monarnost
8. V ta namen ga položite z žogami v kozarcu ali ponvi
9. Zahtevana vsaka žogo izmik česna in oster poper
10. Ko je celotna pesa položena, jo nalijte z marinado, pokrijte s pokrovom in nanesite okus na temno hladno mesto.

Pesa, v korejskem mariniranem z zeljem: najbolj okusen recept

Marinirana pesa z zeljem

Pesa, pripravljena na ta način, bodo lahko presenetile vsak gurman s svojim okusom. Če želite, lahko marinado dodate svoje najljubše začimbe in zamenjate pekinško zelje na belo rojstvo.

Ampak, če uporabljate belo zelje, da pripravite to jed, potem je potrebno, preden ga nalijemo z začinjenim marinade, ki grite z vrelo vodo. To ji bo pomagalo hitro pridobiti okus in aromo, prav tako pa je veliko mehkejši.

Sestavine:

• Pesa - 4 kos.
• Peking Zelje - 500 g
• Zemeljska koriander - 1 h. L
• Rdeča paprika - 1 h. L
• Gorčična zrna - 3 g
• Česen - 1 glava
• Apple Kis - 100 ml
• Sol in sladkor po okusu
• Voda - 500 ml

Kuhanje:

1. Očistite pese iz lupine in sode na grašti ali preprosto rezano slamo
2. Peking zelje je izrezal velik kos in razstavljen na ločenih listih
3. Očistite česen in razrežite veliko kocko
4. Vse te sestavine zložite v globoko rezervoar in jih nežno pomešajte z rokami.
5. Kapa voda, dodajte sol v to, sladkor, ostre poper in gorčice zrna
6. Vroče marinade napolnite pesa z zeljem, pokrijte ploščo in postavite pihanje
7. Pustite jed v tem položaju za 2-3 dni

Video: Kako kuhati marinirano posteljo doma, mojster razred?