Malinovo vino doma: recept. Kako kuhati domače vino iz svežih, zamrznjenih malin, malinovo marmelado in liste?

Recepti za kuhanje suhega, pol -sladkega in utrjenega malinovega vina.

Maline so okusno in zelo uporabno jagodičje. Preprosto je oboževana sladka in otroke. Toda iz njega lahko pripravite ne samo sladice in marmelade. Vino in druge alkoholne pijače iz tega sladkega jagodičja so odlične.

Malinovo vino doma: preprost recept

Obstaja veliko tehnologij in možnosti za pripravo malinovega vina. Skoraj vsaka gospodinja, ki ima poletno hišo, in veliko grmovja malina ali jagod pozna več nenavadnih receptov iz izliva ali vinskih receptov.

Recept za malino vino:

• Za 800 g maline je potrebnih 0,7 kg sladkorja. Očistite jagode repov in sesekljajte v mlinček za meso. Nalijte sladkor in odidemo en dan. Zažgete in zavremo 5 minut
• Vlijemo 2000 ml kuhane vode in vlijemo v steklenico. Odstranite na toplem mestu 14 dni
• Po 14 dneh odcedite maso in stisnite torto
• V hladilnik dajte še en teden

Domače vino iz češenj in malin, recept

To je dišeče vino z bogatim okusom in svetlo barvo. Še posebej okusu take pijače do poštenega seksa.

Recept:

• Izperite češnje češenj, potrebujejo 0,5 kg. Odstranite semena. Maline ni treba oprati, samo odtrgati repe. Maline potrebujejo 700 g
• Jagode zmešajte in jih z malo zavijte. Vse lahko zmeljete v mlinčku za meso
• Dodamo 0,5 kg sladkorja in nalijte 2 litra vode
• Mešanico nalijemo v steklenico, prebodite luknjo v gumijasto rokavico in položite na steklenico
• Zdaj sledite hidravlični rastlini. Sprva se zasuka in nato zasuka. Takoj, ko se plin ustavi, je pijača Hoppy pripravljena
• Pijačo vlijemo v steklenice in v hladilnik damo 10 dni

Vino iz malina in črni naletel doma: recept

To je zelo okusno vino z bogatim okusom. Je malo trpka in zelo sladka.

Recept:

• Vzemite 2 kg jagod, vam jih ni treba umivati, sicer boste odstranili ves naravni kvas
• Nalijte 1 kg sladkorja in 5 dni damo na okno
• 2 kg ribeza se opere in sesekljamo v mešalniku
• Mešanico dodamo malini in nalijemo še 1 kg sladkorja. Vodo dodamo v ramena bota (10 litrov steklenice) in postavimo napad vode. Če želite to narediti, kupite sistem kapljic v lekarni in razrežite krmilnik hitrosti toka. Zataknil iglo v steklenico in drugi konec cevi potopil v kozarec
• Pustite 14 dni, nato pa spet dodajte 2 kg sladkorja. Nastavite vodno tesnilo in pustite, dokler mehurčki ne ustavijo
• Vse odcedite skozi sito ali gazo, stisnite torto in jo vrzite stran. Vino nalijte v steklenico in ga postavite na okno, ne da bi se več dni zaprli. Ko se pojavi padavina, sev
• Vlijemo v steklenico in pustimo v kleti 3 mesece

Malinovo vino doma z gumijasto rokavico

LaTex Medical Galve je poenostavljena različica vodne naprave. Glavna naloga zasnove je proizvodnja plinskih mehurčkov, vendar v mešanico ne pustite zraka.

Recept:

• 3 l vode in 3 kg sladkorja jemljemo za 3 kg jagod
• Sladkor raztopite v vodi in segrejte na vrelo. Ohladi sirup
• Jagode zmešajte in nalijte s sirupom. Pustite 7 dni na oknu
• Vlili v butle skozi plast gaze in nataknite rokavico
• Ko palca nabrekne, zapirajte mešanico s pokrovom in na hlad nataknite 60-80 dni

Domače vino iz vrele malinove marmelade

Pogosto se zgodi, da je bila marmelada vržena ali le več pločevink sladkarij iz lanskega leta. V take praznine je bilo vloženih veliko dela in škoda jih je metati, tako da lahko kuhate marmelado.

Recept:

• Na litrskem kozarcu marmelade so potrebne 3 litre tople kuhane vode in 150 g rozin. Ni vam treba umivati \u200b\u200brozin
• Zmešajte vse in vlijte kašo v steklenico, nanjo nastavite rokavico iz lateksa z majhno luknjo
• Ko se rokavica odpihne, odcedite tekočino in nalijte v steklenice. Pustite več dni in nato vlijte v čisto posodo, pri čemer pustite usedlin v starih steklenicah

Recept malinovega vina brez kvasa

Površina malin vsebuje naravni kvas, zato jagodičja ne smete oprati. Poleg tega se za izboljšanje fermentacije uporabljajo rozine.

Recept brez kvasa:

• Vzemite 3 kg jagodičja in enako količino vode, raztopimo sladkorni kilogram v vodi
• Jagode z malo pritisnite in vstavite v steklenico, vanj dodajte sirup in pustite v odprtem loncu teden dni. Dnevno zmešajte maso v ponvi, tako da celuloza ne kislo
• Po 7-9 dneh vsebino nalijte v drugo ponev in pustite še 7 dni. Dodajte preostali sladkor
• Vse nalijte v škornje in si nadenite rokavice ali hidravlično okrevanje. Čevlje pustite na hladnem mestu 30-50 dni, potrebno je, da se celuloza nastavi na dno
• Vsebino nalijte na steklenice in pustite še 1-2 mesece, da zori v hladilniku

Suho vino iz maline doma

Suh Winzo iz malina je pripravljen z dodatkom majhne količine sladkorja. Več sladkorja, večja je moč izdelka.

Recept:

• Za 5 kg maline vzemite 0,5 kg sladkorja. Ne umivajte jagod in si zdrobite roke, nalijte sladkor
• Vlijemo v steklenico in si nadenemo na rokavico ali vodo
• Po 15-25 dneh se bo rokavica odpihnila. V tem primeru odcedite vino in vlijte v steklenice
• Pustite na hladnem mestu 1-2 mesecev. Ne pozabite odcediti usedlin

Pol -sladko vino iz maline doma, recept

Recept se ne razlikuje veliko od prejšnjega, ta možnost uporablja malo več sladkorja

Recept:

• Za 5 kg maline vzemite 1 kg sladkorja. Jagode prehodite in mešajte s sladkorjem. Zastoj vlijemo v steklenico in zapremo rokavico
• Počakajte, da se vino vrže in rokavica odpihne
• Vino odcedite in nalijte v steklenice. Hermetično zaprite in pustite 30-50 dni v kleti
• Pred uporabo

Utrjeno malinovo vino doma

Po potrebi lahko pritrdite alkoholno pijačo. Recept se ne razlikuje veliko od klasičnega.

Recept:

• Za 3 kg jagod morate vzeti 3000 ml vode in 2 kg sladkorja. Zdrobite maline, nalijte sladkor in nalijte vodo
• Za fermentacijo pustite pobočje v posodo za 7-9 dni. Mešanico nalijemo v škornje in damo na vodno tesnilo ali rokavico. Počakajte na zaključek postopka fermentacije po 7-15 dneh
• Se obremenjuje in dodajte alkohol ali vodko. Za 10 litrov vina potrebujete 500 ml vodke ali čiste lune. Mešanico vlijemo v steklenice in jo damo v klet 2-3 mesece

Malinovo vino iz zamrznjenih malin

Ta recept je popoln, če imate lani zamrznjeno malino.

Recept:

• 3 kg jagodičja potrebuje 2000 ml vode in 1000 g sladkorja ter peščico rozin
• Jagode odmrzne, ne potiskajte soka in ne izlijte. Vse zdrobite z rokami ali potisnite
• Dodajte vodo in sladkor. Ko se celuloza pojavi in \u200b\u200bse vsi sladkorni kristali raztopijo, odcedite pijačo in stisnite kašo. Dodajte neoprane rozine
• Nalijte pijačo v škornje in damo na vodno tesnilo. Zapustite, dokler se fermentacija ne ustavi
• Nalijte v steklenice in jih vzemite v mraz. To vino ne potrebuje zorenja

Malinovo vino iz maline z vodko

Okusno in močno vino.

Recept:

• Za 5 kg jagodičja potrebujete 2 litra vode. Pritisnite malinske jagode in vrzite naklon na gazo. Stisnite sok in dodajte liter vode. V to tekočino vlijemo 0,5 kg sladkorja
• Nalijte 1 liter vode in pustite en dan. Mešanico nastavite s stiskanjem in dodajte v razsutem stanju
• Pustite, da se sprehodite 7 dni
• Dodajte še 1 kg sladkorja in nalijte v škornje, namočite na vodo
• Po videzu mehurčkov odcedite vino. Dodajte 0,7 litra vodke in vlijte v steklenice
• Za zorenje dopustite nekaj mesecev v kleti

Malinovo vino iz malinovih listov

To vino ima prijeten okus in aromo. Recept vsebuje liste in češnje.

Recept:

• Vzemite 200 češnjevih listov in 100 listov malin in črnega ribeza
• Liste nalijemo z vodo in zavremo 20 minut. Pustite pivo 8 ur na štedilniku in izklopite ogenj
• Zjutraj nalijte 0,5 kg sladkorja, žlico citronske kisline, peščico črnega ribeza jagod in vremo 5 minut. Mešanico odcedite
• Ohladimo mešanico in nalijte 750 ml vodke

Raspberry Wine je nepozabna pijača z bogatim okusom in aromo. Obrnite se in svoje ljubljene in pripravljate vino iz malina.

Video: Raspberry Wine