Kako posušiti slivo in slive v električnem sušilniku, pečici, na soncu? Kako doma suho rumeno in črno slivo?

Priprava sliv doma s pečico, mikrovalovno pečico, električnim sušilnikom in soncem.

Kako posušiti slivo in slive v električnem sušilniku, pečici, na soncu? Kako doma suho rumeno in črno slivo?

Če želite pozimi imeti krmo, lahko uporabite metodo sušenja, v kateri se ohrani največja količina vitamina. Več o načinih sušenja sliv boste še izvedeli.

Kako posušiti črno in rumeno slivo v električnem sušilniku: s kostmi in brez kosti?

Sluva je zelo koristna za človeško telo, saj vsebuje številne vitamine, sladkor in olje, slive imajo blag odvajalni učinek, kakršne koli sorte so primerne za pridobivanje posušene slive. Če želite pridobiti noge, lahko za to uporabite različne metode, od katerih je ena uporaba električnega sušilnika za to:

• Izberite zrelo, zdravo sadje
• Liste in odvzajte in odstranite iz slive
• Razdelite veliko sadje in odstranite kost, celo celo suho
• Da se slive hitreje posušijo in jih shranjujejo dlje, najprej blanširajte slivo. Če želite to narediti, spustite sadje v vrelo raztopino z vodo in sodo v razmerju 1:15 2-3 sekunde in takoj sperite pod tekočo vodo
• Slive posušite in električni sušilnik dajte v paleti 1 sloja, če se plodovi razrežejo, jih morate postaviti z rezanjem
• Postopek sušenja vrtanja poteka v treh stopnjah, čas za izvajanje vsakih 5-6 ur, temperatura prvega je 40 ° C, od drugega in naslednjih 60 ° C oziroma 80 ° C
• Med fazami traja 2-3 ure, nato pa palete spremenite na mestih, tako da vsak del dobi želeno temperaturo
• Pravilno posušene slive so elastične in mehke, vendar kljub temu, ko ga pritisnete, sok ne bi smel izstopati iz njega

Zajček v električnem sušilniku

Zajček je univerzalna sestavina za meso, perutnino, peciva in sladice, če imate na svojem vrtu slivo in v kuhinji čaka električni sušilnik, potem je ta ura že prišla.

Kako posušiti slivo v pečici?

Kupite noge v trgovini je dokaj drag užitek, proizvajalec ponuja majhne vrečke s posušenimi češnjami za spodobno količino. Toda vsaka gospodinja lahko pripravi tako suho sadje v svoji kuhinji v pečici, če izkoristi nadaljnja priporočila:

• Začetna faza je podobna prejšnji
• Razdelite velike slive, odstranite kost, pustite majhno sadje kot celoto
• Plodovi 30 sekund v raztopini sode, nato pa izperite v hladni vodi
• Pripravljene slive pustite, da se posušijo na bombažni brisači, v tem času segrejte pečico na 50 ° C
• Papir razporedite po pekaču in plodovi postavite, dajte vtaknite navzgor navzgor
• Najprej slivo posušite 4 ure, nato izvlecite in ohladite suho sadje 4-5 ur
• Na naslednji stopnji zvišajte temperaturo na 80 ° C, za čas 5-6 ur in se spet ohladite
• Na zadnji stopnji 30 minut suh slive pri temperaturi 100 ° C, tako da se na plodovih pojavi prijeten sijaj
• Končne slive shranite v stekleni kozarec s tesno zapiralnim pokrovom

Tako izgledajo slive v pečici

Pomembno: samo cele slive je treba blanširati, to je narejeno tako, da se na plodovih pojavijo razpoke, skozi katere bo vlaga izhlapela. Rezane slive ni treba blanširati, saj vlaga izhlapi skozi reze

Med pripravo slive v kuhinji bodo mamljive arome zamegljene, le zelo močne po duhu se lahko upirajo, da ne bi poskusili suhim slive neposredno iz pekača.

Kako sušiti slive brez kosti?

Kot je že znano, lahko slive posušimo s kostmi ali brez njih. Čehi uporabljajo odlično možnost za sušenje sliv brez kosti, zdaj boste izvedeli za to, za to uporabite črno ali temno modro slivo:

• Operite slive in jih razdelite na pol, odstranite kost
• V ponev vlijemo 1 liter vode in ji dodamo 15 g citronske kisline, zavremo
• Slive dajte v colander ali košaro za globoko sadje in v raztopino potopite 20 sekund
• Na bombažni brisači se posušite, nataknite paleto, ki se odreže in položi v sušilno omaro pri temperaturi 40 ° C 5 ur, izvlecite in pustite, da se ohladi
• Slive zavijte z odrezanim in posušitvijo 5 ur, pri temperaturi 70 ° C
• Nato znižajte temperaturo na original in pustite, da se posuši 8 ur
• Po hlajenju postavite noge, pridobljene na pergamentu, postavite v zaprto posodo in shranite na hladen prostor

V mnogih jedi je priročno uporabljati slive brez kosti

Zajček brez kosti v skladu s to metodo se izkaže za elastično in zmerno posušeno. Od 2 kg svežega odtoka dobite 0,5 kg sliv.

Kako suho rumeno in črno slivo na soncu?

Najbolj naraven način za pridobivanje sliv je sušenje na soncu, tako da lahko posušite katero koli stopnjo slive. Če želite to narediti, potrebujete leseno paleto ali kartonski list ter izvajanje teh priporočil:

• Operite slivo, odstranite steblo in odnesite gnilo sadje
• Slive razdelite na polovico in odstranite kost, lahko jih posušite v celoti, vendar se bo postopek zavlekel in takšna možnost je tudi mogoča, da se v odtoku ne bo posušila, kar bo negativno vplivalo na postopek skladiščenja
• Na kartonu ali paleti plod položite z rezo, pokrijte z gazo in ga postavite na sončno mesto, odlična možnost bi bila streha hiše
• Ponoči ali na dan v oblaku, dajte slive v sobo, da sadje ne
  Sadje obrnite v 2 dneh v 2 dneh, tako da so enakomerno posušeni
• Na soncu se bodo slive približno teden dni posušile, preverite pripravljenost posušenega sadja na dotik, da bi morali biti elastični, ne lepljivi, ne izločite soka, ko ga stisnjete

Pripravljene slive po sušenju na soncu

Suho sadje hranite v vrečah za tkanine ali lesenih škatel. Ta metoda, čeprav precej dolga, vendar od vas ne zahteva nobenih finančnih stroškov, je potrebno le sončno vreme.

Kako posušiti slivo v mikrovalovni pečici?

Če uporabljate mikrovalovno pečico, lahko korenine dobite doma. To je eden najhitrejših, a nič manj učinkoviti načini, za katere morate upoštevati ta priporočila:

• Oprane slive, posušijo na brisačo in položite na krožnik v 1 plast
• Dajte ploščo v mikrovalovno pečico in 30 sekund vklopite časovnik, moč bo 300 vatov
• Nenehno preverjajte pripravljenost na slive, za kuhanje ne boste potrebovali več kot 5 minut
• Posušeno sadje položite na papir in pustite, da se ohladi, nato pa postavite v posodo za shranjevanje

Pomembno: Nenehno spremljajte postopek priprave, v mikrovalovni pečici se odtok zelo hitro posuši in po tem izgoreva

V mikrovalovni pečici, zahvaljujoč elektromagnetnim valovom, se slive enakomerno posušijo, ne da bi izgubili okus in koristne lastnosti.

Zajček po mikrovalovni pečici

Zlone so izredno koristne za težave s črevesjem, pomagajo nežno očistiti telo in se znebiti tudi nekaj dodatnih kilogramov. Dodani sliki bodo dali pikantno okus mesu, pilafu in sladici, tako da če boste imeli priložnost pripraviti suhe slive za zimo, ne pozabite to storiti.

Video: Kako kuhati drobtine doma?