V poletni vročini ali zvečer v krogu prijateljev, žeja se vzpenjajo in dvignejo razpoloženje španske vinske koktajle Sangria. Naučite se kuhati rdeče, bele, peneče in brezalkoholne.
Vsebine članka
- Koliko stopinj v domu Sangria?
- Sangria v španščini: recept. Kako kuhati Domov Sangriya Classic: Recept s fotografijo
- Video: Španska Sangria doma
- Kako narediti domov Sangriya Red: Recept
- Kako narediti Sangriya bela doma?
- Video: Sangria White
- Cocktail Sangria s sadjem: Recepti s fotografijami
- Recept za igriv Sungenia s Champagne
- Sanjarski brezalkoholni recept
- Video: Sanry Sangray Cocktail
- Kako kuhati vroče Sangriya: recept
- Koktajl Sangria - Kako piti?
- Video: Kako kuhati Sangriya?
Sangria je nizko alkoholna pijača (ali vinski koktajl) z dodatkom sadnega soka, sadja, sladkorja in začimb. Ime pijače "Sangria" prihaja iz španske besede "Sangre" - kri, zato so z njo povezane številne legende. Pravzaprav, za razredčeno vino z vodo izumil kmetje, ki so iskali sredstvo za spopadanje s toploto. To se je zgodilo že dolgo nazaj, med rimskim imperijem. Toda prva omemba pijače z imenom Sangria segajo iz devetnajstega stoletja.
Ljubitelji domačega alkohola ne bodo težko pripraviti Sangriya doma. Temelji na rdečem in belem vinu.
Koliko stopinj v domu Sangria?
Če raziskujete informacije o zgodovini Sangria in metod njegove priprave, je razvidno, da je pripisana tudi nizko vsebnostjo alkohola (do 8% alkohola), in do srednjega alkohola (do 30% alkohola) Pijače. Zakaj je to? Odgovor na vprašanje, koliko stopinj v domu Sangriya zanima, najprej gonilniki vozil.
Pomembno: Domača stran Sangria ima lahko trdnjavo od 4 do 14 stopinj.
Takšno neskladje se pridobi, ker en sam, jasen recept za pripravo španske pijače ne obstaja. Sangria vključuje:
- rdeče vino (grozdje ali češnje), kot tudi belo in peneče
- močna alkoholna pijača: Brandy, Rum, Brandy, Vodka, Gin, Whisky, Drugo
- sadje in jagode
- sladkor
- začimbe
Klasično razmerje vina in vode v Sangria - 1: 1. Toda ta delež se tega razmerja ne upošteva vedno. Plus, močan alkohol se pogosto nalije na oko. Zato, celo en domači vinar pije vsakič, ko lahko pride do drugačne trdnjave.
Sangria v španščini: recept. Kako kuhati Domov Sangriya Classic: Recept s fotografijo
Sangriya za recept, ki je izumil sadne zbiratelje pred več kot sto leti, pokličite klasično, špansko ali tiho. Za njegovo pripravo se uporabljajo rdeče vino, vodo, izključno citrus in nekatere začimbe.
- Vino za kuhanje španska pijača ni cesta. Najprej, drago vino Žal mi je, da gremo z vodo. Drugič, praviloma ima izrazit okus in aromo, na podlagi katerega se bo okus in aroma sadja, dodanega Sangriya, preprosto zbledi. Vino mora biti rdeče, grozdje ali češnje, tako da se pijača izkaže iz krvne barve.
- Voda mora biti pitna, sobna temperatura. Španci razredčimo z izvirsko vodo, danes je primerna filtrirana ali mineralna v steklenicah.
- Pomaranče in limone se razcepijo v špansko Sangriya. Kasneje se je naučil pijačo z jabolkami, hruškami, breskvami in različnimi jagodami.
- Običajno vinski koktajl doda klinčke (cvetje), cimet (lubje, "palice"), badyan. Domače vinarji uspejo uporabljati celo dokončano oskrbo z gorivom za mleto vino.
Sangria v španščini je pripravljena iz naslednjih sestavin:
- vino rdeča - 1 steklenica 0,7 litra
- mineralna vodana voda - 0,7 litra
- orange - 1-2 kos.
- lemon - 1 PC.
- sladkor - 2 žlici. Žlice
- začimbe
- Vino se prenese na kovinsko ponev ali stekleni kozarec.
- Sladkor in voda se dodamo v vino, pomešamo temeljito.
- Pomaranče in perilo limone, ne čistijo iz kož, izrezane rezine. Te rezine se dodajo na kuhalno pijačo.
- Zaprite pijačo s pokrovom, jo \u200b\u200bodstranite v hladilnik vsaj 3 ure in bolje za 12 ur.
- Postrežemo Sangriya skupaj s plodovi v kozarcih, vino ali pivo, ali v steklenem vrčanju.
Video: Španski Sangria doma
Kako narediti domačo Sangriya Red: Recept
Da bi povečali šopek okus v rdeči barvi Sangriya, je močan alkohol pogosto dodana. Ponavadi je žganje ali tonik. Toda tudi primeren rum, viski, brandy in celo vodka. Vzemite:
- suho rdeče vino - 0,7 litra
- mineralna voda - 0,7 l
- Žganje - 50 ml
- rum - 50 ml
- orange - 1 kos.
- mandarine - 2 kosa.
- lemon - 1 PC.
- apple - 1 kos.
- začimbe - po volji
- Vinska zlijemo v posodo za pripravo Sangria.
- Sadje operemo in narežemo rezine.
- Sadne rezine se doda vinu, ki jih je treba incanded do 24 ur v mrazu.
- Skozi bitov v vinu s sadjem, dodamo mineralno vodo, močan alkohol, na zahtevo začimb in sladkorja.
- Vse skupaj vztrajati še eno 1 uro.
Kako narediti Sangriya belo doma?
Doma, je bela Sangria pripravimo iz:
- belo suho vino - 0,7 litra
- mineralna voda - 0,5 l
- tonik ali Gina - 50 ml
- sladkorja ali medu - 2 žlici. razpon
- sadje - oranžna, limona, zelena in rumena jabolka, breskve, hruške, rumena Drain, Drugo
- ingver - koren do 3 cm
- začimbe in zelišča - Cimet, Mint, Melissa, limonske trave, Verbena, Drugo
- Vino je za transfuzijo v zbiralnika ali druge jedi, v katerih se bo incanded.
- Sadje oprati, če je potrebno, očistimo iz lupine, narezana obročev ali polobroča, dodana vinu.
- Vino, sadje mora biti v hladilniku vsaj 3 ure.
- V tem času, sirup je pripravljen: sladkor, začimbe in zelišča so postavljeni v vodi, ki jih zavremo, cozen pod pokrovom. Če se uporabi medu, je dodal, ko je voda kuhana z začimbami in zelišči se ohladi.
- Connect izvaža vodo, vino, sadje in močnim alkoholom. Vsi, ki imajo skupaj v hladilniku eno uro.
Video: Sangria Belaya
Cocktail Sangria z sadje: Recepti s fotografijami
Vse možne sadje in jagode so mu doma Sangria. Izkazalo se je, Delicious, če se osredotočite na nekaj eni, na primer, brusnice ali jagode, ali pa dodate sadni mix za vino koktajl.
Na primer, da:
- rdeče vino suho - 0,7 litra
- voda - 0,5 l
- Žganje - 50 ml
- sladkor - 0,5 očala
- jabolka - 1 kos.
- orange - 1 kos.
- kiwi - 1 kos.
- lemon - 1 PC.
- banana - 1 kos.
- Iz vode in sladkorja kuhamo z ne-koncentriranim sirupom.
- Opran, očiščen iz lupine, sesekljan plodovi v vrč stekla.
- Politirali so jih z vinom, pustili v hladilniku 2 uri.
- Sirup in gin Dodaj v Jug, vzdržujemo še eno uro.
- Postrežemo z multifruit vinom koktajl z mant in ledenimi listi.
Za Berry Red Sangria, boste potrebovali:
- vino rdeča - 0,5 l
- mandljeva liker - 50 ml
- Žganje - 50 ml
- orange - 1 PC.
- jagoda - 300 g
- lemon - 0,5 kos.
- sladkor ali medu - 1 žlica. žlička
- mint Leaved.
- Pranje, narezano limono in oranžno narezano v steklenih posodah. Postavite narezano jagodo na njih narezano.
- Dodaj v sadje in jagode vino, žganje, alkohol, med ali sladkor, kot tudi liste mete.
- Nežno se pretvori, da ne deformira jagode.
- Blizu in zdržati v mrazu 6 ur.
- Pred krmo razredčimo pijačo z vodo.
Recept za igriv Sungenia s Champagne
Peneča Sangria se lahko pridobi z bencinom za njeno pripravo, gazirane sladke pijače, kot so sprite, CRO in limonada, kot tudi običajna gazirana mineralna voda.
Pomembno: V Španiji je peneča Sangria pripravljena na krivdo Kava, vendar jo je mogoče zamenjati z vsemi belimi, rožnatimi ali rdečimi "šampanjskimi" iz supermarketa.
Vzemi:
- champagne White - 0, 5 l
- grozdni sok - 250 ml
- Žganje - 50 ml
- sadje in jagode na voljo in okus
- cimet
- mint Leaved.
Igriv Sangeniya pripravlja četrtino uro. Doslej, sadje in začimbe ne čakajo v vinskem koktajlu, sicer bo ogljikov dioksid prišel ven, ki je vrhunec te pijače.
Sadje Cut, jagode očistijo iz listov in vejic, ki se jim dodajo cimetone palice. Pulle vse to z mešanico soka, žganja in šampanjec. Postrežemo z listi meta.
Sanjarski brezalkoholni recept
Brezalkoholna sangria se pripravi na podlagi sokov in konjev in jagod, kot tudi ... čaja.
Na primer, da:
- sok brusnice - 0,5 l
- mineralna voda - 0,3 l
- jule Jules - 100 ml
- limonin sok - 100 ml
- jagode brusnice - peščica
- apno - 0,5 kos.
- lemon - 0,5 kos.
- orange - 1 PC.
- svež kovček
Sokovi so priključeni na mineralno vodo, pranje plodov, čisto, rezano v majhnih rezinah, so povezani s opranim brusnic. Zbirka sadjarske jagode se z vodo zlije z vodo, prenese v hladilniku 2 uri in se postreže z Mint.
Pomembno: Zelo okusen brezalkoholni koktajl bo lahko nalil limone in pomaranče, narezan s krogi in jabolčnim sokom ter močnim črnim čajem ter uporabljal med kot sladilo.
Video: Sangria Soft Cocktail.
Kako kuhati vroče Sangriya: recept
Sangria je pijača, ki je običajno, da služijo in pijejo ohladi. Toda zakaj ne bi poskušali narediti vroče?
Vzemi:
- rdeče pol suho vino - 0,5 l
- jabolčnik - 0,5 l
- orange - 1 kos.
- lemon - 1 PC.
- apple - 1 kos.
- več CHOPSTICKS Cinnamona in Carnetation Cvetje
Vino se zmeša z Sidrome in začimbami, segrevamo na visoko temperaturo, vendar ne zavre.
Zmes vroče alkohola se izliva sadje, sprane in narežemo s krogi.
Koktajl Sangria - Kako piti?
Sangria je pijača, ki se lahko napije sredi vročega dne poleti nekje na plaži ali Dacha, kot tudi na večernem večeru ali hiše za družinsko mizo.
- Nahranite vinski koktajl v posodah za udarce, steklene odlomke in vrči.
- Sangriya Pijem skozi cev iz kozarcev za vino, pivo in čaj steklo z ročajem, celo skodelicami.
- Pijte pijačo, ohladimo, približno 15 stopinj.
- Če je Sangriya postrežena v jede za udarec, jo razlijejo z LADLE, plodovi se ne dotikajo. Če je v vrčah ali dekanter - med razlitjem, sadje držijo žlico ali lopatico.
- Sadje in jagode, ki se uporabljajo za pripravo Sangria, se imenujejo "pijan." Lahko jih jedo.
- Bela Sangria je kombinirana z ribjimi jedmi, morskimi prigrizki, siri, plodovi, jagodami, sladicami.
- Red Sangria lahko postrežemo z ocvrte meso, kebab, solate iz zelenjave, sadja in čokolade.