Močno nameščeno vino lahko pripravimo iz takega alkohola kot konjaka, ruma in celo vodka. V tem članku so navedeni recepti slastnih in prvotnih pijač.
Vsebine članka
- Recept za vino alkohola iz češnje, jabolka, grozdja, oranžne, sok granatnega jabolka s konjakom
- Recept za alkoholno zmerno vino iz češnje, jabolka, grozdja, oranžne, jabolknega soka z rumom
- Recept za alkoholno vino iz češnje, jabolka, grozdja, oranžne, sok granatnega jabolka z vodko
- Recepti alkoholnih vina s sadjem: jabolko, oranžna, mandarina, limona
- Alkoholni vinski recepti s klinčki, cimetom, ingverjem, poper, muškatni orešček
- Mulled Vino - alkoholni recept z medom
- Mulled Vino Alkoholni božič: Ali je mogoče noseči?
- Video: "Mulled Win Recipe s Cognac"
Recept za vino alkohola iz češnje, jabolka, grozdja, oranžne, sok granatnega jabolka s konjakom
Kuhano vino - Najljubša "vroča" pijača v hladni sezoni. Ne gre samo s toplino, temveč tudi z dejstvom, da njegova sestava nujno vsebuje alkoholno pijačo. V izvirniku mora biti seveda vino, prednostno suho in rdeče.
Vendar pa je moderno mulled vino lahko izdelano iz rdečega, rožnatega in belega vina, sladko, pol-sladke, suhe in celo brut. Glavna stvar pri kuhanju - uravnotežite okus pijače do maksimuma, dodajanje začimb, začimbe, sadje in druge sestavine.
Za tiste, ki ljubijo Mulled Wine "Preli", pijte recepti s konjakom. Kot veste, se polovica alkohola izhlapi na krivdni krivdni krivdi, rezultat pa je le 5-7%. Če naredite usmrčeno vino na konjaku, bo vse vseboval do 20% alkohola.
Pomembno: Kot podlaga za Mulled vino s konjakom je treba uporabiti sadni sok. Cherry, grozdje, granat, jabolko ali oranžno je primerna.
Močno mulčeno vino na soku s konjakom:
- Sok - 1 liter (kateri od zgoraj navedenih)
- Cognac - 50 ml.
- Lemon - nekaj Poteka
- Sladkor - več žlica. (Orient na vaš okus)
- Draga - 2 žlici.
- Cinnamon - 1-2 palice (lahko zamenjate s kladivom na okus).
- Ginger - 1-1,5 Cl. Grozno sveže korenine
- CORIANDER - 1 TSP.
- Vanilija - Chipotch.
Kuhanje:
- Sok se segreje na štedilniku (pri minimalni temperaturi).
- Postopoma bi postopoma prelila vse začimbe
- Dodajte ingver in limono
- Put Cinnamon palice in vanilije
- Raztopite med in raje
- Pred začetkom soka zavre (nemogoče je, da ga zavre), nalijte kozarec konjaka, pokrijte s pokrovom.
- Pijača mora biti pred uporabo prisiljena 5-10 minut.
"Močno" lulano vino
Recept za alkoholno zmerno vino iz češnje, jabolka, grozdja, oranžne, jabolknega soka z rumom
Močno nameščeno vino na soku z rumom:
- Sok - 1 liter (kateri od zgoraj navedenih)
- Rum (temno) - 50 ml.
- Orange - več Popek
- Sladkor - več žlica. (Orient na vaš okus)
- Draga - 2 žlici.
- Cinnamon - 1-2 palice (lahko zamenjate s kladivom na okus).
- Ginger - 1-1,5 Cl. Grozno sveže korenine
- Carnet - nekaj kosov.
- Vanilija - Chipotch.
- Badyan - 1 zvezda
Kuhanje:
- Sok se segreje na štedilniku
- Postopoma bi morala preliti cimeta, ingver in klinčkov.
- Dodajte oranžni list z ZED
- Put Cinnamon palice in vanilije
- Raztopite med in raje
- Pred začetkom soka zavre (nemogoče je, da ga zavre), nalijte temno rum steklo, pokrijemo pokrov.
- Pijača mora biti pred uporabo prisiljena 5-10 minut.
Recept za vročo pijačo s temnim rom
Recept za alkoholno vino iz češnje, jabolka, grozdja, oranžne, sok granatnega jabolka z vodko
Boste potrebovali:
- Sok - 1 liter (kateri od zgoraj navedenih)
- Vodka - 70 ml.
- Draga - 2 žlici.
- Apple - 1 PC.
- Orange - več Popek
- Lemon - nekaj Poteka
- Cinnamon - 1-2 palice
- Badyan - 1 zvezda
- Muscata Walnut - ¼ CHL
- Sladkor - več žlica. okus
- Hibiscus Cvetje - 1-2 Cvet
Kuhanje:
- Segrejte sok, potopite cvetje hibiskusa - dali bodo svetlo barvo (če je sok lahek) in kislo.
- Dodamo med in raztopimo želeno količino sladkorja.
- Spodnje cimetonske palice in badyan asteris.
- Izrežite kocke in rezine AGRTR, pošljite v tekočino.
- Nalijte oreščke
- Ne prinašajte v vrete tekočino, to bi moralo iti v stanje uprizoritve, vendar ne zavre!
- Izklopite plin, nalijte vodko in pokrijete pokrov
- V takem stanju mora pijača stati približno 10 minut.
Recept na vodki.
Recepti alkoholnih vina s sadjem: jabolko, oranžna, mandarina, limona
Pomembno: Lahko dodate sveže sadje v vroče vino! Prvič, uporabno je, in drugič - dajejo svoje pijače svojim okusom in aromam. Najboljše od vsega okusa pijače kombiniranih citrusov (oranžna, mandarina, limona, grenivka, apna), jabolka, hruške.
Sadje "Močno" Mulled Vino:
Boste potrebovali:
- Sok - 1 liter (Apple, Orange, Morse, Grope ali Cherry, ali mešana mešanica).
- Cognac - 100 ml. (Če vam je všeč zelo močna - lahko dodate še 50 ml).
- Mandarin - 1 PC.
- Lemon - nekaj Poteka
- Orange - več Popek
- Grenivka - več Popek
- Apple - 1 PC.
- Cinnamon - 1-2 palice
- Badyan - 1 zvezda
- Draga - 3-4 žlice.
- Sladkor - več žlica.
Kuhanje:
- Vsi plodovi so narezani in zloženi v okostje
- Napolnijo liter soka, požar se obrne
- Shranite sadje v požaru 10 minut, če je tekočina nagnjena k vretju - izklopite ogenj. Počakajte na majhno hlajenje in ponovno vklopite ogenj.
- Dodajte 2 Cinnamonove palice in Badyana Asteris
- Raztopite najprimerno količino sladkorja in medu.
- Izklopite ploščo, nalijte v sok konjak, pokrijete posode s pokrovom. Dajte pijačo 10-15 minut.
- Po tem mora biti pred uporabo desk iz sadja.
Mulded vino z dodatkom velikih količin sadja in začimb
Alkoholni vinski recepti s klinčki, cimetom, ingverjem, poper, muškatni orešček
Boste potrebovali:
- Sok - 1 liter (vsak sadje ali jagoda)
- Cognac - 100 ml. (Lahko se nadomesti z vodko ali rumom)
- Draga - 3 žlice. (Prilagodite sladkost pijače sami, tudi dodajanje sladkorja).
- Apple - 1 PC. (vsako sladko in sladko)
- Lemon - nekaj Poteka
- Ginger - 1 TSP. Naribane sveže korenine (lahko zamenjate s tlemi).
- Muscata - 1/3 TSP.
- CEPER dišeče - več grah
- Poper črno (ostro) - več grah
- Carnet - nekaj kosov.
- Cinnamon - 1-2 palice
- Badyan - 1 zvezda
Kuhanje:
- Sok se segreje na štedilniku (pri minimalni temperaturi).
- Postopoma bi postopoma nalil vse začimbe izmenično: Cinnamon, poper, nagelj, badyan, muškatni orešček.
- Dodajte ingver in limono, postavite rezine z jabolko.
- Raztopite med in raje
- Pred začetkom soka zavre (nemogoče je, da ga zavre), nalijte 100 ml žganja ali ruma, pokrijemo s pokrovom.
- Pijača mora biti pred uporabo prisiljena 5-10 minut.
Okusna zimska pijača z močnim alkoholom
Mulled Vino - alkoholni recept z medom
Boste potrebovali:
- Sok - 1 liter (kateri od zgoraj navedenih)
- Cognac ali temno rum - 100 ml.
- Lemon - nekaj Poteka
- Dragi - 5 žlic. (Pijte sladkost se prilagodite).
- Cinnamon - 1-2 palice (lahko zamenjate s kladivom na okus).
- Ginger - 1-1,5 Cl. Grozno sveže korenine
- Vanilija - Chipotch.
Kuhanje:
- Toplote sok.
- Nižje v tekočino cimetovih palic in limonih rezin
- Dodajte ginger in vanilijo
- Ne prinašajte v vrete tekočino, to bi moralo iti v stanje uprizoritve, vendar ne zavre!
- Izklopite plin, nalijte konjak in pokrijemo pokrov
- Podajte pijačo, preden uporabite 10 minut
Okusne recepte za "segrevanje" pijače
Mulled Vino Alkoholni božič: Ali je mogoče noseči?
Vino z alkoholom ni najboljša pijača za ženske v položaju. Visok odstotek alkoholov lahko negativno vpliva na zdravje nosečnice. Zato bi morali biti pozorni na druge recepte. vino brez alkohola in mulled vino z minimalno vsebnostjo suhega vina.