Dessert Panakota - najboljši recepti s fotografijami. Kako pripraviti panakot doma?

panna-Cotta-Panna-Kotta

Pripravite tako izvrstno sladico kot Panoookota, lahko katera koli ljubica. Da bi to storili, bodo nasveti in priporočila tega članka koristni.

Panakota - Klasični recept s fotografijami

Panakota - zelo slastna in nežna krema sladicakuhano od smetane in jagode. Naredite se na domu Panacot ni sploh težko. Poleg tega jed ne zahteva posebnih sestavin: absolutno vse se lahko kupi v vsakem supermarketu za dostopno ceno.

Za klasične panakote, boste potrebovali:

  • Sladkor - 4 žlice. (Sladkost posode se lahko samostojno prilagodi, če se omejite v sladko - samo dodajte manj sladkorja).
  • Krema - 350 ml (1 paket, pomembno je, da zver krema ni manjša od 20%, lahko več).
  • Želatina - 1 žlica. (To je približno 7 g želatine)
  • Jagode - 100 g (masa jagode lahko ima tudi večjo ali manjšo plast - kot ti je všeč več).
  • Lahko uporabiš sugarski prašek za dekoracijo in vanilin Da bi naredili desert dišave.

Pomembno: Klasične jagode za kuhanje Panakotes je jagode in maline. Kljub temu lahko uspešno uporabljate rdeče ribez, rokavi viburnum, češnje, borovnice, borovnice in druge.

Kuhanje:

  • Žlico želatine je treba nalepiti v majhno posodo, na primer na kup. Treba je naliti tretjo skodelico čiste hladne vode in pusti, da se nabreknejo pol ure.
  • Kreme morajo vlijemo v kulinarično vedro in položiti majhen ogenj. Sladkor se absorbira v kremo in je temeljito topen, mešanje s klin. Nemogoče je, da bi kremo zavrejo, se bodo izkazali in ne delajo.
  • Ko je krema segreta in sladkor raztopimo v njih, je bil budni želatin vlije in ponovno vlije: brez prenehanja, da bi motili kremo s klin, raztopi želatino v njih, ne da bi pripeljal na vrenje.
  • Pripravite jagodičko: Postavite ga v mešalnik in vklopite način brušenja. Če mešalnik ni mogoče uporabiti mlinček mesa. Lahko dodate sladkorni prah v jagosovo maso za sladkost.
  • Kremna masa je ustekleničena s kalupi za hranjenje (piloti, očala, očala) in poslana v hladilnik. Po nekaj urah, je "zgrabi" in nato zgornji del njega lahko prevlečemo s plastjo jagode mase. Jed je pripravljen.

Ne prefinjen domači sladica

Panakota Violet: Kuhanje recept, fotografija

Okusna sladica Panookote se imenuje "vijolična", ker lahko vizualno spominja s predstavitvijo bujnih cvetočih belih listov in značilno obliko te rože.

Za kuhanje boste potrebovali:

  • Krema - 350 ml (njihova maščob mora biti vsaj 25%).
  • Želatina - 1 žlica.
  • Sladkor - 3 žlice. (Po izbiri lahko dodate več ali manj sladkorja).
  • Blackberry - 150 g (lahko zamenjate z drugim jagodami)
  • Sladkor v prahu - 2 žlice.
  • Mint. - 1 vejici svežega zelenja.

Kuhanje:

  • Kreme se segrejejo (ne kuhamo) in se sladkor raztopi v njih.
  • Želesel je predhodno izlil 4 žlice. Hladna voda in nabrekla.
  • Zbudi se želatina raztopi in skrbno smrdel, da še ne ohlajena krema.
  • Kremna masa je odpuščena iz želatinga želatine, ki se ne more raztopiti, ustekleničene po kalupih (primerni kalupi za pekače ali kolačke) odstranimo eno uro v hladilniku.
  • Berry omaka se pripravlja: Blackberry očisti iz repov, ustreza mešalniku in razmazan. Končana masa se lahko napeti skozi gazo iz torte.
  • Uro kasneje, pripravite plosko ploščo. Na dnu plošč, nalijte majhno količino omake (lahko narišete vzorce). Odstranite en kalup s padacotom iz hladilnika.
  • Dneevko oblika se potopi za nekaj sekund v vreli vodi. Panakota "se vrne" iz robov in jo je mogoče skrbno preložiti na strežniško posodo, desno na omako. Pripravljen jed okrasite sveže mete liste.

Črna original panakota.

Panakota - recept iz Julije Vysotskaya: Fotografija

Julia Vysotskaya - usposobljena kulinarika, katerih recepte odlikujejo poseben čar, izvirnost in nenavadne rešitve. Torej in Panocca iz Julije Vysotskaya ni le slastna sladica, je dišeča in uporabna jed za otroke in odrasle.

Boste potrebovali:

  • Krema - 1 skodelica (izberite najlepšo)
  • Mleko - 1 steklo (tudi najvišja maščobna)
  • Kefir. - 1 skodelica (2,5% maščobe)
  • Želatina - 10 g (pustite, da se prebudite v hladni vodi, voda 1 stekla).
  • Sladkor - 100 g (sladkost se prilagodi, dodajte več ali manj sladkorja).
  • Oranžna Zedra iz enega citrusa
  • Sveže malina - Peščica
  • Vanilin. - 1 vreča

Kuhanje:

  • Shitels pusti nabrekno
  • V tem času mešamo kremo z mlekom
  • Vanilin se raztopi v smetani
  • Kremo z mlekom, ki je požar in zavre.
  • Sladkor se raztopi v mleku
  • Cedra mora biti na tleh
  • Vse je temeljito pomešano s poletom
  • Kefir je že pet minut z mešalnikom
  • Dodajte želatino v mlečno maso
  • Kefir se je izlil v mlečno maso
  • Vse je temeljito mešano
  • Panakota je ustekleničena s kalupi
  • Odstranite pločevino v hladilnik za nalivanje 3 ure in po tem, ko se masa postane bolj gosta, jo okrasite s svežimi malinami.

Recept iz Julije Vysotskaya

Čokolada Panachota: recept s fotografijo

Presenetite goste in ljubljene, originalni recept za čokoladne panoge bo pomagal diverzifikaciji praznične mize.

Boste potrebovali:

  • Čokolada - 100 g (ploščice ali težo, se prepričajte, da črna).
  • Sladkor - 50 g (bolj ali manj, v okusu)
  • Vanilin ali vanilijev sladkor - 1 vrečko (neobvezno, za aromo)
  • Želatina - 1 vrečko (to je približno 12 g)
  • Mastno mleko (2,5%) - 0.5 kozarcev
  • Maščobna smetana (30%) - 1.5 kozarcev

Kuhanje:

  • Čokolada se zdrobi z maščočo ali mešalnikom
  • Čokolada je treba naliti v posodo z debelim dnom (skleda, ponev, ponev).
  • Kremo, mleko in sladkor se dodajo čokoladi, poglobljeni.
  • Smetano do vrenja ne more
  • Krema se segreje, da se popolnoma raztopi čokolado.
  • Ne pozabite, da se redno posredujejo z belim
  • Medtem ko se krema segreje, se bo želatina nabrekla
  • Dodajte želatina na tla in vse temeljito premešamo, ne da bi zavremo.
  • Končano maso je treba naliti po kalupih in poslati v hladilnik.
  • Po dveh urah bo sladica zamrznjena in bo pripravljena za uporabo.

Čokoladni recept.

Panakota Kava: recept s fotografijami

Boste potrebovali:

  • Maščobna smetana (vsaj 20%) - 0,5 litra
  • Čokolada - 100 g (ploščice, se prepričajte mleko!)
  • Kava - 1 Espresso Cup (to je približno 80 ml dišeče kave iz Arabice).
  • Sladkor - 50 g (lahko bolj ali manj)
  • Želatina - 1 vrečko (to je približno 12 g)

Kuhanje:

  • Čokoladno drgnjenje na žaru, je zanič v kovinske jedi z debelim dnom.
  • Sladkor in smetana se doda čokoladi
  • Masa je žeton na počasni vročini, ki ne doseže vrenja.
  • Oteklina želatina se pošlje kremnemu mase in jo temeljito mešanje z mešanjem, raztopi.
  • V homogeni masi morate naliti kavo in zmešati
  • Masa je ustekleničena po kalupih in gre v hladilnik, da zamrzne dve uri.

Recept s kavo

PANACHOTA mleka in smetana: recept

Panokota mleka in smetane je nežna in zelo lahka sladica, ki ne bo mogla škodovati sliki. Pripravite ga zelo preprosto.

Boste potrebovali:

  • Mleko - 1 skodelica (2,5% maščob)
  • Krema - 1 kozarec (debelost ne manj kot 25%)
  • Sladkor - 0,5 skodelice (lahko nastavite, da se okus: dodati več ali manj).
  • Vanilin ali vanilijev sladkor - 1 vreča
  • Cimet - ¼ CHL
  • Želatina - 1 vrečka (naj kozarec vode razpršitve zbudil).
  • Jagode in mete za dekoracijo

Kuhanje:

  • Mleko mešanice s smetano
  • Vanilin sladkor in cimet se dodajo mlečno maso.
  • Masa je dal na majhnem ognju in segreje, ni dosegla zavre.
  • V vročem maso, je želatina zlijemo in skrbno postavlja ven.
  • Masa je ustekleničena v kalupe in pustimo v hladilniku, da zamrznili za tri ure.
  • Po vlivanjem panicota krasi jagode in mete.

Recept za mleko in smetano

Dietancut Prehranska: kuhanje recept, fotografijo

Saj bo prišel prav:

  • Mleko - 200 ml. Breased 2,5%
  • koruzni škrob - 2 TSP.
  • Sladkor - okus
  • Agar-Aar. - ½ žličke (Predhodno zvije v vodi, članke).
  • Jagode za dekor

Kuhanje:

  • Mleko naj se zavre
  • Škrob in sladkor raztopimo v mleku, dobro premešamo.
  • Pour agar-agar
  • Run masa po plesni, čakanje na letite
  • Pripravljen kuhinjske Okrasite jagode

Prehranska recept

Italijanski Panachota: Recept s fotografijo

Za izvirno panacota, bo potrebno:

  • Mleko - 0,5 očala (2,5% maščobe)
  • Krema - 0,5 očala (15% maščobe)
  • Sladkor - 40 g (prilagoditev sebe: bolj ali manj).
  • Vanilla - 1 ščepec
  • Želatina - 25 g (pustil posiliti v 0,5 skodelice vode mraz).

Kuhanje:

  • Zmešajte mleko s smetano, da na majhnem ognju.
  • Želatine namočite z vodo in pustite, da zbudi
  • Dodaj vanilin in sladkor na maso mleka raztopi.
  • Plough želatina
  • Zavre mase na očala ali očala, naj se zamrznejo.
  • Končni panacot za dekoriranje prehiteli ali jagodami omako, čokolado.

Original italijanski recept

Panakota Malinovaya, Strawberry, Orange: Recept

Panakota je kremasto sladico, zelo svetlo in zračno, kot smetano. V navadi je, da služi z jagodami omako, sveže jagode, karamele, sladkor v prahu in metine liste.

Raspberry jagodami omaka za panacotes:

  • 150 g sveže ali maline sladoleda zmeljemo mešalnik ali z mlinom za meso.
  • Masa preskok skozi sito ali gaze znebiti kosti.
  • Dobljeno maso zmešamo s 3 žlice. sladkor v prahu
  • Masa zavremo, tako da se prašek popolnoma raztopi. Omaka je pripravljena.

Strawberry Berry Panachot Omaka:

  • 150 g sveže ali jagodni sladoled zmeljemo mešalnik ali z mlinom za meso.
  • Masa preskok skozi sito ali gaze znebiti kosti.
  • Dobljeno maso zmešamo s 3 žlice. sladkor v prahu
  • Masa zavremo, tako da se prašek popolnoma raztopi. Omaka je pripravljena.

Orange Panacot Omaka:

  • Lupino ene pomaranče treba gratened na majhne Rende.
  • Cedra zmešamo s 4 žlice. Sladkor v prahu in dodamo nekaj žlic sveže stisnjen pomarančni sok.
  • Masa požarite in počakajte na raztapljanje praška, kot tudi, da bi Zest dal lastno dišavo.

Panachota Coconut: recept, fotografija

Ta sladica je zelo odličen z zelo nežen nenavadni okus. Ampak, za njegovo pripravo, je potrebna dovolj nenavadna sestavina.

Boste potrebovali:

  • Kokosovo mleko - 2 kozarca (približno 450 ml)
  • Čips kokosa - 50 g (lahko bolj ali manj)
  • Voda - 150 ml (za želatino)
  • Želatina - 20 g (ena velika pack)
  • Sladkor - 20 g (več dodate okus, če želite sladko).
  • Vsaka jagodna omaka za hranjenje

Kuhanje:

  • Želatina mora biti namočena v vodi pol ure
  • Kokosovo mleko se pomeša s sladkorjem in je prižgano na vrenje, da se sladkor raztopi.
  • Odstranite mleko iz ognja in loss v topico kokosa.
  • Dodajte bulatin, dobro premešajte
  • Nalijte Panakota s kalupi Pošljite nekaj ur na hladilnik za zamrznjeno.
  • Zamrznjena pancat okrasite jagodno omako ali čokolado.

Recept na kokosovem mleku

Panachota vanilija: recept, fotografija

Za vanilije panakote, boste potrebovali:

  • Sladkor - 4 žlice. (Sladkost posode se lahko samostojno prilagodi, če se omejite v sladko - samo dodajte manj sladkorja).
  • Krema - 350 ml (1 paket, pomembno je, da zver krema ni manjša od 20%, lahko več).
  • Želatina - 1 žlica. (To je približno 7 g želatine)
  • Jagode - 100 g (masa jagode lahko ima tudi večjo ali manjšo plast - kot ti je všeč več).
  • Vanilija palica - 1 PC. (Lahko zamenjate vanilijeve vrečke).

Kuhanje:

  • Vanilin in sladkor (sama žita vanili in palico, se odstrani po ogrevanju kreme) v smetani.
  • Masa je položena na majhen požar in se segreje, ne doseže vrenja
  • V vroči masi se želatina nalije in skrbno vonjala
  • Masa je ustekleničena v kalupe in pustimo v hladilniku, da zamrznili za tri ure.
  • Po vlivanjem panicota krasi jagode in mete.

Panakota Curd: Recept, fotografija

Boste potrebovali:

  • Curd Mass - 300 g (lahko zamenjate s skuto, prekuhano skozi sito).
  • Krema - 1 skodelica (maščoba - 33%)
  • Sladkor - 0,5 očala (lahko dodate več ali manj okusa).
  • Vanilija - Paketica.
  • Želatina - velika vreča (približno 20 g)

Kuhanje:

  • Smetana topla in raztopimo sladkor, vanilin in želatino
  • V smetani dodamo skuto in temeljito premešamo mešalnik.
  • Masa nalijte kalupe in pošljete na zamrznitev v hladilniku nekaj ur.
  • Ready Panacote lahko okrasite z jagodami omako.

Video: "Kako kuhati vanilija Panakota?"