Chizkek brez peke: najboljši recepti. Cheesecake brez pečenja skute, čokolade, maline, banane, češnje, jagodičje, limone, prehrane

Če želite prosim sorodnike in prijatelje z okusno lahko sladico, se naučite pripraviti čokolado, jagodičje in sadne sira, ki jih ni treba peči.

Chizkek velja za ameriško sladico. Je pa zelo podoben tradicionalni vzhodnoevropski ponko. Dva glavna komponenta sladke posode sta polnjenje nežne skute ali kremnega sira, pa tudi torta iz peščenega testa kot osnove.
Začetni slaščičarji, ki menijo, da so sirarji izključno pečeni, so globoko zmotni. Pripravite lahko okusno "hladno" različico poslastice.

Recept: sira brez peke z želatino

Če pripravite skuto torto v skladu s klasičnim receptom, v pečici na njem tvori okusna zlata skorja. Če ne pečete in naredite sira kot lep, lahko uporabite kislo kakavovo žele, kakav, sadje ali jagode.

Za sladico potrebujemo:

• 200 g peska, lahko čokolada, piškoti
• 100 g maslo
• 400 g kisle smetane
• 200 g skute z nizko debelo brez grudic
• 6 žlic. žlice sladkorja
• Četrtina limone
• želatina

Chiskey iz skute, ki je pripravljen brez peke.

1. Piškotke je treba pokukati in kombinirati z maslom, dobite torto. BREZPLAČEN dobimo z mešalnikom. Če tega ni, piškotki postavijo v plastično vrečko, pokriti z brisačo in se razvaljajo z valjanjem. Lahko ga zataknete s kladivom za sekljanje. Olje se mehka in drži nekaj časa pri sobni temperaturi
2. Dno kalupa bo uničen s pergamentom, nato pa je sira lahko enostavno odstraniti od tam
3. Najprej razdelite maso piškotkov in olja na straneh kalupa, nato po dnu
4. Obliko pokrijte s polietilensko torto in damo v hladilnik
5. Soči sir se drgne skozi sito, pomešan z dvema tretjinami sladkorja in dvema tretjinami kisle smetane. V to maso stisnite sok četrt limone
6. Divini se vzreja po navodilih. Dve tretjini se vlijeta v maso skute
7. Na torti razdelite plast skute, jo spet postavite v hladilnik
8. Iz preostalih delov kisle smetane, sladkorja in želeja je narejena zgornja plast. Moral bi biti dobro pobegnjen mešalnik
9. Na skuto nalijte kisel žele
10. Torta bo pripravljena, ko 3-4 ure stojite v hladilniku

Recept: Cheesecake brez pečenja z maskarpone. Cheesecake: klasični recept brez peke

Z najbolj nežnim, spuščenim sirom mascarpone v ustih, ki pripravlja ameriško različico sira. Vzemite:

• 300 g čokoladnih piškotkov
• 100 g maslenega olja
• 0,5 kg mascarpone
• 200 ml maščobne kreme
• 0,5 skodelice sladkorja
• želatina

Chizkek brez pečenja s sirom mascarpone.

1. Korzhik je narejen, kot v prejšnjem receptu, iz čipsa iz piškotkov in mehkega olja. Razdeljen je po dnu uniforme peke, temeljito tampiran in poslan za strjevanje
2. Božanska želatina
3. Medtem ko želatina nabrekne, bijte smetano in sladkor. Ko se dovolj povečajo v glasnosti, dodajte mascarpone
4. Premagati še nekaj časa, poplaviti želatino in jo nalijte
5. Kogda sыrno-sLiveчna-massassa хoroшo peremEmAersETYS жelatinor, лlica
6. Če nameravate predložiti sir takega načrta za večerjo, ga je bolje kuhati zjutraj: potrebno je, da torta pravilno stoji v hladilniku

Video: Cheesecake brez peke. Klasični recept za sira

Recept: malinova sira brez peke

Za malinovo sira je značilna prijetna kislost. Lepo je, če ga postrežemo na dva načina:

• klasično, v obliki torte, razrezane na porcijske koščke
• v očalih ali kremih

Potrebni bodo naslednji izdelki:

300 g piškotov in 100 g molzne torte

• želeno
• 200 g mascarpone
• 200 g smetane
• 0,5 skodelice sladkorja
• kozarec malin
• 6 žlic. žlice maline marmelade

Malina torta sramežljiva brez pečenja.

1. Prvi, kot vedno, pripravite torto na torto. Če je namenjena služenju sladici v skodelicah, olje ni potrebno. Na dnu vsakega kozarca v plasti do 1 cm.
2. Božanska želatina
3. Pripravite del sladice s sirom. Tam lahko dodate tudi jagode: po mascarponeu, smetani, sladkorju in želatini se pretepajo v bujno peno, nalijejo malino in jo nežno zmešajo z žlico. Torej pena ne bo padla in jagode ne bodo potisnile
4. Podstavek sira pošljite v hladilniku s torto v uniformi ali na sloju piškotkov v kozarcih
5. Malina Jelly se pripravlja. Za to je Jam povezan z želatino
6. Okrašeno zgornjo plast sladice, nalivanje jagod
7. Pri postrežbi okrasite sira

Chiskey z malino v kozarcu.

Cheesecake brez pečenja v kozarcu: fotografija

Tu so primeri izvrstnega chiske v skodelicah, kremni, kozarci.

Chiskey z jagodami v kozarcu in skodelicah.

Pear Cheesecake brez pečenja v kozarcih.

Cheesecake brez pečenja v kozarcu.

Berry Cheesecake v Cremes.

Torta z malino skuto v kozarcu.

Video: Chiskey v banki

Recept: češnjev sira brez peke

Cherry Cheesecake je dobro kuhati po istem načelu kot Raspberry. Toda glede na izkušnjo gostiteljice pravijo, da se izkaže, da je bolje s skuto. Češnje ne smete dodati v plast skute, ampak le ukradite žele torto iz njih.

Potreba:

• piškotki "jubilejni šopek" (1 paket) in 100 g masla za torto
• 300 g nizko maščobnega sira
• 150 g kisle smetane
• 80 g sladkorja v prahu
• 200 g češenj (sveža ali zamrznjena, češnja ali marmelada)
• želatina

Češnjev sira brez peke.

1. Pripravite torto, dajte jo v hladilnik
2. Iz skute, sladkor v prahu, kislo smetano, želatino je pripravite osnova torte za skuto. Tudi ona se mora ohladiti
3. Iz češenj je treba narediti žele. Peščica najlepših jagod je ostala za okrasitev
4. Jagode položite na skuto in nalijte žele
5. Po 3-4 urah bo v hladilniku stal sira

Berry Cheesecake brez peke: fotografija

Zelo okusna in čudovita torta s sirom je pridobljena z:

• črnilo
• jagoda
• ribrant
• grozdje
• mešanica jagodičja

Cheesecake brez pečenja z jagodami.

Chizkek brez pečenja z ribetom.

Blueberry Cheesecake brez pečenja.

Torta brez pečenja z jagodičjem.

Chizkek brez peke z grozdjem.

Video: Blueberry Cheesecake brez peke

Recept: čokoladni sira brez peke. Cheesecake z belo čokolado brez peke

Ne ravno sira, toda zelo okusna čokoladna torta se bo izkazala, če se igrate z maskarpone, želatino in kakavom.

Vzemite:

• Čokoladni piškoti (300 g) in maslo (100 g)
• 200 g mascarpone
• 200 ml smetane
• 150 g sladkorja
• sange želatine
• 3 žlice. žlice kakava v prahu
• 70 g slaščičarna čokolada

Chiskey s kakavom, ki je pripravljen brez peke.

1. Prva faza kuhanja sira s čokolado je torta. Kako to je že znano
2. Pripravite želatino
3. Po pripravi nadeva iz mascarpone. Sir, smetano, sladkor, kakav in želatino lahko zmešate. Maso s sirom lahko razdelite na polovico, dodate kakav v eno (nato ga vzamemo v sorazmerju) in pustite drugo belo. Potem se bo izkazal za sira
4. Medtem ko je sira v hladilniku, lahko ugotovite, kako ga okrasiti s čokolado. Ploščico lahko drgnete po čipsu, zanjo potresete torto. Čokolado lahko stopite in jim nalijete sira (mora biti dobro zamrznjen)

Cheesecake, nalit s čokolado.

Za sir z belo čokolado je pripravljena klasična osnova. Poleg tega vzemite 50 g masla in 50 g bele čokolade. Med ogrevanjem se olje in čokolada mešata, že zamrznjena kremna torta z njim zalivamo.

Recept: sira s kondenziranim mlekom brez pečenja

Namesto sladkorja se v sira doda kondenzirano mleko (kuhano, "šarenica"). Seveda v Ameriki, restavracijah in kavarnah tega nihče ne počne, toda za domačo sladico sploh ni slabo.

1. Bolje je jemati skutni sir s kondenziranim mlekom, ne pa mascarpone
2. V standardni nabor izdelkov se doda 300 g kuhanega kondenziranega mleka
3. Za glavno plast sira stepemo kondenzirano mleko s skuto, kislo smetano in želatino
4. Da se kondenzirano mleko dobro meša, je bolje, da ga predhodno odprete pri sobni temperaturi

Video: Chizkek "Karamel" doma z zgoščenim mlekom

Recept: banana sira brez peke

Če je sira narejena z banano, potrebujete:

• vzemite mučani sir zanj
• vzemite manj sladkorja

Chiskey z banano.

1. Corge je pripravljen iz 150 g obrezanih jubilejnih piškotkov, 2 žlici. žlice drobtin orehov in 50 g olja. Moral bi biti zelo tanek
2. V mešalniku 250 g nizko maščobnega skutega sira, 200 g kisle smetane, 3 žlice. žlice sladkorja in 2 majhni banani brez kože, potem ko jim nalijete želatino
3. Ko se sira ohladi, je okrašen z drugo banano, razrezano na kroge

Recept: Cheesecake z breskvami brez peke. Hiter sira brez peke

Obstaja ogromno sladic skute s sadjem. Z njimi lahko skuhate domači sira.

1. Kuhajte piškote in oljne torte
2. Božanska želatina
3. Vzemite 600 g sladice s skuto s breskvo in ji dodajte želatino. To bo glavna plast sladice
4. Ko bo torta s plastjo skute sira stala v hladilniku vsaj pol ure, vzemite končno trgovino breskev
5. Očiščena kože in narezana na rezine, jih položila na vrhu na železni plasti, nalita s sadnim želejem
6. Po nekaj urah lahko pojemo hiter sira

Hiter sira brez peke z breskvami.

Video: Curd Cheesecake z Nutello

Recept: limonin sira brez peke

Limona je lahko prisotna v skutni siru v tej obliki:

1. Vzemite limonine piškote za torto
2. Med pripravo glavne plasti sira se sok ene limone stisne v skuto ali maska \u200b\u200bin ga drgnete s svojo lupino
3. Vrh torte je okrašen s pripravljenim limoninim želejem
4. Sami kuhajo žele iz limon

Limonina občutljiva sira.

Recept: sira s kivijem brez peke

Priprava sira s kivijem in sirom Masquearpone ni težje kot katero koli drugo sadje ali shraniti žele. Toda kaj mora biti tako lepo kot na spodnji fotografiji?

Vse je preprosto:

• torto kuhajte in ohladite iz piškotov z maslom
• pripravite sira
• vlijemo v obliko, dokler ni
• zavijte skledo z oprijemljivim filmom, če je potrebno, na primer vstavite težo
• spustite posodo v kremno smetano, tako da se razširi
• dve uri v hladilnik dajte obdelovance za sladico
• po sprostitvi sklede in vlijte v depresivno železov iz kivija, ki je nastal na svojem mestu

Čudovit sira brez peke s kivijem.

Prehranska prehrana z nizko kalorijo brez peke: nasveti za pripravo

1. Bolje je kuhati prehranski sira brez baze, saj je najbolj maščobna in visoka kalorija
2. Za glavno plast torte morate namesto kisle smetane, namesto sladkorja - namesto sladkorja - sucrotor, na primer vzeti sir z nizko debelo skuto.

Če je energetska vrednost klasičnega sira brez peke približno 300 kcal na 100 g, če opazite ta pravila, jo lahko zmanjšate na približno 170 kcal.

Video: Chizkek prehrana z nizko vsebnostjo kard