Tí, ktorí majú nadmernú váhu a chcú schudnúť pomocou „NIE Hlady“ - prečítajte si článok. Tu nájdete veľa chutných receptov pre všetky štyri fázy stravy Pierra Dukana.
Obsah článku
Francúz Pierre Ducan je známy na celom svete, pretože prišiel s efektívnou stravou na chudnutie. Strava tohto odborníka na výživu pomohla schudnúť viac ako jednu osobu. Je založená na spotrebe bielkovín. A použitie uhľohydrátov je minimalizované.
Power systém obsahuje štyri dôležité štádiá (útok, striedanie, fixovanie, stabilizácia). Výsledok sa prejavuje po týždennom používaní takejto stravy. Prvá fáza (útok) je najťažšia, v jej období môžete jesť iba bielkovinové potraviny a ovsené otruby. Ďalej zvážte recepty na varenie rôznych jedál na Ducane.
Chlieb je Ducan
Ak sa v iných stravach odporúča odmietnuť pečenie, potom v tejto strave je možné jesť chlieb, sušienky a dokonca aj koláče. Ale musia ich upiecť podľa určitých receptov. Prečítajte si príklady takýchto dobrôt nižšie.
Chlieb na Ducane
Chlieb s otrom
Ingrediencie:
- Ovsené vločky - 2 veľké lyžice
- Pšeničné otruby - 1 veľká lyžica
- Vajce - 1 kus
- Suché pekárne kvasinky - 10 gramov
- Mlieko (nízky -fat) - 3 veľké lyžice
Príprava:
- Zahrejte mlieko, pridajte tam vajíčko, trochu soli a droždie
- Nechajte to stáť asi 10-15 minút, potom pridajte otruby
- Vložte hotové cesto do jedla na pečenie, vložte ho na teplé miesto na jednu hodinu, aby ste vyrobili cesto
- Chlieb by sa mal pečiť v rúre pri teplote 180 ° (40-45 minút)
Domáci chlieb na recepte od Pierre Ducan
Ducanov neexpozičný chlieb
Ingrediencie:
- Suché štíhle mlieko - 30 gramov
- Kukuričný škrob - 30 gramov
- Nízko -tumkačný, mäkký syr - 50 gramov
- Vajíčko
- Prášok na pečenie - 6 gramov
Príprava:
- Zmiešajte dve komponenty: syr a vajcia chaty, solí hmotnosť
- Kombinujte suché mlieko s škrobom, práškom na pečenie, dôkladne premiešajte, pridajte do syra chaty
- Znovu premiešajte kompozíciu, nechajte ju stáť 10-15 minút
- Medzitým pripravte pekáč, vložte do nej pergamenový papier
- Vytvorte chlieb vo forme koláčov
- Pečieme na nízkej teplote (180 °) v rúre približne: 20-25 minút
Chlieb bez otrúb s chaty syrom podľa receptu z Ducanu
Dukan - Bran
Okrem použitia proteínových výrobkov by sa mali konzumovať aj ovsené otruby na stravu Dukan. Mali by byť v dennej strave. Ovová vetva poskytuje telesným systémom pozitívnu dynamiku: presnejšie: prispievajú k normalizácii cukru v krvi a vyrovnávaniu cholesterolu.
S prienikom otrúb do žalúdka dochádza k ich opuchu, v dôsledku toho - človek zmizne pocit hladu. A kvôli lepku otruby sa s nimi vykonáva malá časť živín, ktorá dáva stratu extra kilokalórií.
Ovsené otruby na diétu z Pierre Ducan
Dôležitý: Tento produkt sa môže jesť, a to ako súčasť pečenia a jednoducho pridaný do nízko -tukového kefiru, jogurtu. Okrem toho sa pri varení „Dukanovsky Cutlets“, mäsové guľky, kuracie prsia paniky v nich používajú.
Koláč pre Ducan
Fanúšikovia sladkostí nebudú musieť z tejto pochúťky odmietnuť stravu Pierra Dukana. Pokiaľ ide o sladký zub, existuje veľké množstvo výživových receptov koláčov, niektoré z nich nájdete nižšie.
Čokoládový koláč Dyukanovsky
Ingrediencie pre spodnú vrstvu:
- Otruby - 100 gramov
- Päť vajec
- Skimový kakao - 30 gramov
- Prášok na pečenie - jedna malá lyžica
- Cukor -substituter - 10 tabliet
- Káva - 100 mililitrov
Pre hornú vrstvu:
- Dva šálky s nízkym obsahom tuku
- Skimový kakao - 15 gramov
- Škrob (kukurica) - 30 gramov
- Dva žĺtky
- Želatína - 15 gramov
- Tablety cukru-substituter-6-8 (podľa chuti)
Príprava:
- Začnite príprava dolného koláča koláča: Zabite žĺtky do peny
- Zmiešajte ich s otručkami, práškom na pečenie, cukrom -substituter, kakaom. Na konci nalejte 60 mililitrov kávy
- Pošlite výslednú hmotu najskôr vo forme s pekárskym papierom a potom do rúry
- Keď je koláč pečený, nalejte ho zvyškami kávy
- Potom pripravte hornú vrstvu koláča
- Nalejte mlieko do kovovej nádoby, nalejte kakao, škrob, náhradu cukru, vajcia (žĺtky)
- Obsah položte na nízku teplotu, zamiešajte
- Namočte želatínu do malého množstva vody. Tiež to zahrievajte, ale nevarte sa
- Keď sa prvá zmes začne zahusťovať, nalejte tam rozpustenú želatínu
- Teraz vložte spodnú vrstvu do špeciálneho tvaru a nalejte hornú časť na ňu
- Vložte obsah formy do chladničky tak, aby horná vrstva zamrzla
Čokoládový koláč. Pierre Ducan
Napoleon na Ducane
Ingrediencie pre test:
- Vajcia - tri kusy
- Kukuričný škrob - 30 gramov
- 5 gramov cukrovej náhrady
- Vanilín
Pre krém:
- Šálka \u200b\u200bnízko -tukového mlieka
- 8-10 Tablety s náhradným cukrom
- Flázové mlieko (suché) - 50 gramov
- Kukuričný škrob - 20 gramov
- Vanilín
Začnite pripravovať dobroty varením.
- Aby ste to dosiahli, porazte vajcia s náhradou cukru, škrobom, vanilkou
- Výsledné tekuté cesto pečieme na panvici ako palacinky
- Kým sú koláče ochladené, choďte na prípravu voňavého smotany
- Vezmite nádobu s povlakom proti políčku, vložte do rúry
- Nalejte tam mlieko, pridajte prášok mlieka, cukor -substituter, škrob, vanilín
- Dôkladne premiešajte, varte, kým nezhustne
- Začnite jeden koláč pre prášok, jednoducho ho strhajte
- Zvyšok namazajte ochladeným smotanom
- Posypte práškom na vrch
- Potom vložte koláč na chladné miesto na namočenie
Ducanova strava. Napoleonský koláč
Koláč
Ak sa rozhodnete schudnúť pomocou Ducanovej stravy, môžete dokonca jesť koláče a, sladké a nie sladké. Nebudete sa však trochu lepšie.
Syrový koláč
Ingrediencie pre test
- Tri vajcia, trochu soli
- Varená voda - 75 mililitrov
- Otruby (ovos) - 40 gramov
- Rezy pšenice - jedna veľká lyžica
- Izolát séra - jedna lyžica
- Náhrada cukru - vyrážky podľa chuti
- Prášok na pečenie - malá lyžica
- Vanilín
Na vyplnenie:
- Chata s nízkym počtom tukov - 370 gramov
- Kefir (nízky -fat) alebo jogurt - 100 mililitrov
- Izolát - 1 čajová lyžička
- Jeden žĺtok, dva proteíny
Príprava:
- Zmiešajte všetky hromadné výrobky, nakrájajte na mlynček na kávu v múke
- Potom bičujte vajíčko s mixérom a pomaly pridajte vriacu vodu
- Pridajte náhradu cukru, porazte zmes, až kým sa zväzky nezvýšia a tvorba bielej peny
- Až potom pridajte suché, hromadné výrobky
- Jemne zmiešajte hmotnosť lyžičkou, v smere hodinových ručičiek
- Posuňte pohyby zdola nahor a zdvíhajte proteíny na povrch. Vložte koláč do formy a potom do rúry (t \u003d 180, 15-20 minút)
- Kým je koláč pečený, pripravte si náplň
- Zmiešajte kefir, syr chaty, izolujte v mixéri
- A opäť pretrepte vajcia soľou osobitne v silnej bielej penu
- MONAGE S KONTÁLNOM SYNOM, Rovnakým spôsobom ako cesto
- Odstráňte koláč z rúry, vložte výplň na vrch, pečte ho ďalších 25 minút
Koláč na chalupa s dukanom
Rybie koláč
Ingrediencie pre test:
- Otruby - 4 veľké lyžice
- Vajcia - 2 kusy
- Kefir - 75 mililitrov
- Suché štíhle mlieko - 6 polievkových lyžíc
- Kukuričný škrob - jedna lyžica
- Sóda - polovica čajovej lyžičky
Výplň:
- Dve varené vajcia
- Gorbusha (konzervy) vo svojej vlastnej šťavy - 200 gramov
- Zelená Cibuľa
Príprava:
- Zmiešajte všetky komponenty pre test v samostatnej nádobe
- Potom nechajte cesto pol hodiny, nech ho napučia
- Medzitým pripravte náplň
- Olúpte vajcia, nasekajte ich ružovým lososovým vidličkou
- Malá cibuľa jemne a pridajte k náplň
- Pripravte formulár. Potom do nej vložte polovicu cesta
- Ďalšou vrstvou je výplň a vrchol je opäť cesto
- Vložte do rúry na 25 minút. Zjesť sa
Rybí koláč na Ducane
Kastról - Dukan
Použitie aspoň sladkého, aspoň sladkého kastrólu podľa receptov Pierre Dukan nebude mať vplyv na vašu postavu. Naopak, také jedlo je veľmi dobré pre zdravie.
Kastról so syrom chaty
Ingrediencie:
- Kukuričný škrob - jedna lyžica
- Kakaový stupeň - jedna lyžica
- Chata s nízkym obsahom tuku - 200 gramov
- Dva vaječné bielkoviny
- Prášok na pečenie - polovica čajovej lyžičky
- Sladidlo - podľa chuti
- Soľ - podľa chuti
- Vanilín
Príprava:
- Porazte chladené bielkoviny s malým množstvom soli
- Pridajte tam pankrotor, prášok do pečiva, kakao, škrob, syr chaty
- Zmiešajte komponenty
- Potom vložte zmes do formy pergamenovým papierom
- Vložte formulár do mikrovlnnej rúry pre režim - konvekcia
- Nechajte ho piecť, kým sa neuvarí 25-30 minút
Ako upiecť kastról pozdĺž Ducana?
Puding Ducan
Príprava vynikajúcich pudingov na Ducane je dosť rýchla a nie zložitá.
Vanilkový puding
Ingrediencie:
- Nízko -tumlové mlieko - dva šálky
- Tekuté sladidlo - 4 veľké lyžice
- Kukuričný škrob - dve veľké lyžice
- Vajcia - 3 kusy
- Vanilín
Varte mlieko na miernom ohni, nalejte do neho sladidlo a škrob. Porazte vajcia, pridajte do mlieka, nalejte vanilín na konci. Zmiešajte všetky komponenty. Nalejte výslednú hmotu do kremelov a vložte dochladnutie.
Sladký puding na diéte Dukanov
Ducan's Cake
Ovsené koláče
Ingrediencie:
- Fat Fearm - 200 gramov
- Ovsené otruby - päť polievkových lyžíc
- Vajce - 1 ks.
- Prášok na pečenie - 0,5 čajovej lyžičky
- Cukor -substituter, soľ - podľa chuti
- Vanilín
Príprava:
- Grind Oat Bran v mlynčeku na kávu a potom ich nalejte do syra
- Potiahnite vajíčko s hmotnosťou, nalejte všetko ostatné, premiešajte
- Pripravte si plech na pečenie, vytvorte koláče
- Vložte ich do rúry na 20 minút. Potom nechajte vychladnúť, začnite jedlo
Školy s orientami na Ducane
Cupcakes - Ducan
Letecký košíček
Ingrediencie:
- Vajcia - 4 kusy
- Práškový sakriner - tri polievkové lyžice
- Chuť jedného citróna pre arómu
- Kukuričný škrob - 40 gramov
- Prášok na pečenie - polovica čajovej lyžičky
Príprava:
- Porazte proteíny s pankrotorom
- Zmiešajte žĺtky so zvyškom komponentov, pomaly nalejte do bielkovinovej hmoty
- Starostlivo ich premiešajte
- Pripravte si formy, vložte papier na pečenie dovnútra, cesto
- Potom ich pošlite do rúry, nechajte ich piecť do 20-30 minút, kým sa neuvaria
Cupcakes - Diet Pierre Ducan
Palacinky sú Ducan
Palacinky s hubami
Ingrediencie pre test:
- Dve vajcia
- Little Balp - 100 gramov
- Mlieko - jedna veľká lyžica
- Soľ korenie
Výplň:
- Champignons - päť kusov
- Solovaná uhorka - 1 ks.
- Kefir - jedna lyžica
- Nízko -tučný syr - 35 gramov
- Horčica - na špičke malej lyžice
- Cesnak - 1 zub
- Zelení, olivový olej - jedna čajová lyžička
Príprava:
- Zmiešajte všetky testy na cesto
- Fry na panvici ako obyčajné palacinky
- Potom výplň oddeľte osobitne
- Vystrite huby, syr, cesnak, zeleň, uhorky
- Smažte huby na panvici
- Zmiešajte zvyšky komponentov
- Zabaliť náplň do palaciniek, podávajte na večeru
Palacinky s palacinkou na Ducane
Tieto jedlá môžu vyzdobiť váš stôl aj na sviatky. Budete plné a udržiavate vynikajúci tvar. Nezabudnite však zapojiť sa do športového tréningu. Koniec koncov, zložité opatrenia sú vždy dôležité pre chudnutie.