Ducan Diet - Ako variť jedlá doma.
Obsah článku
- Nadmerná váha Problém nášho storočia po celom svete. Predtým musela osoba, aby mohla jedlo chytiť a zabiť. Odvtedy sa veľa zmenilo a zdá sa, že život sa stal jednoduchším a príjemnejším. Ale nie pre naše telo
- Teraz, aby ste dostali požadované jedlo, stačí vytočiť číslo a objednávku do domu. A najťažšia „korisť“ jedla je ísť do najbližšieho supermarketu pre potraviny
- Zároveň sa kvalita potravín výrazne zhoršila a nekontrolovaná výživa vedie k malej konzumácii mäsa, rýb, obilnín a zeleniny a iba k obrovskej konzumácii múky a cukroviniek, konzervačných látok a škodlivých prísad
Pierre Ducan
- Nie je prekvapujúce, že teraz dokonca aj deti trpia obezitou a ženy do 30 rokov, aspoň niekoľkokrát, sedeli na diéte. Zároveň, bez toho, aby sa obrátili na výživových pracovníkov, ale nezávisle rozhodovali o tom, čo je a čo vylúčiť. A internetové zdroje sú plné „ľahkej a láskavej“ diéty
- Francúzsky odborník na výživu s 30 -ročnou skúsenosťou Piedyuk pre jeho prax preskúmal tisíce žien a mužov, ktorí sa k nemu obrátili s neodvolateľne rozmaznaným tráviacim systémom a nedokázali poraziť nadmernú váhu
- V priebehu rokov vyvinul svoju vlastnú metódu moci, ktorá pomohla v 99% prípadov. Táto technika bola patentovaná a publikovaná v knihe, ktorá je svetovým univerzálnym bestsellerom
Kniha „60 dní s Dr. Dukanom“
Po mnoho rokov sa výživa odporúča používať potraviny s nízkym obsahom maloricích v malých porciách. Ľudia, ktorí sú zvyknutí na iný životný štýl, sa prirodzene rýchlo zlomili a znova a znova sa obrátili na lekárov o pomoc.
Štyri techniky inscenácie Pierra Dukana umožnili konzumovať údajne známe výrobky, ale v špeciálnej schéme, zatiaľ čo schudná váha nielen schudla, ale tiež sa znova nezotavila.
Ducanova strava
Ducanova strava nie je dočasným obmedzením potravín, je to zmena obrazu výživy. Reakcia na túto stravu nie je jednoznačná: ženy na celom svete ju chvália a odporúčajú priateľom, zatiaľ čo lekári mnohokrát kritizovali metodológiu Dukana. Ale armáda postavených fanúšikov hovorí sama za seba - je to účinná metóda, ktorá vám umožní vyzerať štíhle a mladé po mnoho rokov!
Dukanské šaláty
Šalát „ružová citlivosť“ z Pierre Ducan
Na prípravu 1 časti šalátu budete potrebovať:
- Polovica kmeňa zeleru;
- 3 ks. Krabie palice;
- Polovica paradajok;
- 1 kuracia klobása;
- 3 čajové lyžičky mascarpone;
- 1-2 cesnakové zuby.
Upozorňujeme, že klobásy nie sú obchodmi, ale pripravené v Dokane. Odrezali sme všetky ingrediencie, vytlačíme cesnak, pridáme syr masquearponu ako dresing na šalát. Okamžite položte na stôl.
Šalát „ružová citlivosť“ z Pierre Ducan
Rýchly šalát na raňajky
Na prípravu 1 časti šalátu budete potrebovať:
- 2-3 čerstvé uhorky
- 300 gr. varené kuracie prsia
- Nakladané Champignons 400 Gr.
- Požehnaná kyslá smotana alebo majonéza ako 1 lyžica
- Korenie, soľ podľa chuti
Príprava:
- Prsia sa roztrhajú do tenkých vlákien, huby sú nakrájané na 2 až 4 diely (v závislosti od veľkosti), UG sa trel hrubý strúhadlo, zelení sa jemne nasekajú.
- Skrútel šalát a okamžite podávajte
Šalát „Šalát s tunkami“ od Pierre Ducan
Na prípravu 1 časti šalátu budete potrebovať:
- Banka s tuniakom 1 ks.
- Mäkká škaredá chata syr 150-200 g.
- Vaječné proteíny 2-3 ks.
- Šalátové listy
- Uhorka
- Zelená cibuľa, kôp
Uhorka a listy môjho šalátu, nasekajte, zmiešajte všetky ingrediencie. Šalát pripravený!
Šalát „Šalát s tunkami“ od Pierre Ducan
Šalát „Olivier v Dukane“
Na prípravu 1 časti šalátu budete potrebovať:
- 100-150 gramov vareného mäsa (kuracie mäso, hovädzie alebo morčacie)
- 3-4 vajcia
- Brach uvarí fazuľa 100 g.
- Varená mrkva 1 ks.
- Malá uhorka
- Cibuľa zelená a ďalej
Na prípravu omáčky budete potrebovať:
- Chata s mäkkou soľou 0,5 šálky
- Prírodný jogurt 0,5 šálky
- Dijon horčica 0,5 čajovej lyžičky
- Čerstvá citrónová šťava - 2 polievkové lyžice
- Strúhaný varený žĺtok 1 ks
Odrežte všetky ingrediencie s veľkými kockami, trochu sa potopili a premiešajte s omáčkou. Trochu uvarme.
Šalát „Olivier v Dukane“
VIDEO: Ducan Salad
Dukanské polievky
Zelená borsch so špenátom
Ak chcete pripraviť borsch, potrebujete:
- Nízko -tumárne mäso (kuracie alebo hovädzie mäso) asi 300 gr
- Špenát pol kilogramu
- 1 mrkva
- Polovica cibule
- 2-3 paradajky
- 2-3 bielkovinové vajcia
- 1 lyžica paradajkovej pasty
- Trochu čerstvo vytlačená citrónová šťava
- Lyžica jogurtu (obliekanie do taniera)
- Bay Leaf, Pepper, Salt Aby
Príprava:
- Mäso varte 40-50 minút.
- Vyberieme a nakrájame na malé kocky
- Pridajte korenie a soľ do vývaru
- Zorítovaná zelenina a varte, kým sa neuvarí
- „
- Varte ďalších 5-7 minút a dochutíme citrónovou šťavou. Lyžica jogurtu na tanier
Zelená borsch so špenátom
Polievka
Na prípravu polievky budete potrebovať:
- Bloky kuracieho mäsa zakopané 200 g.
- Kurin Fillet 200 Gr.
- Kuracie šunky 100 g
- Klobásy alebo klobásy zakopané 5 ks
- Kapusta 100 gr
- Paradajková pasta 1 lyžica
- Cibuľa 1 ks
- Soľ, korenie
Príprava:
- Mäso varte 40 minút, medzitým sme rozrezali všetko ostatné na prúžky
- Vytiahneme mäso, hodíme všetko ostatné, soľ, korenie, varíme 5 minút
- Odrežte mäso a vráťte sa na polievku. Varte ďalších 15 minút, pridajte pastu, nechajte ju uvariť a vypnúť
Polievka
Dyukanovskaya ucho z konzervovaného jedla
Na prípravu polievky potrebujete:
- Syrah nádoba v oleji
- Cibuľa 1 ks
- Vajce 1 ks.
- Soľ, bobkový list a korenie
Príprava:
- Pridajte konzervovanú nádobu, cibuľu a korenie do varenej vody.
- Varte 15 minút. Pridajte vajíčko, premiešajte a varte ďalších 5 minút
- Ucho je pripravené slúžiť na stole. Stále je horúco, nie na zahriatie
Dyukanovskaya ucho z konzervovaného jedla
Dukan
Rybie jedlá v dukanskej strave sú rovnako dôležité ako mäso. Ponúkame vynikajúce a jednoduché recepty, ktoré sú v rámci sily každej rovnomernej hostesky.
Ducanovsky Zrazes ryby s pridaním kreviet
Na prípravu kasární budete potrebovať:
- 150 gr. Pstruh
- 500 gr. Spis Dory
- Cibuľa
- 1 ks. vajíčko
- 2 lyžice. polievkové lyžice vetiev ovsených vločiek
- 120 gr. Chalupa
- Kôpor, soľ, korenie podľa chuti
- Pre náplň 4 krevety varené
Príprava:
- Na varenie musíte otočiť ryby a cibuľu cez brúsku na mäso alebo nasekať mixér
- Pridajte zvyšky ingrediencií, premiešajte a nechajte sa nasadiť 30 minút, aby ste sa namočili
- Rozdeľte sa na 4 časti. Vytvorte každý koláč, vložte do kreviet dovnútra a zabaľte
- Smažte na tichom ohni po dobu 20-25 minút
Dukan
Lahodné ryby na Dukane
Na prípravu rýb potrebujete:
- Čerstvé makrely 1 ks
- Citrón 4-5 lalokov
- Mleté korenie, soľ podľa chuti
Príprava:
- Odrežte hlavu a črevo Mackerel
- Dôkladne umyte pod tečúcou vodou
- Urobte 4-5 rezy a vložte plátky citrónov
- Soľ, korenie, nasadený na plech na pečenie a pečte 20-25 minút v rúre pri 180 ° C
Syr na Ducane
Na prípravu syra budete potrebovať:
- 1 liter nízko -tukového mlieka
- 3 vajcia
- 1 kg tukov -bezplatný syr
- 1,5 čajové lyžičky soli
- 1 čajová lyžička sódy
- Korenie podľa vôle
Príprava:
- Nalejte mlieko do tvarohu a pomocou mixéra sa premeníme na homogénnu masu
- Nalejte na panvicu a nasaďte na sporák. Priveďte do varu a varte, neustále miešajte 10 minút. Cez cedník, aby som sa zmieril s gázou a vypustil na ňu omšu. Nechajte to stáť 2-3 minúty
- Zmiešajte vajcia, korenie a hmotnosť, nasaďte na sporák a varte 5-7 minút neustále miešanie
- Hmota by mala začať zaostávať za stenami a spodnou časťou panvice.
- Položte syr na plochý tanier a dajte čas, aby ste ho zatvrdili. Syr je pripravený
Syr na Ducane
Pečeň na Ducane
Pastene sú vaším obľúbeným jedlom mnohých a najčastejšie je veľmi ťažké ho odmietnuť. V diéte Ducan nemusí opustiť obvyklé obľúbené jedlá. Ale budú musieť hovoriť trochu inak.
Na prípravu pasty budete potrebovať:
- Kuracie pečeň asi 350 g
- 1 cibuľa
- 2 cesnakové zuby
- Štipka sušeného prípadu
- 1 čajová lyžička želatíny
- Tretina pohára vody
- Trochu soli podľa chuti
Namočíme želatínu do vody. Navrhajme. Medzitým v niekoľkých kvapkách oleja smažte cibuľu a pečeň. Porazte všetky ingrediencie mixérom a nalejte do tvaru (môžete malý obal, silikónový tvar atď.). Čakáme, až sa pasta ochladí. Pripravený!
Pečeň na Ducane
Dukan
Nasekané kotlety s kuracími prsiami s krabími tyčinkami sú vynikajúcou liečbou, ktorá je možná od prvých dní stravy na Dukane.
Ak chcete vyrobiť kotlety, potrebujete:
- 1 veľké kuracie prsia
- 1 cibuľa
- 2 cesnakové zuby
- Kôpajte pár vetvičiek
- 2 polievkové lyžice kurkumy
- 1 vajce
- 2 krabie tyčinky.
Grind (nevyhnutne rezanie) všetky prísady, pridajte semenník a kc, zmes. Zahrievame panvicu a nalievame najviac 1 polievkovú lyžicu oleja. Výsledné vypchávanie lyžicou a smažíme po dobu 5 minút na každej strane. Misa je pripravená!
Dukan
Zázvorový kurací ducan
Na prípravu kuracieho mäsa potrebujete:
- 3 ks. kurací rezeň
- Lyžica strúhaného zázvoru
- 2 ks. Sladká paprika
- Soľ, korenie, korenie podľa chuti
- Lyžica oleja
Odrezali sme prsia a vložili sme ho na panvicu spolu so zvyškom ingrediencií (okrem korenia). Trochu vyprážajte a zakryte hasiace veko. Opúšťame na hodinu na nízku teplotu.
Desať minút pred koncom zaspajte korenie na prúžky a nechajte ho klesnúť. Misa je pripravená!
Dukanská majonéza
Na prípravu kuracieho mäsa potrebujete:
- 3 kuracie vajcia
- 1 čajová lyžička octu
- 2 čajové lyžičky horčice
- 75 ml. parafínový olej
- Soľ a korenie podľa chuti
Dukanská majonéza
- Varte vajcia zaskrutkované, oddeľte žĺtky a nasaďte na tanier na ochladenie
- Pridajte do žĺtkov soľ, korenie, horčicu a ocot a odíďte 5-7 minút
- Dôkladne premiešajte s čajovou lyžičkou a potom na pár minút porazte s mixérom
- Nalejte do kvapky
- Zrýchliť mixér a dôkladne bičovať, až kým pustí homogénna hmota