Pumpujte pyré polievku: recepty na varenie. Ako variť štíhlu tekvicu, múdrosť, detinské, francúzske, surové jedlo, výživu, v angličtine, od Julie Vysotskaya?

Polievka z pyré s ohňom, ktorá je vyrobená z tekvice, nie je len rýchla pri varení, ale aj veľmi užitočné jedlo. V takejto polievke môžete pridať cesnak, mleté \u200b\u200bkorenie, zázvor a čerstvé korenie. A aby vitamíny tohto produktu rozpustné v tuku, aby lepšie prijali telo, pridajte do polievky olej alebo smotanu. Tieto prísady tiež pomôžu zlepšiť chuť tohto užitočného jedla.

Polievka z pyré z tekvicovej smotany

Už vás nebaví obvyklé polievky? Pokúste sa potešiť seba a svojich blízkych z tekvicového pyré s krémom. Toto jedlo je možné pripraviť na deti. A kvôli obsahu s nízkym obsahom kalórií je počas stravy perfektný.

1. Odlupujte tekvicu (1 ks) od šupky a odstráňte semená
2. Nakrájajte a vložte do hrubej panvice
3. Pridajte vodu (3 l) a duste asi 20 minút
4. Odrežte cesnak (3 klinčeky) a cibuľu (2 ks) a smažte
5. Solujte hotovú tekvicu, korenie, Pridajte kurkumu (1 lyžica lyžice) a zázvoru
6. Potom vypúšame prebytočnú vodu
7. Porazte buničinu tekvice v mixéri, pridajte cesnak a cibuľu
8. Pridajte trochu vypustenej vody a smotany (50 ml)
9. Porazte a podávajte k stolu s cesnakovými krutónmi

Recept na polievku

Rýchlo varenie sa ukáže veľmi chutné a mimoriadne zdravé. Je obzvlášť dôležité jesť takú pyré polievku s vyváženým zložením vitamínu-minerálnu zloženie počas stravy. Ak sa musíte obmedzovať v iných výrobkoch a jedlách.

1. Vystrihnite zemiaky kockami (3 ks), mrkvou (1 ks) v tenkých kruhoch a cibule (1 ks) polovičné krúžky
2. Z tekvice (500 g), odrežte kôru a vyčistite ju od semien
3. Rezali sme aj zemiaky
4. Vložte vodu do panvice do varu a ponorte do nej zemiaky
5. Soľ a variť, kým nie je uvarený
6. Najprv smažte cibuľu a mrkvu a po 2 minútach pridajte tekvicu
7. Pretože je toto jedlo štíhle, musíte smažiť zeleninu bez použitia oleja
8. Aby zelenina nespálila, môžete na panvicu pridať trochu vody
9. Presunieme hotovú zeleninu na zemiaky a pridáme naše obľúbené korenie (mleté \u200b\u200bkorenie, oregano, tymián atď.)
10. Varte 10 minút a filtrujte obsah panvice cez sito
11. Zeleninu brúste v mixéri av prípade potreby pridajte trochu vývaru
12. Výsledný pyré privádzame do varu a nalial ho na taniere
13. Do tejto pyré polievku môžete pridať nasekané orechy a zelené

Tekvica pyré polievka s receptom na zázvor z Julia Vysotskaya

Slávna televízna moderátorka Julia Vysotskaya má veľmi rád varenie tekvicových jedál. V tejto zelenine je veľa užitočných komponentov. Ale na rozdiel od iných mimoriadne zdravých jedál môže byť tekvica veľmi chutná. Čo Julia demonštruje vo svojom pôvodnom recepte na polievku.

1. Mrkva (1 ks) a zemiaky (2 ks) premyť, odlupujte a nakrájajte na stredne veľké kúsky
2. Cibuľu (1 ks) sme prerezali malými kockymi a cesnak (2 zub
3. V panvici topíme maslo (1 polievková lyžica) a pridáme trochu olivu (1 lyžica lyžice)
4. V tejto zmesi smažte cibuľu a cesnak, až kým sa nestane mäkkou
5. Pridajte zázvor (1 čajová lyžička) a muškátový oriešok (1/2 čajovej lyžičky) a pár minút smažte
6. Potom pridajte mrkvu do panvice a smažte asi minútu
7. Pridajte vodu (3 lyžice) a priveďte ju do varu
8. Znížime oheň na minimum, prikryte panvicu vekom a varte asi 10 minút
9. Teraz musíte na panvicu pridať tekvicovú buničinu (500 g), zemiaky a mleté \u200b\u200bkorenie.
10. Smažte 3 minúty, pridajte kúsky jablka (1 ks), nalejte vodu a duste 30 minút
11. Porazte obsah panvice v mixéri, naneste krém (1/2 šálky), pomarančovú šťavu (2 lyžice), soľ a spaľovanie korenia (malý kus)
12. Položte zemiakovú kaše a oheň a priveďte do varu, ale nevarte sa
13. Odstráňte zo sporáka, nalejte ho na taniere a posypte strúhaným syrom

Tekvica a cuketa

Lahodná krémová skupina

Kabachkovská sezóna padá na sezónu hrdinky nášho článku. A keďže idú veľmi dobre, je potešením sa od nich pripraviť.

1. Tekvica (650 g) a cukety (2-3 ks) čisté od pokožky
2. Roztavujeme maslo a olivový olej v hrnci s hrubým dnom (1 lyžica.
3. Prechádzame cibuľou (1 hlava), cesnakom (1 klinček) a vetvičkou tymiánu až do okamihu, keď sa stanú mäkkými
4. Vyrežte cuketu a tekvicu vo veľkých štvorci
5. Pridajte ich do cibule a trochu ich smažte
6. Nalejte vodu na panvicu a varte zeleninu po dobu 20 minút
7. Когда время ыйыйдет добавляем соль, молотый перец, а тимьн извлекаем
8. Nalejeme celú hmotnosť do mixéra a porazíme, kým nebude hladká
9. Pyré pripravené týmto spôsobom sa vráti na panvic
10. Ak sa ukáže, že polievka je príliš silná, môže sa zriediť vývarom alebo smotanou

Tekvicová polievka s kuracím mäsom a zemiakmi

Zdravá zelenina je harmonicky kombinovaná s voňavým hydinovým mäsom, ktoré prispieva k miske, saturácii a požadovaným množstvom bielkovín.

1. Nalejte vtáka vodou, soľou a varte vývar
2. Počas varenia pridajte bobkový list, hrach a mrkvu (2 ks)
3. Tekvicová buničina (400 g) a zemiaky (6 ks) nakrájané na kocky a nalejte vodu
4. Pridajte rastlinný olej (3-4 lyžice lyžice)
5. Soľ a variť, kým nie je uvarený
6. Na panvici (bez oleja) smažte slaninu (8 plátkov)
7. Vyberte ju a smažte cibuľu (2 ks) do zlatého
8. Oddeľujeme hotové kuracie mäso od kostí a nakrájame na kocky
9. Vyrábame pyré zo zeleniny, pridávame olej a teplo
10. Nalejte polievku na taniere, pridajte slaninu, vyprážanú cibuľu, mäso a sezamové semená

Tekvicová polievka receptu na zemiakovú kaše na chudnutie s zelerom

Tekvice a zeler sú silným liekom na ďalšie libry.

1. Tekvica (300 g) a koreň zeleru (300 g) nakrájané na kocky a cibuľu (1 ks)
2. Smažte cibuľu v oleji a pridajte k nej zeleninu
3. Smažte päť minút a nalejte zeleninový vývar (1,5 litra)
4. Varte zeleninu asi 20 minút
5. Z hotovej zeleniny vyrábame zemiakové kaše a prinášame požadovanú konzistenciu s mliekom, smotanou alebo vývarom
6. Pridajte zeleň a nalejte ich na taniere

Tekvica s receptom na krevety

Táto výdatná, bohatá a hrubá polievka má neobvyklú chuť. Úspešná kombinácia tekvice a kreviet pomôže diverzifikovať vašu stravu.

1. Oddeľte buničinu (300 g) od tekvice, nakrájajte a varte
2. Čistiť mrkvu a cibuľu
3. Vyčistili sme krevety (150 g) a po rozmrazení z nich vytlačíme tekutinu
4. Zmiešajte slnečnicový olej (2 lyžice) a smažte plátky cesnaku (2 klinčeky)
5. Potom ho odstránime z oleja a použijeme ho pre ďalšie recepty
6. Smažte krevety 3-4 minúty v cesnakovom oleji
7. Potom k nim pridajte nakrájanú mrkvu (1 ks) a kúsky cibule (1 ks).
8. Vodu vypúšame z panvice tekvicou (nechajte trochu na rozmnožovanie)
9. Pridajte vyprážanú zeleninu do tekvice a porazte do stavu pyré
10. Pridajte krém (150 ml), znova porazte a zohrejte pyré
11. Nalejte polievku na taniere, pridajte vyprážané krevety a petržlenové listy

Mrazená tekvica pyré polievka v pomalom sporáku

V pomalom sporáku môžete uvariť lahodnú tekvicovú polievkovú pyré

Jej sladkosť spolu s kyslou kyslosťou jabĺk a zázvorovou pikanciou urobí z tejto misky veľmi chutné a originálne. A vďaka pomalému sporáku je veľmi ľahké ho variť.

1. V pomalom sporáku v rastlinnom oleji smažte cibuľu (1 ks), nasekaný cesnak (1 klinček) a strúhaný zázvor (0,7 cm)
2. Pridajte kari (1 čajovú lyžičku) tri minúty pred koncom procesu vyprážania
3. Potom sme vložili jemne nasekanú tekvicu (700 g) do misky, zemiakov (3 ks) a jablko (1 ks)
4. Nalejte vriacu vodu (1,5 litra), soľ, zapnite režim „polievok“ a nastavte 30 minút
5. Potom pridajte smotanový syr (200 g) a nasekajte mixér

Detská tekvica pyré pre dieťa pre dieťa až do roku a viac

Deti majú veľmi radi jasnú tekvicovú pyré polievku. Okrem toho je táto zelenina veľmi užitočná pre rastúce telo dieťaťa. Tekvica je bohatým zdrojom beta-karoténu a polynenasýtených mastných kyselín. Pre deti do jedného roka musíte do takejto polievky pridať mlieko. Po roku už môžete pridať krém s obsahom tuku 3,2%do zloženia takejto polievky.

1. Tekvica (niekoľko kusov) a mrkva (1 ks) musíte vyčistiť a nakrájať na kocky
2. Nalejte zeleninu studenou vodou a varte, až kým nezmäknú, až kým nezmierte
3. Vypustite vodu a brúste zeleninu cez sito
4. Pridajte soľ, krém (150 ml) a maslo (podľa chuti)
5. Prinášame uniformitu a slúžime na stole

Tekvicová polievka múdrosti s makom

Recept na túto polievku bol vyvinutý v Nemecku

Nemecká kuchyňa, naopak, napríklad z francúzštiny, sa nám viac dopraje praktickými jedlami. Taký, ktorého chuť nie je takým dôležitým miestom, ako je ich výhody. Predstavená polievka uvedená nižšie je práve toto kritérium. Koniec koncov, je schopný zlepšiť pamäť, pozornosť a videnie. Preto sa nazýva múdrosť polievky.

1. Kusy hovädzieho alebo bravčového mäsa (250 g) sa musia rozstrapať múkou a smažiť na vysokej teplote až do kôry
2. Smažte cibuľu (1 ks) na panvici a pridajte do mäsa
3. Narežte zemiaky (3 ks) a tekvicu (300 g) kockami a vložte ich na panvicu
4. Pridajte potravinárske mak (2 lyžice polievkových lyžíc), bobkový list, soľ a korenie
5. Nalejte vodu a varte na nízkej teplote 1,5 hodiny
6. 10 minút pred koncom varenia, zelenina musí byť rozdrvená a do vývaru pridá petržlenovú petržlenu

Pyré polievka z tekvice v angličtine

Tekvica je najbežnejšou zeleninou na našej planéte. Jedlo sa v Ázii, Afrike, Amerike a samozrejme v Európe. V Anglicku je povinnými prísadami takejto polievky šunka a chuť pomaranča.

1. Odlupujte tekvicu (300 g) z pokožky a nakrájajte na kocky
2. Vodný olivový olej (20 g), biele víno (40 g) a rozdrvený cesnak (1 klinček)
3. Pečieme v rúre pri teplote 180 stupňov približne 40 minút
4. Jemne nasekajte cibuľu (50 g) a mrkva (100 g) sú strúhané
5. Smažená cibuľa a mrkva v rastlinnom oleji
6. Pridajte pečenú tekvicu a smažte zeleninu na ďalšie 2 minúty
7. Nalejte kurací vývar (50 g) a duste 15 minút
8. Pridajte korenie, soľ a vynechanie (5 g)
9. V mixéri prineste hotovú polievku do krémového stavu
10. Nalejte ho na taniere, pridajte šunku (10 g) a hľuzovkový olej (3 g)

Tekvicová polievka s roztaveným syrom

To je voňavé z dôvodu korenia, tekvicová polievka dokonale dopĺňa zaplavený syr

Urobí konzistentnosť tohto jedla jemnejšie.

1. Rozrezali sme tekvicu (700 g) na dve časti, vyčistili sme ju od šupky a semien a obal sme medom (2 lyžice.
2. Nalejte mlieko do prestávky a plátky zabalte fóliou tekvicou
3. Pečieme v rúre asi 40 minút
4. Fry nasekaná cibuľa (1 ks) a strúhaná mrkva (1 ks)
5. Vystrihli sme hotovú tekvicu na kocky (odtokové mlieko)
6. Pridajte ju do cibule a mrkvy a smažte ju 15 minút
7. Cool and Grind v mixéri so smotanou (200 g)
8. Pridajte zaplavený syr a znova porazte

Podávajte takú pyré polievku s sušienkami.

Hovädzie polievka, jahňacie s tekvicou

Táto výdatná polievka pomôže ochladiť hlad a obnoviť telo po tvrdej fyzickej práci. Ak narazíte na sladkú škálu tekvice, potom zvýšte množstvo zemiakov v polievke, pomôže to neutralizovať prebytočný cukor.

1. Jahňacie (300 g) a hovädzie mäso (150 g) nakrájané na malé kúsky a vložte do panvice
2. Soľ a pridajte zmes sušenej zeleniny (1 štipka)
3. Nalejte kurací vývar (2 litre) a varte, kým sa neuvarí
4. Samostatne varte cícer (1 šálka)
5. Fry nasekaná cibuľa (1 ks), mrkva (1 pc.), Sladké korenie (1/2 ks), fenikel (1 hľuz
6. Pridať soľ a korenie
7. Tekvica (200 g) pridajte poslednú a prineste zeleninu do pripravenosti
8. Prejdite zeleninu sa prenášajú na panvicu a pridávajú k nim zemiaky (3-4 ks)
9. Nalejte vývar (2 litre) a varte, až kým zemiaky nezmäknú
10. Pridajte varené cícer, hotové mäso a zelerové listy (3-4 ks)
11. Priviesť k pripravenosti a nalejte ho na taniere

Francúzska tekvicová polievka

Tento francúzsky región je známy pre kuchyňu, v ktorej prevláda morské plody. Ale Normanders si nevadí užívať si chutné zeleninové polievky. A polievka z tekvicového pyré medzi takýmito jedálmi je veľmi populárna.

Miesto narodenia tejto polievky je Normandia

1. Brúska cibuľa (1 hlava), ako aj cibuľa (2 stonky)
2. Smažte ich v rastlinnom oleji asi 5 minút
3. Pridajte tekvicu (500 g) do luku a tiež smažte asi 5 minút
4. Zaspávame cibuľu a tekvicový cukor (1 čajová lyžička), soľ a korenie
5. Duste si zeleninu ďalších 5 minút a odstráňte sa zo sporáka
6. Zemiaky (2 ks) vystrihnuté štvorce s veľkosťou stredne veľkých štvorcov
7. Nalejeme na panvicu s tekvicovým mliekom (500 ml) a zahrievame ju
8. Potom pridajte horúci kurací vývar (500 ml) a zemiaky
9. Varte asi 1 hodinu a pripravte si pyré z obsahu panvice
10. Zohrejte polievku, pridajte krém a podávajte k stolu s cesnakovými krutónmi

Ostrý tekvicový polievka

Miesto narodenia tohto receptu je Jamajka. Okrem oranžovej krásy obsahuje toto jedlo kukuricu a hrach. A vďaka Kayen Pepper a Chile sa táto polievka ukáže ako dosť ostrá. Jednou z dôležitých ingrediencií tejto misky Yamaisky je kokosové mlieko. Môžete ho nahradiť známym analógom, ale nie potrebným. Kúpte si konzervované kokosové mlieko v supermarkete. Iba s ním môžete otvoriť originálnu chuť tejto akútnej polievky.

1. Na malej panvici musíte zohriať olivový olej (1 polievková lyžica) a smažte drvenú cibuľu (1 ks) a cesnak (2 klinčeky)
2. Potom musíte pridať oheň a naplniť kayenské korenie v panvici (1 čajová lyžička)
3. Miešanie, pokračujte v smažení zeleniny na ďalšie 2 minúty
4. Pridajte hrášok (200 g) a zeleninový vývar (1 liter) a varte 30 minút
5. Pridajte kokosové mlieko (400 ml) na panvicu, chilli korenie, kocky nasekané zemiaky (200 g) a tekvica (200 g), ako aj stopka tymeyanu
6. Nakrájajte kukuričné \u200b\u200bklasy na malé kúsky a pridajte do polievky
7. Varte 10 minút a pridajte nasekanú papriku (2 ks)
8. Teraz musíte extrahovať chilli korenie z polievky, tymiánskeho kmeňu a kúskov kukuričného dláždenia
9. Ochladnite hmotnosť a preplavte polovicu do mixéra
10. Potom ju vrátime do zostávajúcej časti polievky a zohrejme ju

Podávajte k stolu so zeleňami.

Surová vegetariánska tekvica

Aj keď sa nepovažujete za surové jedlo alebo vegetarián, určite musíte vyskúšať túto polievku

Tekvica, ako aj iná prospešná zelenina z tohto misky, nie sú podrobené tepelnému spracovaniu. Takže obsahujú mnohokrát užitočnejšie látky ako v miskách, ktorých príprava používala Cook. Táto „živá“ polievka pomôže zlepšiť kvalitu krvi, obnoví vitamínovo-minerálnu rovnováhu tela a zvýši sexuálnu aktivitu.

1. Tekvicová buničina (150 g) a mrkva (150 g) narezajte a vložte do misky mixéra
2. Pridajte tiež cesnak (2 klinčeky), zelerovú stopku (1 pc.), Muškátový oriešok (¼ teles) a kurkuma) a kurkuma)
3. Nalejte trochu vody a porazte
4. Nalejte na taniere, pridajte soľ (ak je to potrebné) a zdobte bylinkami

Pyré polievka s hubami šampigónov

Champignons v tomto recepte sa najlepšie pridajú do polievky pred podávaním k stolu. A aby ste otvorili svoj vkus, smažte ich cibuľou.

1. Strihame a uvaríme tekvicu (300 g)
2. Cibuľa (1 ks) nakrájané na kocky a šampituntné (100 g) taniere
3. Fry Cibuľa a šampignóny
4. Pridajte nasekaný cesnak (1 klinček) a smotanu do varenej tekvice (100 ml)
5. Biť v mixéri
6. Pre chuť môžete pridať pikantné bylinky a soľ
7. Pred podávaním k stolu pridajte cibuľu s hubami v zemiakových kaša

Tekvica

Žltá šošovka je schopná posilniť výhody tekvice

Obsahuje veľké množstvo dôležitého vitamínu B1, kyseliny listovej a železa. A vďaka vlákninovej polievke z týchto výrobkov si bude môcť dlho udržiavať pocit sýtosti po dlhú dobu.

1. Vrená repa (80 g) v kôre asi 10 minút
2. Tekvica (250 g), nakrájaná na kocky a šošovicu (100 g), varíme spolu
3. Do tejto zeleniny musíte pridať soľ, cesnak (2 strúčiky) a zmes „provenzná trávna“
4. Keď sú pripravené na to, aby ste všetko ponorili do mixéra a purerize
5. Môžete pridať sušené paradajky (50 g) a zázvor v zemiakovej kaše (20 g)
6. Pred podávaním ozdobte dosky olivami a zakrytým okom

Tekvicová polievka s orechmi a hrozienkami

Táto polievka je veľmi jednoduchá. Pokúste sa potešiť svojich blízkych.

1. Tekvica (600 g) a mrkva (3-4 ks.) Vyčistite, vyrežte a duste v masle (1 polievková lyžica) po dobu 10 minút
2. Nalejte horúcu vodu (1 šálka) Varíme zeleninu na 10 minút
3. Puhrerize zelenina, pridajte krém (200 ml), korenie a soľ
4. Zmiešať a znova si dajte na sporák
5. Priveďte do varu, ale pred samotným procesom odstránime z kachlí
6. Nakrájame vlašské orechy (150 g) hrubo a hrozienka (150 g) sa premyjú a nechávajú sa vyschnúť
7. Mierne smažte orechy a hrozienky a pridajte hotovú polievku

Tekvica s mliekom

A na záver tohto článku, najjednoduchšia tekvica

Pripravuje sa z minimálneho počtu prísad. Každý si bude môcť vyrovnať tento recept.

1. Vary nasekané zemiaky
2. Nasekajte cibuľu a smažte s ghí
3. Odrezali sme tekvicu a poslali sme do cibule
4. Smažte asi 10 minút
5. 10 minút pred pripravenosťou zemiakov, pridajte tekvicu a cibuľu na panvicu
6. Potom naplňte mlieko a priveďte do varu
7. Znížte oheň a varte, až kým zemiaky nezmäknú
8. Porazte hotovú polievku v zemiakových kaša

Tekvica krémová polievka kalórií obsahu

Pumpkinová polievka varená na zeleninovom vývaru je výživová miska. Jeho obsah kalórií nepresiahne 65 kcal na 100 gramov.

Tekvica: Tipy a recenzie

Irina. Tekvica je veľmi užitočná zelenina. Ale zjem to veľmi zriedka. Pokúsim sa variť polievku. Možno by som mohol priniesť tekvicu do svojej stravy.

Omelia. Akonáhle boli priatelia ošetrení do tekvicovej polievky v tekvici. Bolo to chutné. A pôvodná prezentácia iba zvýšila chuť do jedla. Musíte sa nejakým spôsobom pokúsiť uvariť takéto jedlo.

Video. Ako rýchlo variť pyré tekvicovú polievku rýchlo a chutné?