Ako a koľko variť želé z škrobu a čerstvého a mrazeného ovocia a bobúľ, džem, compot? Ako uvariť brusnicovú želé, ríbezle, jablko, červenú repu?

Rôzne možnosti výroby želé z ovocia a bobúľ.

Kto nemá rád želé z čerstvých bobúľ a ovocia? A či poznáte všetky recepty, ak nie, potom doplňte knihu receptov chutnými želé.

Ako variť želé z škrobu a čerstvých bobúľ alebo ovocia?

Kisel je výživa misa. Môžu sa konzumovať nielen deťmi, ale aj ľuďmi, ktorí sú zo zdravotných dôvodov v pôvodnej podobe kontraindikované ovocie a bobule.

Budete musieť variť želé zemiakový škrob. Môže sa kúpiť v akomkoľvek obchode s potravinami. Vezmite bobule a ovocie podľa vášho uváženia. Poďme to okamžite určiť pre každý recept potrebujete 1 liter vody a 75 g drobiek. Potom sa nápoj dopadne mierne hrubý.

Kisel z čerstvých bobúľ a ovocia

Aby sa získala želé zriedkavej konzistencie, mala by sa pripraviť z komotu s čerstvým ovocím alebo bobuľami. Ak ich utierate alebo ich nakrájate na kúsky, želé sa ukáže ako bohatšie. Je lepšie odstrániť kosti z čerešní alebo marhulí. Pre 300 g čerstvých čerstvých výrobkov nie je proces varenia komplikovaný:

• Prvé ovocie alebo bobule
• Pridajte cukor, škoricu alebo klinček
• Varte pred varením

Ako variť želé vyrobené zo škrobu a mrazených ovocia a bobúľ?

V období ovocia a bobúľ môže dobrá hosteska variť želé podľa svojho vkusu. Ale niekedy v zime sa chcem rozmaznávať takou pochúťkou. Zmrazené ovocie a bobule prichádzajú na záchranu. V akomkoľvek supermarkete si ich môžete kúpiť a od dobrej ženy v domácnosti by mali byť zamrznutí samostatne.

S 0,5 kg mrazených medzier podniknite nasledujúce kroky:

• Pred varením želé sú ovocie alebo bobule potrebné na rozmrazovanie a brúsenie v mixéri
• Výslednú hmotu rozdeľte na dve časti. Jeden z nich vložte na oheň, predtým zriedenú vodou. A z druhej časti by sa mala vytvoriť zmes zo škrobu a džúsu.
• Po varení prvej časti nalejte do nej škrob. V tomto prípade musí byť zmes neustále interferovaná.
• Po varení vyberte želé zo sporáka a nechajte ju variť

Kisel z mrazených výrobkov

Video: Kisel z mrazených bobúľ

Recept na kisel vyrobený zo mrazených malín a jahôd

Pre takýto produkt sú potrebné prísady:

• 400 g maliny a jahôd v rovnakom pomere
• 200 g cukru
• citrónová šťava

Vykonajte nasledujúce:

• priviesť vodu do varu
• nalejte zmes z citrónovej šťavy a cukru
• pridajte maliny a jahody v zamrznutej podobe
• varte na miernom ohni
• rozpustite škrob vo varenej vode a nalejte do vriacej zmesi. V tomto prípade by ste mali intenzívne premiešať želé.
• Po minúte odstráňte z tepla. Môžete použiť horúce aj studené.

Želé

Ako a koľko variť želé bundu?

Kisel s brusnicami je bohatá na vitamíny, užitočné pre problémy s bývaním a komunálnymi službami a častým prechladom. Na prípravu takéhoto jedla musíte vziať:

• 400 g brusníc
• 100 g cukru

Získanie chutnej želé sa skladá z nasledujúcich etáp:

• Potiahnite bobule
• Oddeľte šťavu od vrcholov, premiešajte s cukrom a vodou
• Priveďte do varu a vyberte penu
• Zriediť škrob a nalejte na panvicu
• Na konci pridajte šťavu z brusníc

Brusnicová želé

Video: Kisel z brusníc

Kisel vyrobený zo škrobu a džemu čiernych ríše: recept

• 250 ml jamu Currant
• niekoľko vetiev citrónového balzamu

Z džemu je možné získať vynikajúcu želé:

• Zmiešajte džem s vodou a zapáli
• V inej miske premiešajte škrob s vodou a premiešajte, kým nebude hladký
• Nalejte výslednú zmes do vriacej látky a okamžite sa vypnite
• Na konci pridajte vetvy citrónového balzamu

Džem čiernych ríše

Ak zvýšite množstvo škrobu, môžete získať želé želé.

Ako a koľko variť želé s červeným rítom?

Zlúčenina:

• Červená rída - 200 g
• cukor - 5 polievkových lyžíc

červené ríbezle

Proces:

• Potiahnite cukor s ríbezľou, kým nie je homogénna hmota
• Nalejte túto zmes vodou a dajte ju na varenie
• Po vrede sirupu, namáhanie
• Rozpustite škrob vo vode a nalejte do sirupu
• Zapálite výslednú zmes a varte
• Akonáhle sa želé začne variť, malo by sa vypnúť. Po ochladení je možné podávať želé.

Kisel z Čerešňového receptu

Je lepšie brať čerešne bez kosti. Dáva želé horkú chuť:

Zlúčenina:

• Čerešňa - 300 g
• cukor - 5 polievkových lyžíc

Nie je vôbec ťažké variť želé, potrebujete iba:

• Nalejte čerešne s vodou a nasaďte na sporák
• Po varení kompotu pridajte podľa chuti granulovaný cukor
• Potom varte ďalších 15 minút
• Nalial škrobok nalial do budúcej želé naliatej vodou pomaly a v malých porciách
• Po varení musí byť želé zo sporáka odstránená a nechajte vychladnúť.

Kisel z čerešní

Video: Cherry Kisel

Ako a koľko variť Red Rowan želé?

Komponenty:

• 350 g horského popola
• 250 g cukru

Príprava:

• Opláchnite horský popol pod tečúcou vodou
• Utierať na jednotnú hmotu
• Z toho suchý džús
• Zostávajúca hmota by sa mala naliať vodou a zapáliť
• Po vrede pridajte cukor a zasahujte
• Škrob by sa mal naliať do mierne varného roztoku
• Na konci pridajte šťavu z horského popolcu.

Rowanská želé

Kisel z Rhusu: recept

Pre také želé, ktoré potrebujete:

• 0,5 kg rebarbory
• 150 g cukru

Z rebarbora môže urobiť nezvyčajne chutnú želé:

• Opláchnite stonky a strih
• Vložte ich do misky
• Nalejte vodu a presuňte sa do sporáka
• Keď varí vrie, malo by sa odstrániť a nech sa ochladiť
• Po rebarbore, oddelene od vody a nasekajte v mixéri
• A vložte vodu na oheň a nalejte do nej škrob.
• Kashitsa z rebarboru pridať, keď želé začne variť
• A okamžite by sa mal odstrániť zo sporáka

Kisel z rebarbory

Kisel z Kizilu: recept

V tomto recepte želé používa:

• kukuričný škrob - 75 g
• kizil - 150 g

Získať želé:

• Umyť kizil a dajte ho na varenie
• Po 15 minútach vyberte panvicu zo sporáka a vypustite vodu
• Prejdite varom cez sito
• Vyhoďte zvyšky a kosti a zvyšok použite ako prísadu na želé
• Opäť varte vodu a pridajte zriedený škrob
• Zmiešajte pyré z nádoby s cukrom a premiešajte s ostatnými

Kisel z Kizilu

Kisel z receptu Gooseberry

Ingrediencie pre želé:

• gooserries - 400 g
• cukor - 150 g
• vanilin je štipka

Ďalej vykonajte nasledujúce akcie:

• Gooseberries by sa mali umiestniť do vody a zapáliť
• Bobule by sa mali úplne variť
• Do tejto zmesi by sa mal pridať cukor a vanilín podľa chuti
• Na konci nalejte zriedený škrob do výsledného sirupu
• Po nalejte želé do riadu a počkajte, kým sa úplne ochladí.

Kisel z Gooseberries

Ako a koľko variť želé z mora Buckthorn?

Ingrediencie:

• 150 g mora Buckthorn
• 150 g cukru

Proces je nasledujúci:

• Opláchnite a vyriešite si more Buckthorn
• Ďalej ho musíte s ním pomlčať pomocou sito alebo iného zariadenia
• Vložte zvyšky na varenie s vodou na miernom ohni
• Po namáhaní výsledného sirupu a znova nasadte oheň
• V tejto dobe pripravte zmes škrobu a vody
• Nalejte tenký prúd do sirupu
• Nemali by ste sa uvariť. Je lepšie okamžite odstrániť z sporáka.

Želé

Ako variť čučoriedkovú želé?

• Bobule čučoriedok - 400 g
• Cukor - 500 g

Čučoriedka

Získať také jasné a chutné želé:

• Čučoriedky môžu byť mleté \u200b\u200balebo ponechané v pôvodnej podobe
• Vložte vodu a nalejte cukor
• Pridajte čučoriedky už vo vriacej vode
• Po 5 minútach nalejte škrob a varte ďalšie 2 minúty

Video: čučoriedková želé

Ako vyrobiť želé draslíka?

Kalina je veľmi užitočná, takže by ste mali tiež vyskúšať želé, pre ktorú potrebujete:

• 200 g bobúľ
• hBed Polovica cukru

Príprava:

• Vezmite si Viburnum, opláchnite, utierajte a pripojte sa
• Presuňte výslednú hmotu k požiaru
• Priveďte do varu, znížte oheň
• Nalejte škrob do zmesi a zasahuje
• Na konci pridajte granulovaný cukor

Kisel z Viburnum

VIDEO: Vynikajúci a zdravý Kisel z Viburnum

Želé s medom a citrónom: recept

Takáto želé posilňuje imunitu a chráni pred chladom:

• 2 citróny
• 100 g medu

Pripraviť to nasleduje:

• stlačte šťavu s citrónmi
• zmiešajte výslednú tekutinu s vodou a vložte ju
• keď sa zmes uvarí, pridajte k nej škrob pripojený k vode
• na konci varenia by sa mal pridať med
• môžete ozdobiť takýto želé prášok

Želé s medom a citrónom

Ako a koľko variť Apple želé?

Kisel z jabĺk sa prakticky nelíši v príprave od iných možností:

• Jablká 500 g
• Cukor 200 g

Apple Jet sa objaví po nasledujúcich akciách:

• Jablká by sa mali vyčistiť od šupky, nakrájané na plátky a uvarené na oheň
• Keď sú jablká úplne skrútené, mali by byť zaplavené a v tejto podobe by sa mali znova umiestniť na sporák.
• Nalejte zmes škrobu a vody do jablkového pyré tenkým prúdom
• Nezabudnite zasahovať do tejto zmesi
• Želé by sa malo podávať už ochladené

Jablko

Video: Apple Kisel

Ako variť Kisel zo sušených marhulí?

Zlúčenina:

• kuraga - 100 g
• cukor - 250 g
• citrónová šťava

A tento proces je nasledujúci:

• Kuraga by sa mal rozrezať na kúsky
• Potom ju nalejte s vriacou vodou
• Sledujte novú vodu a pošlite do sporáka
• K tomu pridajte cukor a varte pol hodiny
• Zriediť škrob so studenou vodou a nalejte do vody
• V tomto prípade by ste mali intenzívne zasahovať do želé
• Po 5 minútach vyberte výsledné jedlo zo sporáka
• Na konci pridajte citrónovú šťavu

Kisel z Kuraga

Ako a koľko variť prípravky Lingonberry?

Ak chcete pripraviť želé, vezmite:

• 200 g bobúľ
• 200 g cukru

Ďalej:

• Brusnik by sa mal pred použitím umyť
• Ďalej nalejte vriacou vodou a pošlite do sporáka
• Po 20 minútach vyberte z tepla a namáhania
• Koláč by mal byť vyhodený a zostávajúcu tekutinu znova položiť na oheň.
• Keď sa kompot z Lingonberries vrie, nalejte do neho zriedený zemiakový škrob.
• Nevzávajte zmes do varu. Hneď ako sa objavia prvé známky varu, želé musí byť okamžite odstránené.
• Môže byť zdobený krémom

Kisel z Lingonberries

Ako a koľko variť želé z melónu?

Pre takúto želé by ste mali vziať:

• 2 kg melónu
• 150 g cukru
• citrónová šťava

Kisel z melónu

Zvláštnosťou tejto želé je taká na svoju prípravu nie je potrebná voda:

• Melón by sa mal uvoľňovať zo semien a prejsť cez odšťavovač.
• Vložte polovicu šťavy prijatej na varenie a určte druhú v chladničke.
• Keď sa tekutina uvarí, musíte penu odstrániť
• Zriedka škrobu do šťavy z melónu a pridajte do prvej časti
• Nalejte cukor na konci varenia

Ako variť želé červenej repy?

Repa obsahuje veľa vitamínov. Je užitočné ho používať pre ľudí, ktorí majú problémy so srdcom a obehovým systémom. Preto bude pre nich takáto želé užitočná.
Potrebné ingrediencie:

• Chrobák 1 ks
• Cukor 150 g
• Citrónová šťava (podľa chuti)

Pripravte želé repy nasledovne:

• Z repy by sa mala získať šťava. Iba sa používa na prípravu tohto typu želé
• Voda s cukrom a citrónovou šťavou sa musí variť
• Pomaly nalejte škrob, zriedenú šťavou z červenej repy do tejto tekutiny
• Všetko dobre premiešajte a odstráňte z tepla. Podávajte lepšie v chladenej podobe

Kvetovo

Rosehip Jelly: Recept

Zlúčenina:

• 100 g ovocia Rosehip
• 100 g cukru

Zapíšte proces varenia:

• Rosehip ovocie sa musí naliať a napĺňať 20 minút.
• Po tejto vode vypustite a pridajte ďalší
• Vložte túto formu na varenie
• 25 minút po varení musíte tento roztok namáhať
• Ovocie by sa malo vyhodiť a ďalej sa používať
• Vezmite 100 ml kompotu z Rosehips a zriedka škrobu v ňom
• Potom to všetko nalejte do zvyšku omše
• Pridať cukor a zasahovať

Kisel z ružových bokov

Tejto želé sa odporúča konzumovať v teplej podobe.

Ako uvariť kompot jelly: recept

Kisel z takejto komponentu sa pripravuje pomocou rovnakej technológie ako obvyklá želé:

• 3 l akéhokoľvek kompotu
• 75 g škrob

Varte želé takto:

• Po prvé, kompo
• Ak uspokojí všetky chuťové receptory pre sladkosť, potom k nemu jednoducho pridajte vopred zmenený škrob
• Zároveň nezabudnite premiešať. Akonáhle je želé zahustená, mala by byť odstránená z ohňa

Kisel z Compote

Ako variť tekutú želé, koľko škrobu je škrob?

Tekutá želé sa konzumuje ako pitie. Môže to mať inú konzistentnosť, ale jej hlavnou črtou je plynulosť.

Ak chcete získať takúto želé:

• 1 liter vody
• 50-75 škrob

Malo by sa však brať do úvahy, že škrob môže mať rôzne vlastnosti. Jeho správna suma sa preto môže líšiť.

Ako variť a koľko dať škrobu do hustej želé?

Mnoho želé konzumuje ako hlavné jedlo. Do neho sa vloží väčšie množstvo škrobu a naleje sa na taniere. V tomto prípade sa ukázalo, že ide o konzistenciu podobnú želé.

Mix na prijatie:

• 1 liter chladnej vody
• 75-100 g škrob

Škrob by mal byť vždy zriedený v chladnej vode. Nenechávajte želé variť dlho. V tomto prípade sa stane tekutým a s hrudkami.

Kisel je pripevnený alebo facku, je to možné s hnačkou?

Kisel by sa mal konzumovať kvôli problémom s bývaním a komunálnymi službami vrátane hnačky. Ak si vyberiete správne ovocie alebo bobule, problémy veľmi rýchlo zmiznú. Škrob zase rýchlo odstráni toxíny a škodlivé látky z tela, ktoré sa stali príčinnou chorobou.

Koľko kalórií je v želé?

Obsah kalórií želé závisí od množstva použitého cukru a výberu ovocia alebo bobúľ.
Najvyššia kalorická hodnota sa považuje za mliečnu želé.

Najvýhodnejšie je kisel z ovsených vločiek. Jeho obsah kalórií je 100 kcal na 100 g produktu. Ovocie a bobuľové želé obsahuje od 50 do 80 kcal na 100 g.

Je to možné v príspevku želé?

Kisel je možné konzumovať každý deň. A príspevok nie je výnimkou. Koniec koncov, nejde o úplné odmietnutie potravín, ale jednoducho súlad s niektorými pravidlami v oblasti výživy. Malo by sa to konzumovať iba prirodzený Kisel. Je žiaduce, aby on neobsahoval cukor.

Video: želé za 5 minút