Jam z Rhubarb: Recepty, výhody a poškodenie. Ako variť džem z rebararbu v pomalom sporáku?

RHUBARB - produkt rastlinného pôvodu, ktorý môže slúžiť ako veľký základ pre varenie džem. Tento článok ponúka niekoľko zaujímavých receptov na prípravu lahodného džemu s rôznymi zložkami.

Kedy zbierať rebarboráč na zaseknutie?

Rebarbora - Oceľové huňaté rastliny s výkonným veľkým listom. Na varenie kompozional a Jam Len oceľová časť. Je dôležité vedieť, že po prvom vykládke by sa zber nemal zmontovať. Prvé stonky môžu byť "odstránené" len budúci rok.

V druhej plodine umožní rastlina dostatočne veľké a listy, ako aj stonky výšku tridsiatich centimetrov. Na rozdiel od iných plodov, rubarbarb by mal byť zostavený na jar, Počas rastu šušťania. Je to v tej dobe závod má maximálnu maržu vitamínov a stopových prvkov.

Gumové stonky na varenie

Môžete zbierať rebarbora okolo polovice júna. Ak to urobíte neskôr, stonka bude príliš tvrdá a kyslá chuť kyselina shanelová (Je tiež veľmi škodlivé pre ľudské zdravie). Okrem toho, včasná zbierka stoniek umožní elektrárne "relaxovať" pred novou zberom. K tomu, nestrihajte absolútne všetko nožov. potrebný nechajte aspoň štyriTo nedovolí uvoľniť zhonu.

Určiť pripravenosť Chershkov Môžete sa veľmi tesne na stonkách. Ak sú zelené - nie sú pripravení zbierať. Zrelé stonky majú krásne jasné pruhy Červená alebo fialová farba. Takéto tuhosti s hrúbkou 1,5 cm sú ideálne na prípravu lahodného, \u200b\u200bužitočného džemu alebo kompómov.

žatvu rhublie

Reznaya jam: prínos a ujmu

Zaváranina mladých manžety, nasýtený užitočných stopových prvkov A veľmi užitočné pre ľudské zdravie. Treba poznamenať, že maximálna koncentrácia vitamínov a minerálov Je obsiahnutá v mladom rebarsko.

Preto na zaseknutie by ste nemali čistiť stonky. V procese dlhého varenia a spracovania s vysokými teplotami pokožky sa stáva mäkším a je takmer úplne rozpustený.

Nie je možné povedať, že džem z Rhubarbu pomáha vyliečiť určitú chorobu, pretože jeho výhoda má komplexný účinok na telo.

Ako variť z Romarbarbu?

Výhody džemu:

• Črevá reguluje svoju prácu, občas ho zlepšuje
• Zlepšuje výrobu žalúdočnej šťavy v procese trávenia
• Bohatá zásoba vitamínov robí imunitu silnejšie a šuštie
• Jam z rebararbu schopného priaznivo ovplyvniť procesy regenerácie v tele, najmä na kožných bunkách.
• Rubly je schopný znížiť zvýšenú telesnú teplotu a zaseknúť pneumóniu.
• Jam priaznivo ovplyvňuje prácu srdca a obehového systému.
• Jedným z najviac unikátnych vlastností džemu je pomôcť rozdeleniu tukov, ako výsledok, podporovať stratu hmotnosti.
• Bohaté zásoby minerálov má priaznivo ovplyvňuje kostný systém.
• Jam je schopný normalizovať v ľudskej úrovni krvného železa

Nutričná hodnota džemu:

Jam z rebarbora "Užitočná rozmanitosť", ktorá prinesie veľa príjemných chutí a zdravotných výhod v ľudskej stravu. V malých množstvách je zaseknutý do stravy napájania.

Príprava lahodného džemu z rebarbora

Škoda zaseknutia:

• Vzhľadom k tomu, že v džemy Rhubarbu veľa kyselín, nemôže byť použitý v nadmerných množstvách. To môže vyvolať nadmerný výber žalúdočnej šťavy, ktorá vedie k gastritíde.
• Často, aby sa "skryť" nadmerného kmeňa kyseliny, sa do zaseknutého procesu varenia pridáva veľké množstvo cukru. Preto je džem zakázaný používať ľudí s diagnózou "diabeet".
• Použitie malého množstva džemu je schopné vykresliť upevňovací účinok na telo. To všetko závisí len od individuálnych charakteristík tela. Avšak, s opatrnosťou by sa mal používať zaseknúť malé deti, ženy v pozícii, ošetrovateľské matky, tých, ktorí trpia hemoroidmi a reumatizmom.

Mohol by byť zaseknutý z Rhunk Škodlivý pre zdravie?

Ako variť džem z rebararbu v pomalom sporáku?

MultiCooker - veľmi užitočné moderné kuchynské vybaveniePovolenie na zjednodušenie procesu varenia vrátane džemu. MultiCooker "umožňuje" nestáť na dosku, miešanie a neumožňuje pálenie.

Budete potrebovať (pre jednu malú jar):

• Rewal - 500 g (Stonky)
• Sugar - 500 g (Môže byť menej, prispôsobte sa)
• Citrónová šťava - jedna lyžica (alebo štipka kyseliny citrónovej)

Varenie:

• Rubarbarb by sa mal čistiť od kože (stonky), ak je tuhý a hustý. Mladé sladkosti nie sú vyčistené.
• Stonky by mali byť vybrané s malými kockami na centimeter a naliať cukor.
• V takomto stave by malo mať Rubbly dych približne štyri hodiny. Počas tejto doby budú povolené stopky "a budú pripravené na varenie džem.
• Petioles sa zmenšujú na misku multotičeho a nalejú sa citrónovou šťavou alebo sa sleduje štipka kyseliny citrónovej.
• Viacfactor je zapnutý v režime "Krábania", ktorý by mal trvať jednu hodinu. Po celý čas, multicooker musí variť džem. Môžete s ním zasahovať raz alebo dvakrát.
• Potom, keď sa zastavil zabavený obvyklým spôsobom na sterilnú čistú nádobu.

Varenie lahodného džemu rebarborb stonky

Ako variť džem z rebararbu s jablkami?

Výhoda jabĺk, ako aj výhodu rebararbu je ťažké preceňovať. Spolu tvoria maximálna užitočná kombinácia, príjemné v chuti. Všetky jablká sú vhodné na varenie: kyslé alebo sladké, je možné nastaviť chuť cukrom.

Budete potrebovať (na litrovom nádobe zaseknutia):

• Rewal - 500 g (stonky)
• Jablká - 500 g
• Sugar - 500 g (Nastavte sa)
• Škorica - Paul TeasPoon (môžete vylúčiť)
• Citrónový - šťava (jedna lyžica alebo sekanie kyseliny citrónovej)

Varenie:

• Rubarbarb by sa mal čistiť od kože (stonky), ak je tuhý a hustý. Mladé sladkosti nie sú vyčistené.
• Stonky a jablká by mali byť zabavené s malými kockami a naliať cukor.
• V takomto stave by zložky mali musieť dýchať asi tri hodiny. Počas tejto doby budú "prázdna šťava" a sú pripravené na varenie džem.
• Zložky by mali byť umiestnené na oheň a priviesť do varu. Varenie džem by sa malo variť na miernej požiari nie dlhšie ako pätnásť minút.
• Päť minút pred koncom varenia pridajte škoricu a citrónovú šťavu. Ukončený džem sa valí obvyklým spôsobom.

Lahodný džem Romarbarb a jablká

RHABARB JAM SA BANANA: recept

Banán má mäkké príjemné a trochu sladkú chuť. Spolu tvoria príjemnú kombináciu komponentov, čím sa dam, aby sa stal kyslou sladkou chuťou.

Budete potrebovať:

• Rewal - 500 g (stonky)
• Banán - 1 stredne veľké ovocie
• Sugar - 500 g
• Citrónová šťava - jedna lyžica alebo sekanie kyseliny citrónovej.
• Škorica voliteľný

Varenie:

• Rubarbarb by sa mal čistiť od kože (stonky), ak je tuhý a hustý. Mladé sladkosti nie sú vyčistené.
• Stonky by mali byť vybrané s malými kockami na centimeter a naliať cukor.
• V takomto stave by malo mať Rubbly dych približne štyri hodiny. Počas tejto doby budú povolené stopky "a budú pripravené na varenie džem.
• Tieto tuhne pomerne sú vyrezané do panvice a naleje s citrónovou šťavou alebo štipka kyseliny citrónovej sa čerpá.
• Na Rhburn sa pridáva banán a škorica. Hmotnosť by sa mala priviesť do varu na veľký oheň a potom sa potom prepnite na stredný oheň. V takomto stave by mala byť kapacita varí najviac pätnásť minút.
• Po celú dobu by sa mal zasekť aktívne miešať, takže nepatrí na dno riadu.

Ako variť džem z Romarbarbu a banánov?

Ako variť džem z rebararbu s oranžovými?

Oranžová pridáva takýto džem z rebarbárskeho zárezu čerstvosti a exotickej chuti. Je dôležité, aby ste nemuseli odstrániť sukňu s oranžovým. Je to ona, ktorá má maximálne zásoby zdravých olejov a malých horčiciach, ktorý je normalizovaný cukrom.

Budete potrebovať:

• Rewal - 500 g (stonky)
• Oranžový - 1 kus strednej veľkosti (sladké!)
• Sugar - 500 g (Nastavte sa)
• Škorica voliteľný

Varenie:

• Mladí stonky umývajú a stoke. Stonky s hustými kožami čistí.
• Nakrájaný rebubár by sa mal naliať cukrom a odísť v takom stave na noc alebo aspoň niekoľko hodín.
• Oranžová sa umyje a odrezaní s tenkými plátkami
• Romarbarb s cukrom je umiestnený na oheň, oranžová sa k nemu pridá a džem je privedený do varu.
• Varte nasleduje päť minút na vysokej teplote a desiatich na miernej a potom sa zabavte za mňa obvyklým spôsobom.

Príprava lahodného džemu s oranžovým a rebarborom

Romarbarb Jam s citrónom: recept

Tento zámok môže byť zváraný akýmkoľvek dvomi populárnymi spôsobmi:

• S citrónovou šťavou
• S citrónovou a zededovou buničinou

Budete potrebovať:

• Rewal - 500 g (stonky)
• Citrónový - jedno malé ovocie
• Cukor - jeden kilogram (môžete sa prispôsobiť).
• Vanilín alebo vanilkový cukor podľa chuti

Varenie:

• Mladí stonky umývajú a stoke. Stonky s hustými kožami čistí.
• Nakrájaný rebubár by sa mal naliať cukrom a odísť v takom stave na noc alebo aspoň niekoľko hodín.
• Citrón je vyčistený vďačným zimom
• Buničina citróna sa premyje a narezaný na tenké plátky.
• Jam je umiestnený v ohni, buničina citróna sa pridáva v RHUB.
• Varte nasleduje päť minút na vysoké teplo a desať na slabých, prevalil sa s obvyklým spôsobom.

Džel Rhubarbu s citrónom

Ako variť džem z root RHABARB?

Rovnako ako stonka, koreň rebarbora má bohatú stimulu látok. Môže byť zahrnutý do receptu, aby ste získali najužitočnejší produkt.

Budete potrebovať:

• Rewal - 500 g (stonky)
• REWAL - 50 g (root)
• Zázvor - 50 g (root)
• Sugar - 800 g
• Citrónový - citrónovej šťavy alebo kyselina citrónová štipka
• muškátový oriešok chuť

Varenie:

• Rebarbora, olúpaný z hrubej kôry, koktaily s kúskami a zaspáva s cukrom cez noc.
• Gumové koreňovej háčiky na malé strúhadlo spolu s koreňom zázvoru
• Džem je kladený na ohni, sa strúhaným koreň, citrónovou šťavou a muškátový oriešok sa pridal k tomu.
• To by malo byť varenie na miernom ohni asi dvadsať minút a potom sa vrátiť v obvyklým spôsobom.

Rebarbora koreň môže byť pridaná do predvalky na zimu.

Jam z rebarbory \u200b\u200bs kivi: recept

Budete potrebovať:

• Rewal - 500 g (stonky)
• Kiwi - 500 g
• Cukor - 700 g (Nastaviť sami)

Varenie:

• Rubarbarb by sa mal čistiť od kože (stonky), ak je tuhý a hustý. Mladé sladkosti nie sú vyčistené.
• Stonky a jablká by mali byť zabavené s malými kockami a naliať cukor.
• V takomto stave by zložky mali musieť dýchať asi tri hodiny. Počas tejto doby budú "prázdna šťava" a sú pripravené na varenie džem.
• Jam je kladený na ohni a priviedol do varu
• Kiwi je vyčistený z kože, sa buničina nareže na malé kocky a pridá sa do jám.
• Mali by ste to variť pätnásť minút, aktívne miešanie tak, aby sa hmotnosť nehorí ku dnu riadu.

Jam získava príjemne žltej farby so zelenými Tump. Ak Kiwi je príliš kyslá, treba pridať viac cukru do jám.

Varenie jám od koreňa rebarborovým a kivi

Rebarbory \u200b\u200bjam so zázvorom: recept

Ginger jam z rebarbory \u200b\u200bje nielen chutné, ale aj veľmi užitočná recept, a to najmä pre chladné obdobie. Ginger a rhubaries majú bohatú rezervu vitamínu C, ktorý posilňuje imunitný systém a urobiť z neho udržateľný prechladnutia.

Budete potrebovať trochu jar:

• Rewal - 500 g (stonky)
• Zázvor - 50 g (root)
• Citrónový - šťava, dve lyžice
• Sugar - 500 g (Nastavte sa)

Varenie:

• Rubarbarb by sa mal čistiť od kože (stonky), ak je tuhý a hustý. Mladé sladkosti nie sú vyčistené.
• Stonky by mala byť zvolená s na malé kocky a naliať cukor.
• V takom stave, stonky by mali mať dýchať asi tri hodiny. Počas tejto doby bude "prázdny šťava" a sú pripravené k varenie džem.
• Rebarbora je kladený na ohni a ich priviedol do varu. Po povarení v zápche, pridá sa strúhaným koreň zázvoru a citrónová šťava.
• Variť by mala byť asi pätnásť minút a potom sa vrátiť obvyklým spôsobom.

Delicious jam rebarbory \u200b\u200bso zázvorom

Ako variť uviaznutia z rebarbory \u200b\u200ba jahody?

Budete potrebovať:

• Rewal - 500 g (stonky)
• Jahoda - 500 g
• Cukor - 400 g (Nastavte sa)
• Vanilín alebo vanilkový cukor voliteľný

Varenie:

• Rubarbarb by sa mal čistiť od kože (stonky), ak je tuhý a hustý. Mladé sladkosti nie sú vyčistené.
• Stonky musia byť zabezpečené pomocou malé kocky a zalejeme cukor spolu s jahodami.
• V takomto stave by zložky mali musieť dýchať asi tri hodiny. Počas tejto doby budú "prázdna šťava" a sú pripravené na varenie džem.
• Stolovanie s Rhome je kladený na ohni a ich priviedol do varu. Strawberry je pridaný k tomu.
• Mali by ste to variť pätnásť minút na miernom ohni, aktívne miešanie tak, aby sa hmotnosť nehorí.
• Pridať vanilín pre príjemnou vôňou a vrátiť uviaznutia na obvyklým spôsobom.

Trením jam s jahodami

Gorge a rebarbory \u200b\u200bjam: recept

Budete potrebovať:

• Rewal - 500 g (stonky)
• Egreše - 500 g
• Citrónová šťava - Jedna lyžička
• Cukor - 500 g

Varenie:

• Rubarbarb by sa mal čistiť od kože (stonky), ak je tuhý a hustý. Mladé sladkosti nie sú vyčistené.
• Stonky by mala byť zvolená s na malé kocky a zaspať s cukrom s bobúľ egrešov.
• V takomto stave by zložky mali musieť dýchať asi tri hodiny. Počas tejto doby budú "prázdna šťava" a sú pripravené na varenie džem.
• Egreše je potrebné preskočí cez mlynček na mäso a pridá sa do rebarbory.
• Hmota je kladený na ohni a ich priviedol do varu. Po tom, udržiavať na malé požiaru džem by mal byť pätnásť minút, aktívne miešanie.
• Pridajte citrónovú šťavu v zápche počas piatich minút ku koncu varenia a potopila ju obvyklým spôsobom.

Jam rebarbory \u200b\u200bs egrešov

Jam z rebarbory \u200b\u200bs ríbezlí: recept

Takéto jam bude veľmi voňavé a farebné vzhľadom k nasýtené chuť bobúľ.

Budete potrebovať:

• Rewal - 500 g (stonky)
• Ríbezle - 500 g (Červená alebo čierna)
• Cukor - 700 g
• Vanilín voliteľný

Varenie:

• Rubarbarb by sa mal čistiť od kože (stonky), ak je tuhý a hustý. Mladé sladkosti nie sú vyčistené.
• Stonky by mali byť zabavené s malými kociek a zaspať s cukrom spolu s ríbezlom.
• V takomto stave by zložky mali musieť dýchať asi tri hodiny. Počas tejto doby budú "prázdna šťava" a sú pripravené na varenie džem.
• Jam je umiestnený v ohni a je privedený do varu. Varte nasleduje pätnásť minút, aktívne miešanie.

Dlm Romarbarb s ríbezlom

Video: "Jam z Rhubarb"