Lush jablčnej sváriaci: najlepšie a chutné recepty tvarohu, suchár, štíhle, diétne, sandarry s jablkami. Krok za krokom jednoduchým klasickým receptom na purpuru s jablkami s fotografiami

14 jablkový koláč recepty Charlottka.

Krok za krokom jednoduchá klasická príprava recept na hádky s jablkami s fotografiami

Zložky:

• vajcia - 4 ks ,.
• cukor piesok - 170 g,
• múky - 130 g,
• pekárske prášok (kypriaceho prášku do pečiva) - 5 g,
• štipka soli,
• jablká - 2-3 ks ,.
• trochu škorice a cukru piesok pre posypeme jablkami,
• krémová olej - 20-30 g.

Varenie metóda:

• Vajcia premiešajte s cukrom a soľou. Vajcia, cukor zmes je teplo vo vodnom kúpeli na teplotu 36⁰-40 ° C, (za stáleho miešania s klinom alebo vidlice).
• Zahriate zmesi s miešadlom po dobu 10 minút. V dôsledku príraze sa vajcia, cukor zmes rozjasnenie a výrazne zvýši vo výške.
• Skontrolovať pripravenosť šľahané vajcia. K tomu, stráviť prst po povrchu šľahané hmoty: v prípade, že výsledný vzorka nie je plávať - \u200b\u200bvajcia šľahané dobre.
• Múku zmiešame s breakdler a hľadať, vstúpiť do vaječnej hmoty. Pridajte múku, aby po malých dávkach. Keď koktanie, použite silikónový nôž.
• Dno odnímateľné forme (D - 22 cm) je vyrobený pergamen.
• Dajte nakrájaných jabĺk, existuje niekoľko malé kúsky masla medzi jabĺk. Jablká mierne sať cukrom a škoricou (voliteľné). Položte cesto na jablkách, opatrne ho distribuuje po celom povrchu.

Classic klinika s jablkami

• Piecť koláč v rúre, predhriatej na 180 ° C, Čas pečenia - 30 minút.
• Dať koláč trochu odpočinúť (15-20 minút) a vyberte z formy.

Recept uvádza:

1. Zahriatie zmesi vajcia s cukrom vo vodnom kúpeli vám umožní urýchliť proces rozpúšťania cukru.
2. Fáza zavádzania múky sa tak rýchlo, ako je to možné. S dlhodobými tavenie múky začne proces napučania lepok. To je cesto husté.
3. nemožno pridať pekáreň prášok v tomto recepte.
4. V procese pečenia, maslo, cukor, škorica a jablkovej šťavy tvorí akýsi omáčkou, ktorá zaujme ready-made koláč.
5. Jablká sú lepšie, aby pevná, s ľahkou kyslosťou. Môžete ich znížiť akýmkoľvek vhodným spôsobom.

Charlotte s jablkami, semolot a tvarohom v rúre: recept

Zložky:

• vajcia - 3 ks ,.
• cukor piesok - 170 g,
• manna Crupes - 170 g,
• tvaroh pastovité - 300 g,
• smotana s ľubovoľným obsahom tuku - 100 ml,
• pekárske prášok (kypriaceho prášku do pečiva) - 5 g,
• štipka soli,
• jablká - 2-3 ks ,.
• trochu škorice a cukru piesok pre posypeme jablkami,
• krémová olej - 20-30 g.

Varenie metóda:

• Samostatné žĺtky z proteínov. Veveričky poslať do chladničky. Žĺtky Mix s cukru a soli, teplý na vodnom kúpeli na teplotu 36⁰-40 ° C, (za stáleho miešania s klinom alebo vidlice).
• Nosiť mixér s mixérom. V dôsledku príraze sa vajcia, cukor zmesi sa pridá a na objeme.
• V oddelenej nádobe sa postarať o tvarohom a kyslou smotanou. Pripojte tvaroh a vajcia masy a rýchlo premiešajte.

Tvaroh, vaječné hmoty pred pridaním mankey

• Zmiešajte s práškom do pečiva a vstúpiť do tvaroh, vaječné hmoty.
• V oddelenej nádobe, vezmeme proteínov do stavu stabilných vrcholov a jemne zasahovať s nimi v ceste.

Proteíny šľahané do stavu stabilných vrcholov vo fáze zavádzania do hlavnej cesta

• Dno odnímateľné forme (D - 22 cm) je vyrobený pergamen.
• Dajte nakrájaných jabĺk, existuje niekoľko malé kúsky masla medzi jabĺk. Jablká mierne sať cukrom a škoricou (voliteľné). Položte cesto na jablkách, opatrne ho distribuuje po celom povrchu.
• Piecť koláč v rúre, predhriatej na 180 ° C, Doba pečenia - 40-45 minút.
• Dať tortu na odpočinok a odstrániť z formulára. Časový koláč ustálenie je 45-60 minút.

Recept uvádza:

Ak ste granulovaný tvaroh - utrite ju cez sito, odstaviť mixéra alebo preskočiť cez mlynček na mäso.

Clearry svieži v kefíru: recept v pomalom hrnci

Zložky:

• vajcia - 2 ks ,.
• cukor piesok - 150 g,
• múky - 150 g,
• kefír s ľubovoľným obsahom tuku - 120 ml,
• pekárske prášok (kypriaceho prášku do pečiva) - 5 g,
• štipka soli,
• jablká - 1-2 kusov.

Varenie metóda:

• Zmiešajte vajcia s cukru a soli, teplý na vodnom kúpeli na teplotu 36⁰-40 ° C, (za stáleho miešania s klinom alebo vidlice).
• Nosiť mixér s mixérom. V dôsledku príraze sa vajcia, cukor zmesi sa pridá a na objeme.
• Pridať kefír do vaječnej zmesi a dôkladne premiešajte.
• Múku zmiešame s breakdler a vstúpiť do vaječného kefír hmoty.
• Multicooker misy so smotanou olejom a zobral s múky, krupice alebo strúhankou.
• Kladený na dne misy časti ½ testu. Zmiešajte nakrájaných jabĺk na cesto. Vyplniť zostávajúce cesto zhora.

Lush hádky v pomalom hrnci

Inštalovať režim "pečenia". Doba varenia je 60 minút.

Lush hádky v pomalom hrnci

Dať tortu na odpočinok 10-15 minút a odstrániť z formulára pomocou mriežky pre varenie pre pár.

Magnical Charpeck v Multicooker: Pie Odstránenie Stage

Recept uvádza:

1. Ak sa vám páči škoricou - pridať nejaké korenie do cesta. Tým sa zlepší farbu pečenie a dať torty charakteristická chuť.
2. Kefír môže byť nahradený akýmkoľvek mliečneho výrobku: kyslá smotana, jogurt, atď

Sharpeck od piesočnatej cesta s jablkami

Sharpeck od piesočnatej cesta s jablkami

Zložky:

• vajcia - 4 ks ,.
• cukor piesok - 50 g,
• cukor prášok - 250 g,
• múky - 400 g,
• maslo (studená!) - 250 g,
• kyslej smotany - 2-3 lyžice. l.,
• pekárske prášok (kypriaceho prášku do pečiva), - 10 g,
• štipka soli,
• Škorica podľa chuti
• jablká - 1-2 kg.

Varenie metóda:

• Zmiešajte s pekárskym prášok, soľ. cut olej na kocky a dajte do nádoby s múkou. Dal olej s múkou, sústruženie do oleja múky strúhanke.
• Samostatné žĺtky z proteínov. Veveričky poslať do chladničky. Žĺtky Mix s cukrom, poraziť mixéra alebo klin. V dôsledku príraze, vajcia, cukor zmes zahrieva, a cukor úplne rozpustí.
• Pripojte oleja múku drobček a šľahačkou žĺtky. Skontrolujte cesto.
• Distribuovať cesto na dve časti. Dať jednu časť testu v mrazničke. V druhej časti, pridáme kyslú smotanu a hniesť dobre.
• Obdĺžnikového tvaru 25x28 cm Will neoprávnené papier na pečenie. Distribuovať cesto na neho, takže low-loď.
• Top na cesto vyložiť jablká nakrájané veľmi tenkých snímok. Jablká posypeme škoricou.
• Po prebudení 4 ochladený proteínového prášku a cukru. Proteíny môžu byť strašiť do mäkkej vrcholy.
• Ležala rovnomerne šľahané veveričky na jablkách.
• Vyberte cesto z mrazničky z mrazničky a sóda, že sa tenká vrstva na povrchu proteínov.
• Piecť koláč v rúre, predhriatej na 180 ° C, Čas pečenia - 60 minút.

Recept uvádza:

1. Krémová olej môže byť nahradený vysoko kvalitné margarín.
2. Môžete nastrúhame jablká na repe. V tomto prípade stlačte jablká tesne pred ktorým sa na cesto aby sa odstránila prebytočná šťava.

Scarlet s jablkami bez vajec: recept v mikrovlnnej rúre

Charpeck s jablkami bez vajec v mikrovlnnej rúre

Zložky:

• cukor piesok - 165 g,
• múky - 200 g,
• rastlinný olej bez zápachu - 125 ml,
• jogurt - 250 ml,
• pekárske prášok (kypriaceho prášku do pečiva) - 1 lyžička,
• soda - 1/2 C. L.,
• štipka soli,
• Škorica podľa chuti
• jablká - 1-2 kusov.

Varenie metóda:

• Pripojenie jogurt, cukor a soľ. Jemne premiešajte, kým sa cukor úplne nerozpustí.
• Pridajte sódy a pekáreň prášok do zmesi. Čakať, začiatok reakcie.
• Potom sa zmes začne bubliny, jemne zadať rastlinný olej a dôkladne sa premieša. Liquid základňa pre sváru je pripravený.
• Žiadam o múku, vstúpiť do tekutého základu. Pridajte múku, aby po malých dávkach. Keď koktanie, použite silikónový nôž.
• Časť tvorí Mazanie so smotanou alebo rastlinný olej. V dolnej časti každej forme, vyložiť nasekané jablká. Jablká mierne sať cukrom a škoricou (voliteľné). Položte cesto na jablkách, opatrne ho distribuuje po celom povrchu. Cesto by mala vyplniť formulár na zväzku.
• Pečte v mikrovlnnej rúry po dobu 5 minút pri výkone 800 W. Ak používate 1 tvar, predĺžiť dobu pečenia až o 10 minút.

Recept uvádza:

Na pečenie v mikrovlnnej rúre, používajú malé formy. Ak chcete variť jeden veľký koláč - pečieme v kruhovom rezaní otvorom uprostred (Bundt Pan Cake forma). Priechodné otvor zaistí rovnomernú prípravu torty.

Charpeck s jablkami a medom

Zložky:

• vajcia - 5 ks ,.
• cukor piesok - 150 g,
• múka - 250-300 g,
• prírodný med - 150-180 g,
• soda - 1 lyžička,
• štipka soli,
• Škorica podľa chuti
• jablká - 4-5 ks.

Varenie metóda:

V hrubostenné panvici, dať med a sódu, zahrejte je na veľmi pomalom tepla. Med musí neustále miešať. Keď sa ohreje masovej zvýšenie medu vo výške vytvorením spenený čiapku. Med farba bude ešte svetlo karamel.

Pohľad na vyhrievanom medové hmoty

• Súbežne s otepľovanie medu, zmiešajte vajcia s cukru a soli, teplý na vodnom kúpeli na teplotu 36⁰-40 ° C (s konštantnou za miešania s klinom alebo vidlice).
• Zahriate zmesi s miešadlom po dobu 10 minút. V dôsledku bitie, bude hmotnosť združovať a výrazne zvýši vo výške.
• Jemne vstúpiť do medovej zmesi do šľahané vajce.

Med a vajcia Mass pred miešaním

• Žiadam o múku, vstúpiť do lekárskej vaječnej hmoty. Pridajte múku, aby po malých dávkach. Keď koktanie, použite silikónový nôž.
• Obdĺžnikového tvaru 25x28 cm Will neoprávnené papier na pečenie.
• Na pergamenu, vyložiť časť ½ testu, potom nasekané jablká. Jablká mierne sať škorice (voliteľné). Na jablká, vyložiť zostávajúce cesto, opatrne všetko distribúciu na povrchu.
• Piecť koláč v rúre, predhriatej na 180 ° C, Doba pečenia - 20-30 minút. Nezabudnite skontrolovať pripravenosť torty pomocou metódy "suchej maják". Ak je to potrebné, oceniť torta pre ďalších 5-10 minút.

Recept uvádza:

1. V tomto prípade môžete použiť kandizovaného medu.
2. Množstvo cukru, môže byť znížená.

Scarlet s jablkami: recept na panvici na sporáku

Zložky:

• vajcia - 4 ks ,.
• cukor piesok - 150 g,
• múky - 150 g,
• pekárske prášok (kypriaceho prášku do pečiva), - 10 g,
• štipka soli,
• jablká - 1-2 kusov.

Varenie metóda:

• Zmiešajte vajcia s cukru a soli, teplý na vodnom kúpeli na teplotu 36⁰-40 ° C, (za stáleho miešania s klinom alebo vidlice).
• Zahriate zmesi s miešadlom po dobu 10 minút. V dôsledku bitie, bude hmotnosť združovať a výrazne zvýši vo výške.
• Múku zmiešame s breakdler a hľadať, vstúpiť do vaječnej hmoty. Pridajte múku, aby po malých dávkach. Keď koktanie, použite silikónový nôž.
• Jablká znížiť veľmi tenké plátky a jemne zasahovať do cesta.
• Hrubostenné panvici opatrne potrite olejom. Cesto vložte do neho. Pokrytie veko.
• Upiecť koláč na miernom ohni asi 20 minút. Cesto sa musí kondenzovať.
• Opatrne zase tortu na misky zodpovedajúceho priemeru a dať ju na misku znova (bledo stranou nadol). Pečieme ďalších 10 minút.

Recept uvádza:

1. Dokonca aj ak používate panvicu s nepriľnavým povrchom, dobre namazať ho olejom.
2. Priemer optimálne z panvice je 20-24 cm.
3. Čím väčší je priemer panvici - tenšie bude suchár a čím rýchlejšie sa bude prepadať.

Charlotte s jablkami a čerešní

Charlotte s jablkami a čerešní

Pripraviť sa hádať s jablkami a čerešní, použite niektorý z receptov navrhnutých v rámci revízie. Počet plodov závisí od vašich osobných chuťových preferencií.

Lean Charlute s jablkami je veľmi chutné

Zložky:

• cukor piesok - 150 g,
• múky - 210 g,
• štipka soli,
• freshped pomarančový džús - 150 ml,
• rastlinný olej bez zápachu - 70 ml,
• bieleho vínneho octu - 30 ml,
• soda - 1 lyžička,
• voda - 2 polievkové lyžice. l.,
• jablká - 1-2 kusov,
• Škorica podľa chuti.

Varenie metóda:

• Dno odnímateľné tvaru je vyrobená pergamenu. Vyložiť nakrájané jablká. Jablká ľahko sať cukor, škorica (voliteľne) a malé množstvo škrobu. Púštna tvar stranou
• Múku zmiešame so soľou a opýtajte sa.
• V oddelenej nádobe zmiešajte cukor a pomarančový džús. Cukor musí úplne rozpustiť. Pridať rastlinný olej. Zmes má dobrú zmiešavač.
• Pridajte vínny ocot. Zídu znova.
• V kvapalnom základu, zadajte múku. Dobre premiešajte.
• V šálke zmiešajte sódu a vodu. Vstup do výsledného roztoku sódy do cesta, premiešajte.

Súlad dokončeného testu na chudé Charlotte

• Položte cesto na jablkách, opatrne ho distribuuje po celom povrchu.
• Piecť koláč v rúre, predhriatej na 180 ° C, Doba pečenia - 40-50 minút.
• Dať tortu na odpočinok a odstrániť z formulára. Časový koláč ustálenie je 45-60 minút.

Recept uvádza:

1. Vínny ocot môže byť nahradený prirodzenou jablčným octom (6%).
2. Kvapalina môže byť akýkoľvek: Balené džús, káva, čaj gróf Gray. V takom prípade vymeňte jablká s inými plodmi / bobule alebo nepoužívajú vôbec.
3. Koláč je potrebné pečené ihneď po hnetenie testu!

Sušienky kartuša s jablkami recept

Zložky:

• vajcia - 4 ks ,.
• cukor piesok - 170 g,
• múky - 170 g,
• krémová olej - 170 g,
• pekárske prášok (kypriaceho prášku do pečiva), - 10 g,
• štipka soli,
• jablká - 2-3 ks.
• niektoré škorice a cukor piesok na posypanie jabĺk

Varenie metóda:

Dôležité: Všetky výrobky musia byť teplota v miestnosti.

Spit mäkké maslo, soľ a cukor.

Vajcia roztrhnúť v samostatnej nádobe. Neustále našľahanie olej, postupne (na trochu), vstup vajcia do olejovej zmesi. V ideálnom prípade by ste mali mať hladkú krémovú hmotu. Cukor musí úplne rozpustiť.

Good šľahačkou Oil-Egg Mass

• Zmiešajte múku s breakdlurom a vyhľadajte, zadajte na ropnú základňu. Pridajte múku do malých porcií. Pri vypínaní, použite silikónovú čepeľ.
• Dno odnímateľné forme (D - 22 cm) je vyrobený pergamen.
• Stanoviť nasekané jablká. Jablká mierne sať cukru a škorica (voliteľné). Dajte cesto na jablká, opatrne ho distribuujete po celom povrchu.
• Pečiete koláč v peci, predhrel sa na 180 ° C. Doba pečenia - 20-30 minút.
• Dať koláč trochu odpočinúť (15-20 minút) a vyberte z formy.

Recept uvádza:

1. Cukor môže byť nahradený cukrovým práškom.
2. V cesto môžete pridať nejakú citrónovú chuť.

Ranetok Apple Charpeck

Zložky:

• vajcia - 2 ks ,.
• sOZPEČNOSŤ CUKU - 100 g (v cesto) + 20 g (pre kropné jablká), \\ t
• múky - 150 g,
• mlieko - 20 ml, \\ t
• pekárske prášok (kypriaceho prášku do pečiva) - 5 g,
• štipka soli,
• ranetk Apples - 450

Varenie metóda:

Dôležité: Všetky výrobky musia byť teplota v miestnosti.

Jablká rezané a zaspať s cukrom (20 g). Dajte trochu stáť.

Scarlet od Apple Ranetok: Príprava ovocia

• Vajcia premiešajte s cukrom a soľou. Vajcia, cukor zmes je teplo vo vodnom kúpeli na teplotu 36⁰-40 ° C, (za stáleho miešania s klinom alebo vidlice).
• Vyhrievaná zmes s miešačom počas 10 minút. V dôsledku bičovania sa zmes vajec-cukrovej zmesi zväčší a výrazne sa zvýši v množstve. Snažte sa dosiahnuť úplné rozpustenie cukru.
• Zmiešajte múku s breakdler a hľadať, zadajte do základne vajec. Pridajte múku do malých porcií. Pri vypínaní, použite silikónovú čepeľ. Na konci hnetania pridajte mlieko.
• V hotovom cesto jemne zasahuje do jabĺk.
• Dno odnímateľné forme (D - 22 cm) je vyrobený pergamen.
• Dajte cesto, opatrne ho distribuujete po celom povrchu.
• Pečiete koláč v peci, predhrel sa na 180 ° C. Doba pečenia - 30-40 minút.
• Dať koláč trochu odpočinúť (15-20 minút) a vyberte z formy.

Recept uvádza:

Experiment s korením pridaním do cesta

• ½ h. L. nutmešný
• ½ h. L. kurčik
• ½ h. L. Škorica.

Lahodné jablko hádanky na kyslej smotane: recept

Zložky:

• vajcia - 3 ks ,.
• sOZPESTNOSTI CUKU - 100 g,
• múka - 125 g,
• kyslá smotana - 100 g,
• pekárske prášok (kypriaceho prášku do pečiva) - 5 g,
• štipka soli,
• maslo krémová - 20 g,
• jablká - 2-3 ks ,.
• cukor a škorica na postrekovanie jabĺk.

Varenie metóda:

• Vajcia premiešajte s cukrom a soľou. Vajcia, cukor zmes je teplo vo vodnom kúpeli na teplotu 36⁰-40 ° C, (za stáleho miešania s klinom alebo vidlice).
• Vyhrievaná zmes s miešačom počas 10 minút. V dôsledku bičovania sa zmes vajec-cukrovej zmesi zväčší a výrazne sa zvýši v množstve. Pridajte kyslú smotanu, dôkladne premiešajte.
• Múku zmiešame s breakdler a hľadať, vstúpiť do vaječnej hmoty. Pridajte múku, aby po malých dávkach. Keď koktanie, použite silikónový nôž.
• Dno odnímateľné forme (D - 22 cm) je vyrobený pergamen.
• Dajte nakrájaných jabĺk, existuje niekoľko malé kúsky masla medzi jabĺk. Jablká mierne sať cukrom a škoricou (voliteľné). Položte cesto na jablkách, opatrne ho distribuuje po celom povrchu.
• Pečiete koláč v peci, predhrel sa na 180 ° C. Doba pečenia - 30-40 minút.
• Dať koláč trochu odpočinúť (15-20 minút) a vyberte z formy.

Recept uvádza:

Kyslá smotana môže byť nahradená akýmkoľvek kyslým mliečnym produktom: Kefir, jogurt atď. V tomto prípade bude koláč menej kalórií.

Charpack na kondenzované mlieko s jablkami

Zložky:

• vajcia - 4 ks ,.
• kondenzované mlieko - 400 g,
• múka - 125 g,
• maslo krémová - 50 g,
• pekárske prášok (kypriaceho prášku do pečiva), - 10 g,
• štipka soli,
• jablká - 2-3 ks ,.
• cukor a škorica na postrekovanie jabĺk.

Varenie metóda:

Dôležité: Všetky produkty musia byť izbovú teplotu!

• V vajciach, neustále bičovanie, vstup do kondenzovaného mlieka a masla.
• Múku zmiešame s breakdler a hľadať, vstúpiť do vaječnej hmoty. Pridajte múku, aby po malých dávkach. Keď koktanie, použite silikónový nôž.
• Dno odnímateľné forme (D - 24 cm) je vyrobený pergamen.
• Dajte nakrájaných jabĺk, existuje niekoľko malé kúsky masla medzi jabĺk. Jablká mierne sať cukrom a škoricou (voliteľné). Položte cesto na jablkách, opatrne ho distribuuje po celom povrchu.
• Pečiete koláč v peci, predhrel sa na 180 ° C. Doba pečenia - 20-30 minút.
• Dať koláč trochu odpočinúť (15-20 minút) a vyberte z formy.

Charpeck diétne s jablkami a škoricou

Zložky:

• vajcia - 3 ks ,.
• ryžové múky - 70 g,
• celozrnnej múky - 100 g,
• jogurt - 300 ml,
• náhrada cukru - na chuť,
• pekárske prášok - 5 g,
• štipka soli,
• jablká - 2-3 ks ,.
• Škorica na posypanie jabĺk.

Varenie metóda:

• Vajcia sweep s jogurtom a sladidlom.
• Zmiešajte múku s breakdler a hľadať, vstúpiť do hmoty vajec. Pridajte múku do malých porcií. Pri vypínaní, použite silikónovú čepeľ. Na konci miešania pridajte strúhané jablko do cesta 1, vopred mierne stláčanie prebytočnej šťavy.
• Dno odnímateľné forme (D - 24 cm) je vyrobený pergamen.
• Vložte do spodnej časti formulára ½ časti testu. Zmiešajte rezné jablká na cesto. Jablká mierne sať škorica (voliteľné). Vyplňte zostávajúce cesto zhora.
• Pečiete koláč v peci, predhrel sa na 170 ° C. Doba pečenia - 40 minút.
• Dať koláč trochu odpočinúť (15-20 minút) a vyberte z formy.

Charlotte Calorie

Torte Calorie Tabuľka váži 890 g pripravených klasickým receptom (pozri začiatok článku). nasledovne:

Apple Cake Caloric Calority Calkult Collot CHARLOT

V súlade s tým, obsah kalórií 100 g hádže je 202 kcal.

Video: Rýchlosť - Emma je babička recept