Ako pripraviť Kissel Kissel doma: Recepty. Aký je užitočný mliečny kissel, jeho kaloritu?

Ako pripraviť mlieko Kisel: Recepty, tipy, odporúčania. Mliečny bozk u detí a výživy.

Mlieko Kisel: Výhody alebo poškodenie?

Podľa starej ruskej legendy to bol Kisel, ktorý bol Spasiteľ Belgorod z nepriateľských vojsk Pechenegs. Keď všetky jedlé rezervy skončili v obkľúčenom meste, obyvatelia boli zváraní od zvyšku Kisel Oatmeal, a skryli to v studni, aby ukázali nepriateľom, že ich krmivá sám. Útočníci spálené vo víťazstve a odstránili obliehanie.

V presnosti tejto legendy, nechať historikov chápať. A čo je výhoda mlieka Kisel pre moderný muž?

1. To všetko závisí od toho, ktorý škrob sa používa ako zahusťovadlo. Kissel, pripravený na základe zemiakov alebo kukuričného škrobu, obsahuje viac kalórií a menej užitočné pre telo ako ovsené vločky.
2. Kissels sa odporúča pre ľudí s gastritídou a vredmi, pretože majú obaľovací účinok na sliznicu žalúdka a čreva.
3. Lieky psov nemôžu byť poháňané, pretože jeho obklopujúci majetok pomáha znižovať terapeutické účinky liekov.
4. Vzhľadom na viskóznu konzistenciu a výživu sa mliečny bozk odporúča ako mocenská základňa pre choroby, sprevádzané zložitou plnou prehĺtaním (angina, orvi, stomatitída).
5. Ovsený Kissel je široko používaný v ľudovom medicíne počas bronchitídy s ťažkosťami pružín, pomáha čistiť svetlo fajčiarov.
6. Grassball kvôli jeho adsorbujúcim vlastnostiam má priaznivý účinok na črevá, zlepšuje metabolické procesy, normalizuje hladiny cholesterolu, je vynikajúcim prostriedkom kocky.

Užitočné mlieko Kissel

Kontraindikácie:

• Alergia na akúkoľvek zložku
• ATRONICKÁ KONŠTRUKCIA
• Nadváha (toto sa vzťahuje len na sladké želé na zemiakovom alebo kukuričnom stave)
• Odporúča sa obmedziť použitie pacientov s bozkami, ktorí posunuli resekciu žalúdka

Ako variť mlieko Kissel zo škrobu?

Mlieko Kisel: Základný recept

Mlieko Kisel: recept na liter mlieka

Konzistencia hotového mliekarenského syra bude závisieť od množstva zavedeného škrobu. Po zohriatí na 68-80 stupňov sa molekula škrobu napučiava, prehliadnite granule, prepíše sa na druhý na druhý a naplňte celý objem.

Ale s ďalším ohrevom sú granuly molekúl zničené, reťazce molekúl sa ponáhľajú, a Kissel je opäť zriedený. Preto, keď je príprava stredných a tekutých mliečnych bozkov, sú odstránené z ohňa takmer okamžite po zavedení škrobu.

Molekuly zemiakového škrobu sú väčšie ako kukurica, takže koncentrované vlastnosti prvého sú silnejšie ako. Ale kukuričný škrob dodáva jemnejšej textúre, získa sa pasta v tvare nepriehľadného dezertu.

Mlieko Kisel: Recept na 1 liter

Hrubý mliečny kissel: recept s vajcom

Zložky:

• 1 litra mlieka
• 4 tabuľky. Lyžice cukru
• 4 vajcia
• 1 tabuľka. lyžičkový škrob.
• 1 lyžička. Vanilkový cukor

Metóda varenia:

1. Sklo mlieka bude lietať do samostatných riadov, nalejte zvyšok mlieka do panvice a položte pomalý oheň na varenie.
2. Samostatné žĺtky z proteínov. Žolky beží s cukrom, vanilkovým cukrom.
3. Pridajte škrobové žĺtky do zmätených žĺtkov, mix, nalejte pohár studeného mlieka a znova mix.
4. Postupne zadajte zmes vajec-škrobu do vriaceho mlieka, neustále miešať lyžicu.
5. Varte na pomalé oheň 4-5 minút.

Ako vyrobiť mliečny kissel s bobuliami?

Mlieko syr recept s bobuľou

Mliečny Kissel s bobuliami

Mlieko Kissel: Recept pre deti

Špecialisti o výžive detí neodporúčajú, aby dieťaťa mliečny kissel do 1 roka. Okrem toho, s opatrnosťou, musíte zaviesť Kissel do diéty, ak má dieťa tendenciu k zápchu.
Pre deti od roku do roka sa odporúča pripraviť tekutý alebo polokymodarný mliečny kissel. Kissel v detskej jedlá je lepšie pripraviť okamžite pred užívaním jedla, pretože sekundárne vykurovanie nepodlieha sekundárnemu vykurovaniu.

Mlieko Kissel pre deti: Recept

Apple Mlieko Kissel

Takýto bozk je pripravený na základe jabĺk pyré a jablkový lúč. Vďaka obsahu v tomto dezertnom pektíne, vlákno, vitamíny C, P, minerálne soli, tento dezert je zahrnutý v menu Liečivý diét.

Apple-mlieko syr recept

Apple Mlieko Kissel

Diétny mliečny Kissel

Mlieko Kissel zaberá osobitné miesto v oblasti výživy - je najprístupnejšia v akýchkoľvek podmienkach a prijateľná pre mnoho lekárskych a profylaktických dávok.

Recept diétne mliečne syr

Vločka

Mliečne ovsené vločky sa vyznačuje nízkou kalorizériou, zatiaľ čo dokonale absorbuje telom, má priaznivý vplyv na tráviacich orgánov, má obalový a adsorbovací efekt, toxíny.
Na báze ovsených vločiek alebo ovsených vločiek je možné pripraviť štartér pre mliečne-oat želé.

Recept na Mliečno-oat Jelly

Mliečny Kissel na ovsené vločky

Mlieko Kissel s kakaom: hrubý recept

Zložky:

• 2 šálky smotany a 5,5 šálky mlieka (alebo 7,5 pohárov mlieka)
• 5 TBP. Práškové kakaové lyžice
• 5 TBP. Cukor
• 4 lyžice. Lyžice škriatkov
• 7 TBP. mlieko

Metóda varenia:

1. Zmiešajte cukor a kakao.
2. Prejdite cukor a kakao vo vriacom mlieku, neustále miešania, kým sa cukor nerozpustí.
3. V polovici pohára studeného mlieka, presmerovanie škrobu.
4. Zriedený škrob zadajte na vriace mlieko tenkým prúdením, neustále miešaním lyžičky, aby sa zabránilo tvorbe hrudiek.
5. Varte 5 minút pri pomalom ohni, neustále miešanie.
6. Ready Kissel Run cez poháre alebo krémy.
   V tomto recepte, namiesto kakaovej, môžete trvať 150 g strúhanej čokolády a znížiť množstvo cukru na 3 stôl. lyžice.

Mliečny Kissel s kakaom

Čo môže aromatizovať mliečny kissel?

Pre vôňu v mliečnom Kiseli, zatiaľ čo je horúca, môžete pridať:
• vanilín alebo vanilkový cukor
• 4-5 kvapiek vanilky alebo mandľovej podstaty
• Odstránené citrónové zest (oranžové, vápno, mandarínky)
• škorica

Kinnamon

Mlieko Kisel: Kalórie

• V 100 g. Mliečna želé so zemiakovým škrobom obsahuje 106 kcal
• V 100 g. Mlieko-ovsené oatmeal - 89 kcal
• V 100 mlieka Kisli z kakaa - 120 kcal
• V 100 g. Syr na jablko - 80 kcal

Video: Mlieko Kissel video recept