Pekanie tekvice: Recepty na sušienky, muffiny, koláče, muffiny sú rýchle a chutné. Ako uvariť tekvicový košíček v pomalom sporáku?

img_72336

Recepty na pečenie s tekvicou sa vyznačujú jednoduchosťou a neprekonateľným výsledkom. Čokoľvek pečiete: koláče, muffiny, sušienky alebo koláče - jedlo sa ukáže ako voňavé a jemné. Tento článok ponúka recepty originálnych dezertov.


Pôstne tekvicové sušienky s ovsenými vločkami

Niekedy je túžba jesť chutné domáce pečivo oveľa silnejšia ako túžba dodržiavať prísnu stravu. V tomto prípade príďte na záchranu jednoduchý recept na chudé cookies s tekvicou. Takéto chutné jedlo neobsahuje vajcia, mlieko, maslo alebo margarín. Ľahko zodpovedá každej strave a štíhlym dňom.

Je potrebné poznamenať, že takéto cookies sa vyznačujú príjemnou chrumkavou zlatou kôrou a má jemný mäkký stred. Cookies majú sladkú tekvicu, doplnenú korením škorice, vanilky a čerstvosti zázvoru. Ovsené vločky sú namiesto múky upevňovacou zložkou, sú dobré pre zdravie, po dlhú dobu dávajú pocit sýtosti a náboj energie.

Tajomstvo nádhery takýchto chudých cookies je pridanie prášku na pečenie. Ak sa vyhnete tomuto komponentu, môžete ho nahradiť sóda, uhasený akýmkoľvek stolom octom.

štíhle a veľmi jemné sušienky z tekvice a vločky ovsených vločiek

štíhle a veľmi jemné sušienky z tekvice a vločky ovsených vločiek

Toto v článku recept na súbory cookie vám umožňuje získať dvadsať loptičieklahodné pečenie. Na pečenie tak chutného a aromatického dezertu, ktorý odídete nie viac ako štyridsať minút.

Budete potrebovať:

  • Tekvicová buničina - 200 gr (odlúpané z kože a semien)
  • Ovsené vločky - 75 g (Vo vločkách môžete použiť mUesli)
  • Cukor - 80 g (Môžete ich tiež vôbec používať ani namiesto toho pridať náhradu sacharózy)
  • Rastlinný olej - 100 ml (Použite ľubovoľné: ľan, olivové alebo obyčajné slnečnice)
  • Múka - 150 gr (Je potrebné používať iba vysokú kvalitu múku hrubého mletia a vyššej triedy)
  • Prášok do pečiva -jedna čajová lyžička s posúvačom (nahradená rovnakou sumou sóda, bastardový ocot)
  • Soľ Podľa chuti minimálne číslo

Príprava:

  • Predtým, ako prídete do samého fázy pečenia, mali by ste pripraviť tekvicu. Je dostatočne mäkký v miernej forme, takže by mal byť vystavený teplotné ošetrenie
  • Nakrájajte tekvicu na kúsky a variť V minimálnom množstve vody na sporáku. Môžete tiež upiecť Toto je množstvo tekvice v mikrovlnnej rúre, stačí zapnúť režim vykurovania na desať minút (môže to trvať viac času, ak má vaša mikrovlnná rúra malú energiu)
  • Je potrebná mäkká tekvica premení sa na zemiakovú kaše S pomocou mixéra. Ak nemáte toto kuchynské zariadenie, jednoducho brúste tekvicu cez sito
  • Sú potrebné tekvicové kaše zemiaky ochladiť Pred hatovaním cesta
  • Pri chladení pyré by ste mali začať príprava ovsených vločiek.Z tohto dôvodu majú dostatok spánku na suchej horúcej panvici a aktívne sa vyprážajú desať minút. Takéto spracovanie ich vysunie a mierne hnedé. Hlavná vec je neustále zasahovať do nich, aby vločky nespálili
  • Teraz to nasleduje nalejte sušené vločky do pyréa všetko dôkladne premiešajte, je najlepšie poraziť mixérom
  • Ďalej pridajte zvyšné objemové prísady: múka, prášok do pečiva. Soľ a cukor.Všetko je opäť zmiešané s mixérom s monotónnou masou
  • Cesto olej sa pridá a hmota je pripravená na tvorbu cookie

Z hotového cesta môžete slepiť gule, kocky alebo ploché sušienky akéhokoľvek tvaru. Ak je to možné, použite na varenie sušienok mlynček s kučeravými formami.

prechádzanie cesto cez mlynček na mäso

Chata syr a tekvica, recept

Fanúšikovia pečenia syra v chate by mali vziať na vedomie recept na sušienky z chaty syra s tekvicou. Takáto liečba bude osloviť dospelých aj pre deti. Okrem toho je veľmi užitočný a výživný. Varenie nebude trvať veľa času a výsledok bude určite prosím, prosím.

Budete potrebovať:

  • Tekvicová buničina - 200 gr (predtým olúpané z drsnej kôry, varené alebo pečené v mikrovlnnej rúre do mäkkého stavu)
  • Chata syr - 100 g (Používajte tvarohový syr akéhokoľvek obsahu tukov, domácich a uchovávajte podľa chuti)
  • Cukor - 100 g (upravte sladkosť svojho pečenia sami, pridajte menej alebo viac cukru)
  • Vajíčko - (budete potrebovať iba jeden)
  • Rastlinný olej - 20 g (Použite ten, ktorý uprednostňujete najviac chutiť)
  • Múka - 400 gr (Vyberte si hrubú múku a vždy z najvyššieho stupňa. Ak si všimnete, že cesto je príliš tekuté v štruktúre, môžete pridať trochu viac múky)
  • Prášok do pečiva - Jedna taška (na mierne nafúknutie pečenia)
  • Soľ - Dá pečeň príjemný odtieň, použite malú štipku
  • Vanilín - Jedna taška pre arómu, môžete tiež použiť vanilkový cukor

Príprava:

  • Pred hnevom testom, pripravte tekvicu: Buničina by mala byť pripravená a mäkká. Dajte si to cez sito alebo bič dôkladne s mixérom
  • Jeden vajce by malo byť opatrne porazené s mixérom, pridanie štipky soľ. Získate stabilnú nádhernú penu, postupne premiešajte do tejto peny cukor
  • K hmotnosti vajec by sa mala pridať syrdôkladne upravené cez sito. Zmiešajte cesto a zasahujte do neho zemiakové zemiaky s tekvicou
  • V cestoch postupne pridajte sitted múka, vanilín a prášok do pečiva
  • Namazajte list rúry alebo vložte cookies na pergamenový papier

Cookies by sa mali umiestniť na pergamenový papier a všetko upiecť dvadsať minút pri teplote 180 stupňov. Na vyzdobenie cookie sa hodí práškového cukruna ktoré vezmete hotové pečivo. Z plachty by sa mal odstrániť iba vtedy, keď sa pečenie úplne ochladí.


tvaroh a mýtne cookies

Syrové sušienky s tekvicou a cibuľou

Zložky takýchto cookies sú pomerne jednoduché a nájdu sa v každej domácnosti. Toto pečenie je v poriadku s čajom a dokonca aj pivo. Test je založený na roztavenom syre, ktorý „drží“ dobre ako upevňovaciu zložku a dáva miske príjemnú krémovú arómu.

Budete potrebovať:

  • Vajíčko2 počítače
  • Syr sa roztopí - 1 ks.(Môžete použiť akýkoľvek syr vo svojich preferenciách, ale je to „priateľstvo“, ktoré je najvhodnejšie kvôli svojmu obsahu tukov a hustou štruktúrou)
  • Maslo - 100 g(Toto je polovica štandardného balenia. Používajte olej s vysokým obsahom tuku)
  • Majonéza - 20 g(sú potrebné asi dve veľké lyžice mastnej majonézy)
  • Tekvica - 200 g buničiny(buničina by sa mala pripraviť vopred: pečieme do mäkkého stavu alebo varte, potom sa zmení na zemiakovú kaše)
  • Cibuľa - 2 ks(Dve stredne veľké žiarovky sú rozdrvené a vyprážané, až kým nie sú zlaté v rastlinnom oleji)
  • Múka - jeden pohár(Pridajte múku iba preosejúcu a postupne)
  • Prášok na pečenie - jedna taška(na pečenie Splendor)
  • Cukor -pre sladkosť môžete pridať jednu malú lyžicu, ale to nie je potrebné. Zamerajte sa na svoj vkus
  • Soľ -pridať podľa chuti
  • Tekvicové semiačka -pridať podľa chuti

zamračené na cibule

Príprava:

  • Smažte luk V oleji do zlata. Ležať na olej
  • Syr nastrúhajte na jemný strúhadlo
  • Rozdeľte vajcia na bielkoviny a žĺtky. Porazte veveričky So štipkou soli do stabilného peny. Potom pridajte cukor
  • Pridajte k hmotnosti vajec pyré tekvica A dôkladne premiešajte
  • Postupne pridajte nasledujúce zložky: flated Syr, múka, cibuľa, prášok do pečiva, maslo (v miernom stave) a majonéza
  • Cesto je zmiešané a vyvalené s vrstvou jedného centimetra. Potom sú cookies cookies vystrihnuté a rozmiestnené na plachte. Pečie cookies už by už nemalo 25 minút pri nízkej teplote ( 180 stupňov - perfektné)

Na surovom cesto ako šperky a doplnky je možné usporiadať Tekvicové semiačkačo dodá miske arómu a chuť.

Lenten tekvica muffiny: recept

Môžete sa potešiť počas prísneho príspevku s vynikajúcim receptom na tekvicový koláč, ktorý neobsahuje zakázané prísady a nevyžaduje príliš dlhú prípravu. Základ KEX, ako vždy, bude slúžiť ako tekvica pyré z buničiny plodu.

Budete potrebovať:

  • Múka - 200 g(najvyššia trieda a najlepšie drsné brúsenie)
  • Sóda alebo prášok do pečiva(Soda by mala byť zhasnutá)
  • Vanilkový alebo vanilkový cukorpre arómu by sa do cesta malo pridať iba jedno vrecko
  • Voda60 ml
  • Olej50 ml akejkoľvek zeleniny
  • Cukor -upravte podľa vlastnej vôle (polovica skla alebo viac)
  • Oranžová -bude to trvať iba túžbu po jednej oranžovej farbe
  • Tekvica - 200 gbuničina

tekvicový štíhly text

Príprava:

  • Malo by sa pripraviť tekvica obvyklým spôsobom a vyrábajte zemiakovú kaše z buničiny
  • V zemiakových kaša by sa zvyšné prísady mali postupne pridávať, počnúc s cukor. Hmotnosť dôkladne premiešajte
  • Nalejte prášok do pečivatrochu soľ (štipka), pridajte vanilka
  • Vyčistite oranžovú farbu a zasahujte do cesta príchuť Jeden oranžový
  • Postupne pridať múčkaCesto dôkladne premiešajte, pozerajte ho
  • Formulár pečenia by mal byť opatrne namazajte olejom aby sa košíček nelepil na stenu
  • Zahrejte rúru a vložte do nej tvar s cestom. Pečieme košíček dlhšie ako tridsať minút pri teplote v 180 stupňov
  • Pripravený košíček ozdobte práškom, čokoládou alebo kakaom

Skontrolujte pripravenosť na košíčku drevenou tyčinkou, po pečení by palica mala zostať suchá.

Čokoládový košíček z tekvicového štíhle

Svoje menu môžete tiež diverzifikovať v príspevku čokoládovým dezertom. Ak to chcete urobiť, môžete sa hodiť na recept na štíhly košíček s kakaom.

Budete potrebovať:

  • Múka - 200 g(najvyššia trieda a najlepšie drsné brúsenie)
  • Sóda alebo prášok do pečiva(Soda by mala byť zhasnutá)
  • Kakao - 20 g(Jedná sa o dve celé polievkové lyžice jedál)
  • Vanilkový alebo vanilkový cukorpre arómu by sa do cesta malo pridať iba jedno vrecko
  • Voda60 ml
  • Olej50 ml akejkoľvek zeleniny (je potrebné iba na mazanie tvaru)
  • Cukor -upravte podľa vlastnej vôle (polovica skla alebo viac)
  • Oranžový alebo citrón -bude to trvať iba túžbu jedného ovocia
  • Tekvica - 200 gbuničina

tekvicový košíček s kakaom

Príprava:

  • Malo by sa pripraviť tekvica obvyklým spôsobom a vyrábajte zemiakovú kaše z buničiny
  • V zemiakových kaša by sa zvyšné prísady mali postupne pridávať, počnúc s cukor. Hmotnosť dôkladne premiešajte
  • Nalejte prášok do pečivatrochu soľ (štipka), pridajte vanilka
  • Naliať postupne kakaoa dôkladne premiešajte hmotu
  • Vyčistite pomaranč alebo citrón a zasahujte do cesta príchuť jedno ovocie
  • Postupne pridať múčkaCesto dôkladne premiešajte, pozerajte ho
  • Formulár pečenia by mal byť opatrne namazajte olejom aby sa košíček nelepil na stenu
  • Zahrejte rúru a vložte do nej tvar s cestom. Pečieme košíček dlhšie ako tridsať minút pri teplote v 180 stupňov
  • Pripravený košíček ozdobte práškom, čokoládou alebo kakaom

Hotový koláč je možné zdobiť kakaovým práškom, práškovým cukrom alebo tekvicovým semenom.

Tekvicová košíček v pomalom sporáku

Moderné kuchynské spotrebiče, najmä multicooker, vám umožnia rýchlo pripraviť vynikajúci košíček doma. Varenie v pomalom sporáku je veľmi ľahké a veľmi rýchle.

Budete potrebovať:
  • Vajcia -2 počítače kuracieho mäsa (je vhodné zvoliť si domov pre bohatú chuť)
  • Múka -jedno sklo (to je asi 200-220 g)
  • Olej100 g najtyplnejšieho krému
  • Tekvica -200 g pyré vyrobené z buničiny pripravenej obvyklým spôsobom
  • Cukor -sklo (to je približne 200-220 g, môžete upraviť sladkosť košíčka podľa chuti)
  • Vanilkapre arómu pečenia
  • Škorica a vanilka(voliteľné)
  • Prášok do pečiva(dá sa nahradiť sódou)

ako uvariť tekvicový košíček v pomalom sporáku?

Príprava:

  • Križovatka tekvicaproces v zemiakovej kaše a vložte do misiek na šaržu cesta
  • V zemiakovej kašu by sa malo pridať cukor a vanilín
  • Cesto je dôkladne zmiešané a pridané k nemu prášok do pečiva
  • Vajcia sú rozdelené do Žlté a proteíny, bičovanie proteínov osobitne s štipkou soli na stabilnú penu
  • Veveričky by sa malo pridať do tekvicového pyré a dôkladne premiešať
  • Potom sú pridané Žltá, škorica a ďalšie akékoľvek prísady podľa vôle ( mak, semená, hrozienka)
  • Posledná fáza je pridanie múčka Postupne sa nevyhnutne preosieva
  • Múka je dôkladne zmiešaná a naleje sa do vopred, ktorá je pokrytá akýmkoľvek tuková forma
  • Košíček sa pečie pri obvyklej teplote v pomalom sporáku v režime „pečenie“ 40 minút

Hotový koláč by sa nemal okamžite vytiahnuť, nechajte ho vychladnúť a až potom podávajte na miske.

Košíčkovanie s tekvicou na kefir, ako variť

Budete potrebovať:

  • Múka -1,5 šálky (preosiate a vysoko kvalitné)
  • Kefir - 0,5 litra (vyberte kefir s vysokým obsahom tuku)
  • Vajíčko1 ks (uprednostňujte domáce vajcia)
  • Cukor -125 gr (toto je pol pohára)
  • Múka -1,5 šálky (preosiate)
  • Tekvica -200 gr (pyré varené tekvica)
  • Prášok do pečiva(taška)
  • Tekvicové semiačka(dekorácia)

kefir-tónový košíček

Príprava:

  • Pripraviť sa pyré tekvica na prípravu cesta
  • Vajíčko porazte proteíny do peny soľou
  • Pridajte šľahačky do zemiakových kaše a až potom žĺtky
  • Nalejte do hmoty cukor, vanilín, prášok do pečiva a ďalšie prísady podľa chuti
  • Nalejte do hmoty kefíra dôkladne premiešajte
  • Postupne premiešať múčkav častiach a miestnte cesto
  • Nalejte cesto do pripraveného forma, ktorá je mazaná tukom

Pečieme košíček počas 40 minút pri teplote v rúre pri 180 stupňov. Skontrolujte pripravenosť s drevenou tyčkou.

Učebne tekvicová košíček, varenie

Budete potrebovať:

  • Tekvicová buničina - 200 gr (predtým olúpané z drsnej kôry, varené alebo pečené v mikrovlnnej rúre do mäkkého stavu)
  • Chata syr - 200 g (Používajte tvarohový syr akéhokoľvek obsahu tukov, domácich a uchovávajte podľa chuti)
  • Cukor - 100 g (upravte sladkosť svojho pečenia sami, pridajte menej alebo viac cukru)
  • Vajíčko - 2 ks (najlepšie doma)
  • Rastlinný olej - 20 g (Použite ten, ktorý uprednostňujete najviac chutiť)
  • Múka - 400 gr (Vyberte si hrubú múku a vždy z najvyššieho stupňa. Ak si všimnete, že cesto je príliš tekuté v štruktúre, môžete pridať trochu viac múky)
  • Prášok do pečiva - Jedna taška (na mierne nafúknutie pečenia)
  • Soľ - Dá pečeň príjemný odtieň, použite malú štipku
  • Vanilín - Jedna taška pre arómu, môžete tiež použiť vanilkový cukor

košíček

Príprava:


  • V pyré z tekvice pridajte šľahačky osobitne a až potom žĺtky
  • Dôkladne premiešajte tekvicovú hmotu s cukrom a prísadami: vanilín (pravdepodobne podľa chuti škorice alebo orechová matica)
  • Pridajte prášok do pečiva do cesta a dôkladne upravený cez sito chaty
  • Potom by ste mali postupne pridať múku, preosejte sa, malé porcie

Ak sa obávate, že cesto sa ukázalo byť príliš chladné, pridajte k svojmu výberu rastlinný olej. Pečieme košíček vo forme, ktorá je namazaná pozdĺž okrajov tukom, nie viac ako pol hodiny. Teplota by mala byť 180 stupňov.

Tekvica košíčky v výžive

V diétnych koláčoch je upevňovacia zložka namiesto múky obilniny. Môžu sa nasekať na múku s mlynou kávou alebo môžu zostať celé.

Potrebujem:

  • Tekvicová buničina - 200 gr (odlúpané z kože a semien)
  • Ovsené vločky - 100 g (Vo vločkách môžete použiť mUesli)
  • Cukor -substituterochutnať
  • Vajíčko
  • Rastlinný olej - 100 ml (Použite ľubovoľné: ľan, olivové alebo obyčajné slnečnice)
  • Prášok do pečiva -jedna čajová lyžička s posúvačom (nahradená rovnakou sumou sóda, bastardový ocot)
  • Soľ Podľa chuti minimálne číslo
  • Tekvicové semiačkapre chuť a šperky

tekvica diéty cookies

Príprava:


  • Pripravený tekvica Prepočítať do zemiakových kaša
  • Nalejte ovsené vločky do zemiakových kaše a dajte jej stáť 20 minút
  • Pridať Cukor -substituter, rozpustené vo vode (minimálne množstvo vody)
  • Nalejte Vanilín alebo škorica voliteľný
  • Pridať žĺtok a bielkovina porazená do peny So štipkou soli
  • Ak je hmotnosť príliš tekutá, pridajte lyžica škrobu (alebo kakao)
  • Vytvorte gule z cesta a pečte sušienky na pergamenovom liste po dobu 20 minút
  • Teplota rúry by nemala prekročiť 160 stupňov

Mrkvový koláč s tekvicou

Tento recept vám umožňuje používať čerstvú tekvicu na pridanie do cesta. Takáto zložka dodá test arómy a pikantnej chuti.

Budete potrebovať:

  • Tekvica -100 g (čerstvá, strúhaná dužina na jemnom strútení)
  • Mrkva -100 g (čerstvé, nastrúhané na jemnom strútení)
  • Vajíčko2 ks (porazte proteín oddelene od žĺtka)
  • Olej100 gramov krémového obsahu s vysokým obsahom tuku
  • Prášok do pečiva(Jeden balenie alebo sóda)
  • Múka -250 gr (sledujte test, ak je príliš tekutý - pridajte ďalších 50 g)
  • Cukor -sklo (upravte sladkosť podľa chuti)

koláč z mrkvy, košíček

Príprava:

  • Strónte buničinu tekvica a mrkva na strútku, šťava nevypúšťa
  • Pridať Šľahané proteíny, pridajte žĺtky
  • Zmes s cukor, vanilkový a pečivý prášok
  • Pridajte k hmotnosti topenej olej
  • Postupne pridajte do cesta múčka v malých porciách, miesenie v hustejšom
  • Naliať masu vo forme a vložte do rúry

Čas pečenia - 40 minút. Teplota je 180 stupňov. Krémová smotana - Šľahané kondenzované mlieko s maslom alebo na výber.

Bledý a jablkový koláč

Tento recept na tortu je veľmi originálny a chutný. Nie je ťažké ho variť.

Potrebujem:

  • Tekvica -100 g (mäkká tekvica pyré)
  • Jablko -100 g (pyré z čerstvého jablka)
  • Vajíčko2 ks (porazte proteín oddelene od žĺtka)
  • Olej100 gramov krémového obsahu s vysokým obsahom tuku
  • Prášok do pečiva(Jeden balenie alebo sóda)
  • Múka -300 gr (sledujte test, ak je príliš tekutý - pridajte ďalších 50 g)
  • Cukor -sklo (upravte sladkosť podľa chuti)

tekvicový koláč pre koláč

Príprava:

  • Tekvicavytiahnite do zemiakových kaše, pridajte k tomu jablkový pyré
  • Pridať Šľahané proteíny, pridajte žĺtky
  • Zmes s cukor, vanilkový a pečivý prášok
  • Pridajte k hmotnosti topenej olej
  • Postupne pridajte do cesta múčka v malých porciách, miesenie v hustejšom
  • Naliať masu vo forme a vložte do rúry

Štandardný čas pečenia je 40 minút. Teplota rúry je 180 stupňov.

Muffiny s tekvicou a syrom chaty

Potrebujem:

  • Tekvicová buničina - 200 gr
  • Chata syr - 100 g(Prehrievajte cez sito)
  • Vajce - 2 ks(Pridajte proteíny osobitne šľahať, utrite žĺtky cukrom)
  • Cukor -175 gr (brúska s žĺtkami)
  • Prášok do pečiva(Štandardná taška)
  • Múka - 300 gr(Preosejte, pridajte do malých porcií)
  • Olej - ľubovoľný 100 g

Huchajte cesto a nalejte do papierových foriem na košíčky. Cesto by malo dosiahnuť stred formy. Pečieme 25 minút, teplota - 180.

VIDEO: „Pumpkin Muffins“