Metódy šípok Marinovka cesnaku.
Obsah článku
- Kedy krušiť šípky z cesnaku?
- Cesnakové šípky marinované v kórejčine, recept
- Marinované cesnakové šípy pre zimy - recept
- Ako marinárovať šípky cesnaku s kyselinou citrónovou?
- Ako marinárovať šípky cesnakov bez sterilizácie?
- Občerstvenie z šípok cesnaku na zimu
- Solená šípka Cesnakový recept
- Aké sú marinované šípy cesnaku?
- Ako urobiť mrazené šípy cesnaku?
- Video: Marinované šípy
Cesnak je nezvyčajné korenie, ktoré dáva pikvidáciu mnohým riadom. Cesnakové klinčeky dopĺňajú mäso, zeleninové šaláty a piaf. Ale okrem hláv, môžete použiť perie a dokonca aj šípky cesnaku.
Kedy krušiť šípky z cesnaku?
Každý Dachank vie, že nie včas, že rezaná šípka cesnaku môže spôsobiť zníženie zberu o 20-45%. Šípky sú vytiahnuté z koreňov (hlavy) veľa šťavy a síl, klinčeky sú veľmi malé a sušia rýchlo. Je potrebné znížiť šípky včas, umožní zelené perie pre šalát a prázdne miesta, ako aj ušetriť dobrý výnos hlavičiek korenín. Je potrebné dodržiavať stav stoniek. Nemali by ste nechať púčiky odmietnuť, je to už neskoro a plodina bude vzácna.
Určenie šípov času prerezávania:
- Spočiatku môžu stĺpce zhrubieť a podobať si trubicu
- Je na samom začiatku malej výšky
- Ďalej sa šípka stáva vysokou a skrútenou do špirály. V tomto štádiu je potrebné znížiť
- Je nemožné narovnať stonku
Cesnakové šípky marinované v kórejčine, recept
Je to len magický šalát. Najzaujímavejšou vecou je, že šípky nie sú vôbec ostré, ale majú dosť korenistú chuť.
Recept:
- Rezané skrútené trubice do malých pruhov, 4-5 cm dlhé
- Nalejte rastlinný olej do panvice a zahriať ho, nalejte pripravené šípky
- Smažiť, kým mäkké, vstupujú na cukor a soľ, naliať ocot a zložte bobkový list
- Posypte masové korenie pre kórejské mrkvy a naďalej namazať zmes, až kým sa omáčka zahustí
- Vypnite zmes a pridajte rozdrvenú klinček cesnaku. Uchovávajte v uzavretom misku v chladničke
Marinované cesnakové šípy pre zimy - recept
Veľmi nezvyčajná billeta na zimu. Skvelé kombinované s kebabom a vyprážanými zemiakmi.
Recept:
- Pri 600 g šípok je potrebných 700 ml vody a 70 ml octu, 20 g cukru a soli. Potrebujete tiež zálivový list a pepper
- Sterilizovať banky a utrite šípky
- Rozrežte šípky v malých kúskoch a pevne v nádobe
- V samostatnom hrnci, pripravte marinádu z vody, ocot, soli a cukru. Je potrebné, aby boli kryštály soli a cukru úplne rozpustené.
- Po varnej marináde, dať do bánk na Laurel Listy a niekoľko Peas papriky. Nalejte sa malty a kryt s krytmi. Sterilizovať 20 minút a roll banky
- Odporúča sa ponoriť prikrývku s prikrývkou až do úplného chladenia
Ako marinárovať šípky cesnaku s kyselinou citrónovou?
V tomto zbere namiesto octu používa kyselina citrónová. Recept je vhodný pre obrobok na zimu alebo len na prípravu lahodných občerstvenia. Môže sa používať so zemiakmi a slúžiť ako občerstvenie pre vodku.
Recept:
- Umyte šípky a nakrájajte ich s kúskami 5 cm. Položte surovinu na cirkev a dať do hrnca s vriacou vodou. Ťuknutie na zábavu 2 minúty
- Dajte zeleň trochu v pohode a šíri do bánk. Vedľa Laurel Leaf, Dáždniky z kôpiera a pera
- V samostatnom hrnci, varte litrku vody a čerpá do nej 20 g cukru solí. Weganize 2 minúty a vypnite. Pridajte 2,5 g kyseliny citrónovej
- Naplňte banky marinády a nechajte vychladnúť. Ak chcete urobiť prázdne na zime, banky musia byť sterilizované 20 minút a roll
Ako marinárovať šípky cesnakov bez sterilizácie?
Ak máte veľmi málo času, a nie ste pripravení sterilizovať banky, môžete variť šípky bez sterilizácie.
Recept:
- Opláchnite zelene a nakrájajte na kusy s dĺžkou 5-6 cm. Položte na cirkera a vyjednávajte vo vode po dobu 5 minút. Je potrebné, aby voda bola mierne pokrytá zelenými a videli ste bubliny
- Nechajte vychladnúť a zložiť do pripravených bánk. Potrebujú pre-dať vriacej vode
- Potom pripravte marinádu. Na tento účel sa môže 25 g soli a cukru rozpustiť v 1000 ml vriacej vody. Nalejte 70 ml octu
- V bankách dajte korenie a nalejte marinádu. Posuňte nádrže a zakryte deku na úplné chladenie
Občerstvenie z šípok cesnaku na zimu
Toto je nezvyčajný doplnok k mäsovým riadom. Ako súčasť občerstvenia len tri zložky.
Recept:
- Otočte šípky, odrežte boutons a dno
- Nakrájajte na malé kúsky a zložiť ich do mixéra. Ak nie je tento kuchynský spotrebič, použite mäsovú brúsku
- Pridajte rastlinný olej a mierne soľ. Olej môže byť prijatý slnečnicový, ale lepší olivový. Vyberte si svetlé a rafinované odrody. Prakticky necítia, a neprerušujú korenistú chuť strelca
- Zapnite zariadenie a brúste 5-8 minút. Je potrebné, aby homogénna pasta
- Umiestnite občerstvenie do bánk a skladujte v chladničke. Pri príprave prvého a druhého jedla si môžete zmraziť určitú zmes a použitie v zime.
- Na 500 g zelene potrebuje 20 g solí a 50 ml oleja
Solená šípka Cesnakový recept
Tieto nie sú nakladané a slané šípy. Chuť pripomína hlavne uhorky. Ukázal ako uhorky alebo baklažány pod jarmo. Výsledkom je, že šípky sa pripravujú v slanom náleve, ktorá pustí.
Recept:
- Prineste a umyte zelene. Znížiť kvetenstvo a tvrdú časť
- Nakrájajte na malé kúsky a zapojte sa 3 minúty
- Pripravte soľanku z 1000 ml vody, 50 g solí a 25 ml octu. Variť a nechať vychladnúť
- Preložte šípky do smaltovanej panvice a nalejte studenou soľankou. Dajte tanier na vrchol a dodať náklad
- Odchádzajte na teplo 7-8 dní
- Po tom, čo vložilo do chladničky
Aké sú marinované šípy cesnaku?
Existuje niekoľko mien marinovaných šípok. Ľudia nazývajú taký obrobok Abrade. Hoci to nie je úplne správne, pretože skratka je divoký cesnak. Môžete tiež stretnúť názov "Shot", ale v skutočnosti je to tiež divoká cibuľa alebo cesnak. Je správnejšie zavolať obidve šípy cesnaku.
Ako urobiť mrazené šípy cesnaku?
Šípky cesnakov - vynikajúci doplnok k druhým jedlám. Sú veľmi slobodné zmraziť.
Recept:
- Trick Greens, rezané boutons, tvrdé a žlté segmenty
- Umyte vo vode a rozložte na papierové uteráky
- Nechajte všetky suché a predstavovať do balenia. Uvoľnite vzduch z neho a urobiť
- Miesto v mrazničke
Ako môžete vidieť cesnak - univerzálne korenie, ktoré si môžete vychutnať v čerstvej alebo nakladanej forme.