Ako variť džem z jabĺk na zimu? Najlepšie recepty na džem z jabĺk s škoricou, čerešne, hrušky, pomaranča, lingonberries, rebarbora, kiwi, Gooseberries, Mountain Ash, Peaches, Lemon, Banana

S začiatkom jarných pórov začína aktívna úroda jabĺk a počas tohto obdobia musíte premýšľať o zbere na zimu. V tomto článku sme pre vás pripravili najlepšie recepty na Apple Jam.

Jablka - sklad vitamínov a látok hodnotný pre telo. Okrem toho sú jablká jedným z najdostupnejších a najobľúbenejších ovocia. Jedia sa surové, komponty, džem, džem a spracovávajú ich na šťavu.

Veľké množstvo receptov Vynájdia ho ľudia, aby sa tieto úžasné ovocie potešili po celý rok. Rozmanitosť metód varenia džemu nie je nižšia. Pozrime sa na niektoré z nich.

Džem z jabĺk v pomalom sporáku: recept

Algoritmus prípravy je univerzálny pre každý typ džemu, jablká a cukor v rozmeroch 1: 1. Jablká dôkladne umyte a odstráňte jadro, nakrájajte na malé kúsky. Sirup vo všetkých prípadoch je pripravený rovnako. Cukor s vodou sa zriedi a varí sa 3-5 minút.

Pre lahodnú džemu je potrebný správny pomer cukru a ovocia

Vďaka technickému pokroku môžu ľudia použiť moderné metódy Varenie jedál. Pri varení Apple Jam v pomalom sporáku pridajte do dohodnutého zoznamu výrobkov ďalšiu pol litra vody.

Metóda varenia:

• Pripravte sirup
• Varte v pomalom sporáku o 20 minút. Tento čas stačí na úplné rozpustenie cukru vo vode
• Pridajte pripravené ovocie do sirupu a varte viac o 40 minút - do zvukového signálu
• Počas tejto doby pripravte banky - dobre ich umyte a sterilizujte

Už nebudete minúť na vytvorenie majstrovského diela 60 min.Po zvinutí sladkého dezertu v bankách sa dá bezpečne skladovať po celý rok. Je lepšie umiestniť upchaté poháre na tmavé miesto - ideálnou možnosťou je chladný suterén.

Džem z jabĺk s priehľadnými plátkami: recept

Aby ste si mohli takúto liečiť z jabĺk, musíte si zvoliť správne ovocie. Nezabudnite to vziať pevný jablká, môžete ešte trochu nepotrebný. V opačnom prípade sa plátky počas varenia zrútia a dostanete obyčajnú kašnú džem.

Voňavý džem z jabĺk s plátkami

Metóda varenia:

• Vložte ovocie posypané cukrom do misky
• Opustite obrobok na jeden deň
• Ďalej varte džem po dobu 5 minút na miernom ohni, opatrne za stáleho miešania, aby ste nerozbili plátky
• O 4-8 hodín Opakujte proces. Celkovo sa musí proces varenia a „odpočinku“ pre džem opakovať 4 -krát

Je veľmi dôležité pochopiť, že pri varení priehľadného džemu s plátkami dôležitá úloha zohráva rýchlosť varenia. Pomalý proces, ktorý bude trvať najmenej pár dní, pomôže udržať plátky v celom. Zároveň hlavnou vecou nie je stráviť džem, čo ovplyvní chuť a vzhľad.

Džem z jabĺk päťminútový recept

Pre lenivé ženy v domácnosti je tu úžasný a čo je najdôležitejšie, rýchly recept na päť minút. To je toľko času, bude trvať na varení voňavý džem A na rozdelenie dezert na brehoch a zatvorenie viečok bude potrebných trochu viac času.

Päsť -minute

Cukor pokrytý cukrom, nechajte Karamelize. Ďalej zapálite a varte 10 minút. Potom odložte panvicu a nechajte ju vychladnúť s džemom. Opakujte proces 2 krát. Pozrite si podrobnejší popis procesu vo videu:

Video: Apple Jam „Päť -minute“

Škorica

Možno každý vie, aká je to úžasná kombinácia - jablká a škorica. A aký vynikajúci džem možno pripraviť pripojením týchto dvoch zložiek. Ponáhľajte sa, aby ste tento recept varili.

Ingrediencie:

• 120 g vody
• 1 citrónové ovocie
• Štipka škorice

Korza poskytne jablká úžasnú orientálnu arómu

Ak chcete získať hotový produkt, stačí zmiešať všetky ingrediencie a variť nie viac ako hodinu. V navrhovanom recepte sa citrónová šťava môže nahradiť kyselinou citrónovou a poličkou škoricového prášku. Experimentujte a poháre vás rozmaznávajú s jeho príjemným vkusom.

Čerešňa a jablká džem

Ohromujúca chuť má čerešňu a jablká. Nie je ťažké variť a pristupuje k akýmkoľvek pečivom. Pridajte 1 kg čerešne k deklarovaným výrobkom.

Metóda varenia:

• Čerešne dobre umyte, vyberte semená
• Varte asi 40 minút

Jablká a čerešne idú dobre v hustom džeme s jemnou kyslosťou

Veľmi jednoduchý a chutný recept. Užite si to!

Pomarančové jablká

Tento dezert prekvapuje jeho originalitou. Je úplne nemožné odtrhnúť sa od takejto pochúťky.

Ingrediencie:

• orange - 2 ks.

Metóda varenia:

• Odrežte odlúpané pomaranče, premiešajte všetky výrobky, podľa potreby pridajte horu
• Nechajte ovocie asi 1 hodinu, aby ste im dali šťavu
• Varte v 2 vstupe na 10 minút

Pre džem Apple-Apelsin sú potrebné iba jablká, pomaranče a cukor

Takýto recept nenechá nikoho ľahostajný. Vyskúšajte to a určite budete mať veľa potešenia.

Jantárové údery z jabĺk, recept

Amber džem z jabĺk vychádza z hrubej konzistencie, má príjemnú medovú farbu. Má vynikajúcu chuť a nádhernú arómu. Hovoríme recept:

Metóda varenia:

• Varte džem po dobu 5-10 minút, jemne premiešajte a snaží sa neprelomiť integritu lobulov
• Opakujte postup varenia 3krát a potom sa v sterilizovaných pohároch uzavrie

Jantárový džem z jabĺk poteší chuť aj konzistentnosť

Na prípravu tohto džemu skúste použiť jablká niekoľkých odrôd. Takáto odroda poskytne najúspešnejší výsledok.

Video: Amber Jam z jabĺk s plátkami

Džem

Tradičná kombinácia jabĺk a hruškov vám umožní získať džem úžasnej chuti. Veľmi jednoduchý recept.

Ingrediencie:

• hrušky - 1 kg
• voda - 1 šálka

Metóda varenia:

• V nádobe pripravenom na varenie džemu, vyrobte sirup a premiešajte ovocie
• Varte 40 minút, po - Roll Up

Čas varenia je možné rozdeliť na niekoľko trikov, to znamená variť 5-10 minút, vychladnúť a znova zapáliť. Bez ohľadu na to, akú možnosť si vyberiete, jam sa ukáže príjemne chutné. Ak je to potrebné, môžete do arómy pridať med a škoricu.

Video: Grushzhevo-yablonkvo džem

Brusniki džem s jablkami

Lingonberry obsahuje veľké množstvo vitamíny a minerálya chuť tohto bobúľ je príjemná pre jeho kyslosť. Džem magickej chuti je možné získať od Lingonberries, a ak pridáte plátky jabĺk, získate vynikajúci dezert.

Metóda varenia:

• Vezmite výrobky 1: 1 a zmiešajte ingrediencie
• Po tom, čo ovocie dajú šťavu, varte, kým sa džem nevarí
• Odstráňte panvicu z ohňa a znova ukradnite po 10-12 hodinách

Jam Apple-brusnice

Vyberte si jablká sladké odrody. Môžete pridať klinčeky a škoricu podľa chuti.

Apple Jam and Drain  

Tieto komponenty robia z džemu skvelý dezert. Jedzte ako sladkosť pre čaj a ako náplň. Takže recept:

Metóda varenia:

• Vezmite odtok rovnako ako jablká bez kostí a rozdeľte sa na 2 polovice
• Kombinujte všetky komponenty
• Varte v 4 súpravách 10 minút s prestávkami na ochladenie

Recept na džem z rajských jabĺk úplne s stopkou

Jablká - akoby z rozprávky. S týmto vynikajúcim ovocím je zložený nespočetný počet legiend a mýtických príbehov. Jar jabĺk je kráľovským vkusom.

Jablká

Metóda varenia:

• Vložte celé ovocie do hotového sirupu
• Varte po varení 10 minút
• Odložte džem a znova zopakujte všetky akcie
• Nasledujúci deň tento proces zopakujte a blízko bankám

Takéto jablká môžu byť atraktívne zdobené dezertmi alebo jednoducho ponúkané na čaj priamo pomocou copu.

Rhubarb Jam s jablkami  

Nie je to obyčajné, ale chutné džem, tu je recept na 1 kg rebarbory.

Metóda varenia:

• Zmiešajte ingrediencie na panvici, pridajte vodu a dajte ju na malý oheň
• Po 20 minútach nastal čas na cukor
• Varte ďalších 20 minút
• Jam je pripravený na valcovanie do brehov

Môžete tiež urobiť džem z rebarbory

Pokiaľ ide o originalitu, môžete pridať k horlivosti pomaranča, zázvoru, škorice. Experimentujte a nastavte svoj jedinečný vkus do džemu.

Suchý džem z jabĺk

Plus tohto receptu je to nie je potrebné sterilizovať banky, a tiež nemusíte stáť nad džemom, keď je varenie. Pripravte nádobu vopred, v ktorej uložíte džem. Z tohto dôvodu môžu byť vhodné papierové alebo plastové škatule.

Metóda varenia:

• Zahrejte rúru na 200 ° C
• Vložte jablká na plech na pečenie a zmiešajte s cukrom a korenou škoricou
• Na pol hodiny vložte plech rúry na pečenie
• Položte jablká na pergamen pokrytý vrstvou cukru a na niekoľko dní ho položte
• Zabaľte hotový výrobok do pohodlnej nádoby

Kiwi a jablká jam

Kiwi v obsahu vitamínu C môže dať iba čierne rídy. V tomto ovocí vitamín C Posilňuje imunitu a je prevenciou prechladnutia. Okrem skutočnosti, že Kiwi je tak zdravý, je tiež chutný.

Exotický džem z Kiwi a jabĺk sa určite bude páčiť deťmi aj dospelými

Kiwi spravidla jedí surové a len málo ľudí vie, že z toho možno vyrobiť džem. Znížte množstvo cukru o 300 g. Takže vám upozorňujeme na recept.

Ingrediencie:

• kiwi a Lemon - 3: 1
• voda - 120 g

Metóda varenia:

• Zmiešajte všetky ingrediencie, počkajte, kým nie je povolená šťava
• Varte 30-40 minút
• Za pár hodín opakujte a blízko k bankám

Jedzte s potešením!

Husí džem a jablká

V tomto recepte by sa malo pridať 0,5 kg cukru a husíc. Ďalšia metóda prípravy je nasledovná:

• Pripraviť jablká
• Vložte nasekané plátky jabĺk na panvicu a premiešajte s husími
• Nalejte slepý cukor a odíďte na jeden deň
• Nasledujúci deň varte džem na miernom ohni, opatrne miešania, aby sa nerozbili plátky a udržali integritu bobúľ
• Varte 5 minút po tom, ako sa džem začne variť, potom vypnite oheň a odložte panvicu
• Asi po 12 hodinách sa znova uvarte na 5 minút
• Pripravte si poháre a ochladte obrobok

Z jabĺk a husí

Ak je to potrebné, môžete pridať šťavu z jedného citróna do džemu.

Rýchle džem z jabĺk bez toho, aby sa valil

Pomerne jednoduchý a rýchly recept nevyžaduje včasnú prípravu a sterilizáciu plechoviek. Pridajte 1 citrón a 125 g vody do cukru a jabĺk

Metóda varenia:

• Odlupujte umyté ovocie a strúhajte na strúhadlo
• Stlačte citrónovú šťavu do jabĺk, nalejte cukor, pridajte vodu
• Priveďte hmotnosť do varu, znížte oheň a varte 15 minút
• Opatrne premiešajte, pridajte do jabĺk jemne nasekanú citrónovú kôru
• Varte taký dezert v 3 prístupoch počas 15 minút s prestávkami na ochladenie
• Nalejte hotový džem do pohárov, blízko plastovými viečkami a skladujte pri izbovej teplote

Perzský džem a jablká

Peržania musia byť zahrnutí do stravy. Tieto ovocie majú užitočné vlastnosti. Perzan je hodnotný produkt, považuje sa za to lahodné ovocie. Z toho sa získajú vynikajúce dezerty. Jam nie je výnimkou. Ingrediencie budú dobre známym súborom výrobkov, ako aj 1 kg broskýň.

Džem z jabĺk a voňavé broskyne bude skvelým doplnkom pečenia

Metóda varenia:

• Pripravte a čistite ovocie
• Nakrájané ingrediencie, premiešajte s cukrom
• Po varení varte 20 minút
• Ležať do bánk

Ak je to potrebné, postup povlaku sa môže opakovať niekoľkokrát. V jamu, ak je to potrebné, môžete pridať orechy, škoricu, citrón.

Čierna -Rowan Jam s jablkami

Black -Fruit Rowan Jam s jablkami je hrubý a želé. A jeho sladká a kyslá chuť sa stane originálnym doplnkom denného pitia čaju.

Ingrediencie:

• bLABABAR RYBINE - 1,5 kg
• cukor - 2 kg
• šťava z jedného citróna
• voda - 500 g

Horský popol poskytne jam príjemnú farbu a špecifické chutné vlastnosti

Metóda varenia:

• Zriediť ¼ cukor vo vode a varte sirup
• Umyte bobule a varte v sirupe po dobu 5 minút
• Nechajte bobule vychladnúť asi 8 hodín
• Ďalej pridajte zvyšný cukor a nasekané jablká
• Varte pol hodiny, pridajte citrónovú šťavu

V tomto recepte je možné citrónovú šťavu nahradiť kyselinou citrónovou a podľa potreby pridajte škoricu.

Džem

Jablká a citrónová klasická únia. Džem z týchto výrobkov je nielen chutný, ale aj veľmi užitočný. Varenie!

Ingrediencie:

• citrón - 1 ks
• voda - 0,5 šálky

V zime bude džem citrónovej

Metóda varenia:

• Ovocie umyte a vyčistite, nakrájajte na kúsky
• Zmiešajte výrobky na panvici, nalejte vodu a varte na jemnom ohni
• Akonáhle sú ovocie zmäknuté, pridajte cukor
• Varte do hrubej konzistencie neustále miešanie

Lahým doplnkom bude pri varení pridanú štipku alebo škoricu.

Banán a jablká džem

Vynikajúci džem je možné získať spojením jabĺk a banánov. Jemná konzistencia a príjemný medový odtieň spôsobujú, že dezert je obzvlášť neodolateľný a raj podľa chuti. V tomto recepte sa musí množstvo cukru znížiť na 0,7 kg

Ingrediencie:

• banán - 0,5 kg
• voda - 0,5 šálky

Banány a jablká - skutočný multivitamínový koktail

Metóda varenia:

• Vložte ovocie nakrájané do misky a pridajte vodu
• Varte, kým nie sú jablká mäkšie, pridajte cukor a nakrájané banány
• Varte 20 minút

Môžete tiež variť jablkové a banánske pyré. Aby ste to dosiahli, rozdrvte všetky ingrediencie v mixéri. Dostanete skvelý dezert pre deti.

Džem z jabĺk bez cukru

Unikátny recept, pretože slovo „džem“ je spojené s horou cukru a sladkým varením. Ukázalo sa však, že môžete variť džem bez cukru a nahradiť ho tekvicou.

Ingrediencie:

• tekvica - 0,5 kg
• voda - 0,5 šálky
• Pripravte tekvicu s jablkami a vyplňte vodu najskôr varte prvú ingredienciu asi 10 minút, pridajte ďalšiu a varte asi 30 minút

Jablka - Toto je jedinečné, zdravé a chutné ovocie. Ak váš doma pestuje ovocný strom, nezabudnite pripraviť niekoľko druhov džemu Podľa týchto receptov A môžete si užiť originálne dezerty celú zimu. Nezabudnite, že ak by sa džem mohol vylepšiť, ak sa dá vylepšiť, ak zapnúť fantáziu A pridajte k tomu nové ingrediencie. Pripravte sa s dušou a potešte domácnosť svojimi majstrovskými dielami!

Video: Apple Jam s citrónom