Ako urobiť huby kaviár z zimy: lahodné recepty. Ako pripraviť huby kaviár na zimu od oh s cesnakom, zeleninou, mrkvami a cibuľou, ostrými paprikami, paradajkami?

Kaviár z oh

Calf recepty od OH.

Názov sa považuje za najviac milý zo všetkých húb medzi ľuďmi, ktorí sa snažia sledovať vlastnú postavu. A správne, pretože v týchto húb je veľa užitočných látok, ktoré sú tak potrebné pre telo každej osoby.

Zo slov sa získajú najmanktívnejšie jedlá. Opíšeme niektoré možnosti kaviátora, ktoré môžete točiť na zime a spadol do chladného zimného večera v kruhu príbuzných a ľudí blízko vás.

Cavivar z nakladanej veľryby s mrkvou a cibuľou

Tento recept pre kaviárové varenie je najrýchlejšie a jednoduché, pretože len mrkva a cibuľa sú prítomné zo zeleniny v kompozícii, a varenie sám zaberá veľmi málo času. Táto skutočnosť však neznamená, že jedlo bude známe. Úplne naopak, určite prekvapíte jeho sofistikovanosť a jemnú chuť.

Z produktov budete musieť skladom:

  • Haired RAO - 2 kg
  • Cesnak - 2 hlavy
  • Soľ - 15 g
  • Práškové korenie - 3 g
  • CIGETION LEPRINT - 2 ks
  • Mrkva - 600 g

Pre marinádu na 1 l:

  • Destilovaná voda - 750 ml
  • Vínny ocot - 130 ml
  • Morská soľ - 15 g
  • Sand Cukrový - 9 g
Kaviár z oh

Kaviár z oh

Proces varenia:

  • Umyte dobrú zložku. Umyte poháre, sterilizujte ich. Čisté čerstvé huby, nakrájajte na malé kúsky.
  • Môžete rezať huby a väčšie, potom v prvom prípade to bude ľahké variť hru a vzhľad bude príjemnejší. Dajte na hlbokú misku, výhodne smaltovanú.
  • Naplňte ich s vriacou vodou, musia mať asi 30 minút.
  • Vyčistite mrkvu z kôry, nakrájajte ako huby alebo brúsiť na strúhanku. Cesnak s lukom osamelým.
  • V samostatnej miske, zmiešajte víno octu (80 ml) s inými zložkami z 2 zoznamu. Kompozíciu varte 11 minút. Potom pridajte huby, vyjednávajte 25 minút. Narovnajte marinádu, bez huby z kvapaliny.
  • Dajte panvicu na panvici, root 2 minúty. Dajte cesnak, cibuľu s mrkva, pridať korenie a soľ na chuť.
  • Poďme riadiť ďalších 17 minút. Keď kaviár trochu vychladne, šíri ho na poháre. Ak chcete, potom brúste hru na brúsku mäsa.
  • Umiestnite banky do veľkého kontajnera, sterilizujte 15 minút. drez

Kaviár z vareného cesta s paradajkami

Keďže v tomto recepte musíte použiť zeleninu v rôznych farbách, budete mať veľmi svetlý a farebný kaviár. Pripravte si ho, môžete si vychutnať chuťovú a terapiu v zime, ktorá je schopná dokonca zdobiť slávnostný stôl.

Na varenie kaviár, skladovanie výrobkov vopred:

  • Kapusta - 1,5 kg
  • Čerstvé paradajky - 950 g
  • CIGETION LEPRINT - 2 ks
  • Ground Pepper - 15 g
  • Halled - 850 g
  • Cesnak - 1 hlava
  • Mrkva - 700 g
  • LAVROV LIST - 1 ks
  • Vínne ocot - 35 ml
  • Soľná soľ - 60 g
Huba Icork s paradajkami

Huba Icork s paradajkami

Proces varenia:

  • Čisté kapusta z horných listov. Znížte ho na časť. Odstráňte Kochan. Patch slamy (hrúbka 2 mm a 7 cm). Opláchnite mrkvu, čistú a sódu. Premývanie žuiel a paradajky narezané na štvorce (4x4 mm). Odstráňte odlečku z nich vopred. Cibuľa s cesnakom.
  • Cross asi 30 minút. Huby v slanej vode, vypustite vodu. Vložte všetky zložky do samostatných riadov, posypeme, korenie, pohon 30 minút.
  • Dajte 1 Laurel listy v každej jar, šíriť kaviár, naliať ocot. Sterils poháre po dobu 15 minút.
  • Utiahnite poháre, jesť v teplej podsmedle.

Huba Cavivar z vareného cesta so zeleninou na zimu

Všetky zložky, ktoré sú potrebné pre túto hru, sú dokonale kombinované, pri vytváraní sladkej chuti. Na varenie, sklad tieto komponenty:

  • Halled - 800 g
  • Sladké korenie - 8 ks
  • Cibuľa cibuľa potlačená - 6 ks
  • Baklažány - 1 kg
  • Gorky Ground Pepper - 20 g
  • Paradajky - 1 kg
  • MARROT - 6 ks
  • SALT COUCH - 25 g
  • Sugar - 40 g
  • Olejová zelenina - 600 ml
  • Ovocný skus - 60 ml
Zelenina Icork

Zelenina Icork

Proces varenia:

  • Keďže huby sú pripravené v tomto recepte dlhšie ako ostatné komponenty, potom s nimi začať. Umyte si cestu, vyplňte vodou, vyjednávajte, ale musia byť trochu vlhké.
  • Vyčistite mrkvu, sódu. Vyčistite korenie, strihnite slamu. Vyčistite paradajky z kôry, zmeníte sa na pyré. Rezané s baklažánom kože, rezané vo forme slamiek, znížiť polovičné krúžky.
  • Pripravte marinádu z ropy, ocot, cukru, solí a korenín. Pridajte k nemu zeleninu, otočte 7 minút. Na nízkom teple. Dôkladne zasahovať do hry, ktorá nie je spálená. Pridajte sa. Sledujte ďalších 20 minút.
  • Šíriť Cavivar na poháre (ste ich sterilizovať vopred). Šalát sterilizovať ďalších 15 minút. Utiahnite plechovky s krytmi.

Recept ICRES z zmrazeného spôsobu s cesnakom pre zimu

ICRA mrazených húb, s pridaním cesnaku - nie vôbec exotický, čo sa uvažuje o mnohých milenkách. Môžete ho ľahko pripraviť, najmä preto, že recept v počte zložiek je pomerne ekonomický.

Ale mali by ste vedieť, že polotovary s hubami vyžadujú sterilizáciu, preto, aby sa tomu zabránilo, zmraziť huby a pripraviť hru okamžite pred použitím.

Domov na varenie:

  • Mrazené hádky - 1 kg
  • Cibuľa - 3 ks
  • MARROT - 2 ks
  • Paradajky - 2 ks
  • Sladké korenie - 1 ks
  • Cesnak - 5 zubov
Hubárňový

Hubárňový

Proces varenia:

  • Pripravte si huby. Vytiahnite mrazničku, vložte do kontajnera, vyjednávajte 15 minút. Odtoku vody z húb. Pamätajte si, že hlavná vec - surová veľryba je nemožná.
  • Dostaňte sa do zeleniny. Mrkva, lúč a cesnak. Odložte 1 žiarovku. Vyčistite korenie, strihnite slamu. Mrkva stodita, naliatol krúžky, cesnak skartovaný.
  • Dajte náplasť do panvice, pridajte 1 drvený luku. Fry tak, že sa stáva zlatým.
  • V 2 panvici, počrtiť zvyšok zeleniny, cesnak neviem. Keď sú pripravené, pridajte do zeleniny. Sledujte určitý obsah, pridajte cesnak a koreniny. Brúsiť kaviár na brúsku mäsa.
  • Cool, zmiešajte kaviár, šíriť sa do bánk.

Caviér zo sušeného brázdy s ostrým korením na zimu

Sušené krídla sú veľmi podobné čerstvému. Len musia správne obnoviť. Zadajte nasledovne:

  • Namočte huby v noci
  • Ráno, vypustite vodu, nalejte druhý a kričí môj veľrybu 30 minút

Teraz vaše huby budú podobné čerstvému. Môžete si vybrať jednu z ICRA uvedenej nami alebo pripraviť nasledujúci recept, ktorý pridáva ostré korenie, majonézu, vajcia.

Akútne snack

Akútne snack

Odporúča sa však urobiť také jedlo pred krmivom a môžete pripraviť podobný kaviár na zimu. Recept sa pripravuje takto:

  • Vezmite 300 g obnoveného oh, brúsite ich vo forme kocky
  • Fry mrkva a žiarovky. Brúsiť jedno ostré pero. Môžete ho nahradiť obyčajným objemovým čiernym korením
  • Pridajte zeleninu a korenie na huby
  • Grind 1 vajcia
  • Pridať majonézu v kaviári, posypeme zeleným

Kaviár z nôh varených na zimu

Často, po príprave jednej alebo inej misky, z nich je mnoho nôh. Výborná hosteska ich však nikdy neodhadzuje, pretože lahodný kaviár sa pripravuje z nôh.

Pripravuje sa veľmi ľahko. Nasledujte tieto komponenty:

  • Nohy z nohy - 500 g
  • Zabachki - 150 g
  • Cesnak - 1 zuby
  • Tymián, korenie
  • Mrkva - 1 ks
  • Cibuľa - 1 ks
  • Ocot - 1 lyžička.
Ichorka

Ichorka

Proces varenia:

  • Varte nohy húb, vyčistili ich predtým
  • Fry Zucchini, mrkva a luku
  • K nohám, pošlite varené huby, otočte prísady na 20 minút
  • Hovorte, soľ, naliať korenie. Nalejte ocot. UŽÍVAJTE viac 7 minút
  • Kaviárové miesto v nádobách, sterilizovať asi 10 minút
  • drez

Dobrú chuť!

Video: hubár kaviár z oh