Ako marinovať cesnak na zimu v bankách handry, celých hláv, a to ako na trhu, v kórejský, georgiánsky, s červenou repou, s červené ríbezle, egreše, bez octu, vo vínnom octe, beetral šťavy, bez sterilizácie za studena: Najlepšie recepty

Praktické recepty na výrobu marinovaný cesnak.

Cesnak marinovanie Recepty vziať svoj pôvod z orientálnej kuchyne. Tento predjedlo nenechá ľahostajným ani tí, ktorí nepoužívajú cesnak vôbec v akejkoľvek inej forme.
Rôzne možnosti pre varenie originálne jedlá, zvážte v tomto článku.

Nakladaný cesnak s celými hlavami v banke, ako na tomto trhu: recept

prípravu lahodnej

Produkty:

1. Cesnak čerstvé úrody sa stonkou - 1,5 kg
2. Pre roztokom chloridu sodného:

• Cukor - 1 polievková lyžica.
• Soľ - 1,5 polievkové lyžice.
• 9% octu - 1 polievková lyžica.
• Voda - 200 ml
• Pepper - 3-5 peasors
• Zoznam vavrín - 2 ks.

Začneme varenie:

• V čerstvom koreňa strechou, necháme malé procesy 2-3 cm dlhé
• Tenká vrstva pliev odstraňovanie
• Dali sme zeleninu v nádrži s vodou tak, že kvapalný kryty ich úplné
• Vydržať jeden deň
• Potom sme pretiahnuť vody, koreňový plákanie koreň
• Opakujeme procedúru ešte trikrát
• Na piaty deň, berieme von, plákanie, škrabanie vriacej vody hlavu
• Sme pevne utiahnutý v bankách, pre-ležal na dne bobkovým listom a korením
• Pripravujeme marinádu obvyklým spôsobom zo soli, cukru a octu
• Pour cesnak hlavy s studeného roztoku chloridu sodného
• Zavrieť konvenčné veká

Marinovaný cesnak: Rýchle varenie recept

rýchla voľba

1 spôsob,
Dňa 1. pol litra jar bude potrebovať:

1. Cesnak - 15 zľaknúť
2. Chile Pepper - 5 ks.
3. Ocot 9% - 100-150 ml

varenie:

• Cesnaková hlava sa oddelíme na plátky, čisté od šupky
• V sterilizovanej sklenenej nádobe pridáme zeleninové zuby a pepperové struky
• Naliať ocot
• Jazdíme na veko
• Po 7 dňoch môžete jesť akútne snack

2
Obchody s potravinami:

1. Cesnakové hlavy - 1 kg
2. Sugar - 5 TBPP.
3. Soľ - 2 lyžica.
4. 9% ocot - 100 ml
5. Voda - 600-700 ml

varenie:

• S cesnakom odstrániť vrchnú vrstvu šupky
• OMIT vo vriacej vode po dobu niekoľkých minút, potom ostro vychladnúť pod tečúcou vodou
• Umiestňujeme sa v čistých bankách
• Nalejte varnú látku z vody, cukru, soli a octu
• Striekajte kontajner s kovovými krytmi
• Cool, odstráňte na chlad
• Po 4 dňoch je jedlo pripravené

3 cestu

Požadované produkty:

1. Cesnak - 0,5 kg
2. Sugar - 1 TBP
3. Soľ - 1 TBPP.
4. Laurel Sheet - 1 ks.
5. Dropy Seed - 1 lyžička.
6. Voňavé a čierne korenie - 3 hrášok
7. 9% ocot - 2 lyžice.
8. Voda - 0,5-1 l, v závislosti od hustoty uhryznutí s cesnakovými plechovkami

varenie:

• Čistenie cesnakových plátkov sú umiestnené v pripravených bankách
• Nalejte vriacu vodu 20 minút
• Odtok vody a opäť varte 2-3 minúty s pridaním všetkých uvedených zložiek, okrem cesnaku
• Pevne veci cesnak banky
• Vylievame marinádu a odtrhávame železné veko
• V týždni cesnaku môžete jesť

Marinovaný cesnak v kórejčine

Pre marinovanie 1 kg zimného cesnaku pripravte:

1. 250 ml trubného octu
2. 4 lyžičky. Milovaná sójová omáčka

Technológia varenia:

• Zakúpené cesnakové hlavy alebo plátky umiestnené na ľubovoľný príjemný kontajner a nalial sa do octu, aby boli úplne pokryté. V prípade potreby nalejte vodu
• Kryt veka
• Čistite chladničku na Marinu
• Teplow 6-7 dní
• Potom sa presunieme na čisté banky, vyplňte ich na polovicu
• Variť sójovú omáčku, cool, faul v kontajneri s cesnakom na vrchol
• Rolíme, odstránime skladovanie

Video: Kórejský cesnak. Billety na zimu

Marinovaný cesnak: Gruzínsky recept

Národné jedlo

Požadované komponenty:

1. Mladé cesnakové plátky - 1 kg
2. Tarkhun - 1 lyžička.
3. Tabuľka octu - 400 ml
4. Soľ - 4 lyžica. l.
5. Sugar - 5 TBPP. l.
6. Voda - 400 ml

varenie:

• Mladé korene z najvyššej vrstvy kôry
• Sledovať vriacu vodu
• Vyhlasujeme na stole, dobre spracovávame soľ hlavy, aby nepatria do budúcnosti
• Chladená zelenina posunu v banke, ktorá hovorí každú vrstvu Tarhun
• V teplej varenej vode, rozpúšťajte cukor a ocot
• Nalejte cesnak
• Zakrývajte bavlnenú handričku
• 14 dní
• Uchovávajte v chladničke

Marinovaný cesnak s klinčekmi s červeným ríbezlom bez octu

Zimný

Pripravte nasledujúce zložky:

1. Cesnakové hlavy - 2 kg
2. Prestávky červeného ríbezle - 0,5 kg
3. Purifikovaná voda - 1 l
4. Neaktizovaná soľ - 3 lyžice.
5. Kyselina citrón - 1 / C.L. Pre každú litrovňu

Príprava:

• Purifikované cesnakové plátky nalejte tečúcu vodu, vydrží zrazy
• Potom umyte
• Dali sme do banky, striedavo sa každá vrstva ríbezlí
• Príprava marinády:
• vo vriacej vode vložte kyselinu octovú, cukor a soľ
• po rozpustení hromadných výrobkov si ich pripravte poháre s výrobkami
• Marinát 3-4 dni bez zatvorenia krytov
• Po ukončení fermentačného procesu úzko zatvorte
• Vyčistite chlad

Marinovaný cesnak na zime s repa

Zloženie predjetu:

• Cesnakové korene - 1 kg
• Voda - 2 lyžica.
• 9 Percentuálny ocot - 2 lyžice. l.
• Soľ - 2 lyžica. l.
• Sugar - 1 polievková lyžica. l.
• Repy - 2 ks.
• Dill (slnečníky) - podľa vlastného uváženia

Technologický proces:

• Pripravené plátky Blanch 2-3 minúty
• Dal sme kontajner: Dill slnečníky, cesnak rozdrvený do veľkých repu
• Vyplňte vyplniť:

1. sololi.
2. sahara
3. ocot

• Užite si to
• Nalejte zeleninu
• Zatvorte plastové kryty
• Vyčistite chlad

Cesnaková marinácia so studenou cestou

Zimné konzervačné látky

Nákupný zoznam:

1. Cesnak - 0,5 kg
2. Voda - 300 ml
3. Cukor a soľ - 50 g
4. Black Pepper Peas -3 ks.
5. Karafiát - 5 hviezdičiek
6. Ocot - 30 ml

Proces procesu:

• Vyčistite koreňové korene z jednej tenkej pokožky
• V kostry varu:

1. voda
2. cukor
3. soli
4. karafiát
5. pesp

• Cool, naliať ocot
• V kontajneri plakal rastlinné plátky
• Vyplniť marinádu
• Zatvorte kryty Capron
• Uchovávajte v pivnici

Marinovaný cesnak vo vinnom octe

Lahodné krásne snack

Zložky:

1. Čerstvé plodiny cesnak - 1,5 kg
2. Voda - 900 ml
3. Sugar - 6 TBPP.
4. Soľ veľká - 6 TBPP.
5. Čierne korenie - 6 hrášok
6. Karafiát - 9 ks.
7. Víno Acetic Essence - 4.5 TBPP.

varenie:

• Samostatné korene na plátky alebo opustiť hlavu úplne - rozhodnúť
• Opláchnite a preložte do dobre umyteho balenia pripravenú zeleninu
• Šipenia zo:

1. voda
2. sololi.
3. sahara
4. karafiáty
5. Čierne korenie

• Pripojte esenciu vína
• Nalejte do pripravených jedál so zeleninou varu
• Pevne potopený
• Dolné do hlbokého, prispôsobené na skladovanie výrobkov, jamy

CLOOTERED cesnak pre zimu bez sterilizácie

Udržujte najužitočnejšie vlastnosti

Zloženie produktu:

1. Počet zeleniny má podľa vlastného uváženia
2. Dodržujte vzťah: 1 l vody - 2 lyžice. l. Sololi.

Technologický proces:

• Dajte surový cesnak hlavy do smaltovaných jedál
• NEPOUŽÍVAJTE VEĽKOSŤ
• Odolávame tri dni - zlúčenie starého tekutiny a nalievanie čerstvého 2-krát denne
• Ďalej čistíme kôry z cesnaku
• Plátky v čistom brehu
• Nalial soľanku pripravenú v pomere
• Odolajeme týždeň, kým so soľou nezačne bublinu
• Ďalej robíme čerstvú soľanku, vypúšťame staré, nalejte čerstvé
• Zatvorte plastové kryty
• Za mesiac sme sa pripravili na snack

Marinovaný cesnak pre zimu v repy SOK

Pôvodná metóda obrobku

Požadované komponenty:

1. Cesnakové korene - 1,6 kg
2. Repy - 0,6 kg
3. Voda - 310 ml
4. 9% percentuálneho octu - 110 ml
5. Cukor a soľ - 50 g
6. Foreman Beet - 110 ml

varenie:

• Purifikovaný repný strešný koreň prechádza malým strojom, posúvame sa do misky, naplňte vodou
• Odolať pol hodiny, stlačte šťavu cez gázu
• Nalejeme ho do panvy, pridajte k nemu všetky zostávajúce komponenty, okrem octu, vítame 2-3 minúty
• Potom vylejeme ocot
• Cesnak klinčeky Blanch 5 minút, Cool, zalievanie studenej vody
• Dajte pripravenú zeleninu do čistých bánk, nalejte pripravenú marinádu
• Rideme kovové kryty
• Skladujte v zime

Mladý cesnak marinovaný: recept na zimu

1. Mladé cesnakové hlavy - 1,5 kg
2. Laurel Sheet - 10 ks.
3. Olivový olej - 1 l
4. Chile Pepper - 5 strukov
5. Voda - 450 ml
6. Olivové byliny - 4.5 TBPP. l.
7. 9% ocot - 300 ml
8. Sugar - 3 TBPP. l.
9. Soľ - 2 lyžica. l.

Kroky procesov:

• Zeleninové hlavy čisté, opláchnite, oddelené zubami
• Banky sterilizovali
• V každej jar sme vložili 2 vavrídy, jeden kus papriky purifikoval zo semien
• Dal sme pevne zuby
• Naplňte 15 minút s vriacou vodou
• Potom kvapalný odtok
• V kostry nalejte olej, vodu
• Dajte pripravené byliny, cukru piesok, soľ
• Po varu, varíme momenty 2-3
• Nalejeme horúcu omáčku, na vrchole obrobku s asi 40 ml octu
• Pevne weckind železné kryty
• Otočte balík hore nohami
• Zabaliť deku
• Odolať chladu
• Odstráňte pre skladovanie pre chlad

Ako chutné vyzdvihnúť cesnak pre zimu v bankách: marinádové recepty

Akútna možnosť

Pre 2 kg koreňového koreňa:

1. 4 veci. Akútna paprika
2. 1 liter vína (biely) a vínny ocot
3. 6 TBP. Sahara
4. 4 veci. Lavra
5. 2 lyžice. l. Pepper (biely)
6. 1/2 umenie. olivový olej

varenie:

• Celé zloženie výrobkov, s výnimkou oleja varu 4 minúty
• Nalejte cesnak
• Hore, aby sa vložil približne 1 lyžičku. Oleje (na 1 litrovom brehu)

"Tsarsky"

1. voda - 1 l
2. soľ - 2 lyžica.

Na Marináde:

1. 1,1 litre vody
2. 100 ml octu (hrozno)
3. 45 g solí a cukru
4. 7 papriky papriky papriky
5. 2 palice karafiátov
6. 3 vreteno orech
7. Biely hrozna šťava

varenie:

• Prvý cesnak nalejte vodu so soľou
• Odolať 20 dní, potom opláchnite
• Ďalej naplňte marinádou, pripravené zo všetkých komponentov, okrem hroznovej šťavy, po dobu 2 týždňov
• Po uplynutí nastaveného času, marinádový odtok, sme balení do nádoby a odstrániť na chladničku
• Zelenina nalejte šťavu z hrozna na 7 dní
• Ďalej pretiahneme šťavu vyplňte zlúčenou marinádou
• O päť dní neskôr môže byť občerstvený na stole

Azerbajdžanská verzia

Varovanie 2-3 minút Marine pripravené z:

• 700 ml vody
• 1 lyžice. Nosný ocot
• 20 g cukru
• 25 g sololi.
• 2-3 ks. Lavra
• 1 hviezda karafiátov
• Sekanie škorice a mleté \u200b\u200bkorenie
• Prijaté 2-3 petržlenové vetvičky, Dill
• Kúsky koreňov Khrena

Ako Marine Garlic: Tipy

1. Mladý koreňový kód sa odporúča na morské non tvarované hlavy a zimné plátky
2. Je lepšie použiť malý kontajner, takže občerstvenie pripraví rýchlejšie a menej šance, že rýchlo pokazila
3. Predprirodzená zelenina
   v studenej vode - nenechá
4. Držať hlavy v soli - budú zakotvené, a nebudú sa rozkladať s ďalšou konzervovaním

Marinovaný cesnak: prospech a poškodenie

Cesnaková miska pripravená marinovaním z dôvodu obsahu:

• Chlór:

1. Podporuje rozpis tukov
2. Pomáha tvorbu krvnej plazmy
3. Pravdepodobne ovplyvňuje prácu pečene
4. Zlepšuje sekréciu pankreasu a žalúdočnej šťavy

• Draslík:

1. Podporuje zlepšenie črevných a obličiek
2. Posilňuje srdcové svaly

• Vápnik:

1. Posilňuje kosti
2. Robí lode hustejšie a plastové
3. Zlepšuje proces koagulácie krvi.

• Allicin:

1. Prispieva k stiahnutiu negatívnych látok z tela

• Jód:

1. Bojí s problémami ochorenia štítnej žľazy

• Vitamín C:

1. Posilňuje imunitu
2. Chráni pred chladom

• Sulfidy a fytoncides:

1. Prispieva k zničeniu škodlivých mikróbov

Len prejedanie Marinovaný koreňový koreň priniesol relatívna škodaa manifests:

1. Periodické bolesti hlavy
2. Pomalé reakcie
3. Zníženie koncentrácie pozornosti

Takže, cesnak marinované snack nie je len veľmi originálne a chutné, ale aj veľmi užitočné.

Video: Marinovaný cesnak pre zimu