Huby vážia - zimné prázdne miesta v bankách, zmrazenie a sušenie: najlepšie recepty. Delicious recept na marinované huby z rýchlych kuchynských húb, v kórejčine, s cesnakom vyprážaným na zimu

Recepty na výrobu marinovaného alebo sauerového ustrice.

Zvážte huby pestované v umelých podmienkach na zvyšky potravín alebo organických látok. Často sa na pestovanie používa slama alebo slnečnica. Tieto huby môžu byť vyprážané, pridať do polievok alebo fyziologického roztoku.

Ako soľ Madgets na zimu v bankách: recept

Pripravte takú slabu vôbec. Klobúky sa používajú v potravinách, veľmi tvrdé nohy sú vyhodené.

Zložky pre BLANCHING:

• 0,5 kg húb
• 2000 ml vody
• 45 g solí

Pre soľanku:

• 200 ml vody
• Spoonová soľ
• Pepper Peas Black a Fragrant
• 2 Laurel Leafs

Recept:

• Opláchnite huby a rezané zahusťovadlo. Nakrájajte na malé kúsky.
• Dajte vodu na BLANCHING A NÁPRAVAŤ SAŤ. Húbajte húb v slanej vode počas 7 minút.
• Vypustite vodu a pripravte soľanku.
• Pre soľanku, rozpúšťajte soľ vo vode, hádzajte korenie a bobkový list. Varte po dobu 5 minút.
• Nechajte vychladnúť a variť znova. Huby uvedené do bánk a nalejte soľanku.
• Zatvorte rozbaľovacie okuliare a po 7 dňoch uhorkov môžete jesť.

Ako soľ Madgets na zimu v bankách: recept

Marinované tajomstvá doma Rýchly varenie: Veľmi chutný recept

Na rozdiel od predchádzajúceho receptu, tieto huby môžu byť konzumované cez deň. Pripravujú sa s pridaním octu.

Zložky:

• 1 kg húb
• 650 ml vody
• 50 ml octu
• 40 g SOLI.
• 25 g cukru
• Dáždnik
• 2 Laurel Leafs
• 6 klinčekov a voňavý punč

Recept:

• Otočte huby a opláchnite ich. Nakrájajte klobúky a rozrežte pohodlné plátky.
• Nalejte vodu do panvice a po jej bicykli pridajte všetky zložky s výnimkou octu.
• TomoT v ohni 5 minút. Hádzať huby a variť štvrtinu hodiny.
• Nalejte ocot a Tomotu na ďalších 10 minút. Rozprestierajte sa na brehu a nalejte marinádu, v ktorej boli huby varené.
• V blízkosti plastových viečok a skladujte v zime. Je možné ochutnať za deň.

Marinované tajomstvá doma Rýchly varenie: Veľmi chutný recept

Ako Marine oysters: Najjednoduchší recept

Jednoduchý a rýchly recept. Podávajte zber pri stole môže byť tesne po 8 hodinách.

Zložky:

• 1 kg váženia
• 3 litre vody
• 40 ml octu
• 1 lyžičková soľ
• 1 lyžičkový cukor
• 2 luke hlavy
• 3 cesnakové zuby
• bobkový list
• Peas korenie.

Recept:

• Nalejte liter vody do panvice a nalejte 50 g soli. 10 minút varte huby v tejto soľanke.
• Odstráňte huby a dajte im vychladnúť. V samostatnej panvici mix premiešajte všetky zložky pre marinádu. Cesnak je jemne strih, a cibuľa sú rezané o polovičné krúžky. S riešením po dobu 5 minút.
• Nechajte soľanku chladiť a naplniť huby. Je lepšie to urobiť v hrnci. Z vyššie uvedených látok potrebujete vložiť útlaku a nechať 8 hodín v chladničke.

Ako Marine oysters: Najjednoduchší recept

Marinované šunky s cesnakom

Ukazuje veľmi chutné uhorky. Pri varení používa mliečne sérum. Ocot v kompozícii nie je.

Zložky pre soľanku:

• 1000 ml vody
• 50 g soli
• 100 ml mliečneho séra
• Na štipku semien Komínového, Dill a Coriander
• 5 Zubkov Cesnak
• Musianí semená
• 6 listov čerešní alebo ríbezlí

Recept:

• V spodnej časti zadku položte umyté listy čerešňa alebo ríbezle. Umyte huby nasekané na kúsky.
• Zmiešajte vodu soľou a varte. Nechajte vychladnúť. Naliať mliečne sérum.
• Vytiahnite všetky koreniny v huby, cesnak potrebuje na jemne rez. Zapamätajte si víky s korením a nalejte studenou soľankou.
• Zakryte náklad a nechajte 4 dni na teplom mieste.
• Odstráňte na chladno za deň. Priamo v tejto nádobe varte huby na 10 minút a rozložte na brehu. Uchovávajte v zime.

Marinované šunky s cesnakom

Marinované kórejské ustrice

Lahodný a korenistý šalát.

Zložky:

• 1,5 kg váženia
• 1,5 litra vody
• 40 g SOLI.
• 30 ml octu
• Lyžica cukru
• 2 červené žiarovky
• 2 na žiarovkách
• 3 cesnakové zuby
• 40 ml rastlinného oleja
• Korenie

Recept:

• Huby narezané na malé kúsky a na mieru v slanej vode po dobu 15 minút. Nechajte vodný odtok.
• V panvici, teplého rastlinného oleja a smažte obvyklé cibuľu, jemne ho znížiť.
• Červená cibuľa a pridajte ho do surovej formy na huby. Pridajte korenie a korenie. Zadajte praženú cibuľu a nasekaný cesnak.
• Dôkladne premiešajte a vložte do chladničky 8 hodín.

Marinované kórejské ustrice

Weshes s mrkvou v kórejčine

Lahodný a akútny šalát.

Zložky:

• 0,5 kg húb
• 1 l vody
• 1 lyžičková soľ
• Paprika
• 50 ml rastlinného oleja
• 1 lyžičkový cukor
• 30 ml octu
• 1 mrkva
• 1 luk.
• Pozemný koriander
• 5 Zubkov Cesnak

Recept:

• Rozpustite soľ vo vode a varte. Znížte kocky ustrice a rokujete 7 minút.
• Zabaliť huby na sitku a nechajte soľanky ťahať. Umyte mrkva, odstráňte kožu a mel na strúhadle.
• Cut cibuľu a zmiešame s mrkvou. Pridajte soľ, cukor a ocot
• Pridajte kladivo koriander.
• V panvici zohrejte olej a pridajte papriku s čiernym korením. Keď sa olej stáva crack, naliať ju do mrkvu s lukom.
• Pridajte zeleninu hubami a pamätať si rukami. Nechať v chlade po dobu jedného dňa.

Weshes s mrkvou v kórejčine

Pražené nakladané ustrice na zimu

Neobvyklý recept. Huby sú pikantné s pikantnou vyprážané chuť.

Zložky:

• 1,5 kg húb
• Soli
• Banda petržlenu
• 5 Zubkov Cesnak
• 50 ml rastlinného oleja
• 40 ml octu
• Korenie

Recept:

• Opláchnite ustrice a suchu na papierový uterák. Je nutné, aby všetka voda zo skla a pri smažení nebolo sprej.
• Naliať olej na panvici a smažiť, kým huby sú zlaté. Space.
• Cut cesnakom a petržlenovou vňaťou. Pridajte ocot a koreniny a vstúpiť celá zmes do húb. Opustiť jeden deň.
• Zahriať pod pokrievkou 10 minút. Môžete rozložiť na banky a sterilizovať 10 minút. Skladovať v chlade pod viečkami drop-down.

Pražené nakladané ustrice na zimu

Ako sušiť ustrice na zimu?

Ak sa vám nepáči, nakladanými hubami alebo radšej variť polievky, druhá riad, potom vysušte oysteries.

Zložky:

• Veshinski

Recept:

• Umývanie a suché huby na papierové utierky
• Nakrájame na kúsky a tenkej vrstve rozkladajú naopak
• Miesto v rúre po dobu 8 hodín. Teplota by mala byť 60 ° C
• Na jeden deň, nechajte vo vzduchu tak, že huby sú vetrané
• Miesto opäť v peci po dobu 7 hodín pri teplote 75 ° C
• V prípade, že huby rozbiť a ohnúť, sušenie je dokončené, ak nie, potom ho dať do rúry po dobu 5 hodín
• Udržiavať v sklenenej nádobe alebo v inom hermetické zadku

Ako sušiť ustrice na zimu?

Ako zmraziť čerstvé ustrice na zimu?

Zmrazené huby môžu byť použité pri príprave prvého a druhého jedla. Po úplnom odmrazovanie, vážení huby môžu smažiť

Zložky:

• Veshinski

Recept:

• Opláchnite produkt a riadne ich vysušte. Nedovoľte, aby sa v poréznej štruktúre huby vody nahromadenej.
• Nakrájame na malé kúsky a šíri zásobníkov.
• Dať zásobníky do mrazničky.
• Ak sú huby rozbité a mierne stmavla, varí po dobu 5 minút v osolenej vode pred mrazom.
• Po prenasledovanie soľankou, huby mrazom.

Váži sú lacné, ale veľmi chutné huby. Môžu byť brať, vysuší sa a zmrazenie. Tým sa predĺži ich životnosť.

Video: Marinované Oyster