Gorloder - Adzhika: Najlepšie recepty s cesnakom červenej a zelenej paradajky na zimu. Ako urobiť lahodné vyhrážky z paradajok s cesnakom a chrenovou, mrkvou, paprikou, cucchini: recept. Ako a čo držať hrdlo na zimu?

xRENOVINA-IZ-POMIDOR-S-CHESNOKOM

Golder recepty.

Globeter Sme zvyknutí na to, aby ste si stále zavolali ďalšie mená, napríklad Khrenovukha, svetlo, ruština adzhika. Gloroder je dokonale kombinovaný s mäsom, rybami, kašou, zeleninou. Toto snack nie je len veľmi chutné, je tiež celkom užitočné.

Gloroder sa dokonale zvláda s takýmito chorobami ako studená a vírusová infekcia, zatiaľ čo imunitný systém je posilnený. Najzaujímavejšou vecou je, že toto jedlo je pripravené veľmi ľahko a na varenie potrebujete najdostupnejšie sezónne zeleninu.

Gloroder na zimu: Najkrajšie recepty

Ak chcete pripraviť tento občerstvenie, musíte užívať niektorý z týchto zariadení: mäsovú brúsku, kombinovanú alebo mixér. Ak máte taký technik, potom použite obyčajný grastor. Paradajky alebo bez pokožky. Gloroder s vyčistenými paradajkami sa ukáže viac jemnejšie. Ak počas varenia použijete strih, vy ste si odstránili šupku vopred.

Brúsiť paradajky lepšie ako celé číslo. Ale a ak chcete odstrániť pokožku, urobte to s vriacou vodou. Držte paradajky vo vriacej vode na chvíľu, a potom ich ponorte do chladného ovládača. Takže si môžete čistiť paradajky bez problémov, musíte odstrániť len ovocie.

Akútny goroder

Akútny goroder

Existujú dva typy Godrodra:

  • Surový snack. Počas varenia, zelenina neprestupuje tepelné spracovanie, preto je umiestnený v suteréne alebo v chladničke.
  • Varené snack. Počas prípravy, všetky zložky varené, výsledná kompozícia je fľašia na poháre a uzavretá krytmi. Takýto občerstvenie môže byť uložené asi 3 roky.

Najobľúbenejšie sústruhov sú tie, v ktorých sa pridáva cesnak a chren. Pripravte si takéto jedlo lepšie na jeseň čas, pretože koreň padá viac ostré. V dôsledku toho budete mať hrdlo najmä jadrové a voňavé.

Malé triky:

  • Chcete rýchlo vyčistiť cesnak? Rozoberať ho na zuby, namočte do chladnej vody na pár hodín. Odlupuje sa po tom okamžite.
  • Vyčistite veľké množstvo cesnaku so sklenenou nádobou. Nalejte do neho zuby, zatvorte veko, intenzívne pretrepte. Koža sa praskne a svetlo. Budete musieť získať len cesnak obliecť z šupky.
  • Pripravte pokrmy so koreňom lesku je ťažké, pretože je schopný dráždiť sliznicu nazálnej a orálnej dutiny. Na uľahčenie procesu, zmiznúť trochu koreň.
  • Tiež pomáhajú šetriť oko z účinkov chrenu s nasledujúcou manipuláciou: brúsiť koreň lesku na mäsovej brúsku, uvedenie na to.

Ako urobiť hrdlo červených paradajok s cesnakom a chrenovom pre zimu: recept

Recept klasického chloridu nevyžaduje tepelné spracovanie. Je to surové snack, ktoré si zachováva vlastný vkus a užitočné vlastnosti. Nemusíte pridať ostré pero. Je to dosť cesnak a chren. V dôsledku toho dostanete lahodnú omáčku, ktorú môžete slúžiť mäsom a rybím riadom, a len rozmazané na kus čierneho chleba.

Takže na varenie, skladovanie štandardného súboru produktov:

  • Červené paradajky - 1 kg
  • Cesnak - 3 zub
  • Strnk - 75 g
  • Solyu.

Ak si želáte, môžete zvýšiť alebo znížiť počet produktov. Páči sa vám veľmi ostré jedlá? Potom pridajte viac horkých papriky v strukoch.

Cesnak a chren

Cesnak a chren

Proces varenia:

  • Opláchnite paradajky do chladnej vody.
  • Odstráňte defekty zeleniny a zmrazené. Rezané paradajky na malé kúsky.
  • Brúsiť paradajky. Paradajka by sa mala skladať z veľkých častíc. Ak nedôverujete mixéru, použite brúsku mäsa.
  • V rovnakej metóde, grind peklo. Ale predtým, než to vyčistite, umyte ho.
  • Nalejte paradajkovú šťavu do hrnca. Pridajte soľ na chuť.
  • Vyčistite cesnak, grind, pridať do Tomatoam.
  • Dajte drvený kôň v hrdle.
  • Dôkladne premiešajte.

Ako urobiť lahodné akútne hrdlo: recept na zimu

V ľudovej medicíne, pekla a cesnak stojí na popredných miestach. V dôsledku toho sú veľmi často pridávané ako koreniny do širokej škály jedál. Ukazuje sa, že získané jedlá sú považované za lieky.

Ďalším bohom recept používa našich predkov v Rusku. Dnes je to desiatu nie je o nič menej populárny, pretože je to chutné a vitamín zároveň.

Budete mať na sklade nasledujúce hlavné komponenty:

  • Koreň Khrena - 1 kg
  • Rezanie ocot 9% - 1 st
  • Studenej vody - 1 st
  • Soľ - 1 polievková lyžica.
  • Cukor - 1 polievková lyžica.
  • Beckless - 1 ks.
  • Cesnak - 1 cieľ.
Winter sochory

Winter sochory

Proces varenia:

  • Dôkladne opláchnite, čistý, shredt.
  • Pripraviť pyré z cukrovej repy: brúsiť na mixéra.
  • Naliať vodu do panvice, variť, ročnom období s cukru a soli. Cool, pridajte ocot tabuľky.
  • Cesnak brúsiť, pridajte ho do Khrenu.
  • Pridajte cesnak a chren v chladenom vodou s octom, pyré, cukru piesku so soľou.
  • Zloženie Miešaj, ktoré sú rozložené na sterilizovaných fliaš. Uchovávajte na chladnom mieste, v priebehu zimného obdobia.

Gorloder s bulharský korenie na zimu: Recept

Glodeter s bulharskej korením môže nahradiť kečup. Podávané s mäsom, rybami, pohladenie. Takáto desiata sa vyznačuje úžasnú chuť a príjemnú červeného odtieňa. Ak používate zrelý korenie na jedlo, potom to bude mať jasný a "vynikajúci" farbu.

U kombajnov, akciovej zložky:

  • Paradajky - 1,5 kg
  • Pepper Bulharská - 700 g
  • Cesnak - 200 g
  • Ponchik Zhugum - 2 ks
  • Soľ - 20 g
s Perchikov

s Perchikov

Proces varenia:

  • Než začnete variť, čistiť zeleninu: bulharskej korenie Odstráňte semená a plody, paradajky tiež vyčistiť miesto, kde ovocie bolo ovocie.
  • Brúsiť všetky zeleninu jemne, osolíme.
  • Sú vaše paradajky nakyslá? Pridajte pár cukru lyžice.
  • Mieša sa po zložení.
  • Šíriť potravín krku.

V tomto desiatu, chren chýba preto, že jedlo môže začať rýchlo s časom. Aby sa tomu zabránilo, naliať rastlinné oleje z vyššie. Môžete ho nahradiť horčičným práškom.

Zerloder z cukety na zimu

Gloroder z Zabachkov si zaslúži vašu pozornosť, ako to bolo doteraz príprave našich babičiek. Je zaujímavé, že je potrebné pridať ocot do tohto desiatu, a v skutočnosti je to chýba v klasickom recepte. Všetko preto, že vďaka navíjací octu, to dopadá chutnejšie a je uložený oveľa dlhšie.

Pre zimné polotovaru, topánky:

  • Zucchi - 1,5 kg
  • Mrkva - 250 g
  • Sladká paprika (viacfarebný) - 250 g
  • Cesnak - 3 góly
  • Paradajky - 750 g
  • Soľ - 1 polievková lyžica.
  • Cukor - 50 g
  • Pepper Gorky Zhgchim - 1 polievková lyžica.
  • Rastlinný olej - 100 ml
  • Ocot - 50 ml

Proces varenia:

  • Umyte zeleninu, brúsiť na mlynček na mäso (nie je nutná cesnaku)
  • Pridajte korenie, olej. Weganize 40 min.
  • Pridajte nasekaný cesnak, konať po dobu 5 minút.
  • Pridajte ocot na rokovanie 2 min.
  • Rozprestierajte sa čisté poháre
  • Slold, zabaliť teplý posteľ

Gorlder s mrkvou na zimu

Gorloder je považovaný za ľudový snack, ktorý obsahuje paradajky a cesnak. Masívne sa tento snack začal pripraviť v 70. rokoch minulého storočia. Je to veľmi ľúto, ale Gorlder nemá populárne v iných štátoch, kde sa pestujú paradajky.

Klasický recept pre hroziacich sa skladá z paradajok, cesnakových balíkov a soli. Pomer dátových ingrediencií si vyberie vlastný vkus. Zamerajte sa na takéto proporcie: cesnak (1 zub), paradajok (1 ks), soľ (čip.). Ale stále skúste. Možno budete musieť pridať niečo alebo nejakú zložku, aby ste mali trochu menej.

Nasledujúci recept má zaujímavý názov "Dame" Gorloder. Všetko, pretože obsahuje jablká. Pre občerstvenie sa vráťte:

  • Gorky Pepper - 500 g
  • Bulharský korenie - 500 g
  • Jablká - 500 g
  • Mrkva - 500 g
  • Paradajky - 1,5 kg
  • Cesnakové plátky - 100 g
  • Acetika Essence - 1 polievková lyžica.
  • Sugar - 3 ppm

Proces varenia:

  • Dobre opláchnite každú zeleninu. Brúsiť.
  • Zámky cesnaku sa odstraňujú oddelene od ostatných komponentov.
  • Zverená rastlinná kompozícia 40 min. Môže byť o niečo viac.
  • Pridajte cesnak. Weganize 5 min, pridajte esenciu.
  • Rozprestierajte sa na poháre, potopenie.

Gorlder s mrkvou na zimu: recept

Na prípravu mláženia strávite len 1 hodinu, v dôsledku toho, že nie je absolútne nie kalorická omáčka. Nasledujte tieto zložky:

  • Mäsité paradajky - 2 kg
  • Silné - 200 g
  • Cesnak - 3 st
  • Carrots - 4 ks
  • Čile Pepper - 2 ks
  • Sugar - 2 TBPP
  • Soľ - 4 TBPP
  • Mleté čierne korenie
Pridáme mrkvu

Pridáme mrkvu

Proces varenia:

  • Vyčistite zeleninu. Paradajky nakrájajú na plátky.
  • Brúsna zelenina na brúsku mäsa.
  • Sung umyte hmotnosť, palice, pridajte cukor. Nechajte kompozíciu len 30 minút. Miešajte.
  • Rozprestrite si group na čisté poháre.
  • Zatvorte riad pomocou krytov a umiestnite na chladné miesto.

Pridaním koreňa koňa do omáčky ho vopred brúste 2 krát. Až potom pridajte do zvyšku komponentov.

Zelené paradajky na zimu: recept

Snack, varené a zelené paradajky, je ideálny pre akékoľvek druhé jedlo. Tiež to môže byť rozmazané na chlieb, ak je žalúdok dosť silný.

Vaše jedlo by malo predstavovať množstvo:

  • Zelené paradajky - 3 kg
  • Khrena Root - 300 g
  • Cesnak - 260 g
  • Akútne korenie - 2-4 kusy
  • Soli - 100 g
  • Sugar - 60 g
Zelený prázdny

Zelený prázdny

Proces varenia:

  • Brúsiť všetku zeleninu na brúsku mäsa.
  • Pridať korenia do výslednej hmotnosti. Miešajte.
  • Veko sa umyte pohármi, sterilizujte aspoň 10 minút.
  • Šíriť omáčku v nádržiach, utiahnite veko. Uchovávajte v chladničke. Pre hrdlo, vezmite si to výhodne nádoby 500 ml.

Potrebujete sterilizovať hrdlo?

Takže uzavretá ostrá omáčka sa počas skladovania neobťažuje, nie je potrebné ste ho sterilizovať. Iba poháre sú sterilizované alebo sú ošetrené vriacou vodou s pridaním octu. Ďalej sú poháre naplnené hrdlom, uzavreté krytmi a sú vyčistené do chladničky. Mnoho hosteska dal tablety aspirínu na konzervovanie, tiež zmrazené.

Aby bol gorlder dlhšie držať, vylučujú piesok cukru z receptu. Vzhľadom k nemu, snack letí rýchlejšie a skóre.

Ako a čo držať hrdlo na zimu?

Snažte sa dodržiavať hlavné a dôležité pravidlo - zatvorte mláďatá len v malých pohároch s objemom až 500 ml. Takže môžete otvoriť pohár a vziať celú rodinu naraz. Ak si dal poháre na chladné miesto, váš občerstvenie sa bude obrátiť a nepokoje až do konca zimy.

Video: ostrý občerstvenie na zimu